我愛家鄉的鐵觀音作文

　　無論在學習、工作或是生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家收集的我愛家鄉的鐵觀音作文，歡迎大家分享。

　　我的家鄉在福建安溪，這里山清水秀，景色宜人，尤其引人注目的是那山上綠得生輝的茶園。因為這個茶園生產出來的“鐵觀音”可是聞名海外的呢！

　　陽春三月，家鄉的茶園在被幾場春雨梳洗過后顯得更為翠綠了！那田梯似的茶山上，一棵棵茶樹被人們修剪得整整齊齊的，好像一片片綠色的臺階，茶樹上長出的嫩綠的幼芽，在微風的吹拂下竊竊私語，早上的嫩芽身上掛這滴滴露水，晶瑩透亮，顯得特別有活力！這時候從高處往下看，整個茶園就像一片綠色的海洋！采茶時節，勤勞的鄉親們開始戴上草帽，腰挎笆簍，到茶園采茶！看她們兩手不停的一前一后，熟練地摘著茶葉，歌聲，笑聲在茶園中滔滔不絕，顯得特別溫馨與和諧。

　　采摘下來的那些茶葉，經過茶農們一番精心制作：曬青——篩茶——炒茶——烘干——包揉，就形成了形如圓球，晶瑩透亮的、色澤青綠的毛茶，可與觀音娘娘相媲美呢！而我最感興趣的就是在這個時刻，燒好開水，準備和家人來品嘗一下新制茶葉的美味！安溪人泡茶其實是蠻有講究的，需要準備好：爐子、茶壺、被子、夾子……用爐水加熱到100度，再往壺或蓋碗里倒入一小包鐵觀音，然后把開水沖進去。第一遍叫洗茶，不能喝。因為這樣能洗掉茶葉上的'臟東西，又能誘發茶的香味。接著，再沖了些水到壺或蓋碗里，后把蓋碗里的茶倒到帶過濾網的杯里。這樣一杯不帶雜質，香氣四溢的鐵觀音茶就泡好了。喝第一口，會覺得有一點苦，過一會又有點甜甜的；再喝一口，香甜的味道變得更加濃郁，漸漸充滿了整個口腔，讓人回味無窮。

　　我愛家鄉的茶葉，茶的清香，無聲無色地的在我的心中飄動著。也歡迎你們到我的家鄉來做客，到時候我一定親自泡杯上等的觀音茶給你們品嘗！

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