過端午品棕子周記

　　一年一度的端午節馬上又要來到了，每年端午節，爸爸說他們小時候，家家戶戶都要包棕子，吃粽子。粽子不僅以它特有的形狀，顏色和滋味惹人喜愛，而且能引起人們對故人——屈原的懷念。

　　粽子的形狀很特別，既不是方的，又不是圓的。看上去好象一點規則都沒有，你們能夠說出它包含著幾個頂角，幾道棱，幾個平面，幾個三角形嗎？粽子用翠綠的葦葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的大棗，有的還有香香的肉，等等。煮熟后，翠綠的葦葉變成了墨綠的葦葉，只見潔白如玉的珍珠米團里鑲嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙棗，紅白綠三色互相映襯，顯得十分艷麗動人。棕子散發出淡雅的清香，我想棕子的味道更是鮮美，輕輕地咬上一口，果然甜而不膩，非常爽口。它既是民間流傳的驅邪，消暑的開胃美念，又是營養豐富的滋補佳品。難怪大人小孩都喜歡吃。

　　傳說棕子是為紀念偉大的愛國詩人屈原而流傳下來的。屈原一生寫過許多著名的愛國詩篇，后來，由于國王不接受他的愛國主張，導致國土淪喪，由此，他滿懷憂憤，跳江自殺。人民非常崇敬他，懷念他。所以千百年來，每逢端午節，人民就把食物用葦葉包起來投入江中，作為獻給詩人的祭品，這就是棕子的由來。

　　聽老人們說，吃棕子要學習屈原的崇高品格，要繼承詩人偉大的愛國精神。

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