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我愛家鄉的燴面周記

時間:2022-09-25 07:18:57 周記大全 我要投稿
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我愛家鄉的燴面周記

  我的家鄉——濮陽,是個非常美麗的地方。濮陽也是個富饒的地方,這里有吃了不上火的牛肉耗辣椒,有清涼爽口的涼皮,但它們都比不上我的最愛——燴面。

我愛家鄉的燴面周記

  每當夜幕降臨,月亮出來時,不管是繁華的大街,還是不起眼的小巷,那一盞盞璀璨耀眼的霓虹燈就會映入你的眼簾:“胖民燴面、羊肉燴面……”許許多多的燴面館。每家燴面館前,車停得車水馬龍,里面則燈紅酒綠,賓客滿座。

  燴面的做法十分簡單,和好的燴面坯三拉兩轉拽,就變成了柔軟筋道的面條。再把面條拋進鍋里,然后肉一放,菜一灑,湯一澆,一碗好吃的燴面就做好了。

  燴面無論春夏秋冬,都深受人們的喜愛。炎炎夏日,一碗熱騰騰的燴面端上來。那白色的是爽口的面條,那紅色的是香味濃郁的羊肉,而那綠色的則是清香撲鼻香菜。白、紅、綠相間,再加上紅色的辣椒,令人胃口大開。吃熱了?沒關系,不一會兒,渾身冒汗,暑氣也會跟著汗水流走了。

  尤其是三九嚴寒,吃燴面更是最佳的選擇。把一碗香氣逼人的燴面,捧到手里吃掉,既暖手又暖胃。吃完面,再把濃郁的湯喝掉,就立刻暖和起來。所以,在冬天,燴面館更是熱鬧非凡。有開心的一家三口,有離別已久的同學正在聚會,還有年邁的老友在一起說笑。不管怎樣,在這樣溫暖的氣氛里,每個人都洋溢著快樂、幸福的笑容。

  瞧,那位小女孩,只見她坐在座位上焦急地等著。這時,服務員端著燴面走了過來,她恨不得立刻跑過去,把自己的燴面端過來吃。她拿到燴面后,一手拿蒜,一手拿筷子,一邊吃著蒜,一邊用筷子飛快地夾著面條,真希望再長出一只手來。別看她年齡小,這位小女孩的胃口奇大呢,吃完一碗,就叫服務員,還讓再來一碗。直到實在吃不下了,還在不住地說:“真好吃啊!”

  我也是燴面的“忠實粉絲”,經常去吃燴面。我坐在座位上,還不到兩分鐘就等的不耐煩了,看著別人都在吃得津津有味,我的口水流了三尺。面來了,我迫不及待地夾起幾條燴面,連燙也不管,狼吞虎咽地吃著,飛快吃光了一碗面條,還想吃,一下子吃了兩三碗,燴面的味道使我回味無窮。

  我愛我的家鄉,我更愛那色、香、味俱全的美味燴面。

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