枝江市屬湖北省宜昌市代管縣級(jí)市，地處長(zhǎng)江中游北岸、江漢平原西緣，北靠當(dāng)陽(yáng)市，西南接宜都市，西北靠猇亭區(qū)、夷陵區(qū)，介于東徑111°25′-112°03′，北緯30°16′-30°40′之間。境內(nèi)地勢(shì)由西北丘陵高崗，逐漸傾斜至東南部平原，有平原、崗地和低丘三種基本地貌形態(tài)；屬亞熱帶季風(fēng)氣候，雨量豐富，光照充足，氣候溫和，四季分明。

　　枝江在長(zhǎng)江兩岸，飲食仍是南方特點(diǎn)。一般以大米為主，輔以麥面、玉米（俗稱(chēng)包谷）、紅薯、土豆等雜糧。宜昌菜肴的味道偏辣，而兼有酸、甜、苦、辛諸味，制作上擅長(zhǎng)熏、燙、蒸、炸、炒、涼、生。日常餐中以素菜為主，葷菜為輔。

　　飲茶、飲酒是枝江人飲食習(xí)俗的重要組成部分。宜昌的名茶有佷山茶、玉泉寺仙人掌茶、鹿苑茶、宜紅茶等。20世紀(jì)改革開(kāi)放以后，又新推出如峽州碧峰、鄧村綠茶、采花毛尖、蕭氏茶、阮大媽茶、向師傅茶、虎獅龍芽、政存綠茶等新品牌名茶。

　　進(jìn)入21世紀(jì)，隨著城市建設(shè)的發(fā)展，對(duì)外交流增多，飲茶風(fēng)氣有所改變。許多民眾尤其是青年人開(kāi)始喝鐵觀音、烏龍茶、普洱茶、苦丁茶、功夫茶。