蓮藕的寓意和象征是蓮藕寓意為多子多福，還有藕斷絲連的意思。因為蓮藕里面的蓮蓬多子，表示多子多福，寓意是身體健康。藕象征藕斷絲連，藕徑象征中通外直，剛正不阿，蓮花象征純潔，出之淤泥而不染，藕葉象征無私，默默襯托無怨無悔。