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舌尖上的故鄉-我的故鄉作文700字

時間:2021-08-12 11:09:54 故鄉 我要投稿

舌尖上的故鄉-我的故鄉作文700字

  無論是在學校還是在社會中,大家都經?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑母鶕w裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編收集整理的舌尖上的故鄉-我的故鄉作文700字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

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  我的故鄉沒有老師口中所描繪的馬致遠記憶中的小橋流水人家,沒有爸爸談到的余光中言語里的遠在那頭的一枚小小的郵票,更沒有大文豪蘇軾詩中的.橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同。那么,你會問:我的故鄉又有什么呢?

  兒時的故鄉大概就是一碗沁人心脾的薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香的臊子面,這碗面承擔著重要的使命。爺爺曾對我說,每到重要的節日,都要用臊子面來供奉神靈、祖先,祈求族人的安居樂業。臊子面更是禮遇賓客的重要美食,早已超出了它原有的食用價值,成為了一個可以承載岐山人對于故鄉特殊情感的美食。

  一份裹著紅油的勁道搟面皮,咸辣味十足,再搭配吸滿湯汁的面筋與勁道的瓜瓜,美味極了,搟面皮已經是岐山最亮的招牌之一。能讓我活力滿滿的還必須再搭配我們岐山特有的肉臊子夾饃,肥瘦相間軟糯誘人的肉臊子被包裹在手打的火爐饃中,肉臊子的酸香味與烤饃的麥香氣聞著都讓人垂涎三尺。可是,這些美味我要足足等候一周的時間,只有到了周末,媽媽才會帶我去好好地品味一回。這些食物的味道早已深深地進入了我的心底,但我依然吃得狼吞虎咽。對這些美食的向往,可能只有岐山人更能體會。

  不管是臊子面,搟面皮,肉臊子夾饃,都離不開油潑辣子。記得很清楚,媽媽把新鮮的辣椒晾曬干之后,用獨有的石碾槽碾成粗細不同的辣椒面,然后搭配各種調料,燒好一鍋熱菜籽油直接澆到辣椒面上,最后再撒一把芝麻,那個香味可以躥整個村子了。我迫不及待地舀上一勺,抹在還沒來得及加熱的饅頭上,再撒上一撮鹽,要我說,那味道吃起來比肉還香,辣椒的那種香辣味刺激著我的味蕾,我和哥哥一口氣可以吃好幾個,F在,雖然生活很幸福,好多零食圍繞著我,可是我時不時還是想要吃一個油辣子饃饃,那才叫解饞,而更多的,是我對兒時的回味。

  故鄉的美味,注定會成為我今后的鄉愁。

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