為父母做一盤(pán)菜作文
這星期老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)，為父母做一次菜。
我做的事小蔥拌豆腐，從菜名中我們就知道主要材料就是小蔥和豆腐。
我先把蔥洗好，把從超市買(mǎi)回來(lái)的豆腐洗干凈。開(kāi)始切，在切蔥的時(shí)候，蔥里的那一股難聞的味道撲鼻而來(lái)，嗆的我想哭但又哭不出來(lái)。終于把蔥切好了，該切豆腐了，我在看爺爺做飯時(shí)，總是把豆腐切的又小又薄。我學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱黄黄那泻昧耍谇械臅r(shí)候差點(diǎn)切著手，還好躲開(kāi)了。
開(kāi)始涼拌，我先把蔥和豆腐放進(jìn)去，接著開(kāi)始放調(diào)料，這么多的調(diào)料該放哪些呢？媽媽和爺爺是怎么記住的？問(wèn)爺爺吧，爺爺不告訴我，讓我自己去找。那唯一的方法只有一一品嘗。先把一顆大約1厘米長(zhǎng)白色的放入嘴中，味有點(diǎn)甜，那肯定是味精，媽媽說(shuō)味精旁邊是鹽，接著是……經(jīng)過(guò)一番嘗試后，終于知道是什么調(diào)料了。放入鹽、味精和少許的生抽，還有雞精之后開(kāi)始攪拌，攪拌均勻后，嘗了一下，味道還可以。
讓媽媽品嘗之后，媽媽說(shuō)：“有點(diǎn)怪怪的味道，但還不錯(cuò)，比你姐姐做的好吃多了，繼續(xù)努力。”聽(tīng)了媽媽的評(píng)價(jià)，我很高興。經(jīng)過(guò)這次作業(yè)，雖然我做的只是普通的涼拌菜，但也體會(huì)到了母親的不容易。
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