立冬進補注意事項

　　立冬補冬，不可盲目“進補” 立冬進補飲食調養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無擾乎陽”、氣虛與體寒者要隨四時氣候的變化而調節(jié)飲食。下面和小編一起來看立冬進補注意事項，希望有所幫助。

　　不宜盲目食用狗肉

　　一些體質虛弱和患有關節(jié)炎等病的人，在嚴冬季節(jié)，多吃些狗肉是有好處的。但絕不能盲目食狗肉，以免食用了狂犬肉，染上狂犬病。此外，吃狗肉后不要喝茶。

　　忌吃有黑斑的紅薯

　　表皮呈褐色或黑色斑點的紅薯是受到黑斑病菌污染的結果。黑斑病菌排出的毒素含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬、發(fā)苦，對人體肝臟有害。

　　不要喝過熱的飲料

　　飲用溫度過高的飲料，可造成廣泛的皮膚粘膜損傷。

　　不宜過多食用橘子

　　橘子是含熱量較大的水果，一次性過多食用會導致“上火”。若已“上火”，用海帶50克，洗凈后切碎，煎水代茶飲，可“去火”。

　　不宜經常食用沙鍋菜

　　沙鍋燉制的菜肴由于加熱時間過長，煮出的'食物反而不利于人體消化吸收。另外，由于密封較嚴，原料中異味物質也難溢出，部分戊酸及低脂肪還存在于原料及湯汁中，在熱反應中易生成對人體有害的物質。

　　吃火鍋三不宜

　　第一，吃涮羊肉，不宜單純講究肉“嫩”。雖然七八分熟的羊肉片吃起來“帶勁兒”，但這樣做容易感染上旋毛蟲病。

　　第二，不宜貪食火鍋湯。火鍋湯中含有一種叫“卟啉“的物質，經肝臟代謝生成尿酸，可使腎功能減退，從而引發(fā)痛風。

　　立冬進補注意

　　每個人體質不同，選擇適合的進補方式相當重要。例如，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者則適合涼補或平補；一旦補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風及心血管疾病患者更要小心。進補前最好先咨詢中醫(yī)師，再選擇適合的藥膳。

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