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廣東過年有哪些習俗

時間:2020-12-15 15:40:51 節(jié)日常識 我要投稿

廣東過年有哪些習俗

  過年,是指過“年節(jié)”,即現(xiàn)在所稱的“春節(jié)”。新春賀歲以除舊布新、拜神祭祖、驅邪攘災、納福祈年為主要內容,形式豐富多彩,熱鬧喜慶,年味濃郁,凝聚著中華文明的傳統(tǒng)文化精華。下面和小編一起來看廣東過年有哪些習俗,希望有所幫助!

廣東過年有哪些習俗

  年廿四,送灶君

  北方有臘八節(jié),廣東沒有,卻有送灶君。傳說這一天灶君要回天庭向玉皇大帝匯報這一家人過去一年的種種,所以要供奉美食,尤其是放甜的食品賄賂他,如糖、甘蔗、柑、紅棗,讓灶君多講好話。

  年廿五,辦年貨

  送灶君后家家戶戶開始辦年貨。以前都是家庭主婦制作賀年糕點食品,例如油角、煎堆、年糕,在制作的過程很謹慎,不能說不吉利的話,所以一般不讓小孩參與。但現(xiàn)在越來越多都是采買年貨了。

  年廿八,洗邋遢

  春節(jié)將至,辭舊迎新,這一天會將家里一切進行徹底大掃除。

  年廿九,責年

  責年是指買耐放的食物準備在過年期間享用,通常選擇好聽吉利的食品,如蔥、芹、蒜、鯪魚。蔥,芹,蒜都要留根,象征有頭有尾。這三種蔬菜都諧音“聰明”,“勤力”,“精打細算”,魚則取其“年年有余”的意思。

  年三十,慶團年

  這天是除夕夜,一家人吃“團年飯”。飯后不睡覺,一起守歲。對廣東人來說,這一天是最重要的,一家人一定要穿得齊齊整整,菜要有好彩頭的`菜。以前的廣東小孩還會在飯后上街“賣懶”,一手拿著小紅燈籠,一手捧著盛蒸熟雞蛋和茨菇的碗,然后連群結隊邊走邊喊:“賣懶,賣懶,買到年卅晚,人懶我唔懶。”意思是賣掉懶來年變勤快。

  大年初一,拜年

  年初一,廣東人有吃齋的習俗,這一天不吃葷、忌打破物品、忌水土出門(直至年初四都不掃地)、忌使用利器等。親友來拜年要拿出各種小吃招待。拜過年后,已婚的長輩會給后輩派利是。

  年初二,開年

  在這一天的早上,長輩負責切年糕,分配給家中各人吃,象征開年。而出嫁的女兒也可以返娘家吃開年飯,而開年飯上的各種菜肴都有好彩頭的食材。

  年初三,赤口

  大年初三“赤口”,也稱為“赤狗日”,大家在這一天會足不出戶留在家。

  年初四,求文昌

  是祈求小孩讀書聰明將來有前途。拜“文昌”時,小孩記得帶蔥、芹、和蒜;而且僅記這些都要有頭,才代表頭腦聰明,勤力,好算術。

  年初七,人日

  這一天叫做“人日”,傳統(tǒng)上都會吃粥,寓意“豐衣足食”。廣東人有吃“及第粥”的,取其好彩頭,寓意狀元及第。

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