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食品公司總經理年終總結

時間:2023-05-18 12:59:42 總結 我要投稿

食品公司總經理年終總結通用

  總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的總結,它能使我們及時找出錯誤并改正,為此要我們寫一份總結。那么你真的懂得怎么寫總結嗎?下面是小編精心整理的食品公司總經理年終總結通用,僅供參考,大家一起來看看吧。

食品公司總經理年終總結通用

  金秋將至,丹桂飄香。轉瞬之間20xx年工作已經結束,我十分榮幸能夠在這里向大家匯報品管部的工作成績、存在的問題、以及下半年的工作計劃及建議,通過統計下面對20xx年的工作進行以下總結;

  一、流程方面

  1、原料采購質量情況;

  花生米的進貨檢驗;20xx共采購花生米227.5噸,共檢驗樣品39個,檢驗平均雜質為1.67%,最高雜質6.7%,最低雜質0.27%,檢驗合格率為30.77%其中雜質超標的扣重后,全部讓步接收。

  油脂進貨檢驗;20xx共采購大豆油60.5噸,共檢驗樣品8個,檢驗平均AV:0.153mgKOH/g,最高0.190mgKOH/g最低0.20xx7mgKOH/g平均PV為0.67mmol/kg,最高1.02mmol/kg最低

  0.27mmol/kg,接收合格率為100%

  共原煤進貨檢驗19車,平均水分9.14%已超出內控標準8.0%,最高水分15.62%,最底水分4.25%合格率為31.58%,其中水分超標,全部降級使用。

  小包裝包裝物的檢驗(同上將各指標的平均值,最高,最底進行分析,同時也可采用表格的形式)

  2、生產過程控制質量

  共檢驗車間生產花生餅4679噸(同上將各指標的平均值,最高,最底進行分析,同時也可采用表格的形式)。

  共檢驗花生粕4364噸(同上將各指標的平均值,最高,最底進行分析,同時也可采用表格的形式)。

  清油車間二級油(同上將各指標的平均值,最高,最底進行分析,同時也可采用表格的形式)。

  灌裝車間質量控制共檢驗油品280噸(同上將各指標的平均值,最高,最底進行分析,同時也可采用表格的形式)。

  3、出廠檢驗情況

  共檢驗出廠油腳57噸,生產處理完皂腳后通知化驗室取樣化驗皂腳無明油后出廠。

  二、學習與能力方面

  組織運行ISO9000質量管理體系的實施與運行,在法規宣貫與實施方面,積極配合銷售公司的計劃,送檢“xxx”濃香花生油、調和油,取得合格檢驗報告避免了市場風險。

  三、培訓與提升方面

  組織三名檢驗員參加市質檢局的檢驗員培訓,并分別取得了市質檢局搬發的檢驗員資格證書。

  組織參加電子監管質量培訓,并取得了電子監管資格已取得電子監管密鑰。

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