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酒店庫房年終總結范文
總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,通過它可以全面地、系統地了解以往的學習和工作情況,讓我們一起來學習寫總結吧。總結一般是怎么寫的呢?以下是小編整理的酒店庫房年終總結范文,歡迎閱讀與收藏。
酒店庫房年終總結 1
轉眼間,我們又迎來新的一年。酒店工程部不僅取得了一定的成績,同時也有許多經驗教訓,值得我們去深思和改正。使技術方面有更深層的提高和飛躍。以下是今年的工作總結:
一、酒店籌備工作
從酒店籌備開始,工程部就一直配合施工單位對大廈的原有裝飾。進行完整的拆除工作,如大廈的配電箱和電表、門、吊頂、隔柵燈等,登帳并運至大庫,確保將拆除的損失降到最小。在裝修過程中,由于施工單位較多,工程部需協調各單位之間的關系,同時對施工單位用電量及用水進行核實和分攤,并對施工單位“三不管”問題進行處理,對施工質量及要求提出整改建議。
二、為酒店籌備做好參謀
酒店籌備期間,工程部配合各部門對進貨市場產品進行調家和比較,并起草合同,為酒店籌備和領導做好參謀。酒店開業前的加班加點對工程部來說是很平常的事,特別是從深圳運來的家具到貨后,由于他們來的安裝人員只有2、3人,為提高效率工程部全體人員加班突擊,每天安裝一層樓,有時干到凌晨六、七點鐘,早晨還要照常
上班,另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做,經過不懈地努力員工很快就住進了宿舍。
三、處理好酒店各項事務
酒店開業后,工程部的員工能自覺遵守酒店的規章制度,能單獨處理好酒店工程上的各項任務和領導交給的各項工作,如酒店裙樓不熱,工程部配合施工單位對裙樓進行封堵,并配合施工單位對空調系統進行改造加裝風機盤管。工程部對樓層加裝計量,員工浴室及員工后堂的改造,兩套俄羅斯的安裝和調試、都是由工程部來完成的,在消防驗收過程中,由于施工單位在12層以下沒有安裝應急照明燈,工程部加班加點進行安裝,使酒店盡早的拿到了消防許可證。為節約成本,酒店工程部自己制作了兩臺燒烤爐,為酒店節約了成本。酒店二級庫房貨架的.制作,負一層暖氣的改造和拆除,也都是由工程部來完成的。
四、工作中存在的不足
工程部雖然取得了一定的成績,但工作中也有一些失誤和教訓。如施工過程中對裙樓的保溫估計不足,造成裙樓特別冷風機盤管凍裂;對新來的員工培訓不到位,造成維修效率過低,管理不到位造成泵水時漏水給總公司造成不良的影響等。所以在今后我們還得加強學習,追求完美。
新的一年意味著新的起點,新的機遇,新的挑戰,我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點,完善自身的思想意識和知識技能以及人際關系,在新的一年里用心去對待每一件事,努力奮斗,在新的一年里會有一個全新的我。
酒店庫房年終總結 2
今年是酒店豐收的一年,部門全體員工的操作技能、服務意識、敬業精神等都得到了良好的鍛煉,在酒店諸多星評硬件改造及創綠節能改造中,部門員工發揮了自身的聰明才智,克服了許多技術上的難點疑點,順利的完成了酒店下達的工作任務,同時也積累了豐富的工作經驗,為來年新的工作任務奠定了扎實的基礎。以下是今年的工作總結:
一、硬件及設備改造
經過一系列更新改造,使酒店的服務功能更趨合理,使酒店的服務檔次得以提高,使酒店的能耗控制更加經濟,彌補了酒店最初設計的很多缺陷。在實際工作中,加深了對酒店功能布局的了解和認識,學到了很多先天不足后天補的改良方法。
二、設備設施的維修和保養
部門加強了對設備設施的巡檢和保養,制定了科學的設備保養周期,并將部門巡檢納入報修管理,每月對部門巡檢維修占維修總數的比例進行統計分析,制定了領班每日維修質量檢查制度,對當日維修質量進行抽查,確保低返修率。并且每日定人定修,要求當班內維修必須處理完畢方可下班,將責任落實到每位員工,提高了維修效率。通過每月維修質量分析,對故障率高的設備設施積極尋找原因,通過保養或改造從源頭上解決問題。應該說,部門對維修管理上取得了長足進步,并逐步化被動為主動。
三、節能降耗措施及效果
在節能改造上投入大量人力物力,主要有:冷卻泵節能改造,客房小夜燈改造,新風機自控改造及各區域計量完善。在能耗運行控制上,部門嚴格控制中央空調,熱水,蒸汽等主要能耗設備的運行工況,對各區域供汽時間都做了嚴格規定,并且引進了LB燃油,節能效果較去年有所改善。
四、部門制度建立與執行以及員工隊伍建設
作為后臺保障部門,工程部一貫秉持為前臺部門服務的理念。從制度設計上保證了該理念在部門的貫徹和落實。根據一年多來的運行與磨合,迎合創星創綠的.要求,部門重新梳理了各崗位職責,并落實到個人,建立了維修程序,申購程序,交接班制度,巡檢保養制度,領班每日質檢制度,材料領用制度,制定了各類設備的操作流程,保養表單,完善了部門的工具衛生紀律管理。
一年來,部門管理逐漸朝著精細化發展。基于對員工的深層次了解,通過各種方式的溝通與培訓,部門逐步形成了一支較為穩定的技術骨干隊伍,作為部門的中堅力量,我們的技術骨干從酒店的籌建期至酒店開業兩年,經歷了各類安裝改造及日常維修保養工作,技術日趨成熟,慢慢的融入了東方大家庭,在日常工作中勇挑重擔務實創新為新員工起了非常好的榜樣作用。
總之,部門離精細管理還有較長的路要走,但是辦法總比因難多,相信部門員工團結協作,進步是必然。
酒店庫房年終總結 3
20xx年在公司領導和同事的幫助和關心下,在各部門的密切協助配合下,原料倉的各項工作始終圍繞“庫存物料安全、進出數據準確、作業標準規范化、收發配料高效率、熱情服務高質量”的目標開展工作,一年來倉庫整體面貌煥然一新。為了總結經驗,提高自己,以至于把工作做的更好,我現對過去一年的工作進行簡要的總結:
一、加強理論學習,努力適應工作
原料倉是一個公司連接生產,供應,銷售的中轉站,自始自終貫穿企業生產經營全過程,倉庫管理在整個生產體系中起著舉足重輕的作用。由于工作的需要,10月份,公司將我從采購部調至原料倉兼任倉儲主管一職,負責原材料進貨,發放和管理三個方面的工作。雖然公司沒有正式任命我為倉儲主管,但我就感到自己身上的責任重大。因為原料倉管理工作是一項重要的基礎性工作崗位,雖然技術性并不高,但需要勤勞、心細,作業強度大。而我自身的學識、能力和閱歷有限,面對倉庫產品原料種類多、工作頭緒雜、人員編制少、管理范圍廣的實際情況,使得我不免有些迷茫。廠長語重心長地開導我,鼓勵我,讓我放下思想包袱,大膽、自信地接受了這份挑戰。為了使自己盡快適應新的工作崗位和工作環境,我平時自覺加強倉儲理論學習,虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結工作方法,現已基本勝任本職。一方面,干中學、學中干,不斷掌握方法積累經驗。我注重以工作任務為牽引,依托工作崗位學習提高,通過觀察、摸索、查閱
資料和實踐鍛煉,較快地進入了工作情況。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領導和同事的幫助指導下,從不會到會,從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。
二、樹立服務意識,主動融入集體
原料倉是一個事務繁雜的部門,也是一個重在配合的部門。加強溝通,營造團隊協作氛圍尤其重要。一年來讓我深深體會到團隊協作精神才是工作取勝的要害。原料出入庫工作偶然會因同事之間缺乏溝通而導致工作出錯或效率低。為此在平時工作中,我主動加強與領導、同事的交流與溝通,每次不懂的、不知道的、不會的,我都會謙虛地向他們請教,他們都會耐心幫助我,教我如何去做,如何去解決問題。就是這樣,慢慢在同事的幫助和引領下,我熟悉了這里的工作環境,然而我也就這樣很快的融入到大家的工作中去了。我在這段時間的工作相處中,我感覺到了我們公司有人性化的.管理、強大的團隊精神和凝聚力、高效率的工作方法和實事求是的工作態度。公司的同事都很好相處,而且大家都很是熱情,也善于幫助他人。公司的領導都很關心下屬,現在覺得在這里的工作環境較輕松,即使工作有點繁忙有點累,但是和同事之間的相處是那樣的融洽,那樣的愉快,工作起來就得心應手。
三、心系本職工作,認真履行職責
雖然原料倉的工作看似簡單,用三個字來慨括:收、管、發。但是要真正的做到位,做齊全,使工作程序化、系統化、條理化、流水化,還需要下點功夫,每個倉管員在工作當中必須要保持清晰的頭腦。為此,我根據公司及倉庫的實際情況,借助以往在倉庫工作的管理實踐,制定和實施相應的改進和創新計劃,實現倉庫管理工作的持續改進,實現卓越。
第一,嚴格執行倉庫管理制度,防止收發原料差錯出現。入庫及時登帳,手續檢驗不合要求不準入庫;發料時手續不全不配料,特殊情況須經有關領導簽批,做到以公司利益為重,愛護公司財產。入庫、出庫工作,遵守先進后出原則,嚴禁造成呆料、廢料;按庫位擺放物料,或移動物料,禁止造成無法找到相關物料。按標準操作程序和標準管理制度做好各項工作及記錄。積極配合各部門的領料工作,及時填寫進、入賬,核準現場物料等,做到庫存物料的清晰,可查,發現問題及時匯報,改正。對日常賬目與物料做到確認再確認,為確保一致:沒有領料單,不能發放物料;手續不符合要求的,不能發放物料;未辦理入庫手續的物料,不能發放;完成一件工作后要做自我檢查,以發現問題及時解決;對每天的工作進行總結和反思,以提高工作質量;有強烈的時間觀念,凡事及時處理,不說“等一下”;工作主動,而不是被動等待安排;對工作現場管理做到“眼到手到”,預防倉庫材料的丟失和破壞。
第二,合理安排物料在倉庫內的存放次序。按產品種類、規格、等級及其產品的特殊性進行分區編碼和存放,不得混和亂堆,保持庫區的整潔。能正確掌握產品的進、出、存的工作流程,同時也真正做到了物盡其用、人盡其才的作用。第三,定期盤點,積極配合工作。定期對庫存物料盤點清倉,做到賬、物相符。對領出的物料必須及時登記入賬,確保物料進出及結存數據的正確無誤,做好《進銷存明細帳》,使電腦帳目能及時反映當前庫存數量,對各類庫存材料不定期進行抽盤,使帳目和實物的誤差減少到最低,特別是比較重要的原料,力求無誤。
一是為各部門提供庫存依據,防止材料的不足造成拖單,或者庫存積壓而造成的占用資金。
二是給采購部提供準確的庫存數據,并提供合理化的建議,與采購配合,努力降低庫存量,加速庫存周轉率。
三是配合財務部門做好倉庫庫存盤盈、盤虧的處理;對庫存呆滯物品的積壓進行整改,避免了原材物料的浪費。
四是完成基礎數據的收集、整理、匯總,保證庫存報表的上交時間和數據的準確性、真實性。
第四,加強安全管理,注重防火、防潮安全工作。平時注重強調倉管員的防火安全意識,要求必須掌握各種基本的安全知識和技能,對吸煙者堅決禁止,防患于未然。每周、每月加大對倉庫的清潔力度,保持庫容美觀、整潔。合理利用有限的庫容,做好庫存數量的管理,防止不必要的損耗發生。不能退換的物料經過相關部門確認后申請報廢,清理出倉庫。
四、20xx年工作存在以下不足:
一是倉管員崗位執行力低,工作被動性,存在換崗思想; 二是和各部門的溝通還需加強和提高;三是部分工作不夠細致,不夠深入;
四是創造性的工作思路還不是很多。
五、20xx年度的工作計劃目標:
1、倉儲管理作業流程達到標準化要求。
2、庫容庫貌、現場管理符合5S標準。
3、強化倉管員專業知識水平、崗位技能達到中級(結合崗位績效考核,應知應會程度)。
4、專注時間管理。分揀、復核、出庫、配送時間控制在30分鐘之內。
5、庫存數據的核算進人實施階段,完成基礎數據的收集、整理、匯總、上報,為公司經營提供必要的決策依據。
6、倉庫定位為效率年,效益年。將倉庫作業成本核算鈉入績效考核,細化進、銷、存系統中倉庫的工作量,向管理、效率要效益。
7、增強與各部門的溝通學習,多請示、多交流、多動腦,建立有效溝通、商務禮儀執行標準。
經過了一年的考驗與磨練,其間有喜樂,也有哀愁,但更多的是對公司心存感激。在新的一年里,我將立足本部門,配合好其他部門,完成各部門的生產任務。同時服從工作安排,加強學習鍛煉,認真履行職責,全方面提高完善了自己的思想認識、工作能力和綜合素質,克服不足,以更高的標準嚴格要求自己,爭取做得更好。
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