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幼兒園食品安全自查報告

時間:2023-06-09 18:45:51 自查報告 我要投稿

幼兒園食品安全自查報告模板

  隨著社會一步步向前發展,我們使用報告的情況越來越多,我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發?以下是小編為大家整理的幼兒園食品安全自查報告模板,僅供參考,大家一起來看看吧。

幼兒園食品安全自查報告模板

  為加強幼兒園管理,提高安全衛生意識,營造良好的和諧的校園環境,幼兒園長期以來把安全衛生工作放在第一位,抓平時、垂細節。根據教育局及孫杏村中心校的指示精神,我園食品衛生工作領導小組對幼兒園的食品衛生安全工作展開了全面、認真的自查自檢,F將自查情況報告如下:

  一、幼兒園領導重視食品衛生工作

  學期初,幼兒園專門召開食品衛生安全工作會議,明確職責和具體分工,成立以園長為首的幼兒園食品衛生安全工作領導小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開幼兒園教職工、后勤人員會議,學習上級頒發的文件,要求幼兒園后勤人員提高食品衛生安全工作意識,增強食品衛生安全常識,切實認識到食品衛生安全工作的重要性。保證把孩子教育好、管理好、保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

  二、健全衛生、食品管理制度

  做到責任到人建立健全的衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳。由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛生大掃除,做到食堂清潔、通風、除塵、除害。調整廚房內部布置,做到物品擺放整齊、干凈,加強各種設備的安全檢查。

  食堂配屬的炊事機械、用電設備、電路、開關插座的安全狀況都比較好,管理比較規范、到位,操作規程明確。

  三、檢查內容及情況

  1、有食品衛生證并且在有效期內,嚴格按照許可證的營業范圍經營,沒有超出范圍。

  2、豆制品、米飯絕不隔夜,剩余銷毀。

  3、所有工作人員每年都進行一次體檢,參加相關培訓,持健康證上崗。

  4、采購食品有臺賬,記錄詳實。杜絕過期及不合格食品進入幼兒園。

  5、嚴格采購索證制度,所有采購食品都做到索證齊全。

  6、所有的餐具,按相關要求做到定期定時消毒。

  7、杜絕非工作人員進入廚房。

  四、整改措施

  1、加大宣傳教育力度,增強幼兒食品衛生、安全意識。幼兒園通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,是食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒偽劣產品,維護自身健康。

  2、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入幼兒園,食堂生產加工加強衛生監督,嚴格操作規程,加大監管力度。

  3、通過健康教育,教育幼兒不吃霉變食品,不買三無產品,不喝生水冷水,教育幼兒增強自我防護意識,利用廣播、黑板報、專題講座、開展健康和食品安全知識的宣傳,培養幼兒養成良好的衛生生活習慣。

  五、存在的問題

  幼兒園因經費原因,幼兒園食堂配套設施標準不高?傊种院愕刈龊檬称沸l生安全工作,才能杜絕食品中毒事故的發生。今后,我們一定再接再厲,把食品衛生安全工作做得更好。

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