包饅頭_650字

　　今天，我們家蒸饅頭，奶奶說：“蒸饅頭，是我們這兒的一種風俗，表示著來年的蒸蒸日上，也意味著來年的財源廣進。”奶奶一大早就起來了，她先是把一大壇發酵糊和面粉揉在一起，揉成一個大面團后，放入一個大桶內。剛放進去時，只占小半桶，但過了幾個小時后，那面粉團漲滿了桶，像潮水一般涌上來。

　　接著，爺爺先拿出一大塊，放在桌上，再拿來一些面粉，撒在上面，不停地搓揉，然后把面團搓成橢圓形，再把它截成一小塊一小塊的，奶奶拿了一小塊面團，又是搓又是捏，很快變成一塊又圓又薄的“餅”，這時，奶奶左手托“餅”，右手用筷子夾了一塊菜陷放入“餅”中，然后右手大拇指和食指不停地捏出褶皺形，而左手卻在轉動著。這樣一個饅頭就做好了。

　　看著爺爺奶奶在不停的包饅頭，不禁手有些癢癢，于是，我也學著奶奶的樣子包饅頭。看著容易，做起來就難了。剛拿起小面團，我的手指就被粘起來了，奶奶說：“沾些面粉就好了，不然，可就要把你的五個手指連起來了。”我一聽，就趕緊把手伸進面粉袋，出來時已經是“羊爪子”了。我費了九牛二虎之力把手上的面團屑給弄了下來。又開始揉面團，把面團揉成圓的后。我就把它放在桌上，壓成扁平狀。可不壓不要緊，這一壓，那面團就粘在桌上了。等我把它撕下來后，它卻破了一個大洞。哎！沒辦法，誰讓我是“新手”呢？認命吧，重做。在我做了無數邊搓、揉、壓后，真是功夫不負有心人，終于成安然無恙的.扁平狀的圓餅了。接著，我開始包陷，可那筷子像和我作對似的，不是挑的太多，就是太少，要不是奶奶幫我，我不知要費多少周折。最難的還在后面呢。我也學著奶奶的樣，先用左手托住圓餅底，再用右手沿著圓餅邊緣不停地捏出褶皺形，把饅頭轉一圈后，我把褶皺形的皮往中心用力一捏，封住了口，大功告成！

　　饅頭蒸好后，我一眼就看到了我包的“怪饅頭”。我品嘗著我親手包的饅頭，感覺到的是成功與快樂！

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