食品科學與工程專業是冷門嗎

　　俗話說，“民以食為天”，食品生產工藝日益受到人們的關注，但食品科學與工程專業卻幾乎已經成為了一個冷門專業，就業率僅有86%，專業對口率更低。

　　事實上，食品科學與工程專業的對口方向在技術工程領域、營養健康領域、安全檢測領域和監督管理領域。雖然“錢景”不被人看好，熱愛食品專業的前輩們還是能在各類食品企業的不同類型崗位找到工作，例如工程設計、產品開發、營養研究、質量品質控制、技術管理監督、食品包裝設計、營銷銷售等。

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