家鄉(xiāng)的美味作文450字

　　無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的美味作文450字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

家鄉(xiāng)的美味作文450字1

　　我們?nèi)A夏文明源遠(yuǎn)流長，不僅如此，我們的美食更是豐富。西安的羊肉泡饃、蘭州的拉面、北京的烤鴨，而在這其中，最令我鐘愛無疑是我們寶雞岐山的臊子面。

　　臊子面是一個(gè)菜，也是一個(gè)飯，它的配菜頗為講究，有五種食材構(gòu)成：木耳、豆腐、雞蛋、蒜苗、胡蘿卜。而它們也有相應(yīng)的寓意：木耳豆腐，寓意黑白分明，雞蛋寓意著富貴，蒜苗代表著生機(jī)勃發(fā)，胡蘿卜象征著紅紅火火。

　　臊子面的傳統(tǒng)吃法最為獨(dú)特“只吃面，不喝湯”，它的面條如一條潔白的細(xì)綢緞，一片片菱形的雞蛋餅片藏在那面條之中，就像一個(gè)個(gè)羞澀的少女，躲在父母的身后。一個(gè)個(gè)胡蘿卜丁，仿佛一個(gè)小燈籠貼著碗壁，一把蒜苗覆蓋在上面，好像一顆顆小草，為它們添上了綠意。湯汁上大大小小的紅色油滴漂在湯上，如同一葉扁舟。

　　臊子面這一風(fēng)味面食深得人們的喜愛，搬家、慶典等場(chǎng)合都少不了它的存在。它那香味彌漫在整個(gè)寶雞城內(nèi)；它那回味蕩在每個(gè)寶雞人的口中；它的面香命籠罩在寶雞內(nèi)外。

　　臊子面雖沒有蘭州拉面那樣湯鮮，也沒有刀削面那樣勁道，但是我深愛著臊子面，因?yàn)槟俏兜涝缫芽淘诿恳粋�(gè)寶雞人的心中。

家鄉(xiāng)的`美味作文450字2

　　我的家鄉(xiāng)不是高樓林立的大城市，而是普普通通的農(nóng)村，這里有令人垂涎的特色美食——釀豆腐。

　　釀豆腐，我們需要準(zhǔn)備餡料、白白嫩嫩的豆腐和一些調(diào)料。首先我們要制作餡料，先把肉切成肉末，再放入香菇，然后加上生粉、醬油、鹽，攪拌均勻。最后拿出豆腐，在豆腐中間，挖一個(gè)小洞，在上面放點(diǎn)生粉，再放入制作好的肉餡，放肉餡一定要特別小心，不然會(huì)弄破豆腐，肉餡不要放太多，也不要放太少。

　　我按著同樣的方法，釀好了全部豆腐，看著變得胖嘟嘟的豆腐，開心極了！最后一步：燜豆腐，先把釀好的豆腐放入鍋里，煎一煎，煎至兩面金黃后，加入清水，大火開始燜，約二分鐘后，倒入胡椒粉、雞精、鹽，小火慢燜5分鐘就可以出鍋了，燜好的釀豆腐顏色淡黃，香味撲鼻，美味極了！一家人都吃得津津有味。

　　那么好吃的釀豆腐，它是怎么來的呢？傳說在很久以前，有兩個(gè)好兄弟，一個(gè)五華人和一個(gè)興寧人，一起去吃飯。一個(gè)人要豆腐，一個(gè)人要豬肉，為此爭(zhēng)論不已。老板想了想說：“要不加起來做道釀豆腐。”做好了，兩個(gè)人吃著都覺得美味極了，后來就有了出名的釀豆腐。

　　我愛吃美味的釀豆腐，也愛我的家鄉(xiāng)。

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