故鄉的美味優秀作文

　　導語：故鄉，我對它并不那么喜愛，但是這里有我最愛的家人，那兒有我小時候玩耍的影子；那兒有我哭泣的痕跡；那兒有我和小伙伴爽朗的笑聲，這里有著我太多太多的回憶。下面小編整理了故鄉的美味優秀作文，歡迎參考借鑒！

　　故鄉的美味優秀作文

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家整理的故鄉的美味優秀作文，希望對大家有所幫助。

　　秋天來了，地里的紅薯甜了，山上的酸棗熟了，這正是一個適合做酸棗片的季節。在鄉下奶奶那，家家戶戶都會做上一些，奶奶家也不例外。

　　一大早，大人們開始忙碌起來，有的在清洗紅薯，有點在切紅薯，還有的在生火。我在爸爸的幫助下，把已經切好的紅薯小塊倒進滾燙的鍋里，大約煮一個小時，紅薯慢慢的煮成了糊糊，為了讓它的味道更好，我們在紅薯糊糊里加了白糖、剁辣椒，還有事先準備好的去皮去核的酸棗肉。把它們攪拌均勻，從大鍋里盛出來涼冷，爺爺找鄰居借了一塊木門板，架在院子中央，在上面鋪上一層干凈的棉布，把紅薯糊用大鐵勺倒一部分在棉布上，大家用鏟子把它們推開，均勻的抹成薄薄的一層，由我在上面到處撒好香噴噴的芝麻，然后連同棉布一起抬到竹架子上，擺在太陽底下晾曬，院子里擺了十多塊，滿滿的，很是壯觀，空氣里都充滿了一股酸酸甜甜的味道，好聞極了。晾曬了一整天后，把風干的酸棗片從棉布上整塊的撕下來，大功告成了，我迫不及待的扯下來一小塊丟到嘴里，美美的品嘗起來。

　　奶奶送給我了不少酸棗糕片，歡迎大家來我家品嘗。

　　故鄉的美味優秀作文

　　不知為什么，這幾天特別想念故鄉的刀削面。今天早上，一直忙忙碌碌的媽媽終于答應晚上給我做刀削面。

　　晚上，我回到家，媽媽早就做好了準備。一長條面塊正靜靜地臥在砧板上，它大概有五厘米寬、一厘米厚吧。接著，媽媽把油到入鍋中，然后倒入切好的肉絲翻炒起來，等到肉絲半熟，再把番茄塊放入鍋中，最后倒入熱水，放上雪菜。不一會兒，一鍋熱騰騰的湯就好了。我在一旁催促道：“好了沒呀？”媽媽說：“你個小饞貓，面都還沒下鍋呢！”說著，媽媽一手抓起面塊，一手操起菜刀，刷刷刷，菜刀在媽媽手中熟練地揮舞著，面片兒像一條條活蹦亂跳的小魚紛紛躍入鍋中，看得我眼花繚亂。我心中不由暗暗贊嘆：“媽媽的手藝真神啊！”

　　不一會兒，刀削面出鍋了。白凈凈的面，配上紅紅的番茄、黃黃的.雪菜、綠綠的香菜，就這顏色，早已勾起我胃里的饞蟲。這時，一股香味撲鼻而來，我連忙端起碗喝了一口湯。呀，太燙了！真是心急吃不了熱豆腐啊！

　　我還是先吃面吧。輕輕嚼下去，綿軟又不失嚼勁，清淡中帶著甜香。一片兩片三片……再小心翼翼喝上一口湯，呵，那么鮮，那么醇！我禁不住這美味的誘惑，一邊哈著氣，一邊狼吞虎咽地吃起來。當一片片刀削面伴著湯水一起進入我的嘴，在滿足了我的味蕾極大的享受之后，進入我的胃。不知不覺中，四碗下肚。這時，我才發現，肚子已經被撐得滾圓滾圓，像個小皮球。

　　這就是媽媽做的刀削面，它比我在別處吃過的任何一家店的刀削面都要好吃。也許，它有著獨特的故鄉的味道吧。

　　聽了我的介紹，你是不是也想嘗一嘗我故鄉的美味——刀削面呢？

　　故鄉的美味優秀作文

　　我的故鄉在寧波，那里有許多美食：鍋燒河鰻，酒釀圓子，寧式鱔絲，湯圓等等，數不勝數。雖然寧波有這么多美食，但我卻對酒釀圓子情有獨鐘，幾乎每個月必吃一次。

　　剛剛做好的圓子，其實就是一個個小面粉團子。它們身穿雪白的禮服，靜靜地躺在盤子里，像一位位小紳士。入鍋了，它看見了自己的兄弟姐妹們——男二號酒釀，女主角桂花，以及配角枸杞和冰糖等。文火慢煮，那些小演員們歡快地在鍋中跳著舞。打個滾，翻個面，再換種舞蹈，這對他們來說都不在話下。

　　現在，到了出鍋的時候了，它們被一一撈起，盛于碗中。它們被糖水滋潤著，入碗的一瞬間極其美麗，如果慢動作播放，你會看到，他們濺起的一圈水花，形成了一個奇妙的形狀。

　　把酒釀圓子涼一涼，再次端上來時，你便可以盡情地享受這美味了！還未入口，一股帶著涼意的甜絲絲的氣味便率先涌入了你的鼻子。如果你放了桂花，便還可以聞到秋天才會有的濃郁的花香。初入口時，清涼的酒釀夾雜著少許桂花，還有那甜絲絲的味道，沁人心脾。再舀一勺圓子，它富有彈性的表皮碰上你的牙齒之時，你會覺得，這種感覺是從未有過的，是一種讓人身心舒展開的美妙滋味。

　　讓美味在你的舌尖融化吧！

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