米線的作文600字5篇

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編收集整理的米線的作文600字5篇，歡迎大家分享。

米線的作文600字 篇1

　　一說(shuō)米線，大家一定首先想到那聞名遐邇的云南美食“過(guò)橋米線”，這也是我在今年春節(jié)期間舉行的“20xx年海峽兩岸民俗文化節(jié)”上看到“高樓米線”時(shí)的第一反應(yīng)。

　　那天，當(dāng)我和爸爸媽媽走到寫著“高樓米線”的展臺(tái)前時(shí)，一眼就見(jiàn)桌上放著的四個(gè)玻璃罩里的雄雞、牛、茶壺、碗生動(dòng)逼真，每件作品潔白晶瑩、玲瓏剔透，展臺(tái)前吸引了許多人圍觀議論。距離稍遠(yuǎn)時(shí)以為那作品是由白色鐵線編織出來(lái)的，湊近了細(xì)看才發(fā)現(xiàn)整件作品都是由一粒粒大米頭尾相連粘接而成。這時(shí)我才明白“高樓米線”是指將米粒拼接成工藝品的一項(xiàng)傳統(tǒng)手工技藝。

　　在一片驚嘆聲中我和媽媽擠到作者陳國(guó)銳叔叔跟前詢問(wèn)了一些問(wèn)題，陳叔叔簡(jiǎn)單跟我們講述了“高樓米線”的由來(lái)與歷史，并現(xiàn)場(chǎng)演示將米粒粘接成三角體。回到家意猶未盡的我又請(qǐng)媽媽幫忙上網(wǎng)搜索了有關(guān)“高樓米線”的資料，原來(lái)這“高樓米線”可是全國(guó)獨(dú)有的一項(xiàng)絕活呢。它起于明末清初時(shí)，當(dāng)年是長(zhǎng)樂(lè)高樓村陳氏宗祠每年正月十二敬祖時(shí)供奉所用。

　　哪知流傳三百多年后卻在建國(guó)初期由于大型敬祖活動(dòng)被限制而漸漸失傳了，直到近70年后才由長(zhǎng)樂(lè)高樓村的陳國(guó)銳叔叔歷盡艱辛將它復(fù)活。新聞報(bào)道里說(shuō)陳叔叔為了讓曾經(jīng)輝煌的“高樓米線”能夠重現(xiàn)人間他翻閱了許多歷史資料，不斷詢問(wèn)村中的老人。在一年多的時(shí)間里不斷嘗試各種米和膠，光選米粒就嘗試了近20種。世上無(wú)難事只怕有心人，陳叔叔經(jīng)過(guò)不斷地制作和嘗試，終于掌握了“高樓米線”的制作技藝。在他的巧手下一粒粒大米幻化成花鳥蟲魚，令人嘆為觀止。成品做出來(lái)了，可米畢竟是食物，不能長(zhǎng)期保存。陳叔叔目前又開(kāi)始嘗試各種能讓米線成品長(zhǎng)時(shí)間保存的方法。在一邊試驗(yàn)一邊制作的同時(shí)他還編寫了教材，希望能有更多的人了解米線技藝、參與進(jìn)來(lái)，與他一起將“高樓米線”更好地傳承下去，讓它更有影響力。

　　看完了陳國(guó)銳叔叔的故事不由地讓我對(duì)他升起一股敬佩之情。他身上的那股鍥而不舍、敢于創(chuàng)新的精神值得我們學(xué)習(xí)。

米線的作文600字 篇2

　　中華美食有千千萬(wàn)萬(wàn)，其中，民俗的美食是最特別的，今天，我就向大家介紹一下我國(guó)云南漢族的一個(gè)著名小吃——過(guò)橋米線。

　　過(guò)橋米線最大的特點(diǎn)是：材料豐富，過(guò)程復(fù)雜。它的主料是：米線，雞脯肉，馬魚肉水發(fā)魷魚。配菜有：蔬菜，蔥頭，豆芽，蘑菇。過(guò)橋米線是由湯，米線和佐料三大部分組成的。食用時(shí)要一個(gè)大碗。先要放入熟雞油，味精，胡椒面之后，將雞，鴨，排骨等熬出的湯舀入碗內(nèi)端上備用，然后把雞蛋放入碗中，接著把生魚片，生肉片雞肉等生的食物依次放入。然后放入香脆，叉燒的熟肉，再加入豆類，韭菜，菠菜豆腐皮，米線，最后加入了醬油，辣椒油。

　　過(guò)橋米線端出時(shí)，香味十分誘人，又有一種酸味又有一種辣味，有清淡的菠菜味，有濃香的熟肉味，再看一看它的顏色，米線又白又透明，豆腐皮也是白的。豌豆是黃的，雞蛋黃也是黃的，菠菜是青綠的，韭菜是翠綠的。米線湯則是誘人的紅色。米線的味道也十分美味，米線細(xì)如絲，味道有排骨味，有雞味，有魚味，有蔬菜味，有熟肉味，又酸又辣，讓人吃完后還想再吃一碗。據(jù)說(shuō)，這美味的米線還有一個(gè)美麗動(dòng)聽(tīng)的故事。

　　古時(shí)候，一個(gè)書生要考功名，搬到了湖中央靜心地學(xué)習(xí)，他的妻子每天都要過(guò)一座橋到湖中央的屋子給書生送飯。可是，飯都是涼的。后來(lái)，竟有一次居然是熱的，原來(lái)是因?yàn)樗�在米線上澆了一層帶油的湯水，起到了保溫作用。后來(lái)，她每天都來(lái)送這種米線，后來(lái)，書生考上了功名，為了感謝妻子他把這種米線叫做“過(guò)橋米線”。此事，一時(shí)傳為美淡，人們紛紛照書生妻子的做法來(lái)做米線，過(guò)橋米線從此流傳下來(lái)。

　　過(guò)橋米線在后人的改進(jìn)下，越來(lái)越好吃，越來(lái)越著名。

米線的作文600字 篇3

　　說(shuō)到米線，它們的老大“過(guò)橋米線”無(wú)人不曉，可真正了解它的人，又有幾個(gè)呢？

　　首先，如果你點(diǎn)了一份過(guò)橋米線，那迎接你的可不會(huì)是一盤色香味俱全的佳肴。請(qǐng)看！滾燙的鍋中，除了嫩黃的湯汁外空無(wú)一物，一朵朵模糊的油花悠閑地漂浮著。但你可別失望，旁邊的配菜一定讓你眼前一亮。噴香的火腿，新鮮的草魚，血紅的里脊肉，在廚師精湛的刀工下被切成薄薄的一片片，依偎在一起；脆生生的蘿卜、翠綠的韭菜、烏紫的木耳、銀白的銀耳，被切成了粗細(xì)均勻的一條條，像多胞胎一樣整齊地排列著。把這碗帶著水珠的米線和配菜一起小心地倒入鍋中，讓它們?cè)跐L滾濃湯中吸收美味的湯汁。待它們漸漸煮熟的時(shí)候，不防向周圍人們打聽(tīng)一下關(guān)于過(guò)橋米線的故事。

　　一定有人知道，過(guò)橋米線因?yàn)樗�的“新穎”的名字而被大家嘲笑，受盡委屈。聽(tīng)了這個(gè)傳說(shuō)，可別再冤枉它了。人們代代相傳的故事是這樣的：從前，有一位秀才“一心只讀圣賢書”，廢寢忘食，常常不知一旁被無(wú)視的米線已經(jīng)心落谷底，全身冰涼。他的妻子見(jiàn)丈夫總吃冰冷的食物，身體不佳，便燉了雞湯給丈夫補(bǔ)身子，無(wú)意中發(fā)現(xiàn)雞湯表面的雞油竟有保溫作用，喜出望外，便以雞湯為湯料烹制米線。因秀才在家前橋?qū)γ娴男⊥ぷx書，得此秘方的人便稱之為“過(guò)橋米線”。

　　濃郁的香氣竄入鼻間，米線在滾燙的湯汁中漸漸熟透。各色配菜浸沒(méi)在被白色米線渲染成米白色的湯料中，身上裹著一根根米線。各色食物鋪滿鍋中，像一卷畫布上綻開(kāi)了朵朵顏料花，五顏六色混合在了一起，極具視覺(jué)美感；又像九寨溝聞名世界的五彩池色彩斑斕，如藝術(shù)品般引人矚目，根本舍不得下口。

　　可繽紛的外表根本抵擋不住外散的香氣，更擋不住這香氣對(duì)人們的誘惑。用筷子夾起米線送進(jìn)嘴中，湯料的鮮美濃香彌漫口腔，纏繞舌尖。香軟的米線嚼起來(lái)很有彈性，不覺(jué)中滑入喉中，暖意從胸膛悄悄蔓延，直至全身。

　　米線誘惑了我，你有沒(méi)有受到它的誘惑呢？香氣撲鼻、溫暖人心的米線等你來(lái)品嘗。

米線的.作文600字 篇4

　　今天，爸爸媽媽帶我到時(shí)代超市逛街。逛著逛著，肚子就餓了起來(lái)。

　　于是，我鬧著爸爸媽媽要吃肯德基，爸爸媽媽拿我沒(méi)轍，便哄我說(shuō)："小虎，你別老吃肯德基啊，你也嘗嘗云南過(guò)橋米線。""那如果不好吃怎么辦?"我問(wèn)道。"那就還欠你一頓肯德基。"我一看占了大便宜，便立即回答道："好，這可是你說(shuō)的哦，別反悔""一言為定?""一言為定。"這樣，我高高興興地跟隨爸爸媽媽來(lái)到了菜館。這下我可樂(lè)了，幫著爸爸媽媽找位子，幫著爸爸媽媽點(diǎn)菜。菜點(diǎn)好了，我還時(shí)不時(shí)的想：這過(guò)橋米線比肯德基便宜這么多呢，還能好吃嗎?不知不覺(jué)，菜上來(lái)了，看起來(lái)跟面條差不多，我想：這下他們輸定了，哈哈。可是，當(dāng)我真的吃到嘴的時(shí)候，這種感覺(jué)完全消失了，面條的香味、大米的感覺(jué)，一下子全部找回來(lái)了，再加上牛肉，還有湯汁，如小橋流水，忽猛忽停，在心中永久回蕩著;如同瀑布下流，透人心徹，冰涼涼，香甜甜;如同悠揚(yáng)的琴聲，有高有低，有緩有急。啊，這是米線嗎?太好吃了，讓我愛(ài)不釋手。

　　這美味遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了肯德基，心中的感情一冒而出，真是讓人流連忘返，心中久久依然不能平靜。過(guò)橋米線，美味無(wú)窮，我本來(lái)想好了要說(shuō)不好吃，可最后還是不由自主的說(shuō)了好吃，真是不知道為什么，這種感覺(jué)真是使人藏不住心里，也許這就是美食的力量吧過(guò)橋米線，我喜歡你，我喜歡你那自由的感受，那使我感動(dòng)的美味!

米線的作文600字 篇5

　　我從小就喜歡吃米線。只要看到賣米線的商鋪，就會(huì)纏著爸爸媽媽一定買一份給我吃。今天，我可是足足地過(guò)了一把“米線癮”。 傍晚，爸爸媽媽帶我到火車站對(duì)面著名的“云南過(guò)橋米線店”吃米線。我們走到門前，一位身穿傣族服裝的服務(wù)員將我們迎進(jìn)門。我問(wèn)媽媽：“媽媽，為什么云南的風(fēng)味小吃會(huì)傳到咱們徐州來(lái)呢？”媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在人們的生活水平提高了，吃不僅是為了填飽肚子，而且是一種充滿地方特色的美食文化。”我高興地說(shuō)：“那咱們今天就享受一下云南過(guò)橋米線的文化吧！” 我們找了一個(gè)空桌子坐下，點(diǎn)了三碗最經(jīng)典的過(guò)橋米線。過(guò)了大約10分鐘，一位服務(wù)員把三大碗高湯放在桌子上，湯上漂著油花，星星點(diǎn)點(diǎn)的，很是誘人。另一位服務(wù)員端來(lái)了一大堆小碟子，層層疊疊，碟子里面放著火腿片、魚片、蝦、香菜

　　我數(shù)了數(shù)，每一份米線配有9小碟配菜呢。最后，服務(wù)員為我們每人端上來(lái)一碗涼的米線。 我趁著高湯還熱乎著，趕緊先把肉片倒進(jìn)湯里，再把所有的配菜放進(jìn)湯里，最后把米線放進(jìn)去，每一步都讓我感到很新奇，接著我用筷子在湯里面充分?jǐn)嚢琛２灰粫?huì)兒，紅通通的生肉變成了白色，其他的菜也全都熟了。湯里飄著玉帶似的米線和五顏六色的配菜，真讓人垂涎三尺啊！我用筷子挑起一根米線，迫不及待地放進(jìn)嘴里，剛一碰到嘴唇，米線就順著舌頭滑進(jìn)了嘴里，我輕輕地咬了一下，米線特別有嚼勁，感覺(jué)它都要在嘴里跳起來(lái)了！我又用筷子挑起一縷米線放進(jìn)嘴里，頓時(shí)感覺(jué)嘴里充滿了肉的香氣，再用勺子舀了一勺湯，啊，真好喝！湯里包含了各種配菜的香味，喝下去真是太滿足了。 很快，一大碗米線就被我一掃而光。看著空空如也的碗，真想再吃一些啊！因?yàn)槲医裉觳还獬粤嗣牢兜拿拙�，還感受到了米線的文化。

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