廚房防火安全小常識
人人都應(yīng)注意防火，平時多了解火場逃生知識，保護(hù)自己及家人的安全。也就是消除火災(zāi)隱患，預(yù)防火災(zāi)發(fā)生。以下是小編精心整理的廚房防火安全小常識，僅供參考，大家一起來看看吧。
1、燃料多
廚房是使用明火進(jìn)行作業(yè)的'場所。所用的燃料一般有液化石油氣、煤氣、天然氣等。若操作不當(dāng)很容易引起泄露、燃燒、爆炸。
2、油煙重
廚房常年環(huán)境比較潮濕。在這種條件下。燃料燃燒的過程中產(chǎn)生的油煙很容易積累下來。形成一定厚度的可燃油層和粉層附在墻壁煙道和抽油煙機的表面。若不及時清洗。就有引起火災(zāi)的可能
3、電氣線路隱患大
廚房設(shè)備種類繁多，用火用電設(shè)備集中，且廚房敦潮濕。設(shè)備使用不當(dāng)。容易遺成電氣線路短路。
4、用油不當(dāng)容易起火
食用油因油溫過高或作不當(dāng)使熱油激出油鍋碰到火濕引起油鍋起火是常見的現(xiàn)象，如撲救不當(dāng)就會引起火災(zāi)。
廚房隱患這么多，應(yīng)該如何預(yù)防？廚房電器乎及時關(guān)閉電溆電飯煲、電砂鍋、電磁爐等可移動電器。用完后關(guān)掉開關(guān)，拔下插頭，以防開關(guān)失靈。因為長時間通電會損壞電器，造成火災(zāi)。
廚房電氣線路定期檢查，避免電線裸露、潮濕等情況。同時，盡可能不同時使用大功率電器。避免負(fù)荷用電保持廚房環(huán)境干爽，發(fā)現(xiàn)電器用品周邊有水跡，要立即擦干。特別電飯煲周邊。特別容易有水跡。廚房安全問題，千萬別忽略，定期清洗抽油煙機，經(jīng)常檢查抽油煙機里的油垢。當(dāng)油杯所盛污油達(dá)六分滿時應(yīng)及時倒掉。對油煙機、排氣的油垢要期清洗。以免油污遇明火引起火災(zāi)。
廚房電器正確作使用，廚房用電芠全需興確保豪電能正常作使用。空轉(zhuǎn)或空燒會加快電器的損和老化，因此對于大部分廚房電器而言，在使用時避免空轉(zhuǎn)，空燒，廚房門窗保持通風(fēng)。
1、定期檢查。規(guī)范廚房電氣線路，定期對廚房內(nèi)電氣線路、廚房電器、燃?xì)夤艿馈㈤y門、燃?xì)庠畹冗M(jìn)行定期檢查，避免因線路老化、電器短路、燃?xì)庑孤┑纫l(fā)火災(zāi)事故。
2、清理油垢。用完廚房后，要對燃?xì)庠罹摺Ρ凇⒊橛蜔煓C罩等進(jìn)行清洗，定期清洗油煙管道，防止油垢引發(fā)火災(zāi)。
3、規(guī)范放置廚房用品。天燃?xì)狻⒁夯瘹夤蕖⒋蚧饳C、料酒、食用油、面粉、酒精等要規(guī)范放置，遠(yuǎn)離火源，隨用隨放。
4、嚴(yán)禁電器超負(fù)荷使用。廚房內(nèi)的電器開關(guān)、插座等應(yīng)以封閉為佳，防止水滲入，并應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離燃油、燃?xì)庠O(shè)備的部位。廚房內(nèi)運行的各種電器設(shè)備不得超負(fù)荷用電，使用過程中要注意防止電器設(shè)備和線路受潮。
5、及時斷火斷電。使用結(jié)束后，應(yīng)及時關(guān)閉所有燃?xì)馊加烷y門，切斷電源、火源。
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