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除夕包餃子的優秀作文200字(精選17篇)
無論在學習、工作或是生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。你寫作文時總是無從下筆?餃子是一種歷史悠久的中國民間小吃。下面小編整理了除夕包餃子的優秀作文200字,歡迎參考借鑒!
除夕包餃子的優秀作文200字 1
今天是除夕,按習俗晚上應該吃餃子。
上午,爸爸說:“我差不多弄好餡兒了,下午包餃子。”聽了爸爸的話,我真希望這會兒就是下午。
下午終于到了,我和媽媽洗干凈了手,準備包餃子。“開始包餃子了!”爸爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發上,我和媽媽馬上跑了出來。爸爸把面盆里的`面團切了一條,然后揉成長條再切成小面團,我把它按扁,爸爸再用搟面杖把扁扁的小面團搟成圓圓的、薄薄的面皮,我和媽媽把面皮放在手心里,用勺子盛點菜放在面皮里,再把面皮對折捏緊。就這樣,餃子包好了。我看著這些餃子就像一個個小小的金元寶,里面藏著吉祥之肉(菜)。
新年了,祝大家新年大吉,萬事如意!
除夕包餃子的優秀作文200字 2
在除夕夜的晚上,我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好,媽媽再把餡做好,然后爸爸把餃子皮拿出來,我們就開始包餃子了。我心想:做一個“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點點兒餡,再對折,然后把餃子皮邊上壓一壓,最后把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈,這樣就做好了。雖然餃子做好了,但是有點兒扁,就像泄了氣的氣球。我去問媽媽,她看了看我包的餃子,說:“你放的餡少了點兒。”我只好按照媽媽說得,重新包了一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓,真像一個胖娃娃……
晚上,我吃著自己做的`餃子,心里別提有多高興啦!
這次經歷讓我終生難忘,因為這件事使我明白,只要不斷努力,就會取得成功。
除夕包餃子的優秀作文200字 3
“嗯,真好吃”,我吃著媽媽包的餃子不禁贊嘆道,我多么希望自己自己能包一次餃子啊,媽媽告訴我要大年三十才肯教我。
今天終于盼到大年三十了,我喊著媽媽教我包餃子,媽媽終于答應了。我首先洗干凈了手,媽媽告訴我要左手拿皮,右手拿勺子舀餡,就像是騎兵一手拿著劍,一手拿著盾牌那樣,我學著媽媽的樣子有模有樣的把餡舀進皮里,可是剛一放進去,就露餡了,我不好意思的看著媽媽,媽媽說不要緊再來一次就好了,我又試了一次,這次我小心翼翼地把餡放進皮里,輕輕地一捏,這樣我的第一個餃子就誕生了,真是“不經歷風雨怎么見彩虹啊”,我高興極了,媽媽說誰吃到我包的餃子就有好運,所以我在餃子上做了一個記號,結果吃餃子的時候我第一眼就找到了我的“幸運包”。哈哈,今年數我最幸運了,我高興地笑著……
過年包餃子可真好啊,當然我也體會到包餃子的不容易,也體會到媽媽的`辛苦,同時還品嘗了自己的勞動果實,我期待著下次幫媽媽包餃子!
除夕包餃子的優秀作文200字 4
看完電視聯歡晚會,爸爸我的媽媽就開始包餃子了。看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。
弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發上。我的媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點了點頭。“來,我教你!”說完,我的媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。
我學著我的媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時,我的媽媽說:“開始煮餃子啦!”說完,我的媽媽就把餃子放進鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,我的'媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。
除夕包餃子的優秀作文200字 5
除夕這天,家家戶戶都要貼春聯、掛燈籠、放鞭炮、包餃子……去年的除夕,我就跟著媽媽學會了包餃子。
開始包餃子了!只見媽媽首先拿出一張餃子皮,輕輕在周圍沾上一圈水,然后用勺子舀上肉餡放在餃子皮中心的位置,再把餃子皮對折,左手的食指擱在對折的餃子皮之間,右手將餃子皮輕輕地捏在一起,最后到中心的地方打三個小折。媽媽包的餃子彎彎的,如同月牙一般好看。我學著媽媽的樣包了起來,可是肉餡總是不聽話,喜歡偷偷溜出來,好不容易這邊把它留住了,那邊又裂口了,弄得我哭笑不得。媽媽笑著說:“萬事開頭難,只要你餡放少一點,再練習包幾個,一定能成功。”果然,我越包越熟練,不一會兒,餃子全都包好了。
吃年夜飯了。哇!滿滿一桌菜,當然,還有我包的餃子——香噴噴熱騰騰的餃子。我一邊吃著餃子,一邊聽著爺爺講餃子的故事。原來,除夕吃餃子是為了紀念盤古氏,他開天辟地,結束了混沌狀態。古時候“混沌”和“渾囤”是諧音,有“糧食滿囤”的意思。餃子就是這樣從“混沌”演變過來的',代表吉祥如意,喜慶團圓。
吃著自己包的餃子,我感覺那味道特別鮮美無比,心里美滋滋的!
除夕包餃子的優秀作文200字 6
去年除夕,我學會了包餃子。現在,我還清楚地記得當時學習的情景。
那天下午,媽媽和面,爸爸剁餡,一切準備就緒,春晚已經開始了。他們把刀、案、面、餡,全部轉到客廳,一邊看春晚一邊包餃子。我對春晚沒興趣,就去湊熱鬧。起初媽媽趕我走,不讓我包,但是經不住我軟磨硬泡,她終于答應讓我試試。
我 照著媽媽的樣子,一手拿餃子皮,一手將餃子餡填到餃子皮里。按說這很簡單,但是笨手笨腳的`我不是舀多了餡,就是舀少了餡。好不容易聽到媽媽說“行了”,我 才如釋重負地放下勺子,開始捏餃子。我仍然是先看媽媽怎么做,然后照著做。我把餃子皮對折對齊,然后沿著邊緣一捏一捏,一個白白胖胖的“小白鵝”就捏成 了。我把它放到托盤上,一松手,餃子卻躺下了,還裂著嘴巴沖我笑呢。這是怎么回事呢?明明捏好了,里邊的餡怎么露了出來?媽媽說:“你的小手沒使勁,要用 力捏,捏時再搓一下,就粘緊了。”我撓撓了頭,又拿了一張餃子皮,填了些餡捏起來。這次我按媽媽講的小竅門捏,餃子果然沒裂嘴。我成功了,心里好高興啊! 在媽媽的夸贊聲中,我又拿了一張餃子皮……
一個小時過去了,我捏了二十幾個餃子,一個比一個好看,在托盤里擺了長長一圈,看著好可愛喲。
世上無難事,只怕有心人。這次捏餃子的經歷,使我對這句話有了更深的理解,也使我對學習新本領更充滿了信心。
除夕包餃子的優秀作文200字 7
過年了!過年了!親友們都到了奶奶家準備一起高高興興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午,我看見奶奶就開始在廚房張羅:剁肉、和餡兒、做餃子皮、包餃子。下午我閑得無聊,溜進了廚房準備學著包餃子玩兒。學著奶奶的模樣,拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上,用手捏一捏,大功告成,可看起來不太對勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的,非常的好看!
奶奶看了看著我做的餃子,哈哈大笑的'說:‘你怎么把餃子捏成圓的?人家是元寶樣的。’‘我說:’奶奶我不會捏。‘’后來,奶奶教我一步一步的捏了,雖然不是特別完美,但是進步還是很大的。
晚上,我吃到了自己包的餃子,味道很好哦。北方過年習俗,大年三十晚上一定會一家人一起包餃子,吃餃子,熱騰騰的餃子彌漫整個屋子才讓人真的覺得過年了。你會包餃子嗎?
除夕包餃子的優秀作文200字 8
過年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問:“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個餃子有什么難,看我的!”于是,一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,媽媽笑著說:“傻孩子,餡兒別放太多了。”接著媽媽又做示范給我看。我想,不急,還是先學學吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,爸爸已經包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……爸爸已經開口了:“瞧你,怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準成菜湯,能吃嗎?”仔細看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……媽媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我點了點頭,又有了信心,繼續認真地包起來,真的是一個比一個更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了,當我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的.小魚游來游去,也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯啊?”爸爸臉紅了,抱歉地說:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那么豐富,可是它卻給我帶來了無窮的樂趣。
除夕包餃子的優秀作文200字 9
哈哈,太棒了!今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯后,就開始包餃子了!
說來我還是第一次包餃子,連揉面我都不會呢,還是讓媽媽教我吧!媽媽說第一步是要和面,水要少些,面粉要多些,然后,用手揉,一邊揉,一邊加入少量的水,把面和成團,然后蓋上蓋子約20分鐘,面就可以用了。
第二步是搟面,搟面也是有技巧的,搟出來的`面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來的餃子下鍋時不會漏餡。
最后就是包餃子了,把餅放在手里,加入適當的餡,然后先把面餅和起來,把兩邊捏好,這樣就包完成一個餃子。雖然我包的很難看,但我一定會繼續努力的。
到了吃年夜飯的時候了,香噴噴的餃子出鍋了,嘗著自己包的餃子,心里美滋滋的!
除夕包餃子的優秀作文200字 10
除夕那一天,我們一家人去奶奶家過年。吃過團圓飯后,我們開始包餃子了。
我們一家人圍著桌子包起了餃子,看到爸爸媽媽包的餃子又漂亮又精致,我也想包。可我不會包呀!于是我問奶奶怎樣才能包出好看的餃子?奶奶說:先拿一張餃子皮,再用手指蘸點水,把餃子皮外面一圈涂上,然后把肉餡塞到中間,再包起來就可以了。
我按奶奶說的做了一遍,一只餃子做成了,可是餡太多了。第二次做的就好多了,后來我一遍又一遍的做,現在我做的.餃子可漂亮了,而且我還學會了做團圓果和餛鈍。
奶奶夸我真是一個能干的孩子,連哥哥姐姐都不會做呢!這天我好興奮啊。
除夕包餃子的優秀作文200字 11
今天是一年中的最后一天,我們今天吃餃子。媽媽拿出陷和面開始包餃子,我坐在一邊也想幫忙。我對媽媽說“讓我幫你搟皮吧!”媽媽答應了。
我拿了一小塊面開始搟皮,手里的搟面杖怎么也不聽使喚,搟出來的皮一會是方形的,一會是長方形的,一會是三角形的。急的我抓耳撓腮弄了滿臉的面,成了小花貓。后來在媽媽的`指導下終于搟了一個圓皮。
我拿著這個圓皮開始包餃子。我先放了一點陷,然后把兩邊的皮捏到一起,餃子包好了。
看著這一個個餃子像水里的小鴨子,吃在嘴里可真香!
媽媽夸我長大了。
我學會了包餃子,這真是一個快樂的除夕夜。
除夕包餃子的優秀作文200字 12
今天是大年三十,媽媽說吃過年夜飯要包餃子。于是吃過飯爸爸和媽媽坐在電視機旁包起了餃子。看著媽媽手下的“工藝品”那么美觀,我忍不住學媽媽的樣子拿了一個皮,放上陷把兩邊捏起來,可是怎么也包不住。媽媽說陷放多了,于是我又拿了一個,放了一點陷。這次倒是包上了,可太扁了。我生氣了,不想包了,媽媽對我說“萬事開頭難,只要堅持不灰心,一定能做好的'。”聽了媽媽的話,我又接著包起來,慢慢的我終于包好了。我真高興呀!
除夕包餃子的優秀作文200字 13
今天上午,寫完作業,我幫媽媽包餃子。
首先,媽媽讓我用刀把粉絲切成碎末末,我擔心問媽媽:“我可以用刀嗎?”媽媽認真說:“當然可以,只要小心注意用刀的方法就可以。”然后,媽媽把肉、白菜、粉絲、豆腐和胡蘿卜放到一個大碗里,讓我用手拌一拌。我攪拌完了再一看,我的手上全都沾滿媽媽做的菜,媽媽看見了笑著說:“我把你手上的菜剝下來,還可以吃呢。”然后,我又幫媽媽攪韭菜餡,還幫媽媽搟面皮,干完后就去看電視了。
吃上媽媽的.餃子,真是美味啊。
除夕包餃子的優秀作文200字 14
除夕之夜,飯桌上必不可少的一道菜——餃子。
一大早,爺爺就去菜場買來了豬肉和青菜。一回到家,一家人忙活起來。爺爺用刀將肉切得粉粹,爸爸把面粉和水放在一起,使勁攪拌,成形了后把面團拉成長長的一條,然后用刀一個一個切下來,大約兩個手指放在一起,然后把小團壓扁,變成一個面餅,再拿一根搟面杖把面餅變成一張張的面皮。隨后媽媽和耐奶隨手拿起了一張張的面皮,放進了調好的肉沫,然后將餃子皮對折,把餃子皮的兩邊壓在一起,再把邊角也捏起來,餃子就包好了。
我也拿著餃子皮,依葫蘆畫葫蘆,把餃子包起來。不過我放的.肉沫太多了,可以包兩只餃子。于是奶奶細心的教我,只要肉沫到一個卷著的手指頭就可以啦。
晚飯,吃著自己包的餃子,感覺格外美味。
除夕包餃子的優秀作文200字 15
除夕吃餃子是我最期待的事情,這不,一大早,我就和媽媽、奶奶一起包餃子。奶奶負責調餃子餡,媽媽負責和面,我負責打雜,幫奶奶拿調味盒或幫媽媽往面里倒水。
“工作”開始了,媽媽先將溫水倒入裝有面粉的盆,又把手放到盆里,不停地攪啊攪,面終于和好了。我們現在去幫奶奶調餃子餡,調餃子餡要用到醋、油等材料來調味。奶奶專門調了我最愛吃的豬肉餡,有些人家吃蓮菜餡的,有些人家吃大蔥餡,可是我們家就吃豬肉餡的。
開始包餃子啦!奶奶把面平均分成三份,我們一人一份。我按照奶奶的步驟包餃子,先用搟面杖把餃子皮搟好,然后把餃子皮放在手心里,再用筷子把餡夾到皮的`中間,最后將皮對折,捏上花邊,捏花邊是為了讓皮貼得更牢固。
“煮餃子嘍!”奶奶一邊吆喝一邊看了看我們,其實是在示意我們馬上可以吃餃子了。一鍋熱氣騰騰的餃子在水中沸騰,猶如天上的云朵在飄動。
餃子上桌,一家人吃著執乎乎的餃子,太開心了。
除夕包餃子的優秀作文200字 16
今天是大年三十,爸爸要留在消防中隊值勤,我和媽媽來到消防中隊和消防叔叔一起過除夕。
雖然軍營里的士兵來自祖國的四面八方,可大家都有一個共同的過除夕的方式——包餃子。下午,司務長陳叔叔拿來很多面粉倒進盆里加上水,用力揉捏。旁邊的王叔叔用搟面杖搟出一塊塊餃子皮。李叔叔把豬肉洗凈后剁成肉泥,撒上鹽和小蔥,餃子餡也完成了。
大家把手洗干凈后都圍了過來包餃子,我也湊了上去。可是我包的餃子實在太丑了,陳叔叔手把手教我并告訴我不要放太多餃子餡,不然餃子皮包不住餡。經過反復練習,我包的餃子終于有模有樣了。再看大家的“杰作”可有趣了!有的餃子像小船,有的`餃子像火箭,有的餃子像花朵,還有的餃子像小魚。望著奇形怪狀的餃子,大家開心極了。趙叔叔還在我的臉上用面粉畫了幾道“胡須”,我也不甘示弱在他的額頭上寫了一個大大的“王”字······
笑聲在軍營中回蕩,真情溫暖著你我!
除夕包餃子的優秀作文200字 17
餃子是中國的傳統美食,每逢春節家家戶戶都要包餃子。
臘月二十九,我和媽媽也一起包起了餃子。由于我有經驗,所以我和媽媽都分工明確。媽媽負責切劑子和摁劑子,而我負責搟皮和包餃子。
我搟的皮有時薄有時厚,于是媽媽把搟皮的竅門告訴了我:要邊轉動餃子皮邊搟,而且搟的時候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去搟皮,果然搟得越來越好了。
雖然我也有一些包餃子的`經歷,但還是比不過經驗豐富的媽媽,我包得餃子個個都東倒西歪,像被打敗的士兵一樣,直立不起來,而媽媽包得餃子個個都挺著“將軍肚”,像打勝的將軍一樣,直挺挺的。于是,我又向媽媽討教方法,在媽媽的指導下,我包得餃子慢慢地站起來了,我真是太高興了!
餃子煮熟了,我吃著自己包的餃子,心里像吃了蜜一樣甜。
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