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冬至包餃子作文(通用42篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編整理的冬至包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
冬至包餃子作文 1
今天是冬至,家家戶戶都會(huì)包香噴噴的餃子,聽大人們說吃了餃子不會(huì)凍耳朵,媽媽說我們一起包餃子吃吧!
走進(jìn)廚房,媽媽把搟好的餃子皮和餃子餡放在桌子上,遞給我一把勺子,說:今天我教你包既漂亮又美味的餃子,我迫不及待的'拿起一張餃子皮,放在手心,舀了一勺餃子餡,放入了餃子皮上,然后用雙手輕輕的將它對(duì)折,再用手指一點(diǎn)一點(diǎn)的把邊捏起來,哎呀!餃子餡太多了,怎么捏都捏不。寢屝χf:“你的餃子肚子裝的太鼓了,像一個(gè)大氣球一樣,都快被撐爆了,快把餡弄出來一點(diǎn),用手一握就好了”。我像捏花生一樣,一用力連皮和餡都粘在了手上,媽媽著急的說:你用力過猛了,重新開始吧!我不好意思的抓抓耳朵撓撓頭,我又拿起一張餃子皮重新開始,這次我小心翼翼做好每一個(gè)步奏,終于做出了一個(gè)扇形的餃子,下一個(gè)媽媽教我捏了花邊形的;元寶形的;還有像龍舟一樣的,太好看啦,看見自己親手包的餃子,心里美滋滋的,想吃了蜜一樣甜甜地。
不一會(huì)兒,我們包了一大盤子各式各樣,千姿百態(tài)的餃子,媽媽看看我,我看看媽媽,開心的笑了。
冬至包餃子作文 2
今天是冬至,我們上學(xué)的時(shí)候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽了,可興奮了。
一年一度的冬至就要到了,冬至吃餃子是我們這每家每戶都有的習(xí)俗。要吃餃子當(dāng)然要包餃子啦,老師讓我們都去嘗試包餃子。聽完老師的話,我心里可開心了,包餃子一定很有趣。
放學(xué),回到了家,我打開電腦看要求是什么?看完老師提出的要求后,媽媽對(duì)我說:“笑笑,你有沒有聽說這樣一句話呀?”我急忙說:“是什么呀?”媽媽笑著說:“這句話就叫,冬至餃子,夏至面。”看來冬至天吃餃子是一個(gè)老傳統(tǒng)了,我要去和面了。
我在面盆里放上面,倒上水把面和成團(tuán),讓它醒一會(huì),我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞。赫嫦。接下來就該搟皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導(dǎo)下,把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起,這樣一個(gè)餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個(gè)就會(huì)好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開了,我把餃子慢慢的放到鍋里,下餃子的時(shí)候,一定要慢,要不然會(huì)被開水燙傷的,下到鍋里的.餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個(gè)個(gè)水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當(dāng)然可以根據(jù)個(gè)人口味,添加上些蒜泥和醋。
冬至包餃子真有趣,雖然包的過程并不是特別順利,但是我覺得很有收獲,也很開心!我相信下次再包餃子,我一定可以包的更好!
冬至包餃子作文 3
據(jù)說,每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃!睋(jù)考證,這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)!睎|漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的'人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
冬至包餃子作文 4
“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國(guó)漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,餃子也是北方的年節(jié)食品,在中國(guó)北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。
星期天,正好表妹也在我家,媽咪買回肉餡、韭菜,開始做餃子餡。媽咪麻利地拌好餡、和好了面,包了起來。我洗干凈手對(duì)媽咪說:“媽咪,我?guī)湍脝?”媽咪笑著說:“你還是幫我搟皮吧!蔽彝炱鹦渥,正準(zhǔn)備搟皮,妹妹跑了過來,不由分說從我手里搶過搟面杖,搟起了餃子皮!皨專憧础!薄澳阕屩c(diǎn)妹妹,那你包餃子吧!”
我更高興了,學(xué)著媽咪的動(dòng)作,把一個(gè)餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對(duì)折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開了一個(gè)大洞,餡漏了出來,我趕快交給媽咪處理。我又拿起一個(gè)皮,心想,這次少放點(diǎn)餡,可不知咋的,皮對(duì)折后,捏不到一起,“算了,不包了!蔽倚箽獾卣f。媽咪看了看說:“做事要有耐心,遇到困難要找原因。”聽了媽咪的'話,我又包了兩個(gè),雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說:“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來,只見她臉上、衣服上粘滿了面粉,真像個(gè)圣誕老人。媽咪望著我倆,笑得前仰后合。
包完了,餃子熟了,吃著熱騰騰的餃子,真的開心。
冬至包餃子作文 5
今天是冬至,又正趕上是星期天,按照傳統(tǒng)習(xí)俗我們一家興致勃勃包起了餃子。
媽媽早早和好了面,在盆里醒著。我和哥哥從盆里抓出一小塊,在案板上把面搓成細(xì)長(zhǎng)的一條,哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁,面團(tuán)便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接著,我拿起搟面杖想學(xué)媽媽的樣子把餃子皮搟開,可是手怎么也不聽使喚,要么把面搟成了長(zhǎng)方形,要么就是一面厚一面薄,怎么也搟不均勻?雌饋砗(jiǎn)單的事情做起來其實(shí)都不是那么容易的`。最后媽媽手把手教我要兩只手配合,一個(gè)手搟一只手轉(zhuǎn),終于我成功地制作好一張薄厚均勻的餃子皮。
我把搟好的面皮放在左手里,右手拿起筷子把餡放在面皮中間,小心翼翼地把皮折回來用兩手一握,哈!哈!哈!一個(gè)像新月亮一樣的餃子終于包成了,雖然沒有媽媽包的漂亮,但畢竟是自己第一次單獨(dú)完成的作品,我感到很開心;仡^再看哥哥包的餃子,歪歪扭扭更沒有形狀,爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學(xué)習(xí)大人們的做法,一邊自己認(rèn)真地做,我們一家人很快包好了一大盤漂亮的餃子。
吃著香噴噴的餃子,回味著勞動(dòng)的過程,我明白了任何事情都要用心學(xué)習(xí),用手去實(shí)踐才能做好。否則,看似簡(jiǎn)單的事情,想做好其實(shí)也不是一件容易的事情。
冬至包餃子作文 6
今天是冬至,放學(xué)后我和爺爺奶奶一起回家包餃子。
這是我第一次包餃子,我既激動(dòng)有擔(dān)心:我終于可以像大人一樣干活了,但是餃子要是包不好怎么辦呢?爺爺看出了我的心思,他鼓勵(lì)我說:“只要認(rèn)真學(xué),一定能學(xué)會(huì)。來,爺爺教你包餃子!敝灰姞敔敯岩粡垐A圓的餃子皮放在左手掌心上,用勺子舀了一些餃子餡放在皮中間。然后小心翼翼地把皮的邊緣捏在一起,最后用力一擠,一個(gè)元寶一樣的餃子就包好了。
我迫不及待地也拿起一張餃子皮,學(xué)者爺爺?shù)臉幼臃硼W、封口。可是我捏左邊皮的時(shí)候,餡從右邊溢了出來;捏右邊皮時(shí),餡又從中間冒了出來,口怎么都封不住,我急的像熱鍋上的螞蟻。奶奶拍著我的肩膀?qū)ξ艺f:“傻孩子,餃子餡放的太多啦。”奶奶把我手中的餡撥回去了一大半,這個(gè)口才算是封住了。真是看著容易做起來難呀!在奶奶和爺爺?shù)膸椭,我的第一餃子終于包好了。后來我又包了幾個(gè)餃子,雖然沒有爺爺?shù)?餃子漂亮,但是它們還都能勉強(qiáng)“站立”,沒有躺下來“睡覺”。
熱騰騰的餃子上桌了,我一眼就認(rèn)出了自己的作品。吃著自己親手包的餃子,心里美滋滋的:我也長(zhǎng)大了,能像大人一樣包餃子了。今后,我會(huì)去嘗試更多的挑戰(zhàn)!
冬至包餃子作文 7
我們度過了一個(gè)可以讓我們用一生去銘記的一天,就是和我們班的老師同學(xué)一起冬至包餃子。
一聽說包餃子,我就心血來潮。"餃子"多么動(dòng)聽的一個(gè)詞語。≡诎倮锏蛄愕亩欤陨弦槐P熱氣騰騰的餃子,真可謂享受!而我們今天卻拱手相捧吃著我們自己的勞動(dòng)成果。
第一節(jié)課,楊老師給我們講了為什么要吃餃子?原來是為了紀(jì)念神醫(yī)張仲景舍藥救人的故事:他的家鄉(xiāng)正在鬧饑荒,那時(shí)的人很窮,對(duì)于治病無能為力,使得自己的身體惡化。張仲景不忍心看到這種現(xiàn)象發(fā)生,就千方百計(jì)的制藥。最終一種叫"嬌耳"的藥材誕生了!每人三個(gè)餃子,一碗湯。郭老師還給我們講了關(guān)于冬至天文方面的知識(shí)。冬至白天短,黑夜長(zhǎng)。
相比之下,我更喜歡當(dāng)中的實(shí)踐過程。因?yàn)閷?shí)踐可以讓我們嘗到別人品嘗不到的我們飛奔到了體育器材室,已經(jīng)有很多家長(zhǎng)早已等候多時(shí)。剛開始我們包的并不怎么好,擔(dān)當(dāng)我們分享了自己的經(jīng)驗(yàn)后,就猶如神助,各個(gè)包的不驕不躁。
要是從專業(yè)的'角度去評(píng)論我們包的餃子那可真是議論紛紛,就像是天上的云彩,五花八門,千奇百怪。從業(yè)余角度去講,我們就是百里挑一,無奇不有了。
為什么要這樣?餃子可以包出許多形態(tài)嗎?你說對(duì)了,我們組不以"整齊"為名,而是以"多樣"為名。
我各個(gè)包的五花八門。還有包三角的,這個(gè)人就是鄧伊晨,她那奇思妙想都令我們?yōu)橹箛@服。還有包包子的,張若彤的成果雖然不怎么樣,但這種平常卻被我們看成了特別。有幾個(gè)人還把皮和餡撒在了地上。而我呢,開始時(shí)包的不是很好,有包露餡的,也有皮多陷少的,我有些自暴自棄?墒堑搅撕竺妫铱梢赃\(yùn)用自如了,把每一個(gè)都包的非常精致,和其他的餃子相形見絀。
激動(dòng)人心的時(shí)刻來了,吃餃子。有幾個(gè)人已經(jīng)按捺不住緊張的心情了,開始狼吞虎咽?粗@個(gè)場(chǎng)景,我內(nèi)心也開始蠢蠢欲動(dòng)了。最可惡的是我們組那稀少的辣椒,因?yàn)槲覀兘M有幾個(gè)人吃辣很強(qiáng)!所以辣椒在我們組如同稀世珍寶。其他組員來吃我們組的餃子時(shí),最常回他的一句就是:餃子你隨意,辣椒你休想!我們不僅對(duì)自己的成果報(bào)以祝賀,對(duì)別的小組也有著取長(zhǎng)補(bǔ)短的心理。
這次活動(dòng)進(jìn)行的真快呀,值得讓我們?nèi)ャ懹浻谛模?/p>
冬至包餃子作文 8
早晨,我剛起床,看見姥姥買回了許多的菜:香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問:“姥姥,買這么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我們先包餃子啦!崩牙颜f。我一聽高興得一蹦三尺高。以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我小試牛刀一把!
吃過早飯,全家人就開始忙了起來,姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒,爸爸媽咪開始包起餃子,只見他們先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對(duì)齊輕輕一捏,一個(gè)餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽咪的樣包了起來,結(jié)果剛上“戰(zhàn)場(chǎng)”就敗下陣來。我把我包好的和媽咪包的一比,真是“不怕不識(shí)貨,就怕貨比貨。”媽咪包的餃子飽滿、結(jié)實(shí)、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“傷兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽咪虛心求教,媽咪看了看我包的餃子,告訴我:“你之所以包得不好,是因?yàn)轲W放得過多或過少,包的`時(shí)候又用力不均。不用急,熟能生巧!
聽了媽咪的話,我又重新開工了,根據(jù)媽咪指出的原因,終于親手包成了一個(gè)“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過程中,爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病時(shí),正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成“餃子”。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟?yàn)槭裁慈藗冋f冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子,不僅使我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我明白了冬至吃餃子的由來,真是一舉兩得呀!
冬至包餃子作文 9
冬至下午,姥姥開始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調(diào)味品,餃子餡就拌好了。聞一聞,啊,真是色香味俱全呀!就要包餃子了,我趕緊去幫幫忙。
姥姥把面團(tuán)揉一揉,然后搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條,又切成大小一樣的小面團(tuán),撒上些面粉,因?yàn)楹ε挛覔{的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活,用力太大,面片就會(huì)粘在搟面杖上,還會(huì)厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉(zhuǎn)個(gè)圈,搟短的一面,如果覺得有地方厚了些,我還會(huì)再補(bǔ)一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點(diǎn)餃子餡放上去,對(duì)折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因?yàn)槲野酿W太少了,再包一個(gè),多放些餡,這次的好看多了。
開始吃餃子了,我狼吞虎咽的.,一會(huì)就吃完了。
熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計(jì)算了一下,我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀!
冬至包餃子作文 10
在冬至的那一天,媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好,然后媽媽把餃子餡調(diào)好,就可以開始包了。
奶奶先從面團(tuán)里拿出來了一點(diǎn),用搟面杖把它搟平,然后再用刀切成很長(zhǎng)的'平行四邊形,像這樣疊幾層,再次用刀切成菱形。
接下來,便是媽媽大顯身手的時(shí)候了,我問媽媽:“我能幫到忙嗎?”媽媽說:“你幫忙運(yùn)送餃子皮吧!”我說:“好的。”
我聽到奶奶叫拿餃子皮了,然后我趕緊跑過去,手里捧著面皮放在盤子里。我也試著包一個(gè)餃子,可是不小心把餡擠出來了,餃子餡很調(diào)皮,我左手一捏,它就從右邊出來了,右手一捏,左邊又出來了,餃子餡像跟我作對(duì)似的。為了不讓媽媽看見,我就把它混在媽媽已經(jīng)包好的餃子盤中。開始下餃子了,跟我想的一樣,出鍋時(shí)我包的那個(gè)餃子皮就破了。
我有一些失落,但是媽媽走過來說:“包餃子時(shí)要學(xué)會(huì)技巧,比如:這里要捏......學(xué)會(huì)這些技巧,包餃子就會(huì)很簡(jiǎn)單。”我聽了媽媽的這番話,決定再包一次,果然這次皮沒有破。
通過這次包餃子,我學(xué)會(huì)了做每件事情都需要技巧的。我要把中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗發(fā)揚(yáng)光大。
冬至包餃子作文 11
今天是冬至,媽媽說冬至要吃餃子,不然耳朵要凍壞的。媽媽將雞蛋炒好,韭菜洗凈放在一起切碎,撒上調(diào)料。又活好面,搟好餃子皮。
我飛快的跑到搟板前,拿起一張餃子皮,舀了一大勺餡兒,放在餃子皮里一捏,咦?怎么捏不住呢?我使勁一捏,由于用力過猛,餃子皮被我捏破了,餡掉了出來。我趕緊重新拿起一張餃子皮,又試了一次,餃子皮中間裂開了一個(gè)大口子,我急忙用另一張餃子皮貼在裂口上,可是它又破了,我被氣的火冒三丈,心想:原來這么難。這時(shí),媽媽說:“餃子皮的邊兒沿上要沾點(diǎn)水,餃子餡兒不能太多!眿寢屖炀毜哪闷鹨粡堬溩悠,蜻蜓點(diǎn)水般的沾了一點(diǎn)水,將餡兒放在餃子皮中間,對(duì)折好,輕輕一捏,餃子就包好了。
我照著媽媽的樣子,雖然包的很慢,但我終于包出了像模像樣的餃子,媽媽開玩笑的:“我包的餃子像一位位威風(fēng)凜凜的`戰(zhàn)士,而你包的餃子就像殘兵敗將。你要繼續(xù)努力,熟能生巧!受到媽媽的鼓舞,我信心十足的包了起來,我包的餃子越來越好,不知不覺中餃子包完了。
媽媽將餃子放進(jìn)鍋里,過了一會(huì)兒,我迫不及待的將鍋蓋揭開,一個(gè)個(gè)餃子就像一葉葉小舟,我忍不住吃了一個(gè),真是回味無窮。“溩诱嬗腥ぐ!
冬至包餃子作文 12
每年冬至,我們首先想到的事情就是吃餃子的習(xí)俗吧。
在這樣一個(gè)寒冷的時(shí)節(jié),想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃,心里就不覺涌上暖意,尤其在飯后睡上一覺,這樣的感覺更加愜意,冬天的`寒冷凜冽的感覺好像全然被拋到了腦后。
去年冬至,我們社團(tuán)一起組織了一次包餃子活動(dòng),為的是讓團(tuán)里所有人聚集在一起,在這個(gè)溫暖的節(jié)日里,讓社團(tuán)大家庭的溫情來彌補(bǔ)沒能回家的遺憾。
人多的地方總是更加熱鬧,我們很多人聚在一起的時(shí)候自然是只顧著說笑玩鬧,不能全身心的投入到任務(wù)中去,還好那邊負(fù)責(zé)提供材料的阿姨過來催了幾次,我們才開始認(rèn)真的包了起來。
很自然的分了組,幾個(gè)人負(fù)責(zé)搟面皮,幾個(gè)人負(fù)責(zé)包水餃,還有幾個(gè)男生專門做我們的配送員,把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好,我們?cè)谝贿叺戎湷鲥仭?/p>
等待的間隙,你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來談天說地聊人生?那你真是小看我們,你看那邊最調(diào)皮的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿臉的面粉,像是個(gè)大花貓一樣。沒錯(cuò)啊,大家都在忙著互相涂抹,剛安靜下來的氣氛,一下子又活躍起來,不過,這才叫朋友嘛,有說有笑有調(diào)劑,生活才更加充滿了樂趣。
冬至包餃子作文 13
放學(xué)了,我回到家。媽媽對(duì)我說:“今天是冬至,要吃餃子,你要自己做餃子哦!”
我們來到廚房,我跟媽媽就忙了起來,媽媽把面粉用勺子舀了一些放進(jìn)盆里,又給盆里倒了些水。用她那大大的手掌捏起了面粉,不一會(huì)兒,那面粉就變成了一個(gè)“巨大的蛋。”我看見了,趕緊拿起面團(tuán)團(tuán),玩了起來,我心想:這真好玩好像橡皮泥呀!媽媽又把大面團(tuán)在案板上揉搓了很久很久,切成一小塊兒一小塊兒的,用那搟面杖搟了起來。搟啊檊,不一會(huì)兒,那些可愛的.小塊塊就變成了一張薄薄的餃子皮。
我知道我自己該做什么了,于是就拿起黃瓜削了起來,媽媽又把肉從大冰箱的“肚子里!蹦昧顺鰜斫鈨龊笱杆俣缌似饋,不一會(huì)兒肉剁好了。媽媽把我削好的黃瓜拿刀切成黃瓜沫沫和肉末混在一起加了好幾種調(diào)料,又放了幾顆雞蛋,緊接著,我拿起筷子攪拌了起來。攪得我真累呀!終于拌好了。
我和爸爸坐到桌子旁,開始包起餃子來,爸爸教我左手拿起餃子皮,右手挖了一小勺肉選,放進(jìn)了餃子皮的中間,左右對(duì)折,然后使勁擠壓,一個(gè)餃子就包好了,我反反復(fù)復(fù)的試了好多次,剛開始一點(diǎn)也包不好,最后反復(fù)嘗試,我終于成功了,媽媽夸我真棒!……
看著媽媽端出來熱騰騰的餃子后,我的心里樂開了花,自己包的餃子吃到嘴里,可真香呀!
冬至包餃子作文 14
冬至是我們中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,這一天,家家戶戶都要吃餃子。
放學(xué)回到家,我看見媽媽做好了肉餡和餃子皮,準(zhǔn)備包餃子。我自告奮勇要求幫忙,媽媽同意了。
開始包餃子了,我先拿起一張餃子皮,放在左手掌心里。然后,我用右手握住勺子,挖了一大勺肉餡,放在餃子皮上。接著,我放下勺子,把皮對(duì)折一下,準(zhǔn)備包起來?墒,肉餡卻露了出來,我想把它合攏到一起,結(jié)果這邊攏好,那邊又漏了。
一陣手忙腳亂,還是沒有包好。我想:應(yīng)該是肉餡放的太多了,我把露出來的肉餡一點(diǎn)一點(diǎn)刮出來。差不多了,我再把餃子皮用力對(duì)折一下。最后準(zhǔn)備收口了,結(jié)果皮卻合不上,滑開了,我急得滿頭大汗,怎么才能把餃子皮合上呢?
忽然,我靈光一閃,原來是剛才露出來的肉餡上的油,粘在餃子皮的'邊緣,導(dǎo)致餃子皮很光滑。我用面抹了一下,餃子皮終于粘上了。一個(gè)肥嘟嘟的餃子,終于包好了。
把餃子放在箅上,又開始包第二個(gè)、第三個(gè)……快一箅餃子就包好。它們井然有序地排列在箅上,像整裝待發(fā)的士兵。看著自己的勞動(dòng)成果,我心里美滋滋的,比吃到餃子還要開心!
冬至包餃子作文 15
冬至那天,一回到家,就看到大人們都在忙個(gè)不停。
我放下書包,便跑到媽媽面前興奮地說:“今天我也要包餃子!”媽媽說:“好啊,你先去把手洗干凈!毕赐炅耸,媽就開始教我包餃子了。
媽媽先給了我一塊餃子皮,我又拿了雙筷子,這時(shí)只聽媽媽說:“用筷子把餡放到面皮上,然后沿著邊捏緊!蔽衣犃藡尩脑挘蛯W(xué)著媽媽的樣子,認(rèn)真地包起來。可我使勁兒捏了半天,卻怎么也包不住。媽媽看到后笑了笑:“你放的餡太多了,你剛學(xué)包,要少放點(diǎn)兒餡才行!
換了第二個(gè)面皮,我就按媽媽說的,少放些餡兒,把邊兒捏緊,就這樣,我包了一個(gè)又一個(gè)。可我看了看面板上的餃子,媽媽包的餃子像一只只乖乖的'小白免,而我包的就像一條條小綿魚,全趴在面板上,沒一點(diǎn)精神。媽媽看了看我,笑著說:“不要灰心,會(huì)一個(gè)比一個(gè)好的!
餃子包的差不多了,鍋也正好開了,媽媽把餃子一個(gè)個(gè)丟進(jìn)鍋里,餃子像一只只小白魚似的在鍋里歡快地翻滾著。又放了兩次涼水,就可以出鍋了。我們圍著桌子津津有味的吃起來。
長(zhǎng)這么大,吃過很多次餃子,可我覺得今天的餃子格外的香。
冬至包餃子作文 16
過冬至啦!人們?cè)谶@一天會(huì)包餃子、吃餛飩,臺(tái)灣人喜歡用糯米捏成雞、狗、鴨、牛、羊……象征吉祥。爸爸媽媽工作平時(shí)很忙,我們很少在家包餃子,但是唯獨(dú)在冬至這天,媽媽會(huì)早早地準(zhǔn)備好各種肉餡和素餡在家里包餃子。
今年的冬至,媽媽像往年一樣早早地準(zhǔn)備好了各種餃子餡。中午放學(xué)后,我邀請(qǐng)了兩個(gè)好朋友——王俊清和趙芊芊來我們家一起包餃子。一路上我們像一只只歡快的小鳥,蹦蹦跳跳,不一會(huì)兒就來到了我們的家。
“孩子們,快去洗手,準(zhǔn)備包餃子啦!”我們剛一進(jìn)門,媽媽就高聲叫道。我們把手洗得干干凈凈,飛快地奔向廚房。
媽媽負(fù)責(zé)搟面皮,我們負(fù)責(zé)包餃子。包餃子可是我的拿手絕活。首先,我先給她們倆做個(gè)示范。我先拿了一張面皮,放了一些餡,把皮對(duì)折,左手托住面皮,用右手的大拇指和食指捏住一頭,然后左裹一下,右裹一下,順勢(shì)再把面皮往上提一下,手不斷往前走,頃刻間,一個(gè)帶花邊的小餃子就出來了。我小心翼翼地把它放在面板上,心里樂滋滋的.。兩個(gè)好朋友看了也羨慕不已,拿起面皮開始學(xué)習(xí)包餃子。
我們每人拿了一張面皮,我怎么做,她們就怎么做,我是一步一步地教,她們是一步一步地學(xué)。剛開始讓她們少放些餡,這樣容易包,否則,菜容易出來,包不住。在我和媽媽的指導(dǎo)下,她們一次比一次有進(jìn)步,越來越熟練,從最開始花花綠綠的“小圓球”到白白胖胖的“長(zhǎng)餃子”,她們可是下了不少功夫啊!
吃著自己包的餃子,雖然大大小小,有的餃子由于包的時(shí)候用力不均還煮爛了,但是我們還是開心極了,每人吃了一大碗。
今年的冬至,能和好朋友一起包餃子,我感到非?鞓贰=(jīng)過一次次的努力,我教會(huì)了好朋友包餃子,她們也感到非常快樂,真是一舉兩得!
冬至包餃子作文 17
昨天是冬至,也就是三九天的開始,媽媽叫我們所有人都回家吃餃子,以前在黑土地時(shí)流傳說冬至吃餃子,夏至吃面,也就是冬至吃餃子凍不死,夏至吃面熱不死,其時(shí)這只是一種說法,但我們還是回家一起包餃子了。
媽媽早就把餡、面準(zhǔn)備好了,只等我們到了在包,現(xiàn)在人們都吃不多了,圖得只是個(gè)熱鬧、那個(gè)氣氛,每次包餃子都是媽媽搟皮,我們大家包,今天包到一半,妹妹說她搟皮,讓媽媽休息一下,也是,快七十的人了,每次她都搶著搟,因她不愿意包,這次我們說你還是上一邊休息去吧,這么多人用不著你的,我們邊說邊包,一會(huì)就包好幾大拍子,只是吃飯的人還沒有到齊,于是我們邊看電視、邊聊著天,等著那些閑人們的回來。
一年一年真快呀,過完冬至這個(gè)節(jié)氣,今年又快過去了,在過完小寒、大寒一年就完了,人們感嘆日子的流失,人們感嘆時(shí)光的無情,以前貧窮的年代,人們溫飽都成問題,只有逢年過節(jié)才能改善一下火食,所以大人、孩子都盼望著過年,那時(shí)人們覺得過年真好,“吃好的、穿好的,跟著老娘趕腳去”,這句話大多數(shù)人都會(huì)說,都會(huì)記得,而如今別說過年,就是平時(shí)人們吃得如同以前的`過年,所以我們包餃子時(shí)還得分三樣,因爸爸不喜歡吃肉的,小侄不喜歡吃芹菜的,弟弟不喜歡吃白菜的,更是眾口難調(diào),回到從前他們什么都吃了。
今天是雙休日,我想大多數(shù)人家一定都在包餃子,而且也會(huì)說著同樣的話題吧,也會(huì)為吃、為時(shí)光而感嘆吧,時(shí)光匆匆,歲月無情呀,但愿人們?cè)诓蝗背浴⒉蝗贝┑慕裉,能開開心心過好每天、每一分鐘。
冬至包餃子作文 18
冬至有一個(gè)習(xí)俗就是吃餃子,每年這個(gè)時(shí)候一家人圍坐在一起包餃子,然后等熱騰騰的餃子撈出過,一起吃,是一件幸福 的事。你冬至包過餃子嗎?
冬至,吃餃子就我們這邊的習(xí)俗。以前我都是只管吃餃子,而今天我就要親身體驗(yàn)一下包餃子的樂趣。
一大早,媽媽就去菜市場(chǎng)買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來了,媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機(jī)粉碎,而我則在一旁當(dāng)媽媽的小助手,很快青菜肉陷就做好了,媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒,就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸先示范了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡,放在餃子皮的中央,然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是折扇子一樣,使我意外的是爸爸的動(dòng)作是那么地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽他的話。
看著爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學(xué)著爸爸的`模樣包起餃子來,結(jié)果,餃子皮在我手中到處跟我作對(duì),像是調(diào)皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,后來我問了問爸爸:“爸爸,您在哪兒學(xué)的,這么快就包完一個(gè)餃子,教教我吧!”爸爸帶著笑容說:“這是我當(dāng)兵時(shí)候在部隊(duì)里學(xué)的。”我再一次用懇求的目光看著爸爸,爸爸便爽快地答應(yīng)了。在爸爸的精心指導(dǎo)下,我終于包了一個(gè)和爸爸差不多一樣的餃子,爸爸對(duì)我說:“瀟尹,你包得真漂亮。”聽了爸爸這句夸贊我的話,心里像吃了蜜一樣甜。我一個(gè)一個(gè)的包好餃子放在一旁,最后越包越好,俗話說得好:“熟能生巧,巧能生精”。
包好了餃子,被媽媽拿走了去煮熟,中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子,心里別提有多高興,自己的勞動(dòng)果實(shí)真甜啊!
冬至包餃子作文 19
俗話說“冬至餃子,夏至面”,今天正好是冬至,媽媽要教我包餃子,我一聽高興得一蹦三尺高。我可從來沒包過餃子,今天正好學(xué)一學(xué)。
中午一放學(xué),我趕緊跑回家。首先我?guī)蛬寢屨虏,我一根一根仔?xì)地摘著綠油油的韭菜,把上面的黃葉子。壞葉子全摘干凈,然后拿到水管沖洗干凈控干水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的,我又幫著媽媽剁餡,剁了沒幾下,我的手就開始發(fā)酸,只好叫媽媽來剁。媽媽剁好陷找來一個(gè)大盆,把陷和韭菜放在一起,放上調(diào)料調(diào)好陷。
接著我和媽媽一起和好面,開始搟皮。媽媽叫我把面搓成圓長(zhǎng)條,切成小塊,用手按平,用搟面杖搟平?墒菗{面杖在我手里一點(diǎn)也不聽話,來回亂滾,費(fèi)了半天勁搟的一點(diǎn)也不圓。媽媽告訴我說:“要邊搟邊轉(zhuǎn)餃子皮才行。”開始包餃子了,媽媽說:“要把餃子皮攤平放在手掌上,夾起一些陷子放在上面,把兩邊對(duì)齊輕輕一捏就行了!
我試著包了一個(gè),可餃子怎么也豎不起來,像個(gè)歪脖子一樣老躺著。媽媽告訴我說:“不用著急,慢慢來,熟能生巧。餃子餡不能放得太多,也不能放得過少,要對(duì)稱捏緊。”聽了媽媽的話,我又重新開始包,終于包了幾個(gè)站著的.餃子,真開心。
包完餃子,爸爸燒好水準(zhǔn)備下餃子。爸爸神氣地說:“這下餃子也有學(xué)問喲!餃子下鍋要用鍋鏟來動(dòng)一動(dòng),要不然會(huì)粘鍋的,水開了以后還要往里加幾次涼水,那樣餃子才能煮熟。”不一會(huì)兒爸爸端上來熱氣騰騰的餃子,全家人圍在一起吃水餃開心極了。
吃著美味的餃子,我們?nèi)藭?huì)心地笑了。
冬至包餃子作文 20
周一,班主任楊老師給我們說:“星期五下午,我們班組織一次包餃子活動(dòng),我們?nèi)喽己芘d奮,我的爸爸也參加了這次活動(dòng),爸爸負(fù)責(zé)拍攝和帶餃子汁。
終于,我等到了這一天,下午上第一節(jié)課的時(shí)候,楊老師給我們講了冬至為什么要吃餃子,老師講完我才知道,這是要紀(jì)念一位醫(yī)生,他的名字叫張仲景。曾經(jīng)有一個(gè)貧窮的村莊,那個(gè)地方非常的冷,所以村里的人們耳朵都被凍爛了,后來張仲景就在村口架起一口鍋,將用面皮包著的藥下鍋煮,人們吃了幾次后,耳朵漸漸的好了,張仲景舍藥救人的品質(zhì)從此留在我心里了。
郭老師給我們講了關(guān)于四季和節(jié)氣還有晝夜的變換原因,老師講完了課,讓我們?nèi)ハ词珠g洗手,洗完手就去活動(dòng)室包餃子,一到活動(dòng)室我就看見了先到的同學(xué)已經(jīng)開始在包餃子了,我立馬跑到我們小組的的.地方,我當(dāng)時(shí)不會(huì)包餃子,只能在旁邊看著別人包,這時(shí),有一個(gè)同學(xué)過來問我:”你為什么不包呀?“
我回答說:”我不會(huì)包餃子。“
同學(xué)說:”要不我來教你包餃子吧!“
聽他這么一說,我高興的答應(yīng)了。
他教著我包,他對(duì)我說:”包餃子一定不能把肉餡弄得太多,但也不能太少,一定要弄得正好,然后把餃子皮對(duì)折,使勁把餃子的邊捏緊,就包好一個(gè)普通的餃子了,要想包圓形的餃子也不難,把包好的普通餃子兩個(gè)角交叉一捏,就包好了一個(gè)圓形的餃子,學(xué)著他的樣,我包了好幾個(gè)餃子,都還不錯(cuò)。該煮餃子了,楊欣雨爸爸給我們把水燒開,把餃子煮進(jìn)鍋里,過了十分鐘,香香的餃子出鍋了,我和同學(xué)爭(zhēng)先恐后的拿著碗,讓叔叔給我們盛餃子,我們坐在椅子上,吃著自己包的餃子,感覺特別的鮮美,我們幾個(gè)同學(xué)坐在一起讓我的爸爸照了相,目的是想把這美好的瞬間永遠(yuǎn)的留下做紀(jì)念。
通過這次實(shí)踐活動(dòng),讓我明白了勞動(dòng)的艱辛,也讓我們知道爸爸媽媽給我們做的香噴噴的飯菜,是要付出辛勤的汗水的,我們感恩他們。
冬至包餃子作文 21
今天是冬至的前一天,大家期盼已久的冬至包餃子活動(dòng)如期舉行,同學(xué)們一個(gè)個(gè)都摩拳擦掌,躍躍欲試,但我的想法卻鶴立雞群——我更在意文化知識(shí)與天文知識(shí)的解說。
楊老師給我們講到;“相傳,在東漢末年,‘醫(yī)圣’張仲景在返鄉(xiāng)路上見許多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都被凍爛了,于是親自調(diào)制了‘祛寒矯耳湯’他把羊肉,辣椒等驅(qū)寒藥材放在鍋里煮熟,然后再把這些東西撈出,切碎,用面皮包成餃子狀的‘嬌耳’下過煮熟后分給病人食用人們吃了嬌耳,喝了湯,渾身暖和,兩耳發(fā)熱。半個(gè)月過后,凍傷的耳朵全都好了。為了紀(jì)念這位‘醫(yī)圣’張仲景,人們每年冬至無論如何都要吃一頓餃子”
冬至的來歷呢?冬至的來歷還和天文有關(guān)。
郭老師滔滔不絕的講起來:“冬至是24節(jié)氣之一,也是最早被人們發(fā)現(xiàn)的一個(gè)節(jié)氣。由于地球的斜軸,咱們看到的太陽的軌道是不一樣的,夏至的時(shí)候,地球是最向東傾斜的,所以夏至是一年中白晝最長(zhǎng)的一天,相反,冬至這天地球是最向西傾斜的,正好是一年中白晝時(shí)間最短的一天。”古人居然在幾千年前就通過簡(jiǎn)陋的儀器測(cè)算出來。原來一個(gè)小小的節(jié)慶蘊(yùn)含這這么多知識(shí)。
接下來,同學(xué)們終于如愿以償滿心歡喜的去包餃子了。
活動(dòng)室里,同學(xué)們看著五顏六色的餃子皮,馬不停蹄的包了起來。
一個(gè)同學(xué)舀好了餡,從中間一點(diǎn)一點(diǎn)的向兩邊捏去,捏到最邊上,然后使勁一捏,將食指放在中間,把兩個(gè)角拉到一起,用是指與大拇指壓緊,在把餃子從手指上取下來,一個(gè)小銅錢餃子就好了。
我也有我自己的方法:我先舀好餡,把餃子皮對(duì)折,然后把中間捏住,再把另外兩邊向內(nèi)折,接著把折上來的兩邊的`褶皺捏緊,再檢查一下有沒有開口的地方,一個(gè)“骨頭”餃子就做好了。大家都在認(rèn)真的包著,桌子上擺滿了每個(gè)人的作品,有正方形的餃子,有三角形的餃子,有半圓形的餃子,有……
餃子出鍋了,大家“走街串巷”的到處品嘗。每個(gè)人臉上都露出了笑容。畢竟,這是大家辛勤勞動(dòng)的成果啊!
冬至包餃子作文 22
“明天要帶餃子!”昨天,老師說。我們懷著好奇的心情把餃子帶到了學(xué)校,我們剛來到教室,只見黑板上寫著五個(gè)大字:冬至百餃宴。我們這才明白:原來冬至了,我們五年級(jí)要開百餃宴嘍!
首先,閆老師叫住了我和其他五個(gè)人去食堂,一路上,我們有說有笑,走路時(shí)快時(shí)慢,到了食堂,老師讓一個(gè)廚師開始下餃子。
我站在食廚旁邊,一邊目不轉(zhuǎn)睛地看這他們,一邊贊嘆道:“啊,原來下餃子也不是那么簡(jiǎn)單!
不一會(huì)兒,第一鍋餃子就出鍋了。我趴近了,聞了聞——好香!我百思不得其解地問:“叔叔,您每天都要這樣辛苦地做飯給我們吃嗎?”叔叔笑瞇瞇地回答:“每天都做飯,那是肯定的,但是這怎么能叫辛苦呢?”我想了想,滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
大約十分鐘過去了,第二鍋熟了!它們浮在水面上,活像一個(gè)個(gè)又低由胖的.白娃娃在游泳,“出鍋了,出鍋了!”趙彤大叫起來,我們幫助叔叔把第二鍋餃子抬到了桌子上,馬嫣然實(shí)在忍不住了,就偷偷地捏了一個(gè)餃子放到了嘴里,馬上,其他人也捏了第一個(gè),第二個(gè),第三個(gè)……直到全班的隊(duì)伍已經(jīng)不遠(yuǎn)的時(shí)候,才狼吞虎咽地把嘴里的餃子“報(bào)銷”了!我又問叔叔:“下一鍋餃子真的需要十來分鐘嗎?”“是呀,”叔叔繪聲繪色地講著,“燒水要七分鐘,下餃子要五分鐘左右,加起來就是十五分鐘,所以,如果中午飯后還有急事的話,吃餃子當(dāng)然比吃米,面快了!”我又滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭!
班上的隊(duì)伍來了!他們有說有笑,有幾個(gè)人還想趁機(jī)過來捏餃子吃呢!可惜,閆老師攔住了他們,他們只好退回去眼巴巴地看著一步之遙,但很難拿到的香噴噴的餃子了!
終于開飯了!我們蜂擁而上,圍著這唯一的兩盤餃子又爭(zhēng)又搶,終于搶到了餃子,我回到了座位,準(zhǔn)備慢慢地品嘗著這幾個(gè)餃子……
時(shí)間像離線的箭一樣,轉(zhuǎn)眼間,第三節(jié)課下課了,我們回到了教室,一路上,還在說著有關(guān)餃子的事,有關(guān)冬至的事……
冬至包餃子作文 23
冬至來到了,這是二十四節(jié)氣中的一個(gè)重要的節(jié)氣。這一天是一年當(dāng)中白天最短,晚上的時(shí)間最長(zhǎng)的一天。冬至吃餃子是不忘“醫(yī)圣”張仲景的驅(qū)寒嬌耳湯之恩流傳下來的習(xí)俗,至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的'諺語。
今天中午奶奶說:“冬至了,我們也要包餃子,你來幫奶奶擇菜吧。”我抓起韭菜一根根擇起來,我把韭菜外面的黃葉子摘掉,然后把韭菜梢的黃葉子也摘下來,摘了好久才摘了一小把。
下午放學(xué)回到家里,我就洗干凈手學(xué)著奶奶的樣子包起餃子來。先是揉面,我拿起一小塊面團(tuán),在案板上面先是使勁揉,等差不多了就把面團(tuán)搓成一個(gè)長(zhǎng)條,可面團(tuán)總是被我搓地扁扁的,怎么也弄不圓,還是奶奶幫我搓成了長(zhǎng)條,我拿起刀把面切成小塊,在面粉里滾了滾,這是為了防止它們粘成一團(tuán)。我拿起一小塊面,放在案板上,兩個(gè)手推著搟面杖壓面皮,費(fèi)了好大勁,面團(tuán)不是粘在搟面杖上就是被我壓成了長(zhǎng)條,總也不能壓成圓圓的樣子。
面皮終于搟好了,接下來就是包餃子了。我把面皮放在桌子上,弄了一些肉餡放在面皮中央,然后小心翼翼地把面皮對(duì)折,壓緊中間的地方,然后把兩邊也都慢慢壓緊,一個(gè)餃子就包好了,可是它卻怎么也站不起來,就躺在案板上,我又接連包了幾個(gè),肉餡放的太多就會(huì)把餡漏在外面,放少了卻又扁扁的,弄了好久才算包好了10個(gè)餃子,看看我包的餃子,各式各樣的都有,好玩極了。
餃子包好了,奶奶燒開了水,我們準(zhǔn)備下餃子了。奶奶告訴我:“煮餃子的時(shí)候,要等餃子浮上來以后,要加點(diǎn)涼水進(jìn)去,等到再開鍋的時(shí)候,餃子就熟透了。”看著餃子一個(gè)個(gè)浮在水面上,像是一只只小豬,真是可愛。
今天的餃子格外香,我吃了整整一盤,看來,自己動(dòng)手做的飯才是最好吃的。
經(jīng)過這一次包餃子我知道了什么事情都不是一學(xué)就能學(xué)會(huì)的,只有刻苦地去練習(xí)才能真正學(xué)會(huì)每一件事情。
冬至包餃子作文 24
冬至是節(jié)日,又非節(jié)日。冬至它并不是節(jié)日,是24節(jié)氣中的一個(gè)。但過冬至的盛況又堪比節(jié)日。所以說過說冬至這一天是很特別的日子。
今天,全班人心惶惶的。并不是因?yàn)橛惺裁礊?zāi)難,而是因?yàn)榻裉焓抢蠋熍e行的“冬至包餃子”活動(dòng)。今天一上午,許多人的心都已經(jīng)飄到了九霄云外。上課時(shí),許多人都在底下竊竊私語。下午終于到了,上午真是太煎熬了,感覺十幾世紀(jì)都沒有這么漫長(zhǎng),我聽到其他同學(xué)說。
上課了,我們還在教室里坐著。因?yàn)槔蠋熞v一節(jié)冬至課,老師給我們講了冬至的來源,后來郭老師來了,還給我們講了我們從未接觸的天文學(xué)知識(shí)。郭老師們,你們這些都聽明白了沒有?我們都喊到明白了,其實(shí)剛剛我們聽的稀里糊涂的。原來冬至還有這么多的有趣知識(shí)。
隨著老師的.一聲令下,我們都涌向了活動(dòng)場(chǎng)地,我開始學(xué)著媽媽包餃子。我看著我包的四不像,心里有點(diǎn)小失落,但看見旁邊你同學(xué)包了一個(gè)自己的,不知道是什么,我頓時(shí)覺得心里好受了許多。
我們組的男生六個(gè)。而女生才有四個(gè)。六個(gè)男生就。任同學(xué)會(huì)包,剩下的男生還不知所措的站在那里,在過程中,小任同學(xué)包了一個(gè)餃子,經(jīng)高同學(xué)這么一說,頓時(shí)讓大家哈哈大笑。
餃子包完了,后面該干什么了呢?沒錯(cuò),就是煮熟后吃餃子了。
餃子熟了后,我們互相串門,順便再品嘗下他們的餃子。
媽呀,這是什么?包的餃子真是太讓人大吃一驚了,當(dāng)然除了家長(zhǎng)包的以外。他們包的有鞋子,帽子,金元寶等樣子我都不知道他們是怎么想的,等出鍋以后,第三組本來是人人向往的一組,但一看到他們包的餃子。經(jīng)過一番煮變了形,都簡(jiǎn)直不忍心去評(píng)價(jià)他們包的餃子。
啊,這個(gè)冬至真是讓人難忘,如果畢業(yè)后要寫一篇關(guān)于小學(xué)最難忘的事,那我覺得一定是2018年12月21日那天的冬至。
冬至包餃子作文 25
冬至到了,餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。所以,今天中午一放學(xué),媽媽就說包餃子,并且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說:“我們也學(xué)包餃子,媽媽同意了。
我們先學(xué)第一步,媽媽教我們把面放在盆里,然后一邊往面粉里澆水,攪動(dòng)面粉和面,我照媽媽說的做,可是一會(huì)兒兩只手就被粘住了,媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來看媽媽和面時(shí)覺得很簡(jiǎn)單,現(xiàn)在覺得真難啊!在媽媽的指導(dǎo)下,我們笨拙的把面終于揉到一起。
第二步是切餡,今天的餡是藕和胡蘿卜的,我們先把藕和胡蘿卜插成細(xì)條,又剁成沫,然后阿姨放上較好的肉和佐料,餡就弄好了。
第三步是揉面和搟皮,首先媽媽在面板上把面揉勻,切成四小塊,又把一小塊面拉成長(zhǎng)條,切成一小段一小段的,再把小段壓扁,搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著媽媽的.樣子做起來,可一到我手上,它們就變得不聽話了,尤其是搟面片,我右手拿著搟面杖,左手拿著面餅,可是怎么搟也搟不圓,不是粘在面杖上,就是不聽使喚地?fù){成各種各樣的形狀。我說:“唉,真難”。媽媽和阿姨包著水餃說:“挺好,挺好”。聽著她們的鼓勵(lì),真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。
第四步就是學(xué)包水餃了,我把面片放在手上,又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡,可是這邊捏好,那邊漏餡了。我想:我再包一個(gè),要少放一點(diǎn)餡,我捏好一看,沒漏餡,可放在那,就像一個(gè)半圓的面餅,真難看。媽媽看我泄氣的樣子,就手把手教起來,他讓我拿起一個(gè)面片,放上餡,然后把皮合起來,先再中間一捏,在向兩邊一捏,直到?jīng)]有縫兒,我包了一個(gè)又一個(gè),媽媽說我有進(jìn)步,我心里美滋滋的。
在我們共同努力下,餃子終于包好了。這時(shí),鍋里的水也燒開了,我還學(xué)著大人的樣子煮水餃,一會(huì)功夫,一盤盤熱氣騰騰的餃子就端了上來,我吃了一個(gè)水餃,覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子,真開心啊!
冬至包餃子作文 26
今天是一個(gè)特殊的節(jié)日一一冬至,冬至的習(xí)俗你們知道嗎?對(duì)了,是吃餃子。
趙老師在課上提出了一個(gè)要求,“大家把餃子餡兒、面團(tuán)、菜校、面粉、筷子等用具都帶上,咱們嘗試包餃子,大家同意嗎?”教室里頓時(shí)沸騰了起來,有人自告奮勇地說:“我?guī),我(guī)В骸?/p>
一上課,大家就把包餃子用的東西拿了出來,一個(gè)個(gè)就跟個(gè)小廚師一樣,有模有樣地包。
拿出面團(tuán)后,先把那些面揉成長(zhǎng)條,揪一塊兒下來,把它拿搟面丈搟圓皮,在包的`過程中,我的心兒怦怦直跳,都快跳到嗓子眼兒里了。
看到自己包的餃子,我皺了皺眉,撇了撇嘴,不好意思地笑了。別人包的餃子像元寶,而我的卻像一個(gè)漏了氣的皮球一樣,又丑又扁,可想而知,我此時(shí)是多么緊張,多么羨慕他們呀!
經(jīng)過三次包餃子后,我還是沒有領(lǐng)會(huì)包餃的要點(diǎn)主要是手,手就不聽使喚!這下我可要放棄了。
小心翼翼地放入盤中,等候下鍋水煮。經(jīng)過一番水煮后,一個(gè)個(gè)噴香的餃子新鮮出爐了!輕輕咬一口,鮮美的肉一下子溢出來,在牙齒之間蕩漾著,柔滑圓潤(rùn)的餃子真是太美味了!
短暫的包餃子活動(dòng),給我們帶來了快樂,感受了動(dòng)手地過程,享受到了勞動(dòng)果實(shí)。
冬至包餃子作文 27
冬至到了,家家戶戶都喜歡吃水餃,我們家也不例外?烨!
“媽媽,今天中午吃什么呀?”房間里,我懶洋洋地問媽媽。
“餃子”,媽媽匆匆忙忙地回答,老媽準(zhǔn)是在廚房里忙碌。太好了,吃餃子!我高興的一蹦三尺高,飛快的向廚房奔去。
“媽媽,我很你一起包吧!”
“當(dāng)然可以!崩蠇屨f。洗一下手,把餃子皮放在桌上攤鋪平整,肉餡夾到餃子皮的'中央,再在餃子皮的四周涂上水,把“門”輕輕地關(guān)上。嗯,要把門關(guān)嚴(yán)哦,要不然餃子湯水會(huì)涌進(jìn)來的。我捏了許多各種各樣的餃子,有小飛俠、有動(dòng)物,各種動(dòng)畫形象。
餃子煮好了,捧起一碗,看到白白的餃子在朝我微笑呢,一口咬下去,鮮美的味道噴涌而出,真是美味的不能形容了!
冬至包餃子作文 28
今天冬至,放學(xué)后,媽媽把我接回家,我做完作業(yè),就和媽媽一起包餃子。
媽媽把一碗面粉倒到面盆里,再加上適量的水拌勻,然后揉到一起。和了一會(huì),一碗面粉就變成了一個(gè)光溜溜的面球了,我也忍不住下手和了幾下,媽媽看我揉個(gè)不停,就說:“好了,別揉了,蓋上蓋讓它醒醒吧,咱們準(zhǔn)備菜!”
媽媽拿出一個(gè)大白蘿卜,把它洗個(gè)干干凈凈,用擦子擦成絲,我看著媽媽擦幾下以后又換個(gè)面,換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下,結(jié)果怎么也削不動(dòng),我費(fèi)了九牛二虎之力才削了一下,削了四五下,就沒有力氣了,我拿開擦子一看,啊!這可不是絲,是末,我花了這么多功夫都白費(fèi)了!媽媽說:“沒有關(guān)系的,反正還要剁,只因?yàn)槟愕牧庑〔艜?huì)這樣!”媽媽把擦好的絲放到鍋里煮一下,趁這一會(huì)媽媽把肉拿出來,我把肉放在盆里,在媽媽的指揮下,我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達(dá)美醬油、放了一些香油,就開始用筷子攪拌,媽媽讓我順著一個(gè)方向攪,說這樣拌的餡好吃。我攪勻了,媽媽也剁好了蘿卜,我把肉和蘿卜都放在一個(gè)盆里,就開始使勁地往一個(gè)方向攪,直到把它們攪勻了為止。攪完以后,我覺得胳膊很酸,我不得不休息一會(huì)。
把餡拌好后,又拿出來和好的面,在面板上揉,我揉呀揉,把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒,我也試了幾下,呀,刀子可真沉,我費(fèi)了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完,我們把切成的小塊兒搓成圓柱形,又把它們按成扁的,我搟皮,可是,手怎么也跟不上去,兩個(gè)手不知道怎么配合,搟好了,可是是個(gè)長(zhǎng)圓的,之后我又搟成六邊形、五邊形、小花邊,可是就是沒有圓圓的,媽媽搟的皮又薄又圓,我覺得搟皮太難了!我們把餡放進(jìn)皮中間,用食指和拇指把皮提到中間捏在一起,再把兩邊的捏到一起,一個(gè)餃子就成了,我捏的餃子扁扁的,餡有點(diǎn)少;媽媽包餃子是擠的,餃子肚子鼓鼓的,我們一邊包媽媽一邊對(duì)我說:“你知道嗎?冬至這一天是白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天,過了這一天,白天就一天比一天長(zhǎng)了,冬至是我國(guó)的`傳統(tǒng)節(jié)日,也是重要的節(jié)氣之一,這一天,大家?guī)缀醵紩?huì)包餃子。現(xiàn)在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒有人管”的說法,是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景為大眾治耳之恩。
包好餃子,我們把餃子放到鍋里開始煮,媽媽說開鍋以后要加三次涼水就熟了。很快,香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了!
餃子的味道真好,自己動(dòng)手做得更好吃!也可能是餓了,我吃了一大盤!真香呀!就是做完以后,覺得胳膊有點(diǎn)酸!挺累的!
冬至包餃子作文 29
為了能包上這頓有夢(mèng)的冬至餃子,放學(xué)后我扛著一捆希望向家園一路飛奔。
與其說向家園飛奔,倒不如說我急于與冬至擁抱。在喜悅的瞬間,難免有一絲憂傷。小時(shí)候吃母親的餃子是一種享受。每年的冬至,母親都由著我的性子,細(xì)致地為我包素餡餃子。在餃子上,母親從沒有應(yīng)付過我。最后一次吃母親的餃子,是去年春節(jié)回200多公里外的母親家。低著頭吃著母親包的餃子,吃著吃著,總感覺到哪里不對(duì)勁兒。細(xì)細(xì)一品,原來是餃子餡兒不如原來精細(xì)了。剛想說出來,抬頭卻被見母親正慈愛地打量著自己。我心一顫,詳裝津津有味的樣子,繼續(xù)吃著。母親顯得很蒼老,卻依舊不失一種期待?次蚁矚g吃她包的餃子,母親一定很知足。想到這,我掩飾著心中的不安,哽咽地說了一聲:“媽,明年春節(jié)等我回來時(shí),我來幫你剁餃子餡兒!笨墒牵(dāng)我再想吃母親包的餃子,她已永遠(yuǎn)地離開了這個(gè)世界。
風(fēng)在我耳邊掠過,鳥兒在我身后驚鳴。我失去了母親,讓我在漫長(zhǎng)的跋涉中多了一份撕心裂肺的疼痛。母親不在了,我包餃子的夢(mèng)少了許多快樂。為了不使自己失魂落魄,為了能堅(jiān)強(qiáng)地度過母親辭世后的第一個(gè)春節(jié),我盡量埋藏著心中的傷痛,堅(jiān)持不讓淚水流出來,默默地陪著妻子和面、搟皮,提前細(xì)心地包著這頓神圣的餃子,這頓飽含我與妻子、兒子對(duì)未來所持有的憧憬和美夢(mèng)的迎春餃子。為了新春的到來,我在歲月的山梁上,我翻來覆去,一路風(fēng)塵。我知道,母親走后,我心力交瘁,精神疲憊不堪。在就要擁抱新春的一瞬間,已步入中年的我,還有什么需要再回首的呢?如果說有,那么除了記憶,我想,就是這頓使我振作起來、增添信心的新春餃子。
妻子說,她只喜歡一年中包的這一頓餃子。我說,那我就陪你包吧。為了這頓不可或缺的歲月之宴,我打起精神,和妻子一起提前準(zhǔn)備起來。我知道,與新春相約,沒有這頓美好的餃子,是難以想象的。我也知道,為了包好這頓餃子,在母親去世后,我的身心已經(jīng)修養(yǎng)200多天。為了這頓餃子,我翻散了一本臺(tái)歷,早晚洗了兩次臉,在心中醞釀了上中下三種品嘗方案,備好了春夏秋冬四套衣衫。我寄希望于自己在新春的腳步聲臨近時(shí)成為一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的旅者,在一浪高過一浪的追憶中,把自己武裝成一個(gè)堅(jiān)毅的精神巨人。我和妻子不怕累,起早貪黑,精心準(zhǔn)備,細(xì)致安排,我們希望這頓有夢(mèng)的餃子在母親辭世后,給我們帶來一絲吉祥。我問妻子,包餃子時(shí)你想到了什么?是期盼還是懷舊?是云,是月,還是光陰中的'每一束芬芳?妻子說,包餃子時(shí)心中就多了許多夢(mèng)。
為了實(shí)現(xiàn)一次圓滿,在趕往新春的途程上,我學(xué)會(huì)了淺吟低唱,學(xué)會(huì)了擁抱與飛奔。我知道,即使我把腳步放慢下來,新春的日子還是會(huì)離我越來越近的。越是這樣,我越發(fā)感到有些緊張。一年又一年,一頁又一頁,我除了多掉下幾根頭發(fā)外,多添幾絲疲憊外,還會(huì)丟下許多難忘的時(shí)光。我知道自己為何喜歡期盼?倘若心中沒有夢(mèng),我不會(huì)執(zhí)著得義無反顧的。文字始終提醒著自己,每一次醒來,夢(mèng)都很潮濕。晨鐘、雞鳴、薄霧、陽光,瑞雪、樓宇、街道、時(shí)尚,我就這樣在一次次的匆忙中清點(diǎn)著,似乎很多,似乎要我遺落下什么。我知道,自己就像一個(gè)獵人,在趟過流失的河流后依然不會(huì)放棄原有的獵物。雖然獵物只是一種飄忽不定的虛幻,但為了讓夢(mèng)不流失不冰冷,我依然執(zhí)著地追趕著。即使有些跌跌撞撞,有些步履蹣跚,但我不踟躕,更不彷徨。
冬至包餃子作文 30
今天冬至,放學(xué)后,媽媽把我接回家,我做完作業(yè),就和媽媽一起包餃子。
媽媽把一碗面粉倒到面盆里,再加上適量的水拌勻,然后揉到一起。和了一會(huì),一碗面粉就變成了一個(gè)光溜溜的面球了,我也忍不住下手和了幾下,媽媽看我揉個(gè)不停,就說:“好了,別揉了,蓋上蓋讓它醒醒吧,咱們準(zhǔn)備菜!”
媽媽拿出一個(gè)大白蘿卜,把它洗個(gè)干干凈凈,用擦子擦成絲,我看著媽媽擦幾下以后又換個(gè)面,換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下,結(jié)果怎么也削不動(dòng),我費(fèi)了九牛二虎之力才削了一下,削了四五下,就沒有力氣了,我拿開擦子一看,!這可不是絲,是末,我花了這么多功夫都白費(fèi)了!
媽媽說:“沒有關(guān)系的,反正還要剁,只因?yàn)槟愕牧庑〔艜?huì)這樣!”媽媽把擦好的絲放到鍋里煮一下,趁這一會(huì)媽媽把肉拿出來,我把肉放在盆里,在媽媽的指揮下,我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達(dá)美醬油、放了一些香油,就開始用筷子攪拌,媽媽讓我順著一個(gè)方向攪,說這樣拌的餡好吃。我攪勻了,媽媽也剁好了蘿卜,我把肉和蘿卜都放在一個(gè)盆里,就開始使勁地往一個(gè)方向攪,直到把它們攪勻了為止。攪完以后,我覺得胳膊很酸,我不得不休息一會(huì)。
把餡拌好后,又拿出來和好的面,在面板上揉,我揉呀揉,把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒,我也試了幾下,呀,刀子可真沉,我費(fèi)了很大的`勁才把這條“小蛇”全都切完,我們把切成的小塊兒搓成圓柱形,又把它們按成扁的,我搟皮,可是,手怎么也跟不上去,兩個(gè)手不知道怎么配合,搟好了,可是是個(gè)長(zhǎng)圓的,之后我又搟成六邊形、五邊形、小花邊,可是就是沒有圓圓的,媽媽搟的皮又薄又圓,我覺得搟皮太難了!
我們把餡放進(jìn)皮中間,用食指和拇指把皮提到中間捏在一起,再把兩邊的捏到一起,一個(gè)餃子就成了,我捏的餃子扁扁的,餡有點(diǎn)少;媽媽包餃子是擠的,餃子肚子鼓鼓的,我們一邊包媽媽一邊對(duì)我說:“你知道嗎?冬至這一天是白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天,過了這一天,白天就一天比一天長(zhǎng)了,冬至是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也是重要的節(jié)氣之一,這一天,大家?guī)缀醵紩?huì)包餃子,F(xiàn)在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒有人管”的說法,是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景為大眾治耳之恩。
包好餃子,我們把餃子放到鍋里開始煮,媽媽說開鍋以后要加三次涼水就熟了。很快,香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了!餃子的味道真好,自己動(dòng)手做得更好吃!也可能是餓了,我吃了一大盤!真香呀!就是做完以后,覺得胳膊有點(diǎn)酸!挺累的!
冬至包餃子作文 31
在冬至的那一天,媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好,然后媽媽把餃子餡調(diào)好,就可以開始包了。
奶奶先從面團(tuán)里拿出來了一點(diǎn),用搟面杖把它搟平,然后再用刀切成很長(zhǎng)的平行四邊形,像這樣疊幾層,再次用刀切成菱形。
接下來,便是媽媽大顯身手的時(shí)候了,我問媽媽:“我能幫到忙嗎?”媽媽說:“你幫助運(yùn)送餃子皮吧!”我說:“好的!
我聽到奶奶叫拿餃子皮了,然后我趕緊跑過去,手里捧著面皮放在盤子里。我也試著包一個(gè)餃子,可是不小心把餡擠出來了,餃子餡很淘氣,我左手一捏,它就從右邊出來了,右手一捏,左邊又出來了,餃子餡像跟我作對(duì)似的'。為了不讓媽媽看見,我就把它混在媽媽已經(jīng)包好的餃子盤中。開始下餃子了,跟我想的一樣,出鍋時(shí)我包的那個(gè)餃子皮就破了。
我有一些失落,但是媽媽走過來說:“包餃子時(shí)要學(xué)會(huì)技巧,比方:這里要捏。學(xué)會(huì)這些技巧,包餃子就會(huì)很簡(jiǎn)單。”我聽了媽媽的這番話,決定再包一次,果然這次皮沒有破。
通過這次包餃子,我學(xué)會(huì)了做每件事情都需要技巧的。我要把傳統(tǒng)習(xí)俗發(fā)揚(yáng)光大。
冬至包餃子作文 32
今天是冬至,家家戶戶傳統(tǒng)的習(xí)俗就是包餃子了。
一回到家,我就看到姥姥在廚房包餃子,卸下書包,洗完手,我趕緊跑到廚房,迫不及待的告訴姥姥,我也要包餃子。姥姥說:“好啊,但一定要細(xì)心呦,不要著急,跟我的動(dòng)作學(xué)就可以了!庇谑,我拿起一個(gè)圓圓的餃子皮,笨拙的學(xué)姥姥夾了一點(diǎn)餡放到餃子皮的中間位置。剛開始,一會(huì)包成扁的,一會(huì)包成圓的……總之就是包不好。
心想:這看似簡(jiǎn)單的步驟還真是有點(diǎn)費(fèi)力啊,以為會(huì)超級(jí)簡(jiǎn)單,誰知怎么都捏不到一起。姥姥看我從興奮到緊皺眉頭,不耐煩的表情和動(dòng)作,耐心地對(duì)我說:“要先把上半局部捏緊,再把兩邊往回摁,在捏到一起,包餃子可是檢驗(yàn)?zāi)闶遣皇怯心托牡腵時(shí)候哦!蔽颐銥槠潆y地點(diǎn)點(diǎn)頭,想著真是不應(yīng)該跑進(jìn)來湊熱鬧,一會(huì)直接吃餃子就好了。姥姥好似看出了我的心思,鼓勵(lì)我說:“你看,你現(xiàn)在包的不是一個(gè)比一個(gè)好了嗎!”還真是,感覺不一會(huì)功夫,我就有點(diǎn)輕車熟路的感覺了。“既然包了就堅(jiān)持包完,不能讓大家看我的笑話,”我心里暗暗想著。于是我變得越發(fā)有信心起來,不一會(huì)餃子就包好了,興高采烈得我立刻幫姥姥去燒水,等水開后放進(jìn)餃子,煮餃子的過程中,我發(fā)現(xiàn)鍋里的水時(shí)不時(shí)地都會(huì)有一股熱氣冒上來,姥姥說三開之后餃子就煮好了,看著熱噴噴的餃子,想著自己勞作,一定很香。
冬至就這樣過去了,但我覺得這次冬至過得非常有意義,讓人非常難忘。
今天是冬至,是的傳統(tǒng)節(jié)日,我聽姥姥說過:冬至這一天,每個(gè)人都要吃餃子,不然會(huì)被凍掉耳朵的。今天放學(xué),我剛回到家就看見媽媽在一個(gè)人在廚房忙著包餃子。
我連忙說:“媽媽我也想包餃子,你教教我吧!”媽媽笑著對(duì)我說:“好。”媽媽搟好皮,我在旁邊一手托著皮,另一只手用筷子夾起一團(tuán)餡放在餃子皮兒上,再用兩只手把餃子皮兒兩端對(duì)折,然后兩手用力把餃子邊一捏,這樣,一個(gè)餃子就包好了。不一會(huì)兒,一盤熱氣騰騰的餃子上桌了,我迫不及待地用手捏了一個(gè),別吹邊咬了一口,哇!好香。
冬至包餃子作文 33
冬至到了,這是24個(gè)節(jié)氣中重要的節(jié)氣。這一天是一年中最短的一天,最長(zhǎng)的一夜。冬至吃餃子是張仲景醫(yī)生的祛寒養(yǎng)耳湯流傳下來的習(xí)俗。到現(xiàn)在還有一種說法,冬至行為不端凍耳朵不關(guān)任何人的事。
第一節(jié)課,班主任楊老師向?qū)W生講解了冬至的諺語、古詩(shī)和慶祝方法,讓學(xué)生了解冬至在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的地位,古人對(duì)冬至的書面表達(dá),以及冬至包餃子傳統(tǒng)的由來。然后郭老師分享了冬至起源的天文學(xué)知識(shí),并從天文學(xué)的角度對(duì)二十四節(jié)氣的定義和劃分、冬至的地理意義以及對(duì)學(xué)生的影響進(jìn)行了說明。
在學(xué)生們上冬至知識(shí)課的同時(shí),家長(zhǎng)和志愿者們一直在上課的學(xué);顒(dòng)室里忙碌著:做桌子、鋪?zhàn)啦肌?zhǔn)備炊具、揉面、分發(fā)餃子和餡料。小組行動(dòng),分工明確,有說有笑,忙忙碌碌,共同創(chuàng)造一個(gè)小舞臺(tái),讓學(xué)生到處練習(xí)勞動(dòng)。面團(tuán)和餃子餡放到桌子上,大家又笑了。面團(tuán)是胡蘿卜黃色,卷心菜紫色,菠菜綠色和白色;餡料是第一組的香菇豬肉餡,第二組的豬肉芹菜,第三組的豬肉韭菜餡,第四組的豬肉蘿卜餡,第五組的豬肉香菇餡。不同顏色的餡料搭配不同口味的餡料,看起來很饞。
看,楊先生正在給我們第二組的學(xué)生講解包餃子的技巧。老師認(rèn)真教,學(xué)生認(rèn)真學(xué)。很多學(xué)生看了楊先生包的東西,很快就可以一邊包包一邊獨(dú)立包餃子了:給!寫一幅肖像并不難。很多家長(zhǎng)用他們嫻熟的技巧教他們的同學(xué)如何和面、卷皮和包餃子。同學(xué)們也互相幫助,互相學(xué)習(xí),互相介紹經(jīng)驗(yàn),都學(xué)得很快。太棒了!從量變到質(zhì)變,學(xué)生做餃子越來越熟練,成品餃子的外觀質(zhì)量越來越高。感謝大家的不懈努力,所有的面團(tuán)終于變成了餃子。有很多圓的,方的,三角的,混色的餃子,很好看。
面團(tuán)全部變成餃子后,每組制作一套創(chuàng)意餃子,參與創(chuàng)意評(píng)選。經(jīng)過父親、父親、周父親的細(xì)心觀察和評(píng)價(jià),第二、五組獲得最佳創(chuàng)作獎(jiǎng),第一、三、四組獲得最佳愛情獎(jiǎng)。
現(xiàn)在,是享受勞動(dòng)果實(shí)的`時(shí)候了。餃子放進(jìn)鍋里,紫綠白五顏六色的餃子一看就有食欲。等著包餃子的時(shí)候,鍋里滾著五顏六色的餃子,學(xué)生們饞得跟餓狼一樣。餃子終于出鍋了,同學(xué)們品嘗著親手包好的美味餃子,回味著勞動(dòng)過程中的樂趣,成就感和自豪感溢于言表。激起了其他班的同學(xué)停下來收拾窗戶,貪婪的蟲子涌了上來。
通過迎冬至包餃子勞動(dòng)實(shí)踐課的實(shí)施,學(xué)生不僅可以了解傳統(tǒng)文化,感受冬至節(jié)氣,還可以感受到自己包餃子的氛圍和樂趣,不僅鍛煉了學(xué)生的實(shí)踐能力,而且增進(jìn)了學(xué)生之間的友誼,增強(qiáng)了他們的自豪感、責(zé)任感和集體榮譽(yù)感。再次感謝老師給我們這個(gè)機(jī)會(huì)。
冬至包餃子作文 34
冬至有包餃子的習(xí)俗。在12月22日那天,我、爺爺、奶奶、爸爸和媽媽一起在家里包餃子。我們先把手洗干凈,再把奶奶早已準(zhǔn)備好的肉餡從冰箱里端出來。接下來,就可以開工了。
我先把皮放在手里,再用竹筷夾一點(diǎn)肉餡,放在皮的'中間,然后用手指輕輕地蘸一蘸碗里的清水,把皮的周圍一圈給濕潤(rùn)一下,然后,把皮對(duì)折,用手使勁地捏緊。這樣,一個(gè)餃子就大功告成了。“太棒了,我的小籠包完工了。它看上去好像扎著一株洋蔥辮似的,非常可愛!”“包好了餃子,該燒餃子吃了!”奶奶拿著鍋說。一個(gè)個(gè)樣子像彎月一樣的餃子,都到了一個(gè)熱氣騰騰的“溫泉”里。他們有的在水里翻滾,有的在水里游泳,還有的在泡“溫泉”。一個(gè)個(gè)餃子燒好了。我、爺爺、奶奶、爸爸還有媽媽,幾個(gè)人圍成一桌,都狼吞虎咽地吃起來!巴!奶奶燒得餃子真好吃!”我贊嘆道。
今年的冬至我明白了許多道理!
冬至包餃子作文 35
今天是冬至,要吃餃子。傳說,冬至不吃餃子,就會(huì)凍掉耳朵的。這是中國(guó)民間老百姓流傳至今的習(xí)俗。這種習(xí)俗,傳說是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是東漢人,他著有的《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。據(jù)說有一年冬季。他看到鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子搭起棚子,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒餃子湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的餃子,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只,一大碗肉湯。人們吃了餃子,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵就都治好了。為了不要忘記張仲景的救命之恩,冬至吃餃子的習(xí)俗也由此流傳至今。今天,我們用不著用餃子來治凍爛的耳朵了,但餃子卻已成為我們最常見、最愛吃的食品了。
吃完早飯,我就和外公去買豬肉。到了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),第一眼看見的是,人真多啊!外公帶我來到賣豬肉的地方,賣肉的叔叔很熱情地打招呼:“老大爺,您好!您買肥的還是瘦的'?”關(guān)于外公作文問:“瘦豬肉多少錢一公斤?”賣肉的叔叔回答:“24元一公斤。”外公又說:“能不能便宜一點(diǎn)兒!辟u肉的叔叔一臉為難地說:“老大爺,不瞞您說,今年的肉提價(jià)就高,我又是小本生意,這已經(jīng)是最低價(jià)了,實(shí)在是不能再降了。”于是,外公只好買了一斤,一共12元。
回到家,我發(fā)現(xiàn)媽媽和外婆已經(jīng)把其它做餃子的材料準(zhǔn)備好了,就差豬肉餡了。外婆接過肉,不大一會(huì)兒,就剁好了餃子餡,并拌上調(diào)料,攪拌均勻,餃子餡就和好了。一切準(zhǔn)備就緒,接下來,就開始包了。說時(shí)遲,那時(shí)快,媽媽一只手迅速拿起一張餃子皮,另一只手又拿起一把勺子,挖了一勺餃子餡,用雙手托著,再把兩邊的皮往中間一合,然后用拇指和食指使勁一捏,就做成了一個(gè)耳朵狀的餃子。旁邊的外婆也毫不示弱,只見她沉穩(wěn)老練,不慌不忙,動(dòng)作麻利地也很快包好了一個(gè)漂亮的小巧玲瓏的餃子。她們倆你追我趕,好像在進(jìn)行一場(chǎng)無聲的比賽呢!我在一旁也不禁看得眼花繚亂,心里卻直佩服她們的手藝真是太高超了!不大一會(huì)兒,一鍋拍餃子就包滿了,外公樂呵呵地把一個(gè)個(gè)餃子放入開水鍋中。沒多大一會(huì)兒,一盤盤熱騰騰的餃子端上了八仙桌。我在一旁高興地說:“吃餃子了!吃餃子了!”我們?nèi)覈谧雷优越蚪蛴形兜爻灾N页缘谝粋(gè)餃子的時(shí)候就覺得非常好吃,就連外公也情不自禁地豎起了大拇指,連聲直夸:“嗯,香,好吃!”外婆笑瞇瞇地說:“彤彤,吃了外婆的餃子,今年冬天就不會(huì)凍耳朵了!蔽乙惨槐菊(jīng)地說:“那外婆也不會(huì)凍耳朵了!”我們?nèi)叶奸_心地笑了。
我覺得冬至真是一個(gè)快樂的節(jié)日!
冬至包餃子作文 36
無意中看了眼墻上的日歷,才知道冬至到了。
——題記
冬天無聲無息的來了,帶來了陣陣寒風(fēng),驅(qū)趕著路上的行人。
這么冷的天,我只能呆在家里了。我坐在沙發(fā)上,百般無聊的四處看,無意中看了眼日歷,咦?今天冬至誒!
我跑向媽媽,“媽媽,媽媽,冬至是干什么的?”
“冬至是一個(gè)節(jié)氣,我們常在這一天吃餃子。”
“吃餃子?我們是買著吃嗎?”
“不,今天啊,我們自己包餃子。”
“自己包餃子?好啊好啊,我也要包!”
“好啊,那你現(xiàn)在就先看看媽媽是怎么包的吧!
聽到這句話,我就趕忙跑到媽媽身邊坐下,盯著她的手,不想錯(cuò)過一絲細(xì)節(jié)。只見媽媽拿起一張餃子皮,舀了一點(diǎn)肉餡擱在餃子皮的中心,把兩邊一對(duì)折,又捏了幾下,一個(gè)好看的餃子就做好了?粗鴭寢屪龅倪@么好,我也不禁躍躍欲試。說到就做,我也拿了一張餃子皮擱在手心,舀了一些餡擱在餃子皮上,然后一捏,本以為會(huì)像媽媽捏的一樣好,想不到卻把餡都捏了出來,“這是怎么回事?”“小笨蛋,你的餡包的太多了。”我只好又拿了一張餃子皮,這次我只舀了一點(diǎn)餡,兩邊一捏,這次沒有漏出來,太好了,只是,好像太扁了些,一點(diǎn)都沒有媽媽捏的好看。不過,這樣應(yīng)該……差不多了吧。我又做了好幾個(gè)餃子,不過都是扁扁的。等了一會(huì)兒,我的.餃子就出鍋了。雖然相貌不怎么樣,但是吃著卻是別有一番滋味。
這次包餃子我是真的體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂。原來自己的成果不論在怎么難看,也是最好吃的。
冬至包餃子作文 37
冬至吃餃子是傳統(tǒng)的習(xí)俗之一。一大早,我還在夢(mèng)里吃著美味的餃子,媽媽就用她那“河?xùn)|獅吼”的大嗓門把我給叫了起來。我一起床便嚷著要吃餃子,卻從爸爸口中得知家里只有肉餡和面粉,并沒有現(xiàn)成的餃子。要想吃餃子,必須得自己做!疤煜聸]有白吃的早餐”,我還是和爸爸媽媽一起去包餃子吧!爸爸開始和面,媽媽講了一個(gè)笑話:有一日,孩兒他娘在炕上縫棉被,邊縫邊指導(dǎo)閨女和面。 結(jié)果不一會(huì)兒,閨女喊道:“娘,面多了,怎么辦?”“加水!庇诌^了一會(huì)兒,閨女又喊道:“水加了,又稀了!”“傻丫頭,再加點(diǎn)面嘛!”于是閨女就去加面,不料面又加多了,于是娘又教導(dǎo)加水,結(jié)果閨女喊:“娘,還是不行,水又多啦!”娘罵道:“那你不會(huì)加面,笨蛋!”閨女分辯道:“我知道!可是盆盛不下了!” 娘大怒:“怎么生了你這么個(gè)傻丫頭,要不是老娘把棉被和褲子縫到一起了,下不了坑,我非抽死你不可!”
聽完了之后,一家人笑得前仰后合,爸爸學(xué)著笑話中的女兒?jiǎn)枺骸八嗔,怎么辦?”我拿起一把面粉撒在了爸爸頭上,說道:“加面!”頓時(shí),爸爸的頭發(fā)、眉毛全白了,成了個(gè)白發(fā)蒼蒼的老頭兒,我“咯咯”直笑,爸爸想抓住我好好教訓(xùn)我一下,卻因?yàn)檠坨R上的面粉看不清楚,他只好去浴室清洗。媽媽接過爸爸的班,把面和好,搓成長(zhǎng)條狀,再用刀切成小塊,用手按扁。現(xiàn)在只差最后一道工序搟餃子皮了。媽媽正準(zhǔn)備去拿搟面杖卻被爸爸搶先一步拿走了。接著爸爸便用搟面杖在我頭上敲了幾下。“哎喲!”我用手揉著頭,心想“此仇不報(bào)非君子!蔽矣譁(zhǔn)備給爸爸送去我的面粉大禮,可肚子卻不爭(zhēng)氣地叫了起來,正巧被媽媽聽見了,她便說:“你們父女倆就別鬧了!薄皨寢!”“你的肚子餓得在叫誒,你再鬧它可能連叫的力氣都沒了!蔽亦僦,氣呼呼地站在一邊看爸爸搟餃子皮。
餃子皮搟好了,下面就要包餃子了。我拿起一張餃子皮,放在手心,用筷子夾了一些肉餡,放在餃子皮中央,在學(xué)著媽媽的'樣子把它包起來。弄了半天,一個(gè)“四不像”終于包好了。再看看爸爸媽媽,他們都已經(jīng)包了十幾個(gè)了,每一個(gè)都是那么美,上面有些小褶皺,就像芭蕾舞演員的天鵝裙裙擺。我要爸爸教我包,可他仍對(duì)我給他撒面粉一事“懷恨在心”,不愿意教我,還不讓媽媽教我。我只好繼續(xù)去包我的“四不像”。
餃子終于包好了,下面就可以入鍋了。餃子熟了以后,爸爸把我的“四不像”全都給了我。這明擺著是欺負(fù)我嘛,我得想個(gè)好辦法把我的餃子和爸爸的換一下。有了!“爸爸,請(qǐng)你把醋拿來!”這次爸爸沒有和我對(duì)著干,而是乖乖地起身去拿醋。我趁機(jī)吧爸爸的那碗餃子換了過來并緊緊地用雙手捧著。拿來醋的爸爸見了無奈地?fù)u了搖頭,只好吃了女兒為他包的“四不像”。
冬至包餃子作文 38
俗話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!泵磕甓恋倪@天媽媽就會(huì)準(zhǔn)備自己動(dòng)手包餃子,而我對(duì)包餃子這門技術(shù)也是從陌生到熟能生巧。
說到包餃子,冬至的餃子最初的緣來是東漢末年張仲景救助窮苦百姓,把驅(qū)寒藥材做成餃子形狀分發(fā)給百姓,那時(shí)候張醫(yī)生取名為“祛寒嬌耳湯”,后人為了紀(jì)念也為了有個(gè)好彩頭,一直延續(xù)至今。
媽媽準(zhǔn)備的材料,有餃子皮、蔥、肉、香菇等,我熟練地挑揀起一張餃子皮,右手食指沾水在最外圈抹一圈,再夾上一大塊餡料放進(jìn)去,右手大拇指和食指提起餃子皮,看著挺好玩的,這時(shí)候不免讓我想起一首兒歌:羊媽媽包水餃,中間突起兩邊翹,有點(diǎn)像小船,有點(diǎn)像香蕉。“還在干嘛呢?快點(diǎn)呀!”媽媽用手臂碰碰我,“哦,哦。”我快速地用大拇指一摁,成形,搞定一個(gè)餃子。之后,看著一排整齊有序的餃子下鍋,猶如白天鵝在水中游,美哉,美哉!每年我家的冬至餃子,不僅色香味俱全,更多的.是家的味道。
冬至包餃子作文 39
12月22日是冬至,放學(xué)后,媽媽把我接回家,我做完作業(yè),就和媽媽一起包餃子。
媽媽把一碗面粉倒到面盆里,再加上適量的水拌勻,然后揉到一起。和了一會(huì),一碗面粉就變成了一個(gè)光溜溜的面球了,我也忍不住下手和了幾下,媽媽看我揉個(gè)不停,就說:“好了,別揉了,蓋上蓋讓它醒醒吧,咱們準(zhǔn)備菜!”
媽媽拿出一個(gè)大白蘿卜,把它洗個(gè)干干凈凈,用擦子擦成絲,我看著媽媽擦幾下以后又換個(gè)面,換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下,結(jié)果怎么也削不動(dòng),我費(fèi)了九牛二虎之力才削了一下,削了四五下,就沒有力氣了,我拿開擦子一看,啊!這可不是絲,是末,我花了這么多功夫都白費(fèi)了!媽媽說:“沒有關(guān)系的,反正還要剁,只因?yàn)槟愕牧庑〔艜?huì)這樣!”媽媽把擦好的`絲放到鍋里煮一下,趁這一會(huì)媽媽把肉拿出來,我把肉放在盆里,在媽媽的指揮下,我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達(dá)美醬油、放了一些香油,就開始用筷子攪拌,媽媽讓我順著一個(gè)方向攪,說這樣拌的餡好吃。我攪勻了,媽媽也剁好了蘿卜,我把肉和蘿卜都放在一個(gè)盆里,就開始使勁地往一個(gè)方向攪,直到把它們攪勻了為止。攪完以后,我覺得胳膊很酸,我不得不休息一會(huì)。
把餡拌好后,又拿出來和好的面,在面板上揉,我揉呀揉,把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒,我也試了幾下,呀,刀子可真沉,我費(fèi)了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完,我們把切成的小塊兒搓成圓柱形,又把它們按成扁的,我搟皮,可是,手怎么也跟不上去,兩個(gè)手不知道怎么配合,搟好了,可是是個(gè)長(zhǎng)圓的,之后我又搟成六邊形、五邊形、小花邊,可是就是沒有圓圓的,媽媽搟的皮又薄又圓,我覺得搟皮太難了!我們把餡放進(jìn)皮中間,用食指和拇指把皮提到中間捏在一起,再把兩邊的捏到一起,一個(gè)餃子就成了,我捏的餃子扁扁的,餡有點(diǎn)少;媽媽包餃子是擠的,餃子肚子鼓鼓的,我們一邊包媽媽一邊對(duì)我說:“你知道嗎?冬至這一天是白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天,過了這一天,白天就一天比一天長(zhǎng)了,冬至是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也是重要的節(jié)氣之一,這一天,大家?guī)缀醵紩?huì)包餃子,現(xiàn)在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒有人管”的說法,是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景為大眾治耳之恩。
包好餃子,我們把餃子放到鍋里開始煮,媽媽說開鍋以后要加三次涼水就熟了。很快,香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了!
餃子的味道真好,自己動(dòng)手做得更好吃!也可能是餓了,我吃了一大盤!真香呀!就是做完以后,覺得胳膊有點(diǎn)酸!挺累的!
冬至包餃子作文 40
冬至來到了,這是24節(jié)氣中的一個(gè)重要節(jié)氣。這一天是一年當(dāng)中白天最短,晚上最長(zhǎng)的一天。冬至吃餃子是不忘“醫(yī)圣”張仲景的驅(qū)寒嬌耳湯之恩流傳下來的習(xí)俗,至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的諺語。
第一節(jié)課,班主任楊老師給同學(xué)們講解了有關(guān)冬至的諺語、古詩(shī)和慶祝方式等內(nèi)容,讓同學(xué)們了解了冬至在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的地位,古人對(duì)冬至的文字表達(dá)方式,冬至包餃子傳統(tǒng)的來歷。接著郭老師進(jìn)行了冬至來歷的天文知識(shí)分享,從天文學(xué)角度給同學(xué)們講解了二十四節(jié)氣的定義和劃分、冬至的地理意義和影響。
在同學(xué)們上冬至知識(shí)課的同時(shí),家長(zhǎng)自愿者們已經(jīng)開始在勞動(dòng)時(shí)間課的主場(chǎng)地——學(xué);顒(dòng)室里忙碌著:拼桌子、鋪臺(tái)布、準(zhǔn)備炊具,揉面團(tuán)、分餃餡。分組行動(dòng),分工明確,有說有笑,忙的不亦樂乎,齊心為同學(xué)們創(chuàng)造一處處勞動(dòng)實(shí)踐的小舞臺(tái)。等面團(tuán)和餃子餡擺上桌的那一刻,大家都又笑了,面團(tuán)有胡蘿卜黃的、甘藍(lán)紫的、菠菜綠的、原面白的;餡料是第一組的香菇豬肉餡、第二組的豬肉芹菜、第三組的豬肉韭菜餡、第四組的豬肉蘿卜餡、第五組的豬肉蘑菇餡,各種顏色面皮搭配不同味道的餡料,看著就很眼饞。
瞧,楊老師正在給我們第二組的同學(xué)講解著包餃子的'技巧,老師教的仔細(xì),同學(xué)們學(xué)的認(rèn)真。好多同學(xué)看了楊老師包的,很快就能獨(dú)立包餃子,邊包邊樂:這好像也不難么!、好多家長(zhǎng)他們用自己嫻熟的技術(shù)教授同學(xué)們?nèi)嗝妗{皮和包餃子。同學(xué)們也是互幫互學(xué),相互介紹經(jīng)驗(yàn),很快也都學(xué)會(huì)了,非常棒!從量變到質(zhì)變,同學(xué)們包餃子的技術(shù)也是越來越嫻熟,餃子成品的外型質(zhì)量也是越來越高。在大家的不懈努力下,所有的面團(tuán)終于都變成了餃子,圓的、方的、三角的、混色的餃子一大堆,非常漂亮。
所有的面團(tuán)全部變成餃子后,各組又對(duì)自己所包的餃子進(jìn)行了創(chuàng)意擺盤,參加創(chuàng)意評(píng)選。經(jīng)過裁判組楊昕雨爸爸、王晨陽爸爸、周航旭爸爸認(rèn)真觀察評(píng)比,最終第二組,第五組獲得最佳創(chuàng)意獎(jiǎng),第一組,第三組,第四組獲得最佳愛心獎(jiǎng)。
現(xiàn)在,就是享受勞動(dòng)果實(shí)了,餃子下鍋,紫的,綠的,白的,……多彩餃子,看著就有食欲。在等待煮餃子的時(shí)間里,彩色餃子在鍋里翻滾著,同學(xué)們那個(gè)饞啊,個(gè)個(gè)都像餓狼一樣饞涎欲滴。餃子終于出鍋了,同學(xué)們品嘗著自己親手包的香噴噴的餃子,回味著勞動(dòng)過程中的樂趣,那種成就感和自豪感,溢于言表。惹得其他班的同學(xué)駐足扒窗,饞蟲涌動(dòng)。
通過這次“迎冬至,包餃子”勞動(dòng)實(shí)踐課的開展,既讓同學(xué)們認(rèn)知了傳統(tǒng)文化,感受到冬至的節(jié)氣,又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂趣,不但鍛煉了同學(xué)們的動(dòng)手能力,還增進(jìn)了同學(xué)之間的友誼,增強(qiáng)了自豪感、責(zé)任感和集體榮譽(yù)感。再次感謝老師們給我們提供的這次機(jī)會(huì)。
冬至包餃子作文 41
今天是星期六,我問媽媽今天是什么好日子,要包餃子,我好奇的問,媽媽說:“今天是冬至呀!”哦,冬至要吃餃子的,我給忘了。
我對(duì)媽媽說我也想要學(xué)習(xí)包餃子,媽媽說:“好啊!不過你一定要小心!蔽艺f:“知道了,”我看著媽媽的'樣子,先搟皮,再把皮拿在手里,然后把肉餡放在皮上。最后在把中間捏在一起,再把兩邊捏在一起,這樣餃子就包好了,我看著自己包好的餃子非常高興,大聲喊到餃子包好了,媽媽看到我包的餃子大笑,說分明是一個(gè)包子,不像是個(gè)餃子。我有點(diǎn)氣餒,不過我又不甘心的再做了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好,這下媽媽開始表揚(yáng)我了,我心里也就樂開了花。
餃子剛上桌,我忙嘗了一口,說:“真鮮啊!”吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
冬至包餃子作文 42
冬至這天,景華小學(xué)六(3)班的同學(xué)們熱情高漲,每個(gè)人臉上洋溢出歡快、興奮的笑容,我們贏得了“正己”班的稱號(hào),隨之盼來了快樂的班級(jí)活動(dòng)——包餃子。
活動(dòng)一開始,同學(xué)們利索地卷起袖子,戴上手套,還真像小廚師模樣呢!瞧:第一組同學(xué)們一手托著餃子皮,一手拿著筷子熟練地夾著芹菜肉餡,放在餃子皮上,用手輕輕地捏著,一只餃子形成了?墒窃趺匆擦⒉黄饋恚械娘溩羽W多飽滿,像一個(gè)挺著啤酒肚的大將軍,昂首挺胸,真有趣;有的餡兒少了,像個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的'小孩,駝著背,似泄了氣的皮球。看看第二組同學(xué)包的餃子,既美觀,包的速度又快,我們臉上露出了苦澀的表情。“加油!”我們默默地相互鼓勵(lì),將餡兒均勻地鋪在餃子皮上,然后輕輕地捏成花邊,一個(gè)……兩個(gè)……終于立在了桌子上,別提有多高興了。負(fù)責(zé)裝盤的同學(xué)將一個(gè)個(gè)包好的餃子小心翼翼地放入盤中,等候下鍋水煮。經(jīng)過一番水煮后,一個(gè)個(gè)噴香的餃子新鮮出爐了!輕輕咬一口,鮮美的肉一下子溢出來,在牙齒之間蕩漾著,柔滑圓潤(rùn)的餃子真是太美味了!
短暫的包餃子活動(dòng),給我們帶來了快樂,感受了動(dòng)手地過程,享受到了勞動(dòng)果實(shí)。
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