年味氣息作文

　　過年的氣息一天比一天濃了，每家每戶都在忙著購買年貨，做饅頭，為過年準備著！在這緊張時刻，我家里也不落后，忙得不可開交。

　　“咚，咚……”時鐘響了，我們一家子準備做饅頭啦！今年我也參與了這次做饅頭活動。我們分好工，爸爸和我負責把小青菜里的水擰干，把它剁碎做餡兒。而媽媽的工作就是和面粉。

　　我們每個人臉上都洋溢著燦爛的笑容。我和爸爸把小青菜洗干凈后倒進了大鍋里，蓋上蓋子，我就坐在爐灶前面往里面送柴火，火越燒越旺，鍋子里開始冒熱氣了！爸爸就讓我把火燒小一點。時間也慢慢過去了，菜也癟了下去。我手忙腳亂地拿來一個大袋子，爸爸使勁地從鍋里撈出小青菜，往蛇皮袋子里倒，一會兒功夫青菜就全部裝進了袋子里。袋子里鼓鼓的，特別重，我們只能一起把它往外抬，水也不停地往外流。我們把這個鼓鼓的袋子抬上了長凳上。我的特殊任務開始啦！我吃力地用手擠著袋子里的水，菜水哩哩啦啦地往袋子的縫隙外流。我的身子幾乎要壓在青菜上了……這時的媽媽也不閑著，她使勁地揉著面團，半個小時后，面粉全變成了一團一團柔軟的面團了，這時候，袋子里的水也被我擠干了。剁菜任務就全是老爸完成了。

　　“開始做饅頭啦！”媽媽剛一開口，我興奮地一手揪下一團和好的面團，拿在手中。剛要往里面塞菜，媽媽就叫住了我。我驚訝地抬起頭望著媽媽。媽媽說道：“你應該把面團里挖出一個小洞，但不能弄破，然后把菜放進去，慢慢地把它包起來。”媽媽邊說邊做，做好一個饅頭候后又給我示范第二次。我早已迫不及待了，照著媽媽告訴我的方法做了起來，做第一個時我為了把饅頭做得飽滿些，就往里面塞很多的菜，可出乎預料的是，竟然把面團脹得鼓鼓的，里面的菜也接二連三地掉了出來。我再仔細地觀察媽媽，只見媽媽揪下面團，在手間輕輕一揉一搓，變魔術般，一個圓圓的.饅頭就出來了。我用心摸索，反復地練習。永遠有一股不服輸的勁兒，“哈哈”，等到做第五個時，終于成功了。

　　開始上鍋蒸了。我幫媽媽添好水，鋪好鍋，只見媽媽把饅頭在鍋中擺放整齊，還均勻的間隔開空隙，媽媽說這樣蒸熟后就不會粘在一起了。媽媽點著火，先用小火燒一會，再改大火蒸，這樣是讓饅頭先在鍋里醒醒，蒸出的饅頭就會發得又大又白。真是生活處處皆學問啊！

　　時間一秒一秒地過去了，隨著我們的努力，饅頭也一個個地像白白胖胖的娃娃一樣坐在桌上了！我看著它們，臉上又露出了笑容。

　　這次包饅頭活動是我們一家人的共同參與的。吃著我親自做出來的饅頭，我感到特別香甜。饅頭蒸好了，過年的氣息也越來越濃了。

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