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潮汕端午節的風俗作文

時間:2021-08-21 08:01:56 端午節 我要投稿

潮汕端午節的風俗作文

  端午節,為每年農歷五月初五。據《荊楚歲時記》記載,因仲夏登高,順陽在上,五月是仲夏,它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日,故五月初五亦稱為“端陽節”。下面小編為大家帶來潮汕端午節的風俗作文,希望能幫助到大家。

潮汕端午節的風俗作文

  明天就是端午節了。祝各位端午節快樂!作為一位潮汕人,從小耳濡目染,對家鄉的節日風俗也有了一點了解,F在,我就給大家介紹我們潮汕端午節的一些風俗,至于由來我就不說了,大家也應該知道。

  農歷五月初五,是中國民間的傳統節日——端午節,潮汕人俗稱“五月節”。每逢端午節,潮人都舉行了多姿多彩的慶;顒樱纬筛挥械胤教厣亩宋绻濓L俗,賽龍舟、食粽、插艾、浴或喝藥湯,就是主要的風俗。

  第一是賽龍舟風俗。潮汕有韓江、榕江、練江三條主要河流,支流河溪交錯,水流平緩,是賽龍舟的黃金水域。端午節期間潮汕人賽的龍舟一般有三種,一種是大型龍舟,長20—30米,寬1。4—1。6米,設20—30對槳,周身彩繪魚龍圖案。另外兩種是彩頭船和龍船仔。

  潮汕民歌《保賀兒婿搶頭標》:“潮汕水鄉,江河交錯,池塘遍布。歲逢端午,龍舟競渡。鑼鼓喧天,旌旗招展,劃槳如翼,競奪錦標,萬人空巷,潑水助威,熱鬧非凡”,形象生動地反映民間端午節賽龍舟的'民俗風情。潮詩《端午賽龍舟》談到:“端午云開陣雨收,萬人江上賽龍舟。心隨鼓點聲聲急,忘卻屈原當日愁。”這是詩人描寫人們觀看賽龍舟的真實情景。有些地方(如澄海),人們在賽龍舟后,要飲“龍舟水”,吃“龍舟飯”,禱求平安健康。

  第二是食粽風俗。明代李時珍的《本草綱目》說:“古人以菰蘆葉裹黍米,煮成尖角之形,故曰粽,曰角黍!背鄙侨怂追Q“粽”為“粽球”。潮汕話“粽”與“壯”同音,所以端午節男女老少都吃粽求個“壯”的彩頭。潮人世代相沿端午吃粽,是祭吊屈原遺風之一。

  民間有句“未食五月粽,破裘唔甘放”的氣象諺語。潮人食粽與全國其他方相比,其特色是粽球(粽子)是以糯米摻以豬肉、蝦米、蛋、花生仁、香菇及香料為餡,有的一半為咸餡一半為甜豆沙,稱為雙粽球;還有山里人尤其喜愛制作“大糯粽”。事先上山砍下杉尾、三丫苦、五指膠爛煅,泡水取出有效成分浸出液,澄清后用它泡糯米,再把糯米包進竹葉里,用開水煮熟,象小枕頭的“大糯粽”,剝開竹葉就像一塊晶瑩的羊脂玉。吃時用紗線切割成小片,蘸砂糖吃,吃起來柔潤滑膩,有一種特殊的香味,具有健胃、去濕、清熱等效果,是人們十分喜愛的藥效食品。

  第三是插艾浴(喝)藥湯風俗潮汕“端午節”的另一主要風俗是插艾花。ǔ裕┧帨_@一天,各家各戶門上要插艾(或有些地方是炙艾),“艾虎形以辟邪穢”,驅瘟辟邪。另外,這一天稱作“圣日”,吃藥最有效。潮人早餐有吃“五果湯”的風俗!拔骞麥奔瓷徸、玉米、白果、黃豆、懷山等煮成。還有,人們都把栽在庭院或門外的使君子花摘下來做菜吃,自己沒有栽種的,就到街上買。澄海、潮安等一帶,中午有吃真珠花菜煮豬血湯的風俗,據說有除去腹中毒質的功能。小孩子吃君子炒蛋,消疳去積。老人服用谷精子瘦豬肉湯,有明目的作用。

  介紹到此結束 。祝大家過一個快樂的端午節!

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