冬至南方養生吃什么

　　冬至是一年中，白天時間最短的一天，對于冬至的到來，說明已進入年末了，因為屋處的寒冷，人們都開始修身養性的呆在家里，下面和小編一起來看冬至南方養生吃什么，希望有所幫助！

　　1、吃狗肉

　　在南方冬至是吃狗肉的傳統日，在冬至這一天，特別是廣東地區，都有買狗肉去寒的說法，因每年冬天氣候不一樣，有時候很冷，有時候很高溫，但是如果是很寒冷的.話，一般都會買狗肉來吃。

　　1、御寒。

　　2、滋補身體。

　　但是不建議吃太多，狗肉是熱性食物，吃多了會火氣旺，容易流鼻血。

　　2、吃火鍋

　　火鍋也是冬天的首先飲食方法，冬天天氣寒冷，一群人一起吃火鍋其樂融融。以羊肉火鍋最為出名"涮"

　　3、吃湯圓

　　吃湯圓是過節時常見的飲食之一，不喜歡肉食的家庭也喜歡傳統的冬至吃湯圓的習慣，以示家庭團團圓圓的好兆頭。

　　4、吃水餃

　　水餃是傳統家庭里的首選，不管是南北方，在這種逢年過節的日子里通常水餃都會上桌的，水餃已是節日喜慶日子的象征。

　　5、糯米飯

　　在湖南地區，冬至這一天通常吃糯米飯。糯米以味甘、性溫，能夠補養人體正氣，而且，吃了后會全身發熱，起到御寒、滋補的作用，特別適合在冬天寒冷的天氣食用。

　　6、吃糍粑

　　用糯米蒸熟后所制成的一種食品，是一種熱量食物，吃起來特別軟，同時糯米本身對人體身體有益，而且相對于糍粑是可以收留幾天的食物，在制成之后，可以選擇蒸著吃，也可以選擇烤著吃，各式各樣，在南方不少還保留以前風俗的人們都還在自己制作糍粑。不過近幾年，人們的多樣化，糍粑已經被弄成各色各樣了。

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