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食品廠實習周記

時間:2021-03-31 18:20:54 周記大全 我要投稿

食品廠實習周記范文2篇

  愉快又充實的一周又告一段落了,一定有不少的收獲,制定一篇周記吧。但是卻發現不知道該寫些什么,以下是小編為大家整理的食品廠實習周記范文2篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

食品廠實習周記范文2篇

食品廠實習周記范文2篇1

  暑假,在學校系里老師的精心策劃和安排下,我第一次真正地走出了校園,摘掉了學生的帽子,告別了校園生活,成為了西安xx食品有限公司的一名員工,開始了我的實習生活。

  當我們懷著一顆激動與好奇的心,坐上xx的車、踏上去往xx的路途時,我們心中滿是幻想,一路上大家談天說地、興奮不已,可是所有的幻想與興奮就在我們20多個人一起踏進同一間宿舍的那一刻很快消失了,我們迷茫了、不知所措了,可是就在那一刻之后很短的時間內我調整好了心態,然后告訴自己:我已不是學生,只是這里的一名員工,所以從今天開始必須聽從這里的一切安排,再苦再累也要堅持下來,只是為了給我人生的第一次校外實習畫上一個完美的句號,為我以后的工作打下一個良好的基礎。

  我們的實習是從軍訓正式開始的,七月毒辣的太陽下我們不屈不撓,現實證明我們堅持下來了,不過這只是一個開始,后面的生活更精彩。

  回憶起在xx的日子,真是有說不完的精彩故事,但也有訴不盡的苦楚,不過現在想想,那些不好的記憶好像都已被風化了,留下的竟全是美好的回憶!

  回想起那時的我們,真的是挺不容易的,我們每天的工作量都很大,一天要做幾千盒月餅,要去包裝幾萬個餅,每天中午的吃飯時間不能超過30分鐘,遲到了會被批評、下午還會被留下來加班,一天工作12個小時那是很正常的,有時候任務量重了,還會超過12個小時,每天回到宿舍一躺到床上直接就睡著了,連抱怨的精力都沒有了!那時候只要一想到學校就滿臉的幸福,終于體會到還是學校好、還是學生幸!褪悄欠N幸福的校園生活在鼓舞著我們前進,給我們堅持下去的力量,因為我們知道我們很快就可以回去了。

  在xx,我明白了:團結就是力量!這真的是必須的。因為我一直做的是流水線工作,要是不團結的話根本就不行,只有大家一條心團結起來才會早早地完成任務,早早地下班休息,而且我懂得了作為一名員工,你就有一份責任,既然你站到了那里,就必須盡自己最大的努力去完成自己的任務,這是責任。

  兩個多月的實習時間雖然不是很長,但在這兩個多月里我學到了很多,讓我有了很大的感觸,學會了如何戰勝自己、如何肩負起自己的責任…當我拿到工資的時候,我心中更是有一種說不出的感覺,那一刻我體會到了父母的愛,真的讓我受益非淺。這次實習,就是一個引導我們走出校門、接觸社會的好機會,培養鍛煉我們的好渠,所以我感謝為我們這次實習作出努力的所有老師,是他們給了我們這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉,希望以后還會有更好這樣的機會來培養充實自己,總之、我感謝這次實習!

食品廠實習周記范文2篇2

  第一周

  第一周進公司,調整好心態,積極面對新的一切。需要對公司有一個全面的了解,各個部門的分工。我需要干什么,我的工作內容是什么,要虛心接受老員工的傳授。多跟部門同事交流,多向師傅學習。剛開始要多認識人,多跟人搭交道,更好的熟悉公司。同時要避免遲到早退。

  通過第一周的實習,了解了公司的發展狀況,基本熟悉公司員工,廠長也說我不需要在一個地方呆太久,需要多跑多看多聽。了解到旺季抓生產,淡季也需跑市場。還需對市場,和其他競爭對手做盡一步的了解。更好的服務公司。

  不足:做事情需要再細心一點。

  第二周

  了解面包,糕點生產線的流程,和質檢的大體步奏,多去生產線轉轉。因為烘焙和油炸不屬于同一工藝,稍有不同。需要更盡一步的區分和了解。需要多跟師傅溝通。很多東西有些許差異與區別,需要用心學習。

  烘焙于油炸的兩個車間里,不同的產品有不同的工藝與生產流程,這一周學習學到了很多,也慢慢適應了生產線的工作。也對生產工藝有了一定的了解和認識。開始能夠融入這個集體當中,感覺很好。

  第三周

  能更好的監督生產線的流程,產品的'質量,要學習添加劑的使用方法與它的國家規定指標。充分學習質檢室的工作步奏與詳細參數。這周還需要把廠長給的資料看完,以便更好的了解產品。

  很好的學習到了怎樣監督生產線,以及檢驗產品質量的方法。了解了中國甘肅的食品安全問題,以及生產流程和附加值。這一周的工作比較順利,能夠獨立的監督生產線,

  第四周

  這一周需要出去跑銷售,xx市內是xxxx糖酒市場,還有臨夏,定西等其他地縣城市走流通和超市。要學會銷售的一些心得與常識。銷售的根本就是堅持你所代理的銷售產品是全中國的好的。本著這個理念去和顧客協商談單。

  這一周不太容易,跑了很多地方,有許多地方還不需完善,我需要進一步加強口才。同時也認識到銷售是企業最重要的組成部分,它是創造企業利潤點的關鍵所在。

  第五周

  這一周還是有成就感的,跑成功兩單,有了一些心得,做銷售要以廠家為根本,要更好的了解這個產品的生產成本與質量和生產工藝,在與其他廠商的產品做比較,能有助于工作,心里有底也能更好的去做銷售。同時要有一定的配套語言,把有的點要能說出來。

  第六周

  這一周是最后一周,廠長讓我在廠里呆著,讓我能有更多自己的時間多體驗下廠里的生活;緵]什么任務了。希望通過這幾周的觀察,能給廠里提出些更好的建議,讓廠子的生產更好,生意更好。

  在生產線上一定要認真,公正,全心全意的工作,不能牽扯人際關系,要為企業負責,要為消費者負責。一定要有一定的底線,你就會做的很好。要更好的關心廠里的工人生活,細心觀察。只有調整好工人的心態與積極性,質量才能上去。最后覺得能有這一次的經驗感覺真好。

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