湖南工程學院于2000年6月由始創于1951年的湘潭機電高等專科學校、始創于1978年的湖南紡織高等專科學校合并組建而成。1958年至1963年，湘潭機電高專的前身“湘潭電機學院”曾開辦過5年本科教育。

　　學校現有主校區和南校區2個校區，校園占地面積1806畝，建筑面積54萬平方米；有教職工1258人，設有19個教學院（部、中心）、56個本科專業、2個工程碩士專業領域學位點。