幼兒園衛生管理制度（精選20篇）

　　在不斷進步的社會中，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度就是在人類社會當中人們行為的準則。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，下面是小編收集整理的幼兒園衛生管理制度，希望能夠幫助到大家。

　　幼兒園衛生管理制度 1

　　為進一步加強幼兒園衛生的管理，創造良好的育人環境，保證教育教學活動的正常進行，根據愛國衛生活動相關文件精神，結合我園實際情況，制定《小精靈幼兒園愛國衛生管理制度》，本制度從頒布之日起實行。

　　一、幼兒園衛生

　　1.全體幼兒作為幼兒園主體，要自覺維護幼兒園的環境的整潔，愛護幼兒園內的一切公共設施，愛惜和保護幼兒園內的綠地、花草、樹木等;自覺維護良好秩序，保持樓內肅靜，在樓內嚴禁追跑打鬧、喧嘩和不宜進行的文體活動。

　　2.全體師幼要講文明、講禮貌、講道德，在園內第一次見到老師、來賓、同學要主動問好;離園時要與老師同學道別;要敬長尊師，誠實可信，友愛互助，禮貌謙讓。

　　3.各班所負責幼兒園環境衛生區在每日規定時間內打掃干凈。做到：路面無渣土、無廢棄物、無痰跡;綠地內、花池內等無廢棄物;清掃出的垃圾灰土不要倒進雨水口或下水管口。人人注意自覺維護幼兒園環境衛生，要養成不亂扔廢棄物的`習慣。各班保育員每日對負責的環境衛生區做兩次保潔。

　　4.幼兒園內不經總務處批準，任何部門或個人不得張貼宣傳品、廣告、示意圖等。不得在建筑物上亂刻亂寫亂畫。如損壞公物要及時主動向總務處說明原因，并照章賠償;故意破壞公物或損壞公物不報者，除照章賠嘗外，視情節輕重給予處罰或紀律處分。對故意破壞幼兒園環境、設施的不良現象，全體師幼員工都有權勸阻、制止或向幼兒園有關部門報告。對于敢于向違章違紀，破壞公物等不良行為進行勸阻、制止或向幼兒園報告的師幼要給予表揚獎勵。

　　5.幼兒的服裝作為文明幼兒園的一部分，應當與優美、整潔、清新的幼兒園環境相協調。全體幼兒要按照幼兒園規定穿園服，不統一要求穿園服時，著裝要符合幼兒的年齡特點和幼兒身份，著裝整潔大方。

　　二、教室衛生

　　1.教室的門窗、玻璃、墻壁、照明用具、廣播、電視、電教器材、窗簾、黑板、桌椅、衛生用具等及其它室內設施每學期開園前由幼兒園總務處配置完畢后進行教室財產登記，班主任簽收，明確分工，責任到人，定時檢查核對。發現損壞丟失應及時查找原因，并報總務處。教室無人時要及時關燈、關窗、鎖門，防止丟失物品。調換教室時要認真進行檢查驗收，履行交接手續。未經幼兒園批準，各班無權將教室外借。

　　2.教室內的公物丟失或損壞，由班級或當事者負責賠償，同時可視情節輕重，給予班級、當事者批評或紀律處分。公物等屬于自然損壞，質量原因應及時報告后總務處查驗，以便調換或維修。

　　3.教室環境衛生標準：

　　(1)清掃地面，走廊時，適量灑水，先掃后拖。地面干凈無灰土，無紙屑，露出原有地面光澤。

　　(2)桌椅擺放整齊、無灰土、無污跡、無刻畫。講桌干凈整潔，講桌內不放置與教學無關的物品。

　　(3)黑板干凈，無亂畫亂寫，板槽內無粉塵、無雜物。

　　(4)窗戶上不要擺放東西，做到無灰土，教室內無衛生死角。

　　(5)教室墻壁無灰土、無球印、無污跡，墻壁上不亂貼。

　　(6)衛生工具擺放整齊，教室內無雜亂物品，多余桌椅，物品及時上交后勤。

　　三、辦公室衛生

　　1、辦公室的物品擺放整齊，不得隨意堆放，保持環境整潔。

　　2、辦公室內，要求桌面無灰塵，墻壁無污跡和蛛網，地面無垃圾和雜物。

　　3、保持辦公場所安靜，禁止高聲喧嘩、嬉鬧，不高聲播放音響設備，不在辦公室說不利于團結的話。桌面物品擺放整齊有序，干凈整潔，隨時保持辦公室整潔衛生。

　　4、辦公桌、文件柜不亂貼亂掛，頂部不堆放雜物，辦公廢物及時清理。

　　5、辦公室內的辦公桌、椅，每日要擦干凈，天天清掃地面，當天垃圾要當天清除。

　　6、每個辦公室要安排每天的衛生值周教師。

　　7、園委會每周將對各辦公室現場管理進行不定期抽查，若發現問題，立即整改。辦公室衛生檢查結果，將納入每學年的績效考核中。

　　四、食堂衛生

　　1.認真貫徹執行食品衛生法和上級有關規定。

　　2.上崗人員必須穿工作服，戴工作帽，工作期間做到衣帽整潔，飯前便后洗手，上廁所不穿工作服，不在操作間吸煙、吐痰。

　　3.食堂從業人員每年體檢一次，患有傳染性疾病者必須調離食品工作崗位，無健康證者不得上崗。

　　4.從食品加工銷售嚴格執行食品衛生“五四”制，嚴防食物中毒。

　　5.保持內外衛生清潔，做到窗明幾凈，桌面無塵，用具發光，木見本色，室外三十米內無垃圾，無污染源。

　　6.衛生監督員認真監督衛生制度的落實，堅持日檢查，月評比。

　　7.餐具、用具要做到一餐一消毒，消毒應按照一洗、二刷、三沖、四消毒的順序進行，設有專人負責，并認真做好記錄。

　　8.餐具、用具經消毒后，要自然干燥，存放在防污染的柜子中。

　　幼兒園衛生管理制度 2

　　為進一步加強學校學生飲用水衛生，保障學生的飲水安全，根據《食品衛生法》、《生活用水衛生監督管理辦法》、《學校衛生工作條例》等法律法規的要求，制定本管理制度:

　　一、認真執行有關衛生法律法規和規范性文件，堅持滅“四害”等病媒生物防治的常規工作，確保我園師生的飲水安全。

　　二、幼兒園學生生活飲用水及自備水源，應經市疾控中心水源水質檢測合格后，方可作為供水水源。加強對水源的防護，落實相應的水源保護措施，水源50米以內不許存在污染源。水井要設有井蓋，加固上鎖，設專人定時供水，二次供水蓄水池要加蓋、加鎖，溢水口要加設網罩。

　　三、對學校飲用水設施進行必要的保養，以確保供水設施的完好正確使用。定時對飲水設施進行衛生清理和消毒。學校的自來水供水蓄水池每學期至少進行一次清洗，每年至少采水樣送市疾控中心檢測一次。師生的飲水機由供水方定期進行清洗、消毒，夏季每月一次，冬季每兩月一次，并做好定期清洗消毒記錄。所用的凈水劑和消毒劑必須符合衛生要求和有關規定。經常觀察飲水機設施內外部的衛生和水質情況，及時消除污垢，保證師生飲用水的`干凈和衛生。

　　四、從事二次供水蓄水池和飲水機清洗消毒人員應有有效健康體檢證明，并按清洗消毒規程操作，清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛生許可批件。

　　五、師生直接飲用的桶裝水必須是標有生產日期和qs認證標志的，并每月向供水放索取檢驗報告，以確保廣大師生用上安全、放心的純凈水。

　　六、學校在校內醒目位置設置飲水衛生公告欄，告知學生飲水安全須知，包括不宜飲用生水、提倡喝開水，一旦發現生活飲用水水質污染或不明原因水質突然惡化及水源性疾病暴發事件時，學校必須立即采取應急措施，及時報告衛生及教育部門。

　　七、注意安全、節約用電。當天工作學習結束后必須關掉房間所有電源，包括飲水機電源。嚴禁學生自行拆卸飲水機，如有故障及時到總務處更換。

　　八、鍋爐房供水設備每學期使用前必須進行排污、清洗。鍋爐房提供師生飲用的開水須保證大道100℃。提供給學生和幼兒直接飲用的開水應降溫到60℃-70℃后存入保溫桶，確保學生和幼兒安全。

　　九、食堂人員每月進行一次健康檢查，凡患有痢疾、傷寒、病毒型肝炎、活動性肺結核以及化膿性、滲出性皮膚病，不得從事飲食工作。

　　十、學校應制定飲水突發污染事件的應急處理方案，并自覺接受當地生活飲用水衛生監督機構的監督檢查和業務指導。

　　幼兒園衛生管理制度 3

　　1、做好各項記錄工作，記錄要清楚。

　　2、每天晨檢、午檢、并做好記錄。

　　3、對幼兒的每次體檢、職工體檢均做好記錄，根據體檢情況對幼兒體格發育，膳食營養，進行評價。

　　4、對幼兒的各種疾病做好記錄，分析原因，及時采取措施。

　　5、各種衛生檢查均做好記錄，對每天的.消毒情況、幼兒的特殊情況均做好記錄。

　　6、收好幼兒的中藥、中成藥、西藥，并按時為幼兒服藥，中藥燙后為幼兒服，并做好記錄

　　幼兒園衛生管理制度 4

　　一、每學期對保教人員、家長、幼兒進行1－2次健康教育。

　　二、每月幼兒保健人員對保教人員講課一次，內容涉及對保健知識及幼兒常見病的預防，意外傷害的`處理等。

　　三、每學期請專家衛生講座一次。

　　四、定期由教師向幼兒講授衛生知識課。

　　五、園內定期以黑板報，衛生櫥窗等形式宣傳相關知識。六、園所內備有充足的健康教育圖書、雜志。每個班級要有適合幼兒看的兩種以上的健康教育圖書或畫刊。

　　幼兒園衛生管理制度 5

　　一、為創設良好的幼兒學習、生活環境，為保教工作服務，制定本制度。

　　二、全園的環境衛生實行屬地管理，劃分責任區(附后)各班的環境衛生由各班保教人員負責。

　　三、對園內的走道、垃圾箱、地面須每天清掃，庭院、操場每三天一掃，花圃定期除草修枝，清掃落葉。

　　四、徹底清除衛生死角和壞區，使整個室外環境凈化、美化、綠化。

　　五、定期疏通園內的.下水管道，做到雨后無積水、污物。

　　六、保證幼兒室外玩具場地無瓦礫、石塊及污物。

　　七、搞好小區的環境衛生，實行每周輪流衛生值班，隔周檢查的制度，保證樓梯道及小區環境衛生凈化。

　　八、幼兒活動室內的環境衛生每天由行政值班人員進行檢查登記。室外的環境衛生每周進行一次檢查，每月進行一次全園性衛生大檢查。

　　幼兒園衛生管理制度 6

　　一、食品衛生管理員參與制定本單位食品衛生工作制度及食品衛生計劃，對制度、計劃的執行情況進行督促檢查，做好檢查工作，并保存1年以上。

　　二、食品衛生管理員對本單位食品生產經營過程中可能影響食品衛生的環節進行分析、評估，制定出相應的管理措施，實施有效監管，發生異常情況及時糾正。

　　三、食品衛生管理員深入食品生產經營場所檢查指導食品衛生工作，及時制止違反食品衛生法規的行為，提出處理意見，做好檢查記錄，資料需保存1年以上。

　　四、對生產經營的食品原料、半成品、成品及有關的操作環節由防疫部門定期進行抽樣檢驗，檢測結果應予記錄，其資料保存1年以上。

　　五、定期組織從業人員進行健康檢查，對從業人員的健康狀況進行動態監控，督促有礙食品衛生的`疾病患者調離相關崗位。

　　六、組織實施食品生產經營人員的衛生知識培訓。

　　七、發生食物中毒事故或重大食品污染事故及時報告衛生行政部門，并協助做好事故的調查處理工作。

　　八、與當地衛生行政部門保持溝通，定期向當地衛生行政部門報告本單位食品衛生管理的狀況。

　　幼兒園衛生管理制度 7

　　1.食品衛生應有專人負責，定期檢查食品衛生情況。

　　2.根據季節供應情況，制定適合各年齡組兒童的食譜。

　　3.采購的食品應保持新鮮優質，由專人負責生、熟食品，并做好登記。

　　4.庫房保持整潔干燥，各種盛器須加蓋。過保質期的'食品不得食用。

　　5.準確掌握兒童出勤人數，作到每天按人按量供應主副食品。

　　6.各種膳食烹調后，由專人檢查質量，合格后根據各班用餐人數發出，營養員應到各班了解兒童用膳情況，聽取對膳食的意見。

　　7.定期進行食品衛生檢查，對食品的保質期嚴格把關。做到過期不用，生熟分開。

　　8.建立嚴格的消毒衛生制度。定期消毒，規范操作。

　　幼兒園衛生管理制度 8

　　1、每天晚上要認真清理教室。每周五大掃除1次，徹底搞好班上和包干區的`衛生。每天都要對幼兒生活的環境進行消毒。

　　2、幼兒玩具每周用0.3%的消毒水泡15分鐘，書籍陽光下曬1小時。

　　3、保持室內外清潔、空氣流通，每日早晨、下午起床后開窗換氣。

　　4、班上活動室每天擦地1-2次。周五用消毒水拖地1次。

　　5、桌椅柜每天擦1-2次，電風扇每周擦1次。

　　6、班上睡室每天擦地1-2次，每天擦地1次。

　　7、周托、月托幼兒夏天每天洗澡1次~2次，春秋天每周洗澡1次，女孩子頭發每周洗1次，男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次，每兩周剪腳趾甲1次。

　　8、枕巾每周洗1次，毛巾被、被子、床單每月洗1次。夏天每天換衣服1次~2次，冬天內衣褲每天換1次。

　　9、每天用紫外線消毒燈消毒1次睡室和活動室，每次30~40分鐘，(幼兒不在場時)。

　　10、幼兒飯前便后要用肥皂洗手。開飯前要抹桌子。夏天午睡前要洗臉洗腳。

　　幼兒園衛生管理制度 9

　　一、衛生間不得設在食品處理區。

　　二、衛生間應采用水沖式，地面、墻壁、便槽等應采用不透水、易清洗、不易積垢的材料。

　　三、衛生間內的`洗手設施，應設有相應的清洗和干手用品或設施，洗手設施的排水應具有防止逆流、有害動物侵入及臭味產生的裝置，洗手池的材質應為不透水材料，結構應易于清洗，水龍頭宜采用腳踏式、肘動式或感應式等非手觸動式開關，并宜提供溫水。規定且宜設置在出口附近。

　　四、衛生間應設有效排氣裝置，并有適當照明，與外界相通的門窗應設有易于拆洗不生銹的防蠅紗網。外門應能自動關閉。

　　五、衛生間排污管道應與食品處理區的排水管道分設，且應有有效的防臭氣水封。

　　幼兒園衛生管理制度 10

　　一、加強對幼兒園生活飲用水衛生安全管理。幼兒園要高度重視學生生活飲用水衛生安全工作，建立和完善飲用水衛生管理制度；開展愛國衛生和衛生知識宣傳教育活動，使廣大學生養成良好的衛生習慣；幼兒園必須保證開水的供應，嚴禁學生直接飲用自備生水。

　　二、認真做好幼兒園的改水工作。自備水水質的'好壞很大程度取決于自備水水源的選擇和防護措施的落實情況。根據生活飲用水水質標準，要求自備水水源盡可能選擇深層地下水，凡選擇地面水或淺層地下水的必須保證在水源周圍30米以內無生活性或工業性污染源；加強水源衛生安全管理，設置警示標志，井水加蓋封閉，并及時清洗淤泥；對于經衛生部門監測不合格的自備水，必須限期完成改造工作，并經監測合格后方可投入使用。

　　三、及時清洗消毒供水設施。配置高位蓄水池以滿足供水需求的幼兒園，必須指定專人負責自備水管網及蓄水池的清洗消毒工作，堅持每學期開學之前和開學期間定期進行沖洗和消毒，在夏、秋季節臺風或暴風雨過后要及時增加清洗消毒頻次，并做好沖洗消毒登記工作。

　　四、定期開展水質監測工作。幼兒園飲用水的水質監測，水質監測如不合格應及時告知幼兒園和當地教育行政部門確保幼兒園生活飲用水衛生安全。

　　五、加強幼兒園生活飲用水監督檢查。自備水水源、供水設施、清洗消毒、管理等情況開展專項檢查工作，在檢查中發現的飲用水衛生安全隱患，必須及時落實整改措施，確保幼兒園生活飲用水衛生安全。

　　幼兒園衛生管理制度 11

　　１、餐廳衛生管理由各校膳管組織負責實施。

　　２、餐廳炊管人員要提高衛生意識，應知應會衛生常識。

　　３、餐廳采購膳管會應作出明確規定，防止變質、過期食品和有毒食品進入，防止食物中毒。

　　４、飯桶、碗筷等炊具容器定期消毒。

　　５、食品衛生做到三防、四隔離。三防：防塵、防蠅、防腐；四隔離：生與熟隔離、成品與半成品隔離、食品與天然冰隔離、食品與藥品隔離。

　　６、炊事員個人衛生：上班穿工作服，有健康證并驗訖，操作時不吸煙，做到四勤（勤洗澡、勤理發、勤剪指甲、勤換衣服）。

　　７、廚房餐廳衛生要求：無積塵蛛網，無殘渣、剩飯，物品用具整潔，放置整齊。有消毒器具和藥品。

　　８、餐廳四周衛生包干區，經常打掃，保持清潔。

　　９、倉庫管理衛生要求：室內清潔，物品存放整齊，離墻墊高，嚴防糧食、蔬菜和其他食物蟲咬、鼠吃和腐爛變質等現象發生，做好滅鼠除蟲工作。

　　10、膳管會要隨時抽查餐廳的衛生工作，學校每年為炊事員體檢一次。

　　11、逐步改善衛生設施，添置衛生設備。

　　12、餐廳衛生管理與炊管人員的年度考核掛鉤。

　　幼兒園衛生管理制度 12

　　衛生間管理是園內管理水平和教師文明素質的綜合體現，為樹立幼兒園良好形象，保持干凈、衛生的生活環境，特制訂本制度：

　　一、園內衛生間每天由保育員負責全面清掃、擦洗。

　　二、幼兒上廁所須排隊，有秩序的入廁，全程必須有教師跟隨，以防幼兒擁擠、或發生意外。

　　三、衛生間所用的消毒、洗滌用品用后一律放入收納柜，拖把、掃帚、刷子等用具，用后放回原位，擺放整齊、保證設施完好，上下水道暢通，如有損壞要及時報告維修。下水道堵漏器蓋不得取出，如取出發生堵塞由當事老師負責疏通。

　　四、馬桶、洗手池、洗碗池、拖把池嚴禁倒入雜物或食物殘渣，使用過的.衛生紙丟入廢紙簍，用過的衛生巾（綿）用塑料袋或紙包好丟入紙簍，嚴禁丟入馬桶內，如發生堵塞由當事老師負責疏通。

　　五、園內所有老師和員工不論在任何時間和情況下都不可以使用幼兒專用馬桶。

　　六、衛生間及時打掃，全天保潔，通風良好，做到地面無積水、無痰跡、無蠅蛆、無煙頭便池無便跡、無尿垢、無污物。洗手池無積水、無污漬、洗手臺保持干凈、干燥、無異味、不放無關的物品。

　　七、衛生間潔具保持干凈，做到無水跡、無浮塵、無頭發、無銹斑、無異味，墻面四角保持干燥，無蛛網，地面無腳印、無雜物。幼兒所能觸及到的地方必須保持干凈，勤消毒。

　　幼兒園衛生管理制度 13

　　1、兒童飲水杯個人專用，每天清洗并消毒一次。

　　2、桌面餐前要清潔擦拭并消毒，餐后要擦拭干凈。

　　3、循環使用的餐具每次使用后，分班級進行消毒。

　　4、生吃瓜果要洗凈或削皮，并防止食用的'污染。

　　5、接觸兒童飲食的工作人員工作前要用肥皂和流動水洗手。

　　6、兒童飲食實行民主管理：成立伙委會，由園長、保健人員、教師、保育員、炊事員、定期召開會議，研究兒童伙食中存在的問題并隨時征求家長意見，總結經驗，以求不斷提高伙食質量。

　　7、兒童與工作人員(包括炊事員)伙食與食物儲存和制做要嚴格分開，兒童伙食費要專款專用，盈虧小于3%。

　　8、制定四季帶量食譜，每周制定適合兒童年齡特點的食譜，盡量自制點心，做到品種多樣，搭配合理，按量供給，烹調色香味好。每周更換食譜，保證日托熱量、蛋白質平均攝入量均達70%—80%以上，每學期對食品結果有分析總結，對存在問題有改進措施。

　　9、每天各班統計出勤、報告廚房，炊事員應根據各班當天報來的實有人數按量按食譜做飯。做到少剩飯不浪費，買不到所定食品可臨時以同類食物代替，并要在食譜上更改，不吃隔夜飯菜。

　　10、炊事用具生熟分開，食具餐具嚴格消毒。

　　11、為兒童飲水提供條件，保證能隨時飲水。

　　12、按時開飯，保證幼兒吃好，吃飽每餐飯，進餐時間不少于20分鐘。

　　13 、合理安排飲食，養成幼兒良好的進餐習慣。

　　幼兒園衛生管理制度 14

　　1、晨檢要求：

　　（1）保健人員要比幼兒早入園，做好晨檢的準備工作，晨檢器具盤里放體溫計、75%酒精、聽診器、壓舌板、酒精棉球、記錄本、筆等。

　　（2）保健人員要衣著大方整潔、態度和藹、笑容可掬地迎接幼兒入園。

　　（3）有專門的晨檢室，晨檢地一般設在大門口。

　　（4）遇有保健人員出差、請假，應有接替老師負責晨檢。

　　2、晨檢方法：

　　一問：仔細詢問家長昨晚幼兒在家的情況，有無不舒服、患病等異常情況，如有則記錄在晨檢草本上。

　　二看：仔細觀察幼兒的精神、面色、皮膚、嘴唇，有無精神狀態不好，身上有無出疹等。

　　三摸：摸摸幼兒有否發熱、淋巴結腫大現象。

　　四查：檢查一下幼兒手指甲和雙手是否衛生，檢查一下幼兒有否帶危險品入園，檢查一下幼兒衣著是否整潔。

　　3、晨檢特殊情況處理：

　　（1）遇有可疑發熱幼兒安撫其坐在門口的小椅子上測量體溫。

　　（2）遇有入園路上產生外傷的幼兒，給其進行簡單的.處理。

　　（3）對帶藥來的家長向其索要病歷或請家長簽字，并檢查藥名、標簽是否清楚，藥物有否過期，如有，則退給家長帶回。

　　（4）對不該帶入幼兒園的物品由家長帶回，如有幼兒帶有貴重物品，一定在二人見證情況下退給家長。

　　（5）對班級全日觀察幼兒和保健室全日觀察幼兒給予安置。

　　幼兒園衛生管理制度 15

　　一. 室外環境衛生管理要求：

　　1. 室外環境做到整潔、美觀、所有墻面按園統一規劃布置不隨意更改，教育幼兒不在墻上亂涂亂畫。

　　2. 不隨意亂扔垃圾果殼等雜物、不隨地吐痰、保持操場、花壇、走廊等場所的整潔。

　　3. 場地做到雨天無積水、陰井、下水道等有定期滅蟲消毒措施。

　　4. 綠化有專人負責管理，做到綠地無雜草、花壇無雜物、定期修剪、教育幼兒不隨意攀摘花草樹木、加強愛護綠化教育。

　　5. 操場內或過道上不隨意停放自行車和堆放建筑垃圾等雜物，保證幼兒活動的安全和道路的暢通。

　　二.室內環境衛生管理要求：

　　1.由教師、保育員負責教室房舍設備，環境的清潔衛生工作，做到墻面完好無損、布置美觀、教育幼兒不摳墻，不弄臟墻面。

　　2.不隨意在墻上拉線、釘勾子、釘閣板等物、確保室內整潔。

　　3.建立健全環境清掃制度與四定制度。每月一大掃、每周一小掃、分室分片包工、定人、定點、定時、定期檢查

　　4.保育員要管理好室內的'設備和自己的工作用具，如抹布、拖把、掃帚等物，要按固定地點安放、不隨意亂放。

　　5.每天擦洗便池和廁坑、保持廁所清潔無尿垢、無臭味、定期打掃走廊和擦玻璃窗，保持園內玻璃窗明亮、走廊清潔。

　　6.保持各活動室無積灰、無垃圾，并做好滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工作。

　　7.園內做到無死角、庫內存放物不宜過多，應離地、離墻、防蟲害和霉變。物品要按類堆放、排列整齊。保健老師負責全面環境衛生檢察工作、發現問題及時與有關部門聯系并妥善處理。

　　幼兒園衛生管理制度 16

　　一、衛生保潔制度

　　（一）環境衛生

　　1.建立室內外環境清潔制度，分片包干，定人定點，每天一小掃，每周一大掃，園內定期檢查，獎優罰劣。

　　2.經常保持室內開窗通風，桌椅、玩具保持清潔，定期消毒、清洗，適時綠化、美化。

　　3.教育幼兒養成良好的`衛生習慣，做好室內外保潔工作。

　　（二）個人衛生

　　1.幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專人專用，做好消毒工作。

　　2.飯前便后要組織幼兒洗手，飯后漱口，勤剪指甲，教育幼兒養成早晚刷牙的習慣。

　　3.要求幼兒服裝整潔，被褥勤曬，床單一月清洗一次。

　　4.保護視力，室內要注重采光，燈具損壞及時修理，看電視不能離得太近，時間不宜過長。

　　5.工作人員要講究個人衛生，經常保持儀表整潔。

　　二、廚房衛生責任制度

　　（一）食品烹調

　　1.檢查食品質量，變質食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。

　　2.食品充分加熱，防止里生外熟。外購熟食加熱后食用。

　　3.炒菜、燒煮食品勤翻動，勤洗刷炒鍋。烘烤食品受熱均勻。

　　4.抹布生熟分開，不用抹布揩碗盤，滴在盤邊湯汁用消毒布揩。

　　5.烹調工作結束，調料加蓋，用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。

　　（二）餐具消毒

　　1.及時收回餐具，及時清洗消毒，不隔夜。

　　2.清洗消毒餐具按一刮二洗三沖四消毒的順序操作。

　　3.定期定時消毒，消毒柜、紫外線燈若有損壞，要及時報告、維修。

　　4.餐具消毒后應放置于清潔櫥內，防止再污染。

　　5.洗消完畢將洗碗消毒池、消毒籃、洗碗池等沖洗干凈。

　　幼兒園衛生管理制度 17

　　1、在園長的同意領導下，建立完善食堂管理網絡，完善幼兒園的管理。

　　2、園長是幼兒園的`法人代表，全面負責食堂管理工作。總務主任協助園長組織領導后勤事務工作，負責食堂日常工作，組織食堂人員學習，保證按時、保質、保量、保潔地供應師生的午餐、開水。

　　3、保健員每月定期組織營養員學習幼兒園幼兒營養衛生保健的知識和烹調知識，鞏固食堂營養員的專業思想，提高營養員的烹飪技能。

　　4、總務室平時對食堂人員進行防火知識的教育與宣傳，增強食堂人員的防火意識，重視防火工作，備好防火器材。平時做到隨手開關液化氣，規范使用電熱開水箱。

　　5、食堂要嚴格包好驗收關，不購進、不加工腐爛、變質的食物，做好飲食衛生工作。

　　6、食堂人員要做好食堂內外的清潔衛生消毒工作。食堂管理領導小組每周對食堂環境及營養員工作進行檢查，及時反饋檢查情況，提高食堂工作效率，保證食堂整潔，規范操作。

　　7、食堂餐具要做到專人專管，不準私自出租出借。平時做到一餐一消毒，消毒完畢及時放入轉用消毒柜。

　　8、食堂設備要認真保養，及時維修，確保食堂正常運轉。

　　9、經常聽取教師及家長的意見，提高服務質量。

　　10、食堂人員要定期檢查身體，注意個人衛生。

　　11、食堂人員每天早晨量好體溫，并口述無身體不適，無腹瀉等異常情況。在身體正常的情況下才能上崗。

　　幼兒園衛生管理制度 18

　　（一）、生活制度

　　1、有合理的生活制度和作息時間表，并認真執行。

　　（1）根據園內兒童的年齡生理特點，結合實際情況和季節變換的特點，本著動靜結合的原則，適當考慮家長的`需要，制度出本園的兒童一日生活制度。

　　（2）保健人員參與制訂園內兒童一日生活環節（如活動、就餐、喝水、入廁、盥洗、睡眠等）的生活護理要求。

　　（3）保健人員每周應對各班我童執行一日生活制度的情況進行有目的的檢查，及時發現問題并予以糾正。

　　2、正常情況下兒童戶外活動每天不少于2小時（冬季不少于半小時），其中1小時體育活動，午睡時間不少于2小時。

　　（二）兒童健康檢查制度

　　1、兒童入托入園體檢：兒童和托入園前必須到指定的婦幼保健機構進行健康檢查，經檢查合格后方能入園。健康檢查表上的項目應填寫完整正確，體檢一個月內有效。兒童入園時應將母子健康手冊或健康檢查表和預防接種卡交給幼兒園。兒童離開托幼兒園兩個月以上，再入園必須重新體檢，入園前體檢率應達到100%。

　　2、兒童入園后應按年齡定期體檢：1—3歲內幼兒每半年一次，3歲以上兒童每一年檢查一次，每半年測量身高，體重一次，定期體檢后要進行兒童健康狀況分析評價和疾病統計，發現疾病或缺點及時矯治。定期體檢的計算按每年“六月一日”前后的體檢為準。

　　幼兒園衛生管理制度 19

　　一、環境衛生

　　建立健全室內外環境清掃制度，每天一小掃，每周一大掃，分片包干，定人、定點、定期檢查。

　　幼兒玩教具要保持清潔，定期要消毒、清洗。

　　經常保持室內空氣流通、陽光充足，冬天也要定時開窗通風換氣，室內有防蚊蠅、防暑設備。

　　廁所清潔通風，定時打掃并消毒。

　　二、個人衛生

　　幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專人專用，做好消毒工作。

　　幼兒飯前便后要洗手，用流動水或干凈水洗手和洗臉，經常保持清潔。

　　飯后漱口，教育幼兒養成早晚刷牙的習慣。

　　要求幼兒每周剪指甲次，每天帶干凈的小手絹。

　　要求幼兒服裝整潔，被褥勤曬，床單每月洗次。

　　保護視力，室內要注意采光，損壞燈具等要及時修理，看電視時間不宜過長，不能離得太近，高度要適中。

　　工作人員個人衛生，經常保持儀表整潔，勤洗頭洗澡，勤剪指甲，幼兒開飯前用肥皂洗手。

　　三、消毒隔離制度

　　有專用保健室、觀察床，保健寶用品專用。

　　幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療，所在班徹底消毒，患者待隔離期滿痊愈后，經醫生證明方可回園。

　　對患兒專人護理，仔細觀察，按時服藥和喂飯。

　　對患傳染病的`幼兒所在班和與傳染病患者接觸過的幼兒進行檢疫、隔離、觀察。檢疫期間不收新幼兒入托，幼兒不混班，不串班。檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。

　　工作人員家中及幼兒家中發現傳染病人時應報告園領導，采取必要措施。

　　幼兒園衛生管理制度 20

　　根據《規程》的要求,切實做好幼兒生理和心理衛生保健工作：

　　一、全園教職工要樹立良好的`道德風尚，保持園內環境清潔衛生，努力實現五化(美化、凈化、綠化、安全化、兒童化)。

　　二、室內外清潔衛生，實行分片包干，落實到人，各負其責。要求房內窗明幾凈，空氣流通，教具桌椅清潔衛生，擺放整齊，地面無紙屑、果皮、痰跡。

　　三、保持廁所清潔，便有沖洗，每周消毒，保持無味，無蚊蠅，無尿漬。

　　四、堅持清掃制度，每天小掃，每周大掃，并嚴格執行衛生消毒制度。

　　五、堅持衛生檢查制度，由園長、保健醫生組成檢查組，對全園各處衛生工作進行定期或不定期的檢查、評價、做記錄，并與各負責人的工作效益掛鉤。

　　六、活動室物品和用具擺放有序，不零亂。寢室定時開窗通風，保持空氣新鮮，陽光充足(每天入園前和起床后)。

　　七、幼兒床單、被套、枕套每月清洗一次。玩具每周清洗一次，每天清洗幼兒餐具，每天擦桌椅、玩具柜等。

　　八、培養幼兒良好的生活衛生習慣，不隨地大小便，不隨地吐痰，亂扔果皮紙屑。

　　九、保證幼兒每人一巾、一杯、一碗。養成飯前便后洗手，飯后漱口的習慣，堅持每周剪指甲。

　　十、嚴格遵守和執行幼兒作息制度，加強幼兒體格鍛煉，促進幼兒身體正常發育，增強體質。

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