地理位置

　　潮汕地處廣東省東南沿海地區，中國大陸海岸線與北回歸線交匯處。潮汕北靠蓮花山脈，南瀕南海，西至海豐縣，東至饒平縣，與臺灣對望。地處粵港澳臺大灣區與海峽西岸經濟區兩大國家戰略發展區域的重要節點，也是大灣區發展規劃廣東省“實施粵東西北振興發展戰略”之發展極，是海上絲綢之路的重要門戶，是廣東省距離臺灣最近、只有160海里的“華南要沖”，是3000多萬海外潮汕人魂牽夢繞的家鄉。

　　潮汕美食

　　潮汕地區有“美食之鄉”的美稱，是聞名遐邇的潮州菜、潮州工夫茶、潮汕牛肉丸火鍋的發源地。廣東菜三大菜系中的潮州菜，已有數千年的歷史。潮汕菜在國內外享有盛名，馳名海內外的中國名菜之一。