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散文《記憶中的故鄉》
回憶是個人的歷史。
有十年沒回故鄉了,每次母親探家回來后興奮地和我說起家鄉的變化,什么房子都改成三層小樓啦,村莊的道路已經硬化成水泥路啦,汽車可以直接開到家門口啦,家家戶戶不用土灶了,都用液化氣做飯啦——我聽了也由衷的對家鄉的變化感到高興。但是,內心也有一種仿佛丟失了珍寶般的失落感,那就是我記憶中的故鄉。
故鄉位于會稷山余脈,兩山夾峙,中間一條小溪,臨溪緩坡地上,散落著一些民居,稍高一些,是大片的茶園,近山頂,則是灌木、樹林、竹林間雜,站在家門口放眼望去,茶園墨綠,遠山含翠;鑒湖不遠,紹酒飄香;蘭亭左近,綠水清波。那就是我的故鄉。
故鄉村莊中間是一條小溪,那可是孩子們的福地。麥收季節,是螃蟹最肥的時候,我和小伙伴們就逆著溪流而上,光著雙腳,挽起褲腿,翻動著溪流中的每一塊石塊,或大或小的螃蟹就藏在石塊下面。動作必須敏捷,要正確無誤的一下抓住螃蟹的背,然后放到罐子里,蓋上蓋子,防止它逃跑。有時候不小心,手指被螃蟹的大鉗子夾到,就會痛得齜牙咧嘴大叫一聲。摸到溪流的盡頭,往往收獲頗豐,能裝滿一罐子,然后順便在瀑布下面的水潭洗個澡。回家后,把螃蟹洗凈,母親會用滾油來煎,看那青色的蟹殼慢慢變黃,變紅,香味就出來了,是父親上好的下酒菜。
我家的后面,有一處百米高的崖壁,接近崖壁最高處有幾個小小的巖洞,其中一個是鷹巢,里面住著幾只鷹,我想應該是一家子,因為在附近幾個村子,都沒有這種鳥,屬于我們村獨有,村人很以此為驕傲。夏秋之交吃了晚飯以后,大伙搬一把椅子坐到房前院子里,天邊是一團團的火燒云,絢爛多彩,翻滾變幻。這時候可以看見老鷹帶著小鷹在天空盤旋,伴著那清亮的鳴叫,時而組成各種隊形,一會遠去,一會又俯沖下來,常常讓幼小的我看得出神。我想那時的我,一定是慕其高遠吧!
對于故鄉吃的記憶,印象最深的是竹筍。清明以后天氣轉暖,山里的竹筍也開始從泥土里冒出來了,長到一尺左右的竹筍最為鮮嫩,剝去外殼后其色如玉,我最喜歡母親做的蔥炒嫩筍,出鍋以后,芳香撲鼻,蔥綠筍白,煞是好看。吃起來脆嫩甘鮮、爽口清新、味道鮮美,現在想來,那滋味猶在舌尖。后來看清朝名士李漁的《閑情偶寄》中,蔬食中的第一,他給了竹筍。不禁引為知己。
年關將近,是孩子們最盼望,大人們卻忙碌的日子。春節前幾天,記得要做的最重要的兩件事是大掃除和年夜飯的準備,要自制豆腐和殺雞宰鴨。打掃房間時,母親會說,“把你一年讀的書整一整”,我的書往往放在床頭和父親幫我做的簡易書架上,那就是兩個三角支撐釘在墻面,上面擱一塊木板。我那時學習成績不錯,對書是十分愛惜的,于是先把書架擦干凈,要把課本邊角抹平,一本本放好碼齊,仿佛和好朋友告別。這時邊整理邊看書,或翻看以前寫的作文,竟然驚異于自己寫作時的“高超技巧”,倒敘插敘設問排比全用上了,不由得對自己大為折服!看著老師批的一個個“優”,心中很是快活。母親是制作豆腐的能手,這時候我最樂意幫忙了,讒的是那一碗豆腐花。豆漿點上鹵汁以后,剛凝起豆腐花,母親就拿一只大瓷碗,給我裝上滿滿一碗豆腐花,放一勺醬油,撒一小把蔥花,真是人間美味!
我的頭腦中關于鬼神狐妖,英雄壯士等等最初的記憶,都是在故鄉夏天大樹下納涼,或者冬天火爐旁得來。夏天的傍晚,忙碌了一天的鄉親們吃完晚飯,三三兩兩的聚攏在村口的大樹底下納涼,老人們在躺椅上搖著蒲扇,孩子們在空地上戲耍玩鬧,此刻圓月初升,晚風徐來,此起彼伏的蛙鼓蟬鳴和著小蟲的低吟淺唱,從老人們口中知道了蟾宮砍桂的吳剛,月宮曼舞的嫦娥,吃人的山魈,媚惑的狐仙,詼諧的徐文長,桃園三結義,三英戰呂布……現在則回家就躲在空調下,上網、看電視,樓上樓下互不相識。
故鄉已經不是我記憶中的故鄉,我也每天穿梭于城市的森林,回不去了!
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