這才是記憶中的味道作文

　　跳躍于我鼻尖上的記憶，莫過于媽媽一手燜燉的清湯排骨。

　　去菜場買來最好的肋排，配以筍片，墨魚，花生，清泉洗之，列有烹之，文火燉之，巧搭成一鍋營養均衡，鮮嫩爽口的佳肴。嘗一口，鼻頰留香，是青絲換了華發都不會忘卻的記憶。

　　吞沒口中的涎，腦海里開始一幀幀閃現，仿佛一切都是那樣的清晰，讓我清楚地看見，媽媽系上圍裙，忙碌的身影，眼角的魚尾紋肆意地侵占她白皙光滑的皮膚，一祛一斑清晰地顯映在她的臉上，明明沒有了位置，卻硬是固執地擠了進去，本身就不強壯的媽媽在橘紅色的燈光下，是那么憔悴。香味卻漸漸溢了出來，灌滿了整個廚房，游離在媽媽身旁，又從墻縫中溢出來，不知媽媽是不是真的沒聞到，她沒有任何反應地繼續擺弄鏟子，足足有一個手臂長的鏟子，在她的手中，卻如同輕巧的水筆，操縱自如，隨意撥弄。

　　卻還真不是隨意，當她將清湯排骨像個禮儀小姐般端上來時，清湯發出的向其沁人心脾，排骨骨髓中的骨香，鮮奶烈艷的醇香，完美的交織在一起，凝筑在血液里，流向身體各處，整個人仿佛躺在一張柔軟的大床上，微風拂面，青山綠水，天空湛藍無暇，四周一片寂靜，腦袋也慢慢放空…

　　在一陣媽媽得意的呼喊聲中，我回過神來，“有那么香嗎？”媽媽眉宇間都透露著驕傲。我像個孩子似的猛地點頭。

　　現在想來，那清湯排骨的味道從我的舌尖褪開了，知己的肉質鮮嫩，汁液濃郁。母親也再沒做過這道菜，至于我為何會如此難以忘懷，大概是我第一次觀察母親做菜吧。

　　滾燙而粗糙的甜蜜，貯存在心底的愛，簡簡單單的清湯排骨，純純粹粹的世間真情。美味之所以值得回味，只是因為那一湯一骨皆由滿滿的溫情和愛意滿滿熬煮煨燉，用一生的時光盛好母愛。

　　眾里尋味千百度，其實就在情濃處。

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