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我學會了炒菜300字作文

時間:2021-06-05 17:11:28 300字 我要投稿

我學會了炒菜300字作文五篇

  篇一:我學會了炒菜

  今天,我做完作業,看見媽媽在做飯,正準備炒菜,心想,媽媽每天為全家做飯,多辛苦啊!忽然間我便有了想幫媽媽做飯的想法。

我學會了炒菜300字作文五篇

  于是,我對老媽說:“媽媽,你每天做飯很辛苦,今天的菜就由我來炒吧。”“那好吧,今天的菜就由你來做,需要我幫忙嗎?”媽媽說,“你就在旁邊當個參謀吧,”我說。

  說做就做,在媽媽的幫助下,我學著媽媽平時做菜時的樣子,開始了我的炒菜嘗試。第一步我拿出兩個土豆,先洗干凈,再削皮,然后切成片,做好了準備工作。第二步是準備好調料,我先后將蔥花、姜片準備好,哎,忘了說了,還有油、鹽和糖。第三步就是開始正式炒菜了,我先把油倒入鍋內,過了一、兩分鐘,油就燒熱了,我把調味用的蔥、姜分別放入鍋中,等炸出了香味,我再把土豆片倒入鍋中,炒上一會兒,等差不多快要熟了,我將鹽和味精放入鍋中,再炒上一、兩分鐘,一盤土豆就做好了。

  吃飯了,我品嘗著自己親手做的香噴噴的土豆,吃得津津有味。

  篇二:我學會了炒菜

  看到媽媽每天都忙著為我和爸爸做可口的飯菜,我感到很幸福。看著媽媽忙碌的身影,也讓我冒出了想學會做飯、炒菜的念頭。有空的時候才能幫媽媽做點事情,為媽媽減輕負擔。

  于是,從去年開始,我一有空就會跟媽媽學。每次學做新菜,媽媽都會先從理論上指導我。回想起第一次做韭菜煎雞蛋,我把韭菜炒熟后倒入攪拌好的雞蛋時沒有及時翻動,火又因沒調小,把一些韭菜都煎黑燒焦了。還記得第一次做炒面,我在炒的過程中又把醋放多了,變成了“酸面”。

  經過這兩次讓我印象最深刻的學習,在媽媽耐心指導和自己多次的實踐后,我逐漸體會到了要炒出色、香、味俱全的菜,需要掌握好火候、時間、各種調配料的合理搭配。

  現在,只要一有空,我就幫媽媽炒菜。而我炒菜方面的能力也越來越強了。已經學會了煎雞蛋、炒青菜、炒肉片、番茄雞蛋炒面……每次炒菜都累得我滿頭大汗。因此我也體會到了媽媽炒菜的辛苦。

  篇三:我學會了炒菜

  一個星期六的.上午,媽媽對我說:“我和你爸爸今天上午加班,中午你到姥姥家去吃飯吧。”我說:“媽媽,要不今天中午由我來做飯,你們下班后就等著吃現成的吧。”媽媽一臉的懷疑:“你會炒菜?”我充滿自信的說:“放心,你們回來絕對能吃到可口的飯菜。”

  爸爸、媽媽走了后我就開始了大廚的活動。我首先武裝起來,系上圍裙,戴上帽子。然后開始擇油菜,洗油菜,然后把油菜放到菜板上動刀切,每一個環節都不敢馬虎。然后點火,往鍋里倒油,一會兒油熱了,可是還沒有切好蔥花、姜末,趕緊動手吧,可是鍋里已經冒了煙,放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒,又想起放上甜醬一起翻炒,炒熟了盛在了盤子里。

  這時,爸爸、媽媽來了,我把飯、菜端上來讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說:“第一次作飯能做成這樣很不簡單,只是熗鍋的時候熗糊了,味道有點兒苦。”

  這次,我學會了炒菜真高興啊!

  篇四:我學會了做菜

  我學會了燒菜,你們猜猜我學會了什么菜?我告訴你們吧!是絲瓜蛋湯。

  今天中午我和媽媽先準備了絲瓜、雞蛋、鹽、白糖、植物油、料酒、就開始做啦!

  我拿起削皮刀,我以為絲瓜皮和蘋果一樣好削,輕輕地削了又削,結果怎么也削不掉,于是,我就問媽媽,媽媽說:“絲瓜和蘋果不能相提并論的,你看蘋果這么光滑,絲瓜這么粗糙你明白了吧?拿絲瓜得左手要穩住,右手上的削皮刀要稍微重一些。我聽了媽媽地話,馬上照做著,可是這絲瓜和削皮刀老是不聽話,削輕了皮下不來,削重了又斷開,我費了九牛二虎之力終于削完了,接著我又把絲瓜切成菱形,把雞蛋打散在碗里加入料酒,然后我就要開始正式燒菜啦!

  我先把絲瓜和清水放入鍋,等湯燒開了,看著鍋里的熱水圍著絲瓜在吐泡泡,這時我緊張極了,怕燙到手,就腳忙手亂得把打散得雞蛋放進鍋,把鹽,白糖,食用油都倒進去。金黃色的雞蛋和碧綠的絲瓜在熱鍋里沸騰著,好像在跳舞,有趣極了!最后關掉火、起鍋,裝碗。

  哈哈!中午吃著自己燒得香噴噴的菜,味道好極了!

  篇五:我學會了炒菜

  ”滋!滋!滋!……咚!咚!咚!……“

  ”真香啊,我的口水都要流出來了!“

  ”開飯咯!“

  系著媽媽的大圍裙,我托著一盤蔥花炒雞蛋步入餐廳。瞧我這模樣,像不像個”大廚“呢?你們一定很奇怪,小小年紀的我怎么能炒出這么色香味俱全的雞蛋呢?告訴你們吧!初學炒雞蛋時,還發生了一些有趣的事情呢!聽我慢慢道來吧!

  有一天,我看見媽媽在家,就跑過去對媽媽說:”媽,你今天教我炒菜,可以嗎?“媽媽說:”好吧!如果我沒在家,你可以自己做飯。我先教你炒蛋。“”噢,太棒了。“

  我們來到廚房,我在前炒,媽媽在后指揮。第一步︰拌蛋。這可不是容易活啊,瞧!我拌著拌著就把蛋給地板”吃“了!第二步∶炒。這是最最最重要的一步了,這一步還很危險呢,倒油的時候一定要小心喲!第三步∶裝盤。這一步要千萬分小心,不然蛋就”粉身碎骨“了。我手忙腳亂地終于炒好了一盤雞蛋,媽媽評委打分了∶”90分。“”為什么?“”冉冉你過來嘗一下吧!“”咦!怎么有點甜呢?“媽媽笑呵呵地說∶”你把糖當做鹽了!“我倆都笑了起來。

  后來,經過多次的練習,我終于學會了炒菜,媽媽不在家時我不用餓肚子了!

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