第一次做涼皮的作文

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編整理的第一次做涼皮的作文，歡迎大家分享。

　　最近網絡上有許多人曬自己在家做涼皮的視頻，看得我垂涎欲滴，真想大快朵頤一頓。于是我就和媽媽商量：“媽，我剛看了一個做涼皮的視頻，我們學著做一次吧。”沒想到媽媽竟爽快地答應了我的請求。于是我們就開始準備材料，待一切準備齊全后，我們就開始做涼皮了。

　　媽媽先給我做示范：只見她先拿了家里最大的一個碗，又另拿了一個碗在面袋子里面取了大半碗面粉，倒進了大碗里，然后她又找出來了半袋淀粉，抓了兩把放進了面粉里，再拿筷子攪拌面粉和淀粉，讓它們充分混合。接下來媽媽又加進去半勺鹽，說是可以讓涼皮更勁道。接著她又向大碗中倒了點水，開始不停地攪拌。最后她把調好的面糊倒入盤子里，蓋上鍋蓋，等待幾分鐘后，媽媽打開鍋蓋，把盤子拿出來，一張完整的涼皮就做好了。

　　看了媽媽的操作后，我躍躍欲試，用網上介紹的另一種做法來嘗試：我拿出面粉，把它倒入一個盆子里，可是這面粉也是調皮，有的漫天飛舞，有的落在案板上，有的干脆就噴到我的臉上和衣服上。由于我的`笨手笨腳倒進盆子里的面粉并不多。在媽媽的幫助下，我加入了適量的水，在經歷了我的獨家按摩手法后形成了一個面團，又將面團包在紗布里放到水中揉捏。最終，面筋和面水就分離開了。接著就開始做涼皮了，可就是不順手，不是差點燙傷手，就是做成面糊糊，還有一次差點把鍋給弄倒了。幸虧媽媽眼疾手快扶住了鍋，不然我就“涼涼”了。最后，經過我的不懈努力，終于做成了一張千瘡百孔的涼皮。但我沒灰心，再做就輕車熟路了，慢慢地我做的涼皮一張比一張成功。最后，我們弄了調料，吃上了我做的涼皮，心中有一種說不出的自豪感。

　　我吃了一大碗涼皮，媽媽還夸我長大了，我心里美滋滋的。第一次做涼皮，雖然把廚房搞得狼藉一片，但我感到樂在其中。

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