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端午包粽子記事作文

時間:2021-08-24 08:10:45 端午節(jié) 我要投稿

端午包粽子記事作文

  端午包粽子300字記事作文1

端午包粽子記事作文

  粽子是為了紀念屈原而誕生的。外面包著粽葉,里面裹著餡和糯米,吃起來又香又糯。

  一天,媽媽買來粽葉,糯米等材料,準備包粽子。正當我躍躍欲試時,媽媽卻叫住了我:“先別包,這些材料都沒準備好,還是明天包吧。”

  第二天,總算可以開始包了。先包蜜棗餡的。媽媽從水中取出粽葉,選對正反面,折成一個漏斗,再舀一點米鋪在角里,接著放入一到兩顆蜜棗,再舀一些米蓋住,但不要太滿,最后把“蓋子”一蓋,折出剩下的三個角,用白色的線捆好。我仔細地看了幾遍,也迫不及待地開始試了,可這漏斗怎么也折不好,多虧媽媽給我講了好幾個小竅門。總算,我拎起自己包的第一個粽子。啊——這個粽子沒捆好,米從角里漏了出來,散了一地。媽媽連忙把我趕出廚房,可我說什么也要再試一次。終于,成功了,哎,怎么有五個角?我不信了,于是繼續(xù)試。在蜜棗包完了的時候,我終于包出了像模像樣的粽子。

  總算包好了全部粽子,旁邊的高壓鍋還在“咕嘟”“咕嘟”的煮著,什么時候才能吃啊?

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  端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天家家戶戶都要吃粽子。所以奶奶提前兩天就在家包粽子了,今天剛巧我也休息在家,想跟奶奶也來學學包粽子。

  只見奶奶熟練地拿起三張粽葉在粗的一頭卷成圓錐體,然后放進米還在中間放一顆又大又甜的蜜棗,最后包成小腳一樣,快速用一根繩子系好,一個粽子就完成了。看著奶奶包得那么容易,輪到我就不行了,第一次我學著奶奶的樣子先把三片粽葉卷成圓錐體,然后放進米,剛用力一塞粽葉就給我塞破了,米流了一地,第二次我想包小點兒就不會破了,于是只拿了二張粽葉,包的時候并沒發(fā)現(xiàn)底部有小洞沒包緊,所以塞米的.時候一直塞不滿,好像連上了一條大河似的,低頭一看才發(fā)現(xiàn)底部有一個小洞,白花花的米流了一地。第三次總算包好了,就是一直有點像“粽團子”,不管了,反正也都包好了,到了晚上,奶奶把粽子煮好了,我找到了自己的“粽子”,津津有味地吃了起來。

  吃著自己包的粽子,我明白了一個道理,做什么事都要有恒心、細心、耐心,那么任何難事都會成功的!

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  今天,媽媽叫我們包粽子,一聽到包粽子這件事,我想包粽子這么簡單,誰都會做。

  開始包了,媽媽先拿出兩片粽子葉,先交叉

  ,然后對折,把口弄大一點,然后拿起酒杯往里面倒米,米像雪花一樣飄了進去,然后再往里面倒米,不一會兒,就把肉給埋了,媽媽再用手把米弄得更深一點,然后對折一下,媽媽提醒我:“一定不能有小洞洞,不然的話米會從洞中露出來的,那樣的話就失敗了,就重新包了。”然后,媽媽拿出了兩根繩子,即在粽子上,然后,媽媽用剪刀把多余的繩子剪掉。一個粽子就完成了。

  我也學著媽媽的樣子,先拿出兩片粽子葉,交叉,對折,把口給撐大一點,我再往里面倒米,再放一塊肉在米上面,然后再往里面倒米。然后我再對折,正當我得意洋洋的時候,突然,一粒米掉了出來,我定睛一看,呀!原來有一個小洞洞,我不得不重做。真是說起來簡單,做起來難啊!

  我下次一定要比這次包的好。

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  吃完了晚飯,奶奶把餐桌收拾干凈,把下午已經(jīng)洗好的糯米和紅棗拿到了餐桌上。我又去幫奶奶把勺子和粽葉拿了過去。奶奶告訴過我,包好的粽子要在水里泡一泡,可是現(xiàn)在奶奶年紀大了,拎不動這么多水了,我就過去幫奶奶把水提到了餐桌旁。這些都準備好之后,我和奶奶就開始包粽子了。

  讓我最苦惱的就是封口了,奶奶讓我捏住最前面的一個角,把多出的粽葉折下來,捏住同樣的地方,再把多出來的向右邊一折,用繩子牢牢地把粽子綁住就可以了。包完粽子,我問了奶奶一個問題,為什么要把包好的粽子放到水里泡一泡呢?奶奶告訴我,米在水里就會發(fā)脹,蒸熟后更加軟糯好吃。

  粽子煮好了。有那么幾個散的,那是我包的。看來這技術還有待提高啊!粽子熱熱的,摻雜著粽葉和紅棗的香味,讓人特有食欲。蘸一點白砂糖,甜滋滋的,心里有說不出的喜悅,也許是因為吃自己動手做的東西吧。

  自己動手的感覺真好!這一天,我心里都像粽子的味道一樣,甜滋滋的。

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