【熱門】臘八粥作文40篇

　　在現實生活或工作學習中，大家最不陌生的就是作文了吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編整理的臘八粥作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　臘八粥作文 1

　　今天是臘八節，媽媽說臘八節是要喝臘八粥的。于是我吵著媽媽說我要學做臘八粥。無奈媽媽只得教我了。

　　首先我們去超市買了原料：大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。

　　然后我們開始做臘八粥了：

　　1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取出備用。

　　2、將桂圓去掉皮、核，只要肉;將栗子剝掉殼及衣。

　　3、鍋內放入適量的'水，然后把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗干凈倒入鍋內煮，待煮成半熟時，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗干凈倒入鍋內一起煮，待鍋開后，再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻，開鍋后再煮一會移下火來，盛入清潔消毒的鍋內，撒上白糖。

　　雖然現在超市里有很多粥賣，但是我覺得喝自己做的臘八粥特別的美味。

　　臘八粥作文 2

　　早先有戶農家，老倆口守著一個兒子。老頭是個勤快人，整天泡在地里，早出晚歸，種的幾畝農田年年五谷豐登。老婆婆是個節儉人，一日三餐，精打細算，家境雖不富裕，但一年四季吃穿不愁。他們的兒子已經十七八了，可是懶得出奇，整天吃喝玩樂，什么活也不干。老倆口給兒子娶了媳婦。哪知這個媳婦跟兒子一樣，也是好吃懶做。

　　一天，老漢摸摸花白胡子，對兒子說：“爹娘只能養你小，不能養你老。要吃飯，得流汗。你往后學學種莊稼過日子吧。”兒子哼哼兩聲，照舊整天吃喝玩樂。老婆婆梳著滿頭白發，對媳婦說：“勤是搖錢樹，儉是聚寶盆。要想日子過得好，勤儉是個寶。”兒媳婦把這話當成耳邊風，還是好吃懶做。 過了幾年，老倆口身患重病，一起去世了。小倆口看看家里的糧食和衣服，說：“有吃有喝不用愁，何必下地曬日頭。夏有單衣冬有棉，何必紡織到日偏。”他倆早把兩位老人的話忘到腦后了。

　　一年又一年過去了，幾畝田地成了荒草園。家里柴米油鹽、衣被鞋襪，一天少似一天。小倆口還不著急。只要有口吃的，就懶的動手。最后。地里顆粒無收，家里吃穿已盡。小倆口沒得吃，也沒的穿了。

　　進了臘月，天越來越冷。初八這天，天寒地凍，滴水成冰。小倆口沒得吃，也沒的穿，縮在涼炕席上“篩糠”。炕縫里有幾粒豆子，就用手一粒粒扣出來;地縫里還有米粒，也都挖出來。他倆東拼西湊的'弄了一把，放進鍋里。就這樣熬了一鍋雜七雜八的粥。煮熟后一人一碗，悲悲切切地吃起來了。這時兩人想起二位老人的教誨，后悔沒有早聽進去，現在已經晚了。一陣大風刮來，由于這房子年久失修，早已破爛不堪，被風一吹，“呼啦”一聲，房倒屋塌，小倆口被壓在底下。等鄰居趕來挖出來時，都已經死了，身邊還放著半碗雜豆粥。

　　從此以后，鄉親們每到臘月初八這天，家家熬一鍋雜米粥讓孩子們吃，并給孩子講這雜米粥的故事，來教育他們勤儉節約的重要性。就這樣，代代相傳，一直到現代。形成了臘月初八吃“雜米粥”的習俗。因為這粥是臘月初八吃，所以就叫“臘八粥”。

　　臘八粥作文 3

　　我們中國有許許多多的傳統文化，生活中我們處處能感受到豐富多彩的`傳統文化。如過年放鞭炮、除夕守歲、八月十五吃月餅……其中我最喜歡吃臘八粥的風俗，你知道臘八粥的由來嗎？

　　現在就讓我告訴你吧：明太祖朱元璋小時候家里非常窮，所以他被父母送到地主家去放牛。地主對他很不好，時常虐待他，他經常挨打，吃不飽飯。有一次，朱元璋放牛回來時經過一座獨木橋，沒想到老牛滑跌下了橋，將腿跌斷了，地主氣急敗壞、火冒三丈，用鞭子抽打朱元璋，把他關在一個黑屋子里不給飯吃。朱元璋餓得全身發抖，忽然他找到了一個老鼠洞，這是老鼠的糧倉！糧倉里有各種各樣的糧食，有黑豆、有大米、有小米、有綠豆……每樣都有一點，他拿全部的糧食煮了一鍋粥。因為當時實在是太餓了，朱元璋把這鍋吃得津津有味，感覺味道香甜可口。

　　后來朱元璋當上了皇帝，各種美味食品都吃膩了。某天，朱元璋想起了小時候吃老鼠糧倉的美味，于是他馬上下令御廚立刻給他做這種粥來喝。后來，這種吃法傳到了民間，朱元璋吃到的美味粥正好是臘月初八，所以這種粥就叫臘八粥了。

　　怎么樣，你喜歡臘八粥的由來嗎？

　　臘八粥作文 4

　　說，我們每人都要吃一碗粥，讓我們時時刻刻都要記住：“我們永遠不要懶惰，我們都要做一個勤勞致富的發公民！”

　　今天是臘月初八，按中國的傳統節日，我家也要吃臘八粥。在我非常小的時候，媽媽每年到這一天的時候，都要給我們煮臘八粥。一大早起來就開始煮，等別人起床后，粥就做好了。

　　可是今天跟往年都不一樣了，從昨天晚上我家就開始煮了。、媽媽還有在我們家干活的阿姨們都一起煮粥。由原來的一鍋變成了今天的幾十鍋，有各種口味的粥，粥里放了核桃仁，花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等^^^^^^^總之把許許多多的`雜糧放在一起用鍋煮，最后在放入糖，就成了今天的臘八粥了。

　　今天是星期六，我沒向往日起的那么早，是媽媽把我從床上叫起來的，我媽媽說：“你不能睡懶覺，快快起床吧，不然會把眼睛捂紅了的。”我一聽這話，立馬就從床上跳了下來，當我從窗口向外看時，我一下子驚呆了，在我家小吃部門前已經排了長長的一隊，等著買粥的。我再向店里面一看，在所有的座位上都坐滿了人，漸漸的鍋里的粥被吃的差不好了，門前排隊的人也漸漸的少了起來，媽媽說，我們每人都要吃一碗臘八粥，讓我們時時刻刻都要記住：“我們永遠不要懶惰，我們都要做一個勤勞致富的發公民！”

　　臘八粥作文 5

　　每當到了一年一度的臘八節，人還在上班，心已經惶惶地回家了。記不清已經多少年沒吃臘八粥了，在外面嘗遍了天下美味，臘八節還是想吃媽媽做的臘八粥。

　　我們家鄉的臘八粥，就是將稍微浸過水的玉米，在村口的石碾子上碾成半顆粒狀，用簸箕簸出玉米皮，篩去面粉和小顆粒，再配以胡蘿卜、菠菜、豆腐、臊子肉、蔥、姜、蒜之類佐料，經過一夜的忙碌，一大鍋撲鼻的臘八飯香，就在我兒時的睡夢中飄蕩起了。

　　然而，那時加工臘八豆可不是一件容易的事。全村就那一個石碾子，還要用生產隊的毛驢拉。臘月初五，冒著刺骨的嚴寒收拾好石碾子，毛驢蒙上眼，一聲“駕”，就開始碾臘八豆了。全村人爭先恐后地排好隊，一家接一家地加工，晚上還點上煤油燈干。臘月時光，大人們要做點小本生意掙過年錢。這排隊等候的苦差事，就落到我們這些饞嘴的小孩子身上，大家雙手揣在袖子里，哈著熱氣跺著腳，不時地向前挪動自己的袋子或盆子，人群不時爆發一陣歡笑。快輪到自己了，趕緊捎話讓父母來，那一刻不知有多激動。

　　初七晚上，媽媽是最忙的。淘菜、泡豆、切肉、炒豆腐，案板剁得當當響，鍋灶上煙熏火燎。已經鉆到被窩的我聞到悠悠的肉香，頓時饞得叫起來了，媽媽夾來一塊剛出鍋的肉，火急火燎地吃下去，一直香到夢里頭。

　　睡意朦朧間，媽媽端來第一碗美味可口的臘八粥，立刻爬在炕頭，一碗又一碗，狼吞虎咽地吃起來，直到不能再吃為止。

　　早飯時間，東家大姐、西家大嬸笑語盈盈地端來自家的臘八粥，父母連忙放下碗，說著感激的話兒找碗盆盛，又說說笑笑地送她們出門，迎來送往中洋溢著鄉里鄉親間相濡以沫的關愛。媽媽也將我們家的臘八粥一碗接一碗地端送給街坊鄰居。于是，街上來來往往的行人中，多了包著頭巾、端著臘八粥的大嬸大媽。臘八粥氤氳的熱氣也溫暖了那個天寒地凍的清晨。

　　一大鍋臘八粥要吃好幾天，天太冷了也不會壞，早晚吃臘八粥，中午還吃臘八面，父母趕年集回來，生把火也能吃上一頓省事的好飯。

　　多少年過去了，臘八節家鄉人還是喜歡做臘八粥吃。如今做臘八粥沒那么辛苦，街上有賣的臘八豆，都是經過剝皮機精心加工的`，口感相當不錯，菜肴也相當豐富。臘八節早上，依然互相端送著熱氣騰騰的臘八粥，繼續著這一傳統的人文關懷。每年的臘八節，媽媽都能吃到各種口味的臘八粥。為她高興的同時，也感到自己在外面鑄就人生的精彩，卻日漸淡出濃濃的鄉情、鄉韻了。

　　——好想吃一碗家鄉的臘八粥。

　　臘八粥作文 6

　　臘八粥也叫七寶五味粥。我國有喝臘八粥的歷史已有一千多年的歷史。它始于宋代。每天臘八節，每個家庭都會煮臘八粥。在清代，喝臘八粥的習俗變得更加流行。在朝廷上，皇帝將臘八粥送給民政部長。在私營部門，每個家庭還制作臘八粥以祭祀其祖先。同時，一家人團聚在一起，作為送給親朋好友的禮物。

　　“臘八節”也是佛教的盛大節日。過去，各地的佛教寺廟都曾作為泡澡俱樂部和煮粥供佛陀使用。傳說吃了之后，您可以得到佛陀的'祝福，也可以增加運氣和生命。因此人們稱其為“佛粥”。在南宋，陸游的詩說：“如今的佛粥越來越多，我覺得江村的節日是新的。”

　　全國各地都有臘八粥。其中，以北京為最。粥里有紅棗和蓮子。總共不少于20種。在陰歷七月初七的晚上，我開始變得忙碌，洗米，浸泡水果，并在午夜開始做飯，直到第二天早晨，臘腸粥才被煮熟。你覺得這么復雜不是很好嗎？對于那些對此特別感興趣的人，他們必須首先將水果雕刻成各種樣式，然后將其在鍋中煮沸。煮臘八粥之后，您必須首先崇拜神靈和祖先。之后，您必須將其贈送給親戚和朋友，并且必須在中午之前將其發送出去。最后，全家人一起吃。

　　一碗粥里有那么多知識，中國真的應該成為一個文明的國家！我是中國人，我感到非常自豪！

　　臘八粥作文 7

　　臘八粥的香味，在鍋里沸騰的時候，一股淡淡的柴火味兒，帶著點潮濕味兒，漫在臉上，有點像棉花絮拂著臉上的味道；緊隨著陣陣噗噗聲，臘八粥便出鍋了，帶有五谷的香味頓時溢滿整間屋子。

　　臘八粥是我童年中最深刻的回憶與懷念。

　　小時候，我同奶奶住在鄉下。每回過年以前，我最歡喜的是將要迎來臘八節了。那時，我一整天都圍在奶奶身旁轉。至今依稀記得奶奶清晨一早，便點燃起柴火，架起大鍋，燒開了水，輕輕倒入已經備好的食材，有小米、綠豆、麥仁、花生、紅棗等原料，煮熟后加入紅糖、核桃仁。這些都是當年收獲的新鮮糧食。不一會兒鍋內五顏六色的，我好奇的扒在鍋沿前的磚頭上看著這些好看的豆子，奶奶本想蓋上鍋蓋的，可是不忍吵鬧，便依著我不將鍋蓋改上，以滿足我小小的好奇心。

　　太陽還掛在正空，散發出一縷縷微弱的陽光，奶奶的臘八粥已經煮好了。我手捧盛滿熱騰騰的.臘八粥的大碗，急不可耐地吃上一口，卻不曾想燙到了舌頭。奶奶接過碗，滿臉笑容地說，急什么，這粥啊，得慢慢喝。我重新輕輕地挖了一勺，吃上了一口，甜甜的粘粘的，臘八粥的香味在口腔內四溢，有綠豆的爽口、紅豆的淡苦、紅棗的香濃令我愛不釋手。香甜可口的臘八粥，在年前平添了一種暖和溫馨的氣氛。

　　關于臘八粥的由來有很多種，但讓我記憶深刻的是，關于明太祖的故事。據說，明太祖朱元璋小時候家里很窮，給一家財主放牛。有一天放牛歸來時，不小心在途中摔斷了腿。老財主很是生氣，便把他關在一間屋子里，不給他吃飯。朱元璋餓得夠嗆的時候，看到一個老鼠洞，扒開一看，原來是老鼠的一個糧倉，里面有米、紅棗，還有豆。于是，朱元璋把這些東西煮成一鍋，吃起來香甜可口。后來朱元璋當了皇帝，又想起了這件事，便叫御廚用各種糧豆混在一起熬成粥。因為他吃粥的這天正好是臘月初八，所以就叫臘八粥。

　　現如今奶奶搬到縣城里來了，每年臘八我們都依舊喝上臘八粥。喝著喝著，感覺吃到的實在不似兒時的臘八粥了。

　　臘八粥作文 8

　　北地天寒，粥雖煮得多，也不必顧慮有餿腐之虞，初八日飽餐一頓外，多下來的粥，放在屋外，粥結凍后，可以隨時吃。有的人家臘八粥可以保存到春節。粥結成冰，要一塊塊地砍下來放在屋內慢慢溶解，然后再加水燒透而食。

　　宋吳自牧《夢梁錄》和周密《武林舊事》都提到十二月八日寺院及人家皆設臘八粥，也稱佛粥。可見臘八粥由來已久，南北皆然。過去北京人對臘八粥很重視，每年必煮，而且很講究煮法，每到臘八前后，總要忙碌一陣、形成一個小小的節日氣氛。

　　煮粥的方法各地不同，同一地方制作時也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的種類繁多，分為粳米、糯米，再加黍稷(就是黃米和小米)，還有大麥米，甚至果類的'薏仁、芡實。豆以赤豆為主，也可以少加蕓豆。黃豆、豌豆等絕不可用。棗是果類之首，取其香，起調味作用。比較考究的煮法是先取豆湯和棗湯，取湯之法是將赤豆煮爛，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆湯內。棗煮爛去皮、核，保持棗的原形，另放侍用，剩下棗、豆的皮渣，用淘米籮在清水中濾一二次，加入原湯，煮粥時用這種湯做底，加清水下米，再加上適當的果肉就煮成味道較好的臘八粥了。用此法煮出的粥，顏色繹紅，充滿棗、豆的甜香。

　　北京煮臘八粥除供佛、自吃外，還饋贈親友。由于禮尚往來，不免競務新奇。所以用好多粥果，還要用粥果在粥面上擺出各種美麗的圖案。所用的干果和各種果仁中，以核桃仁為最要。各種蜜餞中以葡萄干為主。粥一般是在初七日就煮好了。晚間，把準備送人的粥分盆分碗盛出，然后就在粥面上用各種果子擺起圖案來。這個場面俗稱“擺粥”。大人小孩全家出動，各逞技巧。上面所說形成小小節日氣氛就指這個擺粥活動。尤以小孩子最感興趣。擺粥剝制果子手續很繁復，剝各種果仁的皮，屬核桃最難，剝的要完整不碎，還要用小鑷子鉗凈折皺部分的皮，以不傷肉為標準。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿餅上刻各種花樣。如原只核桃肉作獅子頭，原只棗肉作獅身。棗肉作花籃，生栗子切片切條作籃柄籃框等等隨意變化。一碗粥擺好，外表裝飾得瑰麗多姿，博取人們的欣賞和贊譽。

　　北地天寒，粥雖煮得多，也不必顧慮有餿腐之虞，初八日飽餐一頓外，多下來的粥，放在屋外，粥結凍后，可以隨時吃。有的人家臘八粥可以保存到春節。粥結成冰，要一塊塊地砍下來放在屋內慢慢溶解，然后再加水燒透而食。但是所有蜜餞類的果品不能放在粥里加熱，因為蜜餞(特別是柿餅、蜜糕)，經熱后就使粥湯稀釋，米的黏性完全喪失了。這種粥加白糖保持原味有濃厚的棗豆香，加赤砂糖則更帶有玫瑰香，都非常可口，如果加奶油而食，那就更是美味了。如果加水時，改為加一些牛奶，也很可吃，只是決不能用黃油。

　　臘八粥作文 9

　　光陰似箭，歲月如梭，轉眼間幾年過去了，我的記憶深處又回響起了小時候姥姥做的大鍋臘八粥

　　每當在春節的前幾天，我就會想起姥姥煮的臘八粥。在小的時候，我總是抱著姥姥的小腿，昂起頭癡癡地問她：姥姥，什么時候才能吃上您煮的臘八粥啊！姥姥高興地說到：我的`大外孫想喝粥了！不過，還要等幾天哦！就這樣，等了幾天，臘八前一天，姥姥就準備好了豐富的食材：紅棗、花生仁、紅豆、小米、黑米

　　到了臘八這天的一大早，姥姥就把大袋雜糧洗干凈后倒入鍋中，加清水，最后用大火煮，待沸騰后，降大火為弱火，慢慢熬制。我急切地左顧右盼，把脖子伸得似長頸鹿般，可那時身材矮小的我，怎得看見高出我一個頭的鍋呢？

　　姥姥，您抱我看看呀!姥姥雙手摟住我的肚子，將我從地上抱起，輕輕翻開鍋蓋，眼前的景象映入了我的眼簾：紅中透著白，白里夾著黃，顆粒晶瑩。我迫不及待地湊近鍋中近看，姥姥趕緊抱住快要撲進鍋中的我:哎，小心別燙著!

　　粥終于煮好了，香氣四溢，外婆盛出一碗臘八粥給我，我迫不及待地嘗上一口，真是香甜可口，那種甜膩膩的滋味從舌尖一直流淌到我胃里，流入我的心里

　　現在回想起小時候的臘八粥，那種濃濃的香甜的滋味還讓我難以忘懷。

　　臘八粥作文 10

　　臘八節一定要吃的就是臘八粥，關于臘八粥，在我很小的時候發生那么一個故事讓我難以忘記，而奶奶的臘八粥對我來說就是最美味的臘八粥。

　　這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來非常香，由于放了紅糖，也非常甜，真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥，就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完，我奶奶說過，臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的，這十八種干果象征著天上的.十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的一年平平安安，快快樂樂。所以每到每年的農歷十二月初八全家人都要喝臘八粥，喝少了奶奶生氣，喝多了奶奶開心。

　　每到每年的農歷十二月初八這一天，是我最討厭的一天。因為我小時候比較喜歡喝臘八粥，可是一年過去了，二年過去了，三年過去了每年都得喝這種粥，慢慢地我就討厭喝臘八粥，可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥，奶奶說：你要是不喝臘八粥，我今年不給你壓歲錢。天呢，奶奶沒壓歲錢怎么行呢？所以這臘八粥啊，不喝也真不行。

　　雖然以前不愛喝臘八粥，但是現在的我卻覺得奶奶的臘八粥可是最美味的臘八粥。

　　臘八粥作文 11

　　由于我國古代天子國君農歷每年的十二月要用干物進行臘祭，敬獻神靈。臘祭包括兩個方面：一是祭祀；二是禱祝。祭祀是祀八谷星神，用干物敬獻，表示慶豐收之意。干物稱臘，八是八谷星神，故稱臘八。在時間上，臘祭又是在農歷每年的'臘月初八日進行的。臘月初八日亦稱臘八。禱祝是臘祭的一個重要方面，內容是祈求來年風調雨順，確保農業豐收。于每年的臘月初八日用干物祭祀八谷星神，進行禱祝，稱為臘八祝或稱蠟八祝，祝與粥同音，于是就于每年的臘月初八日，將蔬果干物攪和在一起，煮熟成粥，敬獻農神，以表示慶豐收之意，并進行禱祝。用臘八粥來諧音臘八祝的意思，這就是臘八粥的由來。含義是用干物煮粥，敬獻農神，進行禱祝，祈求保佑，以慶豐收。

　　關于臘八粥的內容和做法，富察敦崇《燕京歲時記臘八粥》說：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆，去皮棗泥等物，合水煮熟，外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖，瑣瑣葡萄等，以作點染。”

　　臘八粥作文 12

　　說起過年的美食，誰不是立時想起各式各樣的餃子呢？金兔水餃、四喜餃子、蒸餃、炸餃子……而我的家鄉當屬蒸餃和水餃盛行啦！水餃晶瑩剔透，蒸餃香味撲鼻，呀！口水要流下來了。

　　餃子不僅好吃，做法也簡單至極，怕麻煩的可以買好材料直接包，還怕麻煩的可以買好餃子直接下鍋，但餃子有家的`味道，當然要自己包啦！

　　先說水餃，水餃小巧可愛，但皮一定要包緊，不然就“骨肉分離”啦！包個什么餡呢？韭菜的？玉米的？干脆都放進去吧！哦，順帶一提，我們家鄉有個民俗，餃子里放硬幣，誰吃到誰就會好運連連呢！“咕嚕咕嚕……”水沸騰了！快放餃子！餃子像一個個羞澀的小姑娘滑下去，白白嫩嫩，可可愛愛，沒過一會兒，廚房里“煙霧繚繞”，我和弟弟個個口水成河，何況是大碗大碗的裝著，大個大個的朝嘴里塞灌呢？

　　“水餃好嘍！”隨著媽媽一聲招呼，我一溜煙兒跑進了廚房，哇！晶瑩剔透，香味撲鼻，個個猶如含苞待放的小白花，一嘗，哇！Q彈可口，湯汁順著嘴唇流下來，燙嘴但又讓人回味無窮。

　　餃子，有著家鄉的味道，美味到讓人無法自拔，真是太妙了！

　　臘八粥作文 13

　　今天是臘八節，媽媽說臘八節是要喝臘八粥的。于是我吵著媽媽說我要學做臘八粥。無奈媽媽只得教我了。

　　首先我們去超市買了原料：大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。

　　然后我們開始做臘八粥了：

　　1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取出備用。

　　2、將桂圓去掉皮、核，只要肉;將栗子剝掉殼及衣。

　　3、鍋內放入適量的水，然后把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗干凈倒入鍋內煮，待煮成半熟時，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗干凈倒入鍋內一起煮，待鍋開后，再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻，開鍋后再煮一會移下火來，盛入清潔消毒的鍋內，撒上白糖。

　　雖然現在超市里有很多粥賣，但是我覺得喝自己做的.臘八粥特別的美味。

　　臘八粥作文 14

　　臘月初八，臘八節。在這個喜氣洋洋的節日里，臘八粥自然成了美食中的主角。

　　傳說明朝皇帝朱元璋少年時被關在牢房里，那時正值嚴冬，朱元璋又冷又餓，終于他在老鼠洞中找到了一些雜糧，煮成了粥，享受一頓，后來他成了皇帝，便把這種粥稱為臘八粥，把那一天定為臘八節。

　　臘八粥色澤艷麗，大米、大豆、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子…再加上一些水果，先不說味道香飄十里，就是好看的模樣，也可以饞到一大片人。

　　臘八粥的味道更是妙，撒一小撮白砂糖，再輕輕攪拌起來，嘗一口味道簡直妙不可言。臘八粥不僅色澤艷麗，味道好，還有極高的營養，具有健脾補氣，安神養血等功效，對身體的好處更是不言而喻。

　　俗話說得好，過了臘八就是年，臘八節過后，新年便悄然來到，所以臘八粥的寓意也是美好的，香甜的紅棗讓你忘去舊年的煩惱，圓圓的蓮子，祝你在新的一年圓圓滿滿，白花花的大米，讓你在新的一年衣食無憂，豐碩的紅豆，也祝你在新年健健康康。

　　在寒冷的`嚴冬能喝到美味的臘八粥，可真是美好的享受，愿家家戶戶的生活都像臘八粥一樣美滿，豐碩！

　　臘八粥作文 15

　　一碗香甜的臘八粥，不僅是冰心奶奶對母親的思念，更飽含了后一代對上輩領袖的敬愛。而在我們這個時代，誰還會去追究臘八粥的含義，只是吃吃罷啦！而冰心奶奶卻不同，她用這碗香甜可口，而又象征著團結的臘八粥用來紀念母親和周總理。其實那十八種干果包含的正是一代人對另一代人的尊敬與思念。

　　文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃，臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著吃的，吃起來香甜可口，這十八種干果象征著十八羅漢，也象征著人民團結一心，冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來紀念她的母親，而小朋友們則用臘八粥來紀念我們的前輩，我們敬愛的周爺爺。

　　是啊！和平年代是來之不易的`，沒有老一輩英雄烈士們浴血奮戰，哪有我們今天幸福的生活呀！難道我們不應該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來紀念我們的前輩嗎？

　　緬懷祖先是我們中華民族傳統美德，今思古，來思今，后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳，就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對先人的思念，對英雄、對周總理、對烈士們的敬愛！讓我們傳承這種美德，同時以此勉勵自己努力學習，為了祖國的明天更加美好、輝煌而奮斗！

　　臘八粥作文 16

　　中午的時候，媽媽說今天是臘月初八，按習俗要燒臘八粥吃。我叉嘴了：“那好，晚上我們就是吃八寶粥(概念模糊)。”媽媽后來告訴我這兩者是不同的。于是大家商量決定：媽媽晚上下班回來燒。 “吃晚飯了”媽媽在廚……

　　中午的.時候，媽媽說今天是臘月初八，按習俗要燒臘八粥吃。我叉嘴了：“那好，晚上我們就是吃八寶粥(概念模糊)。”媽媽后來告訴我這兩者是不同的。于是大家商量決定：媽媽晚上下班回來燒。

　　“吃晚飯了”媽媽在廚房里喊。我趕緊走到桌子旁準備就餐，哇，粥里面東西真多：黃豆、蠶豆、胡蘿卜、山芋、白蘿卜絲、咸肉再加上米和菜正好八樣。媽媽又告訴我：“臘八粥不一定就是說放八樣東西，正好八樣那完全是巧合。”沒想到我理解又出錯了。

　　媽媽燒得粥可真好吃：粉粉的蠶豆，甜甜的胡蘿卜，山芋吃起來比胡蘿卜還要甜，還有我最喜歡的吃的肉類食品-----咸肉。結果我吃了一碗還想添，可是媽媽只給我添了一點點，她怕我吃撐著。后來媽媽說：“鍋里面多呢，明天早飯還吃這個。”

　　聽了這話我才舍得丟碗不吃，連忙點頭：“好好好，耶!”

　　臘八粥作文 17

　　“涼面，涼皮，刮涼粉，香噴噴的臭干子——”這聲音，在坪塘的巷子里來回串著，悠長而又略顯幾分滄桑。尋聲看去，那輛紅色三輪車定了下來，人們陸陸續續地圍了上來，里外三層，都墊起了腳，眼巴巴地看著鍋里，都是來搶那十里之外都能聞到香味、外脆里嫩的臭豆腐啦！

　　金燦燦的油在鍋中翻滾著，冒出一圈又一圈的泡泡，散出迷人的香味。幾個富有光澤的黑球在鍋中打滾，不一會兒，球兒被撈出放進了紙碗里，再在上面澆上一勺湯汁，然后撒上綠油油的蔥花和紅艷艷的剁辣椒，撲面而來的香味，讓人垂涎三尺，惹得身無長物的小孩兒也湊過來，只為一飽“鼻”福。

　　臭豆腐外脆里嫩，一咬，香馥馥的湯汁灌滿整個口腔，有些燙嘴，但有了辣與咸的加持，令人不住“咕咚”一口咽下。臭豆腐外表看是黑不溜秋的，里面卻是奶白色，輕輕一扯便可分開，薄薄的.黑皮外衣下，是奶白色的酥松，黑白分明。

　　我嘗過紹興的臭豆腐，吃過步行街上的臭豆腐，也吃過洋湖水街的豆腐，但是都沒有坪塘街上那紅色三輪車上的臭豆腐好吃。或許，是少了家鄉的味道吧。

　　臘八粥作文 18

　　冬天的早上真冷！寒風刺骨，我冷得戴上了風雪帽，圍著圍巾，穿上了暖和的衣服，一出家門還是冷得直發抖，鼻子和手都凍紅了。

　　“喝碗臘八粥，暖暖身體吧！”我順著聲音望去，只見義工阿姨正在招呼行人免費喝臘八粥。哦，原來今天是一年一度的臘八節。早上6點，南站附近，幾位婆婆就站在臘八粥的大桶前，熱情地給過路行人盛上一碗碗熱騰騰的'臘八粥。

　　火車站外，汽車站旁，一群又一群的外地游客一大早剛到寧波又冷又餓，路途疲憊，隨著一碗臘八粥下肚，頓時渾身暖洋洋的。一位阿姨夸道：“味道甜，營養好，寧波人真有愛心！”

　　看客人津津有味地喝著臘八粥，聞著香氣撲鼻的臘八粥，我禁不住也往前走去。有個婆婆就給我盛了一碗臘八粥，蓮子白白的像鉆石，黃豆亮亮的像貓眼，棗兒紅紅的像瑪瑙……真是一碗五彩粥。

　　寧波市民紛紛趕來了，有的人拿著湯勺茜茜品，有的豪爽，直接拿起碗往嘴里倒。個個臉上露出了滿意的笑容，額上的皺紋舒展開來，邊喝邊說：“我們喝臘八粥討個好彩頭，希望新年吉祥如意。”

　　義工阿姨把一勺勺臘八粥盛到一只大碗中，同時把一份份溫暖和祝福也傳遞給每一個人的心中。我望著感人的一幕感到寧波人真有愛心！

　　臘八粥作文 19

　　我喜歡的粥有很多，皮蛋瘦肉粥、白粥、地瓜粥、玉米粥、南瓜粥……不過，我最喜歡的粥還是又香又糯的臘八粥。正巧，今天就是臘八節，快來和我一起來喝臘八粥吧！保證你喝了一碗就想喝下一碗。

　　當一碗熱氣騰騰的臘八粥被拿上來的時候，我的口水都快要流下來了。這碗臘八粥里放了許多材料，有瑪瑙似的紅棗，有又香又脆的松子，有寶石般的紅豆，有胖娃娃般的花生米……

　　爸爸告訴我說，臘八粥的作用可多了，有明目、養心、補血、清熱、改善腸道等。我聽了后說道：“哇！原來臘八粥有這么多作用啊！”說完，我大口大口地喝了一些臘八粥。

　　對了，我還知道一個關于臘八粥的`傳說呢！從前，每當臘八節這天，就會出現很多妖怪。這些妖怪天不怕地不怕，只怕紅豆。聽說人們生病都是這些妖怪干的。深夜，這些妖怪還會去嚇唬小孩子呢！后來，人們想到一個辦法，每當臘八節這天都要用紅豆熬粥喝，這樣妖怪就不敢出現了。后來，人們養成了臘八節喝粥的習慣。現在，人們又在粥里加了很多材料，讓其變得更好喝，這就是臘八粥的傳說之一。

　　美味的臘八粥給我們的冬天帶來的甜蜜，我喜歡這美味的臘八粥。

　　臘八粥作文 20

　　農歷臘月初八，又到了吃臘八粥的時候了，小時候每到臘八，我們一家都會早早起來挑豆子。這不，今年外婆又捎給媽媽一袋豆子。

　　我們一家人圍在桌子旁，各種豆子裝在大盆里，挑豆子就是把壞豆子和石子挑出來，我和表姐們耐心地挑著豆子;大人們一邊聊天，一邊挑豆子;而弟弟妹妹們則一把一把的抓著豆子，豆子撒的滿地都是。挑好了豆子，就要準備煮臘八粥的其他材料，有紅棗、桂圓、大米、小米、糯米等，熬臘八粥時要大火燒開，小火慢熬才能熬出軟爛的臘八粥。

　　熬的過程中，媽媽又做了第二道臘八美食——臘八蒜，把蒜剝皮后放入醋中，腌制兩三天，蒜就會變成碧綠色。腌制過的醋蘸上餃子，再就著臘八蒜，真的'別有一番風味。

　　隨著鍋里冒起的泡泡，我聞到了臘八粥的香氣，手捧著一碗香噴噴的臘八粥，感覺幸福極了，喝上一口甜甜黏黏的，感覺讓人愛不釋手。而這小小一碗臘八粥，卻蘊含著許多美好的祝愿。

　　現在超市里也有各種臘八粥材料包，也買來熬過，味道也可以，但卻少了一份滋味，也缺少了那份溫馨。

　　臘八粥作文 21

　　一碗香甜的臘八粥，不僅是冰心奶奶對母親的思念，更飽含了后一代對上輩領袖的敬愛。在我們這個時代，誰還會去追究臘八粥的含義，只是吃吃罷啦！而冰心奶奶卻不同，她用這碗香甜可口，而又象征著團結的臘八粥用來紀念母親和周總理。其實那十八種干果包含的.正是一代人對另一代人的尊敬與思念。

　　文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃，臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著吃的，吃起來香甜可口，這十八種干果象征著十八羅漢，也象征著人民團結一心，冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來紀念她的母親，而小朋友們則用臘八粥紀念我們的前輩，我們敬愛的周爺爺。

　　是啊！和平年代是來之不易的，沒有老一輩英雄烈士們浴血奮戰，哪有我們今天幸福的生活呀！難道我們不應該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來紀念我們的前輩嗎？

　　緬懷祖先是我們中華民族傳統美德，今思古，來思今，后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳，就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對先人的思念，對英雄、對周總理、對烈士們的敬愛！讓我們傳承這種美德，同時以此勉勵自己努力學習，為了祖國的明天更加美好、輝煌而奮斗！

　　臘八粥作文 22

　　臘八節喝臘八粥，這是不消說的事。

　　在我的家鄉，臘八粥年年都喝，年年都不一樣，前年是這種棗，去年是那種米，今年是這種豆，明年一定是那種干果。

　　把米呀，豆呀、棗呀、干果什么的，放進清水里反復淘洗，將它們洗到看不到一丁點兒臟東西；架起一口大鍋，往里倒進清水，將各種米豆棗干果一股腦倒入鍋中，開火；用大鐵勺在鍋中不斷攪拌，攪成水泥一樣粘稠的粥就好了；這時鍋中清水已成紅水，各種米煮的稀爛，各種豆煮的軟糯，各種干果煮的都裂開了，棗子被煮的腫脹，就像一個胖嘟嘟的小孩子嘟囔著：“熱死我了，熱死我了！”

　　看著鍋中沸騰翻滾的臘八粥，誰不會哈喇子流一地呢？我也一樣，已經連著咽了好多口唾沫了，真是太香了！更何況大勺大勺地挖，大口大口地吞咽呢？

　　關于臘八粥的來歷，并沒有一個準確的'說法。有人說與秦始皇修長城有關，有人說與村莊鬧饑荒有關，還有人說和佛教僧人有關。臘八粥的故事層出不窮，但大多數都是傳說。

　　在臘八節這天，人們還要祭祀祖先，祭拜眾神，慶祝豐收。

　　全家人一同圍坐在圓桌旁，品嘗著美味的臘八粥，這多是一件幸福的事兒啊！

　　臘八粥作文 23

　　“吃飯了！”我剛放下書包，爸爸便急忙喊道。的確有些餓，想到馬上就能吃到媽媽燒的香噴噴的紅燒肉和拿手的糖醋魚，我趕緊去洗了手。

　　“什么？今天喝粥？”我望著每人面前的一碗粥，不滿地嚷道。抬眼看看平時一樣討厭喝粥的'爸爸，想找到同盟，一起“反抗”，沒想到爸爸正津津有味地大口大口地吃著。再看看媽媽、爺爺，他們也都吃得樂呵呵的。這是怎么啦？爺爺看我在發愣，便放下碗，饒有意味地吟誦道：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。婷婷，粥是寶啊，不可浪費！”我還沒回過神兒，媽媽義開口了：“早（棗）下力（栗）氣，來年豐收。婷婷，這粥有營養，吃吧！吃了臘八棗，背起書包往家跑。婷婷，快放假了吧？別呆了，快吃呀！”

　　“哦。”似乎這粥還有什么深意！我剛捧起碗，爸爸一陣狼吞虎咽，一碗粥已吃完了。他放下碗，大聲喊道：“過了臘八，不怕啦！”看著奇怪的大人們，我也學著他們的樣子，“大吃大喝”了起來。真是奇怪，一陣猛喝之后，原本冰涼的手變得暖和起來了。

　　臘八粥作文 24

　　在臘八節和臘八粥是每年必須的，說起這臘八粥，我還有一段故事，從我很小的時候，每年奶奶都要煮臘八粥。

　　這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來非常香，由于放了紅糖，也非常甜，真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥，就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完，我奶奶說過，臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的，這十八種干果象征著天上的十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的一年平平安安，快快樂樂。所以每到每年的`農歷十二月初八全家人都要喝臘八粥，喝少了奶奶生氣，喝多了奶奶開心。

　　每到每年的農歷十二月初八這一天，是我最討厭的一天。因為我小時候比較喜歡喝臘八粥，可是一年過去了，二年過去了，三年過去了……每年都得喝這種粥，慢慢地我就討厭喝臘八粥，可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥，奶奶說：“你要是不喝臘八粥，我今年不給你壓歲錢。”天呢，奶奶沒壓歲錢怎么行呢?所以這臘八粥啊，不喝也真不行。

　　為了壓歲錢我一定要堅持住啊!

　　臘八粥作文 25

　　我的家鄉在美麗的江南溧陽市，在我們家鄉有許多有名的美味佳肴。其中單是過春節的就有很多扎肝，臘肉，咸鵝等。咸鵝是每年過年必備的食物，也是在冬季里溧陽人鐘愛的家鄉味味道。

　　溧陽獨特的地形地貌，自然條件適合鵝的生長。聽大人講以前，每年秋后農戶的鵝已養到最肥，但離春節殺鵝還有一段時間，農戶為了節約糧食，等到草枯時便開始殺鵝，由于當時沒有冰箱，只能先腌漬再拿出來曬，使之成為臘、香、咸、鮮的一道美味。如今，每到臘月時分，在溧陽各個鄉鎮都可以看到一排排腌制好的咸鵝，他們成為冬季里的一道特殊美食。

　　家鄉的咸鵝是用純鹽來腌制的，因此做菜前要用清水泡6個小時，去除過多的咸味，然后要煮一個小時，最后加入白菜浸湯。一盆咸鵝有湯有肉有菜，十分豐盛。咸鵝盡管腌制過，但不會太干，肉咸香，口感好像金華火腿，一絲絲的的'肉，十分誘人，令湯中的大白菜也變得咸香過人。

　　清代，《真州竹枝詩引》中這樣記載；“腌肉雞鴨魚，曰，年肴，煮以迎歲”：如今溧陽人過年，依然有這樣的傳統，總要腌點東西才算過年。這種咸香的味道是區別于臘味、鹵味、燒味，是我們家鄉特有的味道。

　　臘八粥作文 26

　　一碗香甜的臘八粥，不僅是冰心奶奶對母親的思念，更飽含了后一代對上輩領袖的敬愛。在我們這個時代，誰還會去追究臘八粥的含義，只是吃吃罷啦!而冰心奶奶卻不同，她用這碗香甜可口，而又象征著團結的臘八粥用來紀念母親和周。其實那十八種干果包含的正是一代人對另一代人的尊敬與思念。

　　文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃，臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著吃的，吃起來香甜可口，這十八種干果象征著十八羅漢，也象征著人民團結一心，冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來紀念她的母親，而小朋友們則用臘八粥紀念我們的前輩，我們敬愛的.周爺爺。

　　是啊!和平年代是來之不易的，沒有老一輩英雄烈士們浴血奮戰，哪有我們今天幸福的生活呀!難道我們不應該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來紀念我們的前輩嗎?

　　緬懷祖先是我們中華民族傳統美德，今思古，來思今，后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳，就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對先人的思念，對英雄、對周、對烈士們的敬愛!讓我們傳承這種美德，同時以此勉勵自己努力學習，為了祖國的明天更加美好、輝煌而奮斗!

　　臘八粥作文 27

　　今天是農歷十二月初八“臘八節”。奶奶一大早就起來了，說要給我做臘八粥。只見奶奶把各種豆子都洗干凈，有紅小豆、綠豆、花生豆、大米、小米、紅棗、蓮籽、薏米等，再加上冰糖放入鍋內熬，半個多小時后，又香又甜的臘八粥就做好了。我吃了一大碗，我感到比買的八寶粥還好喝。我問爺爺，“為什么要吃臘八粥？”爺爺說：“關于吃臘八粥的傳說有好多種，但對人們有教育意義的一種說法是：從前有一戶人家，父親母親非常勤勞，家中積存了好多各種各樣的糧食，一家人不愁吃不愁穿，日子過的很幸福。父親母親去世后，他們的'孩子們不爭氣，游手好閑，好吃懶做，糧食就被他們吃光了，到了農歷十二月初八這天，他們餓壞了，就把原來存放糧食的地方掃了掃，把各種掉落在地上的豆子和米檢起來熬了一鍋粥吃了。從此，他們非常悔恨，決心痛改前非，好好勞動。后人為了教育子女，每年臘月初八都喝臘八粥。”聽了爺爺講的這個故事，對我教育很大。

　　我們一定記住這個教訓，不忘祖輩的勤儉美德。

　　臘八粥作文 28

　　在除夕節那一天，我們家燒了一道新菜—叫可樂雞翅。首先把生姜八角味精，鹽可樂雞翅，生抽，醬油等等。準備好然后就開始做菜了，首先倒入一些油，那嫩黃色的顏色緩緩落下，仿佛在訴說的，這將不會是凡品。

　　“哧啦啦”一陣雞翅下鍋的聲音傳來。油泡一個一個爭先恐后的向上冒。接著又一個“仙女散花”生姜和八角落了下來，均勻的灑在了上面。再就是到可樂，他約漫過雞翅就可以停下了，再就是各種調料，在拿鍋鏟撈上一個看看。即使上面已經禁黃，還糊了一層黑黑的，那就是可樂了。那黑黑的并不導人胃口，反而十分誘人，看著看著口水不由自主的就流了下來。然后在小火燜個20分鐘……

　　我關上火，接著余熱又翻了翻那金黃色澤上又活了一場，黑黑的還擋著紅暈，二一股誘人的`香氣，正在悄悄的蔓延。所有在屋子里的人都情不自禁湊起鼻子聞了聞。陳好猴，我現嘗試的咬了一口啊，嫩嫩的雞肉和各種調料都恰到好處，特別是那可樂的獨特味道，雖然很淡，但卻在舌尖久久不能散去，大家品嘗后連聲稱贊。快樂的氣氛正在蔓延。

　　臘八粥作文 29

　　馬上就是農歷十二月初八——臘八節。臘八節在中國有著很悠久的傳統和歷史，在這一天一定要喝臘八粥。晚上，爸爸用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。媽媽把粥盛好，放在餐桌上。我用湯勺輕輕地在碗里劃了幾下，好讓它涼的快一些。然后，舀了一勺放進嘴里。粥熬得爛爛的，放在嘴里很快就融化了。我對爸爸說：“爸爸，你熬得臘八粥可真好喝啊。”爸爸說：“你喝下了這碗臘八粥，就會幸福吉祥的。”聽了爸爸說的這些話，我感覺特別幸福。記得小時候，每逢臘月初八日，母親總會早早地熬好一鍋臘八粥，然后拿過那帶藍邊的粗瓷碗，盛給我們一人一碗。那時僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子，生活拮據，于是，這粥只有米和幾種雜豆，可是，當粥熬熟的那一刻，滿屋豆香。每次喝下這碗粥，我心里覺得特暖和、特踏實。

　　光陰荏苒，近年，每至此日，在距我童年住的辛寺胡同只有兩站地的"雍和宮又是一番景象。但見紅墻黃瓦的.大院內熙熙攘攘，空氣中彌漫著粥香，人們手捧著一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，喝著、交談著，充滿了溫情，和煦的陽光映照著張張幸福的笑臉。

　　臘八粥作文 30

　　《媽媽做的湯圓》

　　初學走路的小孩子，在外工作的大孩子，頭發花白的老孩子，提到湯圓，誰不是嘴里就立時生出滑爽甜膩的`感覺呢。把芝麻或肉餡放在一個壓扁的糯米粉團里搓圓，一股腦倒下煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣，聞聞那種香味，就足以咽三口以上的唾沫了，何況是大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！

　　弟弟手里正抓著一個生湯圓擺弄著，今天他快高興壞了。他一個人時不時地進出廚房，看到一大鍋湯圓正在嘆氣，早已將碗筷預備整齊，靜靜地站在灶邊許久了。這七分鐘時間在他那就像要和蝸牛爭個誰慢一樣，媽媽總說湯圓才剛放進鍋，還要等一會兒。

　　媽媽正拿著一把鍋鏟在湯圓里攪和，免得它們黏在一起講悄悄話呢。

　　“媽媽！媽媽！媽媽！還要等多久才……"弟弟伸長了脖子看著鍋里。

　　“快了，再等幾分鐘吧，等你先把手認真地洗干凈之后，差不多就熟了。”一聽這話，他立馬沖到水龍頭那，手指如蜻蜓點水般，一沾到了水，就把水一關一溜煙地跑到鍋邊盯著里面的湯圓。要不是他時不時地拿出手表看看時間，還以為媽媽是在騙他呢，可時間就好似暫停了一般，五分鐘就好似過去了五個小時。

　　“我餓了！“弟弟的眼眶微紅，還有淚水在打轉，好似受了天大的委屈似的。

　　“餓了，也得到湯圓熟了才能吃！”媽媽被他這副樣子給逗笑了。過了一會兒，鍋里的湯圓們也個個冒出了頭，你擠我碰，調皮地打探著外邊的情況呢！媽媽用勺子舀起了顆湯圓，查看湯圓里的餡是否熟了……

　　晚飯桌邊，弟弟靠在椅子上，肚子已成了一面小鼓，碗旁隨意擺放著湯勺，里面連一滴點湯都沒了。

　　臘八粥作文 31

　　國人什么時候開始喝粥，現在無稽可考，敢肯定沒有兩千年歷史。臘八粥是漢地人的風俗，起源于佛教，因此也叫“佛粥”。

　　距今兩千五百五十五年，佛誕生在古印度迦毗羅衛國。凈飯王，摩耶夫人，是太子。感于人類對生老病死的苦惱，二十九歲出家，隱居雪山修道。起初每日食一麻麥，瘦得前心貼到后背。由于如如不動，鳥兒在蓬亂的頭上筑巢。越六年，未得道。起身到尼連禪河洗去了身上多年的`塵垢。遇到牧牛女蘇耶妲，牧女以牛奶和腐爛粥供養。不久太子面色紅潤，身體康健。于是跌坐菩提樹下發愿，若不成佛，將不起此座。是夜，清風和煦，繁星閃爍。黎明時分，太子仰頭剎那，望啟明星豁然開悟，成就無上正等正覺。

　　腐爛粥，就是雜糧放在一塊熬的粥。東漢永平年間佛教自阿富汗傳入中國后，逐漸國內也興起了“臘八粥”的風俗。喝臘八粥，一來紀念佛的成道，二來也祈求自己未來成佛的愿望，或者說得到佛的哀佑。

　　我的母親沒上過學，連自己的名字也不認識，每年的臘八粥總會按時熬就的。那時家里窮，無非用的是大米小米蘿卜白菜之類。熬一大鍋。弟兄好幾個，吃的很香。母親說臘八粥是團圓飯，全家人都應該吃。有年二哥不在家，母親把粥盛一大碗珍藏起來，時回來了，母親看著哥哥把粥吃了。

　　母親去世多年了，哥哥姐姐都相繼成家，全家人再也沒機會圍著鍋喝香噴噴的粥了。身處江南，這里家家戶戶都喝臘八粥。單位的食堂也給職工煮粥喝。明天早晨我端碗時候，碗里盛的不僅是古老的傳統文化，而且也是久久懷戀漸行漸遠的親情。

　　臘八粥作文 32

　　從前，有對貧窮的夫婦，家里窮得都沒有吃的了。

　　有一天，夫婦倆看見墻角下有一個小洞。于是丈夫拿來一個錘子，砸開墻一看，原來是一個老鼠的糧倉。他們數了數，有玉米、紅豆、小米。一共有八樣米。妻子說：“太好了！可以給孩子們做一鍋粥了。”丈夫說：“那我們趕快做吧！”說干就干，他們就用這八樣米做了一鍋粥。粥熬好了，丈夫嘗了一口，說：“真好吃！”于是，一家人三下五除二把這鍋粥喝完了。從此，人們就在每年的十二月初八這天都喝八樣米熬成的粥。

　　這就是臘八節和臘八粥的來歷。

　　臘八粥的由來300字

　　由于我國古代天子國君農歷每年的十二月要用干物進行臘祭，敬獻神靈。臘祭包括兩個方面：一是祭祀；二是禱祝。祭祀是祀八谷星神，用干物敬獻，表示慶豐收之意。干物稱臘，八是八谷星神，故稱臘八。在時間上，臘祭又是在農歷每年的臘月初八日進行的。臘月初八日亦稱臘八。禱祝是臘祭的.一個重要方面，內容是祈求來年風調雨順，確保農業豐收。于每年的臘月初八日用干物祭祀八谷星神，進行禱祝，稱為臘八祝或稱蠟八祝，祝與粥同音，于是就于每年的臘月初八日，將蔬果干物攪和在一起，煮熟成粥，敬獻農神，以表示慶豐收之意，并進行禱祝。用臘八粥來諧音臘八祝的意思，這就是臘八粥的由來。含義是用干物煮粥，敬獻農神，進行禱祝，祈求保佑，以慶豐收。

　　關于臘八粥的內容和做法，富察敦崇《燕京歲時記臘八粥》說：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆，去皮棗泥等物，合水煮熟，外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖，瑣瑣葡萄等，以作點染。”

　　臘八粥作文 33

　　臘八粥終于熬好了，八兒的眼睛直勾勾地盯著大鍋看，生怕就在一眨眼的功夫，臘八粥就被人搶走了。

　　八兒的媽媽終于掀起了鍋蓋。頓時，一陣熱乎乎的白煙升了上去，一股香甜的，糯糯的味道撲面而來，他的口水已經流了三千尺了。

　　八兒的.媽媽一盛出一碗臘八粥，就被八兒搶了去。八兒還沒來得及拿勺子，就已經仰起頭，端起碗，大口大口地喝了下去。“好燙啊！”八兒伸了伸舌頭。“慢點吃，沒人跟你搶！”媽媽說道。于是，八兒拿起勺子，大勺大勺地往自己嘴里送，連臉上沾滿了臘八粥都渾然不知。八兒的媽媽都沒盛好第二碗臘八粥，八兒就已經解決好了第一碗臘八粥。瞧那碗干干凈凈，連勺子也被八兒舔得雪白雪白。八兒舔舔嘴唇，贊嘆道：“啊！這臘八粥真美味呀！真妙啊！”媽媽看了八兒的這副模樣，哭笑不得：“瞧你這副模樣，這樣囫圇吞，別人還以為你好幾天，沒吃飯了呢！”八兒不好意思地撓了撓頭，便又嚷嚷著要臘八粥吃。一碗，兩碗……八兒狼吞虎咽地吃著臘八粥。朋友叫他出去玩，他不去；人們出去趕集市，他不去；連平日他最愛吃的臘肉，他也不吃。他就這樣吃著臘八粥，肚子都成了一個圓滾滾的小皮球。棗兒，飯豆，桂圓……各種美食在八兒的肚里打轉。媽媽生氣地對八兒說：“你別吃了，你都吃了三碗了，你再吃，我們可就沒份了！”八兒這才停下，他癱坐在椅子上，不停地打著嗝。但在媽媽、爸爸與哥哥吃時，他的肚子又仿佛咕咕地叫了，他不停地央求著：再給我吃一口吧，就一口……”

　　夜深了，八兒在臘八粥的甜蜜中，漸漸睡去了。

　　臘八粥作文 34

　　要說臘八節，大家首先想到的是臘八粥。確實，寒冷的冬日中一碗熱氣騰騰的雜和粥，那溫暖，是會從心底篤篤實實地漾出來。

　　臘八粥中有紅豆、花生、杏仁、瓜子等十八種食材，代表十八羅漢，是紀念人的一種祥和食品。把這十八種食材都一股腦兒倒進鍋里，糊糊涂涂熬成一鍋，它那臉上長滿大豆子，這有白色斑點，那有黑色大豆，活像一個粗魯大漢，讓人迫不及待地想嘗嘗是啥滋味。

　　今天是臘八節。媽媽打早就起床著手給我們熬臘八粥，準備好十八種食材，“噼里啪啦”往鍋里一倒，就起火熬粥。一鍋粥大概熬了兩個小時，一股濃郁的甜香彌漫開來，令人不住地咽口水。粥終于熬好了，媽媽將粥小心地端下來，給我們每人舀了一大碗，我們敞開肚兒大口喝粥。我的吃法主要是先吃棗。你想想，那大棗的樣子可不怎么樣，想想就知道，在鍋里泡了那么久，又嘆氣那么久，能不大嗎？但吃法就是講究棗越大越好。因為這樣一來，棗里的甜水也多，輕輕咬一口，香甜的口感快速地霸占了你的味蕾，濃郁的填味在口中久久不肯散去。再狠狠吸一口，溫暖的汁水緩緩從咽喉劃過，靈動地像朵花兒，優雅地像只蝶兒……

　　關于臘八粥還有一個傳說：有一對夫妻，游手好閑，將父母的財產揮霍一空，只能在街上乞討。臘八這天，他們冷的.瑟瑟發抖。村民可憐他們，東家送一豌豆，西家送一袋米，他們用這些材料煮了鍋雜和粥。他們含淚喝完了粥，發誓改過自新。所以，臘八這一天，都要喝雜和粥，激勵自己艱苦奮斗。

　　我愛你，甜美的臘八粥！我愛你，暖暖的臘八粥，你是我國從古到今的“活化石”！我愛你，臘八粥！

　　臘八粥作文 35

　　臘八粥，大家再熟悉不過了，它就是在臘月初八吃的。雖然它很普通，但是它卻是我最喜歡的一種美味。

　　臘八粥有十八種材料，主料為糯米、粳米和黑米，配料除赤豆、花生、米仁、紅棗、蓮子、桂圓六樣外，還有豇豆、葡萄干，為了能起到更好的健脾胃的作用，又加了枸杞、山藥、茯苓等中藥材。濃濃的臘八粥不僅帶給人們營養的美味，也把濃濃的傳統年味傳遞到每個人的身邊，臘八粥本身就十分好吃，但加上媽媽的精心熬制，吃起來更加香甜美味，賞心悅目。

　　媽媽從臘月初七的黃昏就開始熬制，鍋里放足了水，放上材料，然后開大火開始煮，每過一會兒媽媽就要用勺子在鍋里攪拌，防止粥粘在鍋底上。水開了之后，就可以調到小火慢慢熬了，大概一個小時左右，香噴噴的臘八粥就熬好了，然后放上冰糖，吃起來香甜美味，味道好極了！

　　熬這種粥還要有一定的技巧，既要軟爛粘稠又要不粘鍋，要用時用心的去做。媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿屋飄香。

　　在臘八節那天，我聞著臘八粥的香味，肚子又開始鬧了，跟媽媽撒嬌說：“媽媽，我又餓了。”媽媽笑著看著我的`小臉說：“小饞貓，不是剛吃完飯嗎？那我就讓你嘗嘗吧。”說著，媽媽用小碗給我盛了一碗。過了一會兒，粥不燙了，媽媽才讓我吃，我慢慢品味著這美味的臘八粥，抬頭告訴媽媽：“媽媽，太好吃了！謝謝媽媽。”媽媽微笑著說：“太晚了，不要吃太多了，不然不容易消化了。”我高興的“嗯”了一聲，然后笑瞇瞇的把它都吃完了。

　　這碗粥里面裝的慢慢的全是愛，吃著媽媽做的臘八粥，是最幸福的事

　　臘八粥作文 36

　　我是土生土長的寧波人，從小就耳聞目染很多家鄉的傳統習俗。每年除夕，外婆總會帶我們做阿拉老寧波的傳統小吃——炒年糕片。

　　年糕片可不是一朝一夕就能做成的。一進臘月，外婆會把大米洗凈泡水，第二天一早拉到年糕作坊做成年糕。回家趁年糕還沒變硬時切成薄薄的年糕片，在簸箕上攤開。在冬日暖陽的照射下，西北風一吹，沒幾日就干了。

　　這些硬梆梆的年糕片在大年三十被鄭重地搬到了老屋的土灶旁。這時，外公已經把灶火燒得旺旺的，屋子里亮堂堂、暖烘烘的。外婆先把大袋的粗鹽倒入大鍋，不停翻炒，直至鹽粒顏色變深，像黑色的沙子。

　　這時候，我們的主角——年糕片出場了！抓一把投入鍋中，年糕片隨著鏟子在鹽海中沉浮翻滾，等年糕片炒至淡黃色時，我嘴里不由生出一種香香的'脆脆的感覺。又過了一會兒，年糕片身上就綻開了一粒粒小泡泡，就像武士穿上了一層金燦燦的盔甲。單聞那香味，就讓人口水流得老長了。外婆用漏勺把年糕片舀起，抖上幾下，依附在年糕片上的鹽粒紛紛落下，漏勺里只剩下干干凈凈的年糕片了。我迫不及待地抓了一塊來吃，啊！又酥又脆，帶著微微的咸味，比超市里滿是味精味的薯片不知要好吃多少倍。這可真是人間的美味啊！

　　外婆時不時地往我衣兜里塞上一把熱乎乎的年糕片，我嘴里嘎嘣嘎嘣地嚼著。這時，原本寧靜的鄉村熱鬧起來，不時地還有煙花在天空中綻放……

　　香香的年糕片象征著“年年高”的寓意，承載著外婆對我濃濃的愛，也承載著家鄉風俗的多姿多彩。

　　臘八粥作文 37

　　八兒盼啊盼，總算盼到了傍晚時分。媽媽關了火，舀起一大勺稠稠的、香噴噴的粥，倒進碗里，笑著遞給八兒：“小心點，燙。”

　　八兒小心翼翼地接過碗，慢慢地，蝸牛似地挪動著，就像捧著個瓷娃娃似的，生怕把它磕了，摔了。

　　臘八粥端上了桌，八兒興奮得直搓手，要不是媽媽連哄帶騙地攔著他，說著“燙，燙！”他這會兒估計已經下了十八碗了。

　　晾了一會兒，媽媽終于舀了一小勺，用嘴吹了吹，送到八兒嘴邊，八兒早就急不可耐了，毫不猶豫地湊了過去，“呼嚕嚕——”八兒一個吸溜，嘴里涌進一股濃郁的香甜，他驚喜地睜大眼睛，濃稠的甜粥布滿了口腔，花生已經煮得糯糯的'了。一嚼，嗯，香香粉粉的。原本硬邦邦的紅棗干也在高溫煮沸下軟化了，一切都融在了粥里。八兒被這味道驚得一時竟說不出什么贊美的話來，平時學堂里頭先生教的那些詩情畫意的詞語，仿佛都隨著煮爛的棗子一起化進了粥里了。八兒只會拼命地點著頭，豎起大拇指。

　　爸爸媽媽被他這傻樣兒逗笑了，問著：“好吃嗎？可還喜歡？喜歡就多吃點。”

　　八兒拿過勺子，輕輕挑起一坨棗子，塞進嘴里，入口即化，甜而不膩。這棗子，化在八兒的嘴里，甜在八兒的心里。他又揀出一粒飯豆，嘿，這飯豆渾身長胖了一圈，放進嘴里，稍微抿一抿就沒有了，與平時見到的，吃到的大不相同。八兒早就把周圍的一切忘在了腦后，只知道眼前的粥，很好吃，很好吃。

　　對呀，誰不希望在寒冷的冬天，與生命最重要的人一起喝一碗溫暖的臘八粥，看一夕熱烈的煙花綻放呢？現在的人兒，都只想著往高處飛，往遠處跑。而他們忘了的是，在一切的起點，還有一份屬于他們自己的溫熱在等著他們。

　　臘八粥作文 38

　　太陽漸漸落了下來，收回了耀眼的光芒。天漸漸地也暗了下來，炊煙裊裊，一陣陣香氣，被煙霧帶了出來。

　　熬了一下午的八兒，終于等到這神圣的一刻了。他坐在椅子上，一把湯匙緊緊握在手中，靜靜地看著媽媽盛粥，想第一時間吃完他期待已久的臘八粥。

　　粥被端了上來，八兒這次格外激動，這是他往常所沒有見過的，高興得不能自已。仔細一瞧，赤棗和紅豆把粥染成了深褐色，花生在上面浮動著，香氣撲鼻，熱氣騰騰。

　　八兒把湯匙伸了進去，輕輕舀了一勺。他張開大嘴，慢慢吸了一口。首先，第一個呲溜進去的是大米，這米比平時更香，更軟糯，隨之而來的是甜味，回味無窮，味蕾仿佛被美食所激發，米粒在舌尖上舞蹈著，仿佛是八兒這輩子喝過最美味的粥了。

　　下一口，流入的是花生，花生被煮軟了，失去了原先的`堅硬，硬度雖說被減弱，但不至于被稱為軟，硬度正好在兩者之間。花生充分吸收水分，一口下去，將其中的汁液全部擠壓了出來，在口中翻騰著，香甜無比，隨之翻滾著下肚了。

　　挑出里面的棗，細細端詳。在入鍋前，它還是干巴巴的干棗，入鍋后，享受了一頓“泡澡”，它變得豐碩，飽滿。八兒一口咬下去，甜味瞬間充滿了整個口腔，仿佛整個世界都是甜的。八兒覺得太甜了，從灶臺取下一塊陳臘肉，一口下去，那一刻，咸味和甜味相互碰撞在一起，融合在一起，又交織在一起，甜中有咸，咸中有甜，相輔相成，仿佛是人間至極的美味。

　　一碗粥下肚，八兒覺得實在不過癮，接著又盛了兩碗。最后實在吃不下了，剩下了半塊陳臘肉，可家里，沒人能解決這些。

　　臘八粥作文 39

　　今天是農歷十二月初八，俗稱“臘八”。一歲之末為“臘”，“臘者，接也”，寓意著新舊交替，又有“臘者同獵”之意。人們會在這時用獵物祭祀神靈祖先，祈求豐收吉祥、福氣綿延之意。

　　傳統佳節傳承千年，很多習俗都隨著時節流逝而漸漸失卻了，文明社會的不斷發展進步使得佳節增添了新的元素，但一脈相承的傳統文化中最本源的部分終得以流傳和保留。

　　所以這天，幾乎所有人家都要吃上一頓臘八粥以示重視和歡慶。當然，我家也不例外。

　　從小到大，我吃過很多類型的臘八粥，有勾芡粉勾的極多以使粥濃稠的早點店里的八寶粥，有米類放的多的湯色灰白的粥，有紅豆類居多的湯色深紅的粥等等，我卻始終覺得家中熬的粥最是好吃。

　　在家當姑娘時，臘八粥的掌廚者是已故去的姥姥和我親愛的老爹，間或是外面的早點鋪子。初結婚時，便換與老肖，后來便都是婆婆了。每至臘八前好久，婆婆便開始戴著花鏡挑那麥，豆，芝麻等谷物，挑出那模樣好看，顆粒飽滿的`備用，并提前一天便把粥米泡好。

　　我是賴床的人且不擅長做飯，婆婆也心疼我們工作辛苦，很少用我幫忙。故而每個臘八的早晨，我都是在睡夢中被香甜的粥香喚醒的，今年也不例外。

　　天還未亮，婆婆就已在廚房忙活，火上坐著的鍋里，米已開花，豆已爆裂，花生已脫了皮，紅棗已裂開嘴，所有的食材溫順地在鍋里咕嘟咕嘟炸裂著，散發著誘人的香味。

　　婆婆不斷的用勺子攪拌著粥，又仔細聽著側臥中甜甜寶貝的動靜，我則在臥室忙著收拾也聽著外面她們的動靜。鍋中臘八粥漸稠，心中暖暖愛漸濃。

　　臘八粥的甜香里，氤氳著家的味道，醞釀著春節的喜樂。小孩大人你別饞，過了臘八就是年。年，慢慢，慢慢地近了，近了……

　　臘八粥作文 40

　　八兒等了半天了，總算等到太陽落下了山。他急忙沖進灶房，朝媽媽嚷道：“媽，媽，天黑了，快點兒快點兒，我要吃粥！聲音大得整個大院都聽著了。

　　媽媽卻不慌不忙，微笑著說：“好啦，好啦，我現在去盛粥，你去叫聲你爹和你大哥。”八兒飛奔著跑出去，沒一會兒就回來了，他在灶臺邊蹦蹦跳跳著，腦袋探向鍋里，嘴里說道：“媽，叫過了，他倆正要來呢！哎呀，你快點嘛，我可要吃上三大碗哦。”“好，好，給孥孥吃三碗。”媽媽笑著說。

　　粥終于在八兒的迫不及待中端上了桌。看著熱氣騰騰的臘八粥，八兒忍不住咽了咽口水，拿起勺子快速往嘴里扒，媽媽連忙說：“不急不急，粥還燙著，別那么快，小心……”話還沒說完，八兒就咳了幾聲，顯然是嗆到了。媽媽見狀哭笑不得，搖了搖頭，拿手給八兒擦了擦嘴，細聲說：“吹涼了再吃，心急可是吃不了熱豆腐的。”“忽忽”只見八兒用力地吹著碗里的粥，惹得大伙都開心地笑了。八兒全然不顧，一口一口地往嘴里塞，煮得酥爛的紅豆入口即化，還有那綿綿的花生仁和去了籽的紅棗，連同加了紅糖的糥米粥，吃起來甜而不膩，真是人間美味。

　　八兒一邊狼吞虎咽，一邊朝媽媽說：“媽，你的`手藝真好！臘八粥真的好好吃。”媽媽只笑了笑，摸了摸他的頭。很快八兒就吃了兩碗臘八粥，當他準備伸手拿第三碗時，媽媽怕他吃撐著，制止不肯再給。八兒就開始鬧起脾氣哭起來，最后還是父親出面說：“小孩開始長身體，難得愛吃，晚上的臘八粥也的確好吃，再給他弄個小半碗吧。”八兒終于破涕為笑。

　　夜已深，吃得小肚子圓滾滾的八兒，靠著媽媽的懷里進入了夢鄉，不時地舔著嘴角那臘八粥甜甜的余味，心滿意足地笑了。

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