員工手冊和規章制度(通用14篇)
隨著社會一步步向前發展,很多地方都會使用到制度,好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。什么樣的制度才是有效的呢?以下是小編為大家整理的員工手冊和規章制度,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
員工手冊和規章制度 1
一、配料、灌裝車間,化驗室在每天下班前都必須清潔一次。廠區范圍內每天打掃一次;
二、配料、灌裝車間,化驗室范圍內不準吸煙、吃東西、大聲喧嘩,不得隨地吐痰、亂丟雜物,也不準亂堆放雜物,要保持整潔安靜;
三、生產、化驗、檢驗人員進入崗位前要清潔、消毒雙手,更換工作鞋,戴好工作帽與口罩;
四、直接與原料和半成品接觸的人員不得戴首飾、手表以及染指甲、留長指甲;
五、操作人員手部外傷時不得接觸半成品與原料;
六、不得穿戴生產車間的工作服、帽與鞋進非生產場所(如廁所),不得將個人生活用品帶入生產車間;
七、直接生產員工每年必須進行一次身體健康檢查,取得健康合格證方可繼續從事該工作;
八、配料、灌裝車間,化驗室在下班前必須對所用儀器設備、工具、用具等要進行消毒清潔并按規定放置,并且在工作范圍開啟紫外線燈殺菌;
九、直接生產人員如患病須及時離崗就醫診治,不得帶病工作;
十、非配料、灌裝車間化驗室人員在未經許可之情況下,不得私自進入以上工作場地。
員工手冊和規章制度 2
1、每位收銀員必須工作責任心強,有職業道德;廉潔奉公,不得營私舞弊、投機取巧;不得向外界透露本酒店有關信息和數據。
2、上班不可私帶現金到收銀崗位,要保管好個人的備用金及保險柜鑰匙,員工連休或休假回家都必須將保險柜鑰匙交回給收銀主管保管,不得帶回家或帶出去,以免丟失;如若丟失保險柜鑰匙,需賠償1000元(丟失帳單一樣作相應金額的賠償);不可將備用金挪作他用,備用金不得長短款,長款必須投到保險柜;絕不可將備用金或營業款借給他人;為保證安全,所有收銀員投款一定要通知保安員到收銀點押款,不得私自投款,否則一切后果自負。
3、發票要嚴格管理,不得多開發票給客人,不得私拿發票,不得丟失發票和發票票根,否則以發票票面金額3倍罰款;買賣發票,除處以發票票面金額3倍罰款外并立即開除;如發現有人做出有違發票管理的.行為,要及時主動向上級管理人員舉報,以免釀成不良后果。
4、所有收銀都必須熟練掌握全部收銀工作技能和流程,能獨立當班,工作必須認真負責,由于不熟悉工作流程或個人原因造成的損失由收銀本人承擔。
5、所有收銀下班必須將付款方式分類匯總,打出紙帶。
6、愛護酒店財物,維護好收銀各種設備設施,不得故意損壞酒店設施,否則全額賠償,并從重處罰;下班時應將所有物品鎖好,并檢查看是否有安全隱患,一切妥當后方可下班。
7、每班都必須做好崗位衛生,每個禮拜一早晚班員工將工作區域內的衛生做一次徹底清潔,并請當值管理人員檢查合格后方可下班。
8、同一種或類似錯誤一月內犯三次。
9、會議記錄上已強調過的問題再犯。
10、上班之前不看交班造成工作中的失誤,全權由收銀自行承擔責任。
凡違反以上“規章制度”者扣2-3分處理,違反酒店財經紀律的,并按財務政策與程序作相應的處罰。
員工手冊和規章制度 3
一、員工守則
1、遵守職業道德,公司規章制度熱情服務
2、虛心學習、積極進取、團結一致,自我提高綜合素質和業績效率,精心愛護店內一切產品。
3、勵志突破自我,勇于挑戰,創新自我,相互關心、相互幫忙。
二、美甲師儀容儀表
1、美甲師必須統一工裝,工裝要整齊,并佩戴工作牌,頭發過肩要扎起,工作期間化淡妝。
2、整體形象自然大方、得體、整齊清潔充滿活力。
3、禁止在店內吃零食。
三、美甲師禮節禮貌
1、尊重自己,尊重她人,待客友好、熱情,說話親切溫和,舉止大方,處事禮貌謹慎。
2、與客戶之間溝通,用心聆聽顧客語言,遷就客人專心一致。
3、對奇裝異服,舉止奇特,化妝怪異的顧客不議論,不得用不正常的眼光去注視。
四、美甲師考勤制度
1、上班必須簽值考勤。
2、因病假事故等原因未能簽到者,事先向經理報告,并經同意后經理簽名證實。
3、工作時間不得私自外出,因特殊情況外,需經理同意。
五、美甲師職責
1、每天上班開門前,按各自劃分好的片區打掃店內衛生,并時刻保持清潔。
2、檢查工作環境衛生,清潔氣味,物品擺放整齊,工作用后及時清潔擦去殘留的`污漬,毛巾一客一換。
3、有顧客到來時,必須主動上前向客戶問好,在為顧客進行服務過程中,耐心回答顧客提出美甲相關的各種問題,并根據客人的年齡、職業等做出有關斷和推介相關項目產品。
4、在操作客人時,如顧客對這次服務表示不滿意,應馬上道歉,并及時對情況進行彌補,在任何情況下,不能和客人發爭執。
六、員工福利
1、每月5號發放工資,出勤天數為結算。
2、每月準時上班,獎勵100元,若遲到4次扣100元(不得超過30分鐘)。每月休息4天,若沒休,獎勵100元。
3、若辭職,提前辭職為一個月,需交辭職信,經店長簽字為效。
員工手冊和規章制度 4
企業員工規章制度為更好地適應公司的良性發展,增強公司的社會競爭力和提高員工工作效率,特制定本公司員工規章制度,具體實施細則:
1、實行每日工作制:上午8:30—12:00;下午:14:00—18:00。工作期間不準遲到,需提前5分鐘到達辦公室,對于遲到半小時之內處以5元罰款,超過一小時當做曠工(從當月工資中扣除),有特殊情況請假,批準者按無薪假期。
2、不準在上班時間瀏覽與業務無關的網頁或登錄私人QQ,看電影、下載歌曲,以及做其他私事,公司電話只用于業務往來,不允許撥打私人電話,一旦發現記過一次,屢犯從重處罰。
3、員工不得對外泄露公司的工作機密、工作方向和客戶情況。一經發現,處以辭退處理并追究法律責任。
4、員工對待客戶應該禮貌、熱情、周到、不卑不亢;處處為客戶利益著想,對客戶所提的問題應該耐心解釋。為了保持公司形象,員工外出聯系業務需著裝整齊,舉止文明,不得做有損公司形象的事情。
5、員工應該熱愛自己所從事的事業,要有拼搏敬業精神,工作中要不斷努力學習,積極開拓進取,不怕吃苦,沒有業務和任務的時候要努力學習新的`技術,不斷加強自身的競爭能力。
6、員工應該在工作上互幫互助、協調配合,生活上互相關心照顧。員工應該愛護公司財物,保持公司環境衛生。
7、會議制度:星期六上午是早會時間,會前員工需將開會資料備齊,積極發言,并記錄會議內容,會后整理資料,監督實施。
7、員工下班前,需將每日工作日報表填寫完整提交部門主管。
8、本規章制度的考核與員工薪金掛鉤。
8、懲獎制度:為增強員工的責任感,鼓勵員工的積極性和創造性,提高勞動生產率和工作效率,公司對表現優秀、成績突出的員工實行獎勵制度。
本規章制度自制定日起開始實施,對以上違規者,公司將會有所記錄。以上規定在通知之日起實行,望各位員工共同遵守。
員工手冊和規章制度 5
為了加強武陵特農賣場經營管理,提高全體員工綜合素質,特制定如下管理制度:
一、賣場所有員工著裝整潔,發型合體。提倡女性化淡妝,男性穿西裝打領帶;不穿奇裝異服、不染艷發、不穿拖鞋等不符合公司賣場形象之衣著打扮。
二、上班時間禁止大聲喧嘩、聊天、聽歌等和工作無關之行為。
三、不遲到、不早退、不曠工,少請假,病假視病情而定,事假不得超過2天。
四、每天早晚必須提前10分鐘到一樓大廳集合,開早晚例會。 例會后,各自清理好貨品。
五、員工不得與主管發生正面沖突,上班時間不能說臟話,不能嘻戲,打鬧,同事之間杜絕發生矛盾,如有問題,可找主管解決。
六、未經主管同意,不得隨意將商品賒欠,不得發生偷、拿現象,如發現當即無條件離職并受罰。
七、員工在上班時間,一律以普通話為準,接待顧客時,微笑待客,耐心導購(引導顧客購物),熱情服務。
八、上班時間不準吃東西,不得擅自離崗,不得與顧客發生爭執,要注意本人的儀容儀表。
九、如遲到、早退,五到十分鐘之內扣10元,超過上班時間45分鐘未向相關部門負責領導請假者按曠工處理,扣一天工資的.雙倍,曠工一天扣3天工資,員工之間吵架、打架,經主管發現不論是誰,各扣30元。如果一個月內遲到三次以上每次扣30元。
十、若損壞商品,落實到個人,照價賠償,如不能落實到個人,平均賠償。
十一、營業人員應具有良好的職業道德,規范的服務禮儀,不得與顧客爭吵;不得在展示交易中心內拉客、搶客;不得誤導、欺騙顧客;不得詆毀展示交易中心內銷售的其他商品;不得以任何不正當的手段損害展示交易中心內其他商戶的利益;
十二、上班時間內收銀員不得讓其他人操作收銀機器,服務態度冷淡,以結賬、點款、無零錢等拒絕顧客,無故擅自關閉收銀臺拒收者,一次性罰款50元。
此規章制度發布時即生效,人人必須遵守,解釋權歸人力資源部。
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一、制定獎罰規章的目的
1.激勵員工,提高生產效率和產品質量。
2.規范員工的行為,防止違規行為,保證工作的正常進行。
3.營造和諧的工作氛圍,減少員工之間的摩擦和矛盾,增強集體凝聚力。
4.保證企業利益,有效遏制員工不良行為。
二、獎勵措施
1.獎勵對象:表現優異,認真負責,工作積極主動的員工。
2.獎勵形式:可采取表揚、獎金、獎品等多種形式。
3.獎勵標準:獎勵標準要公開透明,根據員工的實際表現來確定。
三、懲罰措施
1.懲罰對象:違反公司規章制度,個人素質和工作表現不佳的員工。
2.懲罰形式:可以采取口頭警告、書面警告、罰款、扣除獎金、降薪、開除等方式。
3.懲罰標準:懲罰標準要遵循公司的規章制度,全面公正,權威可信,以實際發生的問題、不良行為、損失為依據。
四、獎罰規章制度表
1.勤奮勞動、文明生產行為標準:
。1)按時到崗,按時下班;
。2)認真執行生產計劃任務;
(3)認真遵守工作流程;
(4)保持生產場地清潔衛生。
若員工能夠認真遵守以上四項行為標準,則可獲得公司的表揚或相應的獎金。
2.不良違規行為標準:
。1)私自調換設備或更改生產流程;
(2)擅自外借公司工具或設備;
。3)下崗期間私自離崗。
若員工存在以上違規行為,則可根據根據公司規章制度予以相應的懲罰。
五、獎罰制度的重要性
生產車間的.員工獎罰制度,對于維護企業正常生產秩序、增強員工凝聚力、提高生產效率和產品質量都有一定的重要意義。在制定獎罰制度時,應該結合企業的實際情況作出具體規定,并不斷完善和改進,確保其能夠起到想象中的效果,讓大家在有序的生產環境中,共同為企業的發展貢獻力量。
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為了創造一支以公司利益至高無上為準則,建立高素質、高水平的團隊,更好的服務于每一位客戶,公司制定了以下嚴格的管理規章制度,望各位員工自覺遵守。
一、每天早晨上班后打掃門市衛生(包括展廳、廚窗、酒窖、倉庫、貴賓室及門外衛生); 保持臺面整齊、衛生;門市展柜上的商品必須擺放成型,商標必須面向顧客,上面不能有灰塵;凡是發現衛生不合格,物品擺放雜亂,對當事人處以10元罰款。
二、所有人員必須熟練掌握店面經營產品及其價格和產品基礎知識;嚴禁利用上班時間辦私事,利用固定電話打個人電話,上班時間不能坐電腦前上網;嚴禁在店內大聲喧嘩嬉鬧,發現一次罰款10元。
三、當班人員必須記好當天的'帳目,避免漏記、重復記賬等現象;如有少記、記重,發現一次罰款30元,每次盤點帳本如有差錯,直接罰款30元,每個月盤點沒有錯誤,獎勵100元。
四、實行簽到制,做到不遲到、不早退,遲到早退每次扣20元; 遲到、早退共三次算曠工一天,曠工一天扣三天基本工資;調班原則上為一個月一次,超過按請假,請假必須出示假條。
五、凡工作期間領導安排的應酬不參加者每次扣100元,有事需提前2~3天說明,否則第二日自覺上繳100元至店長處,作為娛樂公費,不自覺者,從工資中雙倍扣除。
六、實行微笑服務,無論是客戶還是本公司的員工,見面一定
要有問候語。
七、實行三聲服務:來有迎聲,問有答聲,走有送聲。主動為客人沏茶倒水,續水,提供煙灰缸,紙巾等貼心服務。
八、車輛管理:沒有領導允許私自出車,一次罰款50元。
九、團購部人員,原則上為每周日休息一天,周六自己拜訪客戶,如有特殊情況通知,必須以公司利益為主,第一時間到達公司。凡節假日或特殊情況需安排值班,必須服從調劑。
十、辭職需提前一個月遞交辭職申請。
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一、為使公司正常運作,保障工作效率,特制定本制度。
二、按規定時間上下班,不得無故遲到早退。所有員工要執行公司規定的上下班考勤紀錄制度,員工應自覺遵守上下班時間,不得遲到、早退和曠工。遲到或早退超過半小時無合理解釋者,按曠工半天處理。
三、因工作原因不能按時打卡者,本人寫明原因,經領導簽署意見后,報考勤管理人員處備查。
四、加班
1、確因工作需要,晚上下班后超時工作
2小時以上的,視為加班半天(中午超時工作的不視為加班);法定節假日加班的,按實際工作天數計加班天數。加班人員需填寫加班審批表,報領導批準后,送考勤管理人員處備查。
2、加班可以補假。不能用補假抵銷病假、事假和曠工,因公差占用休息時間的不安排補休。不提出補休的,又不安排工作餐的給予發加班誤餐費,標準暫定為
35元/人/天。
五、請假
。薄T工不能正常出勤時,必須嚴格履行請假手續,提前填寫請假條,請假條需清晰填寫請假事由、時間,經領導批準后,報考勤管理人員備查。確因實際情況不能提前請假的,需電話向領導請假,再行補辦請假手續,否則按曠工處理。
2、全年病假累計超過
3個月或事假累計超過20天或曠工累計超過5天或遲到、早退累計超過20次的,年終考核不能定為優秀。
3、全年曠工累計超過
10天或遲到、早退累計超過51次的`,年終考核為不稱職。
4、曠工或者假期滿后無正當理由逾期不歸連續超過
15天,或一年內曠工累計超過30天的,參照有關規定予以辭退。
5、參照國家有關法律法規和上級主管部門的有關規定,一年中病假累計超過半年的,其超過的時間崗位津貼按
60%發給;一個月,事假累計超過7天不足10天的,當月崗位津貼按50%發給,超過10天或曠工超過2天的,當月崗位津貼停發。
六、本制度從發布之日起執行。
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一、全勤及全勤獎
員工月內無遲到、早退、未經批準的工作時間離崗、曠工及各種請假的.、被認為全勤,并獲得當月全勤獎。
注:上述“遲到”指遲到次數少于二次(含二次),且每次低于15分鐘。
二、休班
按照企業各崗位規定休班或補休.
三、遲到(早退)
遲到(早退)一次,不大于5分鐘,口頭警告一次,處罰10元;
遲到(早退)一次,不大于15分鐘,口頭警告一次,處罰20元;
遲到(早退)一次,超過30分鐘(含30分鐘),警告一次,處罰50元,元全勤獎;
一個月內遲到二次,警告一次,超過二次作記過一次處罰100元(不另收遲到罰金)。
四、曠工
未請假無故不上班或請假未經批準及無故在上班期間未經允許擅自離崗60分鐘(含60分鐘)以上者,均視為曠工,曠工一次記過一次,處罰80元,曠工二次記大過,罰款300元,曠工三次除名。
五、請假
1、提前一天向店長申請,經店長同意后方可休假,店長權限范圍2天,如需增加天數,需在向店長申請同時向企業人力資源部門申請,休假員工無全勤獎。
2、病假
執縣級以上醫院診斷證明并書面申請,休假者無全勤獎。
3、探親假
工作滿一年,繼續同企業簽訂勞動合同的外地員工,可享受10天探親假,探親假期間無工資,有全勤獎。
4、各類請假須由本人(病假可由直系親屬)以書面形式申請,不得以短信、電話、網絡或同事轉達等方式申請,請假申請須本人送上級主管簽署意見,不得由同事轉交(病假可由直系親屬交),否則請假人視為未請假,按曠工處理;準許者警告一次.罰款20元.
5、提前上崗或結束休假須履行銷假,經店長同意方可上崗,請病假者須持縣級(以上)醫院病愈證明方可銷假。
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一、要遵紀守法:熱愛祖國熱愛集體;不準做出與國家政策、法律、法規和博采制度相悖的行為。
二、要尊敬客戶:見到客戶在三米內要微笑,并主動熱情打招呼;不準視而不見,理而不答。
三、要遵守紀律:上班不遲到,不早退,有事外出要事先說明并請假;不準拖點拉班,擅自離崗。
四、要服從指揮:個人服從集體,下級服從上級,少數服從多數,局部服從全局;凡是決定或規定了的,就必須執行;不準有任何理由推卸責任或拒絕執行。
五、講文明、禮貌用語:語言要規范,語氣要謙和,與他人見面或交談時先說:“您好!”,有他人來參觀,要熱情迎接,并說:“歡迎參觀!”;不準只顧自己的工作而置之不理。
六、講團結、友愛互助:同事之間互相尊重、互相幫助、互相學習;不準挑撥離間,污告詆毀,更不準將屬于自己的責任推脫給其它同事。
七、講職業道德:每位員工要不斷提升自我素質,以誠信、超值、熱枕的`服務贏得客戶的滿意為宗旨、為目標;不準利用任何行為或事,損害集體形象、榮譽、口碑的事。
八、講衛生:工地上每天必須在下班之前將現場垃圾清理裝袋,并及時清離現場。生活垃圾必須當時當天清理離場;不準現場存放垃圾超過十袋或有生活垃圾的異味。
九、講形象:每位員工上班必須著工衣,戴胸牌;不準穿拖鞋或光膀子上班,更不準工地上打牌賭博、喝酒鬧事。
十、講安全:嚴格操作規程,正確施工,做到安全無事故;不準在工地工作期間抽煙、打鬧、逗笑,要加強防火意識,認真工作,安全第一。
十一、講節約:節約使用水、電和裝飾材料,養成勤儉節約的好習慣。不準視為不已之物而隨意濫用或無計劃使用。
以上各項規章制度,每位員工必須遵守。如有違反以上規章制度的員工,將受到批評、警告、罰款和開除的處理。對遵守以上規章制度的員工,將得到表揚、獎勵、晉升的嘉獎。希望博采全體員工遵照執行。
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一、試用期員工檔案管理
。ㄒ唬n案內容:
1、員工身份證原件及復印件,原件驗證后歸還;
2、員工學歷、職稱、資格、獎勵證明原件及復印件,原件驗證后歸還;
3、員工個人簡歷;
4、員工近期2寸相片2張;
5、員工體檢表;
6、錄用審批表。
。ǘ┮陨1—5項由員工本人提供,并保證真實無誤,若發現虛假,即刻辭退。
。ㄈn案管理:員工檔案由公司人力資源部管理。
二、試用期限
1、有過本崗經驗的,試用期為;無本崗實際經驗的,試用期為。
2、表現突出、能很好完成本崗位工作的,經本人申請,公司批準,可酌情提前結束試用期,試用期滿不完全勝任者,辭退。
三、試用期工資標準及待遇
試用期人員的工資標準及相關待遇
試用崗位根據雙方事先之約定,試用期員工只發基本生活費xx元該項報酬包括所有補貼在內經考核合格簽訂合同給予xx元獎勵。
四、考核轉正
1、人力資源部和用人部門負責試用員工的試用期考核。
2、考核轉正程序;
3、能勝任本崗工作,經考核合格,將轉為正式員工;
五、辭退條件規定如下:
1、違反職業道德、有損公司形象和集體利益的;
2、違反公司規章制度的;
3、身體狀況不符合公司崗位要求的;
4、無法按時完成工作任務的`;
5、不勝任本崗工作的;
6、不符合崗位素質要求的;
7、業務發展所必須的。
8、考核不合格的。
六、試用期員工考核
1、目的:建立公平公正的評價體系,調動試用期員工積極性。
2、對營銷人員看業績,量化業績評價標準。
3、對管理人員看效果;量化團隊融合程度、對崗位的適應狀況等綜合考察。(崗位說明)
4、對普工看能否正確使用工具和對工作的熟練程度。
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為了創造一支以公司利益至高無上準則,建立高素質,高水平的團隊,服務于每一位客戶,公司制定了以下嚴格的管理制度,望各位員工自覺遵守!
一、員工本著互尊互愛,齊心協力,吃苦耐勞,誠實本分的精神,尊重上級不得越級打小報告,有何正確的建議或想法寫文字報告交于上級部門,本店做出合理的回復!
二、服從分配服從管理,不得損毀公司形象,透露本店機密。
三、上班不得遲到、早退、曠工、上崗時不得嬉戲打鬧,賭博、喝酒、睡覺而影響本店形象。
四、工作時接聽私人電話不得超過1分鐘,衛生實行區域包干制,必須做到整潔清爽。
五、認真聽取每位客戶的建議和投訴,損壞本店財物者照價賠償,偷盜本店財物者交于公安部門處理。
六、員工服務態度:
1、熱情接待每位客戶(您好!歡迎光臨,請。┳龊梅e極、主動、熱誠、微笑的'服務。
2、了解、各產品向客戶合理介紹(工作中—不好意思!請稍等!對不起。┳呗份p、說話輕。
3、工作后—對本次服務是否滿意?麻煩你對我們的服務提出寶貴意見!跟單,請慢走,歡迎下次光臨!
七、員工獎罰規定:
1、全勤獎勵100元,遲到、早退兩分鐘5元,曠工一天扣罰200元,在正常工作時間中未允許者不許請假,請假一天扣除當天工資和全勤獎。
2、第三個月進行評選優秀員工,獎勵200元(條件:必須全勤員工,業績名列第一者,無客戶投訴者,無拒客者)客戶投訴將取消本次業績,拒客一次扣罰50元。
3、衛生區域不清潔扣罰5元/次,工作完畢后未整理干凈者扣罰5元/次。
4、上崗時不得嬉戲打鬧、賭博、喝酒、睡覺而影響本店形象,違者扣罰100元,上班時間接聽私人電話不得超過1分鐘,違者扣罰50元/次。
5、必須服從分配,服從管理,違者扣罰30元/次。
6、透露本店機密(產品原價、客戶檔案、工資待遇)查明屬實,將扣除當月工資的60%。
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為了讓員工在上班之余有個舒適、安全、安靜的休息環境,以飽滿的精神狀態迎接工作,現特制訂以下規章制度,請各位員工仔細閱讀,嚴格遵守。
一、所有須住宿或離職員工,必須寫書面申請,請示住宿或離宿。不得私自入住或搬離宿舍
二、每位員工必須遵守宿舍相關制度,服從宿舍長的安排。
三、每天由宿舍長檢查衛生,未做好者,先給予口頭警告,三次以上罰10-20元。
四、愛護宿舍內的設施,設備、熱水器等公共財物,故意損壞者、除賠償外扣50元。宿舍內的公共財物自然損壞宿舍長及時報部門主管進行安排修理。
五、節約用水,用電、做到人走燈熄、避免自來水長流,如有違反者一經發現罰5-10元.
六、不得在宿舍內打架,斗毆、喝酒、賭博、偷竊等行為,不得影響其它員工的正常休息,如有違反罰50—100元,情節嚴重作開除處理并送相關部門查處。
七、宿舍員工必須在12:00之前,回到宿舍就寢,超過規定時間后回宿舍由宿舍長負責登記人員名單,第二天上交部門經理。
八、不得私自帶領外界人員(不是本公司員工)留在宿舍過夜,探訪人員必須在11:30分后離開,由宿舍長勸其離開。
九、宿舍內請勿大聲喧嘩,影響其余員工休息,如有違反罰5-10元。
十、各部門領導進行不定期抽查。衛生不合格一次20元
遇到突發情況,要保持冷靜,團結一心,保護好自己及其他人。
十一、員工必須養成良好的'衛生習慣,共同維護宿舍良好的衛生環境。
十二、值日員工不按規定打掃衛生或不按規定投放垃圾,經寢室長提醒后仍不執行者,由行政人事部視情節輕重予以違紀處理。
十三、宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好,由各宿舍當日輪值人員提到指定地點放好,如檢查時發現不按要求放置者,罰款10元/次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者(包括扔出窗外)將視情節輕重給予處理。
十四、要保持高度防火意識,做到安全用電、用水,發現事故隱患及時上報工程部。
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一、目的
在食品生產加工過程中加強產品防護,防止食品消失污染或損壞。
二、職責
2.1倉庫負責輔料、包裝材料防護工作。
2.2生產車間負責生產加工過程中產品及源水防護工作。
2.3倉庫負責成品防護工作。
三、原輔料包裝材料防護
3.1運輸輔料、包裝材料所用的容器、工具和車輛必需清潔,輔墊物、遮蓋物應潔凈衛生,不能將食品與有害、有毒、有異味的.物品同車運輸。
3.2輔料、包裝材料貯存時應分類放置,一般應存放在墊板、貨架上或容器中。
3.3輔料、包裝材料庫房實行防塵、防潮、防鼠、防蟲等措施。
3.4輔料、包裝材料應先進先出。
四、源水及生產加工過程中產品防護
4.1源水儲水箱及管道要保持清潔,確保源水質量。
4.2原輔材料與半成品、成品分開,防止物料與食品的交叉污染。
4.3生產工人應搞好個人衛生,進入車間應穿戴好工作服、帽,準時對手進行消毒,防止對食品造成污染。
4.4準時對設備、容器、工具進行清洗、消毒,防止機油、殘留的清潔劑、消毒劑等對食品的污染。
4.5搞好車間環境衛生,實行防塵、防鼠、防蟲等措施,對生產設施準時進行維護保養,防止灰塵、臟水、屋頂上的脫落物、水珠及蚊蠅、蟲鼠等對食品的污染。
4.6產品轉運過程中所用的容器、工具和車輛必需清潔,輔墊物、遮蓋物應潔凈衛生,不能將食品與其他物品同車運輸。
五、成品防護
5.1成品轉運過程中所用的容器、工具和車輛必需清潔,輔墊物、遮蓋物應潔凈衛生。
5.2成品應采納規定的運輸工具進行運輸,不得將食品與有害、有毒、有異味的物品同車運輸;應輕拿輕放,不得重壓;避開日曬、雨淋。
5.3成品貯存時應分類放置,一般應存放在墊板上;不得與有害、有毒、有異味或對產品產生不良影響的物品同處貯存。
5.4成品庫房實行防塵、防潮、防鼠、防蟲等措施,掌握環境溫、濕度,使其符合規定要求。
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