觀蓮節(jié)的節(jié)日習(xí)俗
每年農(nóng)歷六月二十四是觀蓮節(jié)，民間認(rèn)為這天是荷花的生日。水鄉(xiāng)澤國(guó)的江南一帶，舉家泛舟賞荷觀蓮。下面和小編一起來(lái)看觀蓮節(jié)的節(jié)日習(xí)俗，希望有所幫助！
賞荷觀蓮
早在宋代，每逢六月二十四，民間便到荷塘泛舟賞荷觀蓮、消暑納涼。蕩舟輕波，采蓮弄藕，享受浩月遮云的夏夜風(fēng)情，十分愜意。
放荷燈
放荷燈是華夏民族傳統(tǒng)習(xí)俗，用以表達(dá)對(duì)逝去親人的悼念，對(duì)活著的人們祝福。夏至?xí)r節(jié)的夜晚，人們以天然長(zhǎng)柄荷葉為盛器，燃燭于內(nèi)，讓小孩子拿著玩耍，或?qū)⑸徟钐骄�，或�(qū)⑸徟钔诳眨c(diǎn)燭作燈;或以百千盞荷燈沿河施放，隨波逐流，閃閃爍爍，十分好看。夜色闌珊，楊柳風(fēng)中，有暗香襲人;田田荷葉間，一盞盞閃爍的荷燈隨波浮動(dòng)，點(diǎn)點(diǎn)的星光散落于天上人間;跳動(dòng)的火苗，照耀出放燈人當(dāng)時(shí)的心情。
品蓮饌
蓮的花、葉、藕、籽都是制作美味佳肴的上品。唐代時(shí)就有觀蓮節(jié)吃“綠荷包飯”的習(xí)俗。柳宗元《柳州峒民》中說(shuō)：“郡城南下接通津，異服殊音不可親。青箬裹鹽歸峒客，綠荷包飯趁墟人�！彼未矚g用蓮花花瓣搗爛摻入米粉和白糖蒸成蓮糕食用;明代時(shí)則將其制成荷花酒。宋朝的玉井飯和元朝的蓮粥，都是以蓮子為主要原料制作的美食。明末屈大均記載荷包飯的制作方法時(shí)說(shuō)：“以香梗雜魚(yú)肉諸昧，包荷葉蒸之，表里透香，名日荷包飯。”荷葉有一種特殊的清香味，因而被廣泛用于制作食品，蓮花、蓮籽自古就是制作食品的原料。
約會(huì)
觀蓮節(jié)時(shí)，青年男女有了親密接觸的機(jī)會(huì)，他們紛紛借此美好時(shí)光表白心中的愛(ài)情，有詩(shī)說(shuō)：“荷花風(fēng)前暑氣收，荷花蕩口碧波流。荷花今日是生日，郎與妾船開(kāi)并頭�！�
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