酒店前臺工作人員年度工作總結(精選5篇)
一段時間的工作在不經意間已經告一段落了,這段時間以來的工作,收獲了不少成績,是時候仔細的寫一份工作總結了。那么寫工作總結真的很難嗎?以下是小編幫大家整理的酒店前臺工作人員年度工作總結(精選5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店前臺工作人員年度工作總結1
一、加強業務培訓,提高員工素質
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本
“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡0.1/張,鑰匙袋0.1/個,每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取的入住率。
四、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
五、加強各類報表及報關數據的管理
前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統計上報。
酒店前臺工作人員年度工作總結2
在酒店做前臺的工作,這一年來,我認真的服務客戶,微笑的面對任何事情,積極的'去處理問題,回顧這一年,有驕傲,也有做的不好的地方,但更多的是,我自己得到了成長,工作的經驗也是累積了很多。現在就這一年的前臺工作我來做下總結。
一、工作方面
前臺是一個服務性的工作,也是代表著我們酒店的一個形象的,客戶走進我們酒店,基本都是我們前臺最先接觸到客戶的,也可以說,如果我們前臺的工作沒做好的話,也就沒有后續的酒店服務了,同時也是損失了一個客戶,所以我也明白我這份工作是非常重要的,雖然來到酒店已經工作了幾年了,但我還是兢兢業業,我明白前臺的工作得做的盡量完美,這樣給客戶留下的印象好,那么才能更好地去留住客戶,讓客戶入住我們酒店,這一年來,我都是積極的去迎接客戶,給他們處理問題,也遇到過一些脾氣不好的客戶,或者我們一些服務不到位導致客戶生氣的事情,我都是禮貌微笑的去盡快幫客戶解決,給客戶道歉,可能一些問題不是我這邊出的,但是作為酒店的一個形象,我知道,我必須要去做安撫客戶的工作,也是要代表酒店去致歉。一年來,雖然有這些問題,但是我都較好的解決了,也是為酒店贏得了口碑,得到客戶的贊譽。
二、學習方面
除了工作,我也積極的參加酒店組織的一些培訓,除了我自身工作方面的,還有其他一些知識的培訓,讓我更加的了解這個行業,了解我們酒店其他的一些工作,也是能讓我站在更高的一個角度來去看問題,對于客戶的服務也是能做得更加的好。同時在工作之余我也是積極的去學習服務方面的知識,溝通方面的技巧,讓自己能有更多的一個積累,了解一些溝通的案例,這樣在工作中,我也是遇到任何的情況都能盡快的去處理,處理的早,也是能給客戶留下更好的印象,能為酒店帶來聲譽。況且這也是我本來應該做的,也是能讓我的工作經驗積累更多。作為前臺,不但是要了解自己該如何的服務,也是需要多一些知識面,這樣面對不同的客戶,都能溝通,聊天,那么也是能拉近和客戶的關系,讓客戶感覺到我們酒店是賓至如歸的樣子。
在工作中我也是發現自己的知識面不夠寬廣,這個也是需要進一步去加強學習的,同時在今后的工作中要把服務做得更好,為酒店迎接更多的客戶。
酒店前臺工作人員年度工作總結3
一、建立并完善客房部各項規章制度。
客房部現行的各種規章制度與日常經營活動中的實際情況極其不相適應,出現了諸如“同一崗位多套崗位職責并用”、“服務操作無統一規范”、“管理處罰參照標準多樣化、隨意性大”等問題,嚴重阻礙了客房部向規范化、標準化、程序化的方向發展。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度,這包括:《客房部組織結構及崗位編制圖》、《客房部職務說明書》、《客房部工作內容》、《客房部工作標準及操作流程圖》、《客房部獎懲條例》、《客房部崗位考核辦法》。通過對以上管理制度的統一制定,讓各崗位員工更加明確自己的工作內容,各項工作操作的標準與規范,進一步改進服務質量,提高工作效率,同時有利于各種經營管理工作的深入開展。
二、部門成本費用控制。
20xx年客房部總成本費用必須控制在249.3萬元以內,即平均每月成本控制在20,775萬元以內。對客房部每月費用支出項目進行分析,根據20xx年客房部崗位人員編制及實際運轉情況估算,每月客房部固定成本支出為126096萬元,而變動成本就必須控制在105321萬元以內,才能完成全年成本費用指標控制任務,為此客房部將通過制定“節能降耗方案及實施辦法”,有效降低營業成本。
1、布草洗滌費用一直是部門變動成本費用的重要組成部分。
將現行住客房間布草“一日一換”制度更改為“一客一換”制,減少布草更換洗滌次數,一方面大大降低了布草洗滌費用,另一方面延長了布草的使用壽命,同時縮短了服務員的做房時間,提高了工作效率,經初步估算采取這種方法,一年將節約5萬元左右的變動成本費用。
2、嚴格控制房間內各種耗品的配備使用量。
住客房間內各種耗品的配備原則上實行“一客一換”或“使用完才更換”的制度;對客人堅持要求更換的而又未使用完的洗沐用品,必須進行全面回收,在保證衛生質量的前提下,重新填裝使用;對于房價低于六折的團隊、會議用房,減少洗沐用品的配備數量,只配備“洗發液”和“沐浴液”;經初步估算采取這種方法,一年將節約3萬2千元左右的變動成本費用。
3、“水、電、煤氣”使用的嚴格控制,也是“節能降耗”的重要舉措之一。
①客房部水的消耗主要分為“飲用水”和“生活用水”兩種情況,對客房內飲用水進行更換時,在保證衛生條件的前提下,對桶內余水進行合并填充二次使用,杜絕飲用水資源浪費現象;對于“生活用水”,主要是通過仔細檢查的方式,防止“跑、冒、漏、滴”現象出現,徹底杜絕客房衛生間內馬桶常流水現象、客房及公衛間水管管道連接處漏水現象、客房衛生間淋浴噴頭滴水現象、管道井跑冒水現象;另外可進行一些技術革新,例如在保證噴淋壓力的情況下,通過對噴頭的改進對水流量進行控制;在抽水馬桶水箱內填裝沙瓶,減少抽水馬桶的耗水量
②電的節約,首先可通過對清房操作要求的修改和對服務員的培訓,增強節能降耗意識,隨時關閉樓層公衛間內的各種電器設備,盡量在清掃客房時不使用電器設備;其次客人在房間時,應主動征求客人意見,關閉各種暫時不需使用的電器設備的開關;在符合國家規定的光照標準的前提下,將客房床頭燈由現在的40W改為25W,進一步降低房間內的用電量
③煤氣的節約,主要體現在中央空調的使用上,一定要根據當日客情、氣溫等實際狀況,與工程部密切協作,合理縮短開機運行時間,從而實現煤氣總體用量上的節約。經初步估算采取上述方法,一年在“水、電、煤氣”的使用上將節約1萬左右的變動成本費用。
三、部門培訓工作。
客房部要在20xx年狠抓部門培訓工作,前期可根據所制定的各項規章制度對所有員工進行禮儀禮貌、服務意識、工作內容、工作標準、操作技能、設備設施保養等方面的標準化培訓,使各崗位員工明確自己的崗位職責、工作內容、標準及規范,知道自己應怎么來開展工作,真正做到“有的放矢”;中、后期可根據客房部實際運行狀況中出現的問題,開展節能降耗、客房服務英語、提升服務質量等方面的專題性培訓工作,將客房部各項服務工作引向深入;逐步建立健全完整的客房崗位培訓體系,不斷提高客房服務員的綜合服務素質,借以提升客房部整體服務水平及工作效率。培訓工作將在每季度開展一次,每季度的第一個月將培訓內容送交酒店行管部審核,根據審核意見進行修改完善,并在每季度的三個月中挑選一個月來具體組織執行(根據該季度中的經營工作情況而定)。
四、工資、月獎及考核評定工作。
長期以來客房部各項工作缺乏必要的考核評定機制,無論是在工資發放、月獎發放方面,還是在部門優秀評定、選拔晉升方面,都存在嚴重脫節,互不相干的問題,在員工中間沒有形成良好的競爭機制和發展空間,嚴重阻礙了客房部可持續發展的進程;為達到“獎勤罰懶,表彰先進”的目的,形成客房部良好的工作作風,在明年的工作中將有針對性地開展以下工作:
1、工資。
按照酒店20xx年薪資定級標準,客房部工資標準從領班到服務員,都可定為A、B、C三個級別。
發放標準及方式:依據每月綜合考評情況,對服務員工資進行定級(A、B、C級),并報酒店行管部審核,審核通過后于每月7號前后,由財務部將定級工資發放到員工工資賬戶上;
2、部門月獎。
根據部門崗位編制及實際工作運轉中的人數差,從工資總額中計提資金作為部門月獎發放,用于激勵綜合表現良好的員工。
發放標準及方式:依據每月綜合考評情況,對服務員部門月獎進行定級(A、B、C級),原則上當月工資能拿A級的員工就能享受A級部門月獎,以此類推;同時將定級結果報酒店行管部審核,審核通過后于每月20號前后,由財務部將定級獎金以現金或轉存工資賬戶的方式發放給員工個人。
3、工作評定及考核。
為每位部門員工建立考核記錄本,依照《客房部工作標準及流程》、《客房部獎懲條例》等部門制度的規定,對每位員工每日的勞動紀律、服務質量、工作完成情況等內容進行詳細考核并打分,將每日扣罰或獎勵分情況進行匯總登記,每月通過分值計算,評定等級,同時與當月工資、部門月獎掛鉤起來,形成連動機制;同時每月的考核等級也將作為部門員工個人崗位調整、晉升、年終評優的重要依據。
酒店前臺工作人員年度工作總結4
不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我的支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在這里被發揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要讓客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會做錯,錯的只會是我們”、“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。
在這半年我主要做到以下工作:
一、加強業務培訓,提高自身素質
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
二、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
三、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和信任的客我關系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店前臺工作人員年度工作總結5
時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20___,我在公司領導和同事的關心幫助下,順利完成了相應的工作,現對20___工作做一個總結。
一、前臺接待方面
20___月至7月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。
二、會議接待方面
1、外部會議接待
參與接待了神族聯通全省財務會議、運維部工作會議、人力監察培訓會議等,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協調酒店相關事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經驗。
2、內部會議管理
按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關登記,以及會議室的衛生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務。一年來,共安排內部會議500次以上。
3、視訊會議管理
在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統,確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現;在召開對縣區會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區都能正常參會。
三、費用報銷、合同錄入工作
在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據,周二找領導簽字后錄入erp系統,并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據1000余份。合同錄入20余份。
四、綜合事務工作
20___年xx月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。
至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態度熱情,嚴格按照公司規定辦理。收發外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯通之窗2期。
對筆記本、臺式機等小型固定資產做好登記與出入庫工作,及時聯系維修網點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。
五、其他工作
在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協助領導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備20___年文藝匯演的節目匯總、選拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環節沒有做到及時抓住公司信息亮點,導致信息數量和質量不高,影響公司在全省的信息排名。
七、20____作計劃
1、加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節考慮,緊跟領導意圖,協調好內外部關系,多為領導分憂解難。
2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經驗,提高接待水平,提升公司形象。
3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續開展下去。
4、加強食堂管理工作,進行市場調查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環境。
20___將過去,充滿挑戰和機遇的20____將來臨,在新的一年里,我將總結經驗,克服不足,加強學習,為公司的發展壯大貢獻自己的綿薄之力。
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