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大學生餐館實習心得體會

時間:2020-12-24 15:17:53 心得體會 我要投稿

2020大學生餐館實習心得體會

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  說起來是在里實習,其實就是在餐館里當一名服務人員,畢竟餐館大,平日還是比較缺人手的,像我這種渴望找一份先做著的大學生不在少數,餐館也很樂意接納還沒有畢業的大學生,似乎餐廳經理也不是很在乎我們能做多久,反正一直都在招人。還記得我剛進入餐廳時,就詢問了自己的薪資待遇,果然是比較低的,但是這里的工作時間也不算長,而且每天還能包一頓飯,這樣算起來的話還是挺適合我這種學生的,所以我也沒有在乎太多了,跟著餐館里面的老員工學習了一陣子之后就投入了到了工作之中了。剛開始的時候,我每天的工作就是打掃一下餐廳里面的衛生,整理一下桌子上的殘余垃圾,后來就慢慢肩負起了上菜的責任,總之餐廳里面的`各項小事情我都多多少少占了一點。

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  在干活的時候,我一直都讓自己的表現好一點,這樣至少能給大家留一個好印象,至少不會讓別人覺得我這個學生是一個花架子,所以我干起活來是比較迅速利落的,但是這也給我添了不少的麻煩,首先是動作太快的話容易漏掉一些細節,例如地面、桌子上打掃不徹底,而且有時候我還會因為手法不對導致打碎一些杯子和碗,這也讓我吸取了不少的教訓,所以說啊,無論干什么事情都不能過于著急,一定要穩穩地來才行。這一段時間的工作啊,讓我體會到了干活的艱苦啊,別看一天的工作時間大概是在六個小時左右,可我基本上都是站著的,而且在飯點這幾個小時里面特別的忙,我和店里的員工都是前前后后的忙碌的,汗水一直都充斥在我的額頭上,等到一天的工作結束后,我也算是沒了什么動力去做其它的事情了,回到家里只想好好地洗漱休息一下。

  這次實習雖然挺累的,但是我結交了不少的朋友而且也成長了不少,最主要的也是積攢了一些生活費,相信這一次的餐館實習經歷能成為我以后的前進動力之一。

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