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舌尖上的溫州作文

時間:2024-02-10 01:09:43 好文 我要投稿
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[優(yōu)]舌尖上的溫州作文

  無論是身處學校還是步入社會,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那要怎么寫好作文呢?以下是小編精心整理的舌尖上的溫州作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

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舌尖上的溫州作文1

  溫州是一座“美味之城”,溫州的美味遍布世界各地。其中,我最愛的就是楠溪江的“王大媽麥餅”。

  想當年,“王大媽麥餅”的名氣是真的高,一夜間,幾乎一半以上的溫州人手里都拿了一張“王大媽麥餅”,放在嘴里津津有味的啃著,紛紛直呼這是“人間的天堂美味”,而我也被吸引住了,心想:不就是一張油膩的大餅嗎,怎么這么多人都在吃這油大餅?不行,我要去親自一探究竟!

  沒過多久,我就乘車來到“王大媽麥餅”這家麥餅店。我在遠遠的地方,就聞到了這香噴噴的味道,沒想到這看似普通的麥餅居然藏有這般玄機。當時才六點多,店門口就已經(jīng)“人患成災”了,我往前湊上去一看,差點嚇飛起來,這“王大媽麥餅”居然和電視上的美食一樣,色、香、味俱全,我不由自主得叫媽媽掏出錢買了一張金燦燦的大餅,小小得咬了一口,瞬間嘴里就充滿了豬肉的香味和梅菜干,讓人吃一口后就停不下來,我和媽媽很快就把這圓溜溜的`大餅啃得不留殘渣。

  我還特地和媽媽進店里看一看制作過程,店員阿姨們先拿出面粉和面,皮做得不薄不厚剛剛好,順便還撒上一點梅菜干和豬肉,打入味兒后往皮上放上慢慢的豬肉和梅菜干,裹成大餅的形狀,放入烤箱中烤得金黃就完工了。

  王大媽麥餅里裹著溫州的美味,還有我對溫州的熱愛。

舌尖上的溫州作文2

  溫州小吃哪家好?我會不假思索的回答:麥餅,因為麥餅的美味令人無法拒絕。

  早晨,媽媽叫我起床,說:“焯婧,起床了,我們?nèi)ラ耍 蔽乙宦犚ラ推炔患按叵词戤叀?/p>

  坐在車上,看著窗外的美景,不一會兒就到了。一下車,我就聞到不遠處那飄過來的麥香味,一看,就是麥餅啊!看著放在那兒的一個個烤好的'麥餅,我的口水一個勁地往下流,趕緊拉著媽媽說:“媽媽,你也給我買一個吧!”

  楠溪江麥餅,和面包餡所用皮的薄厚、烘烤的時間、火候都很講究,不同于普通麥餅工藝。首先和面,再放入梅干菜,加上肥豬肉壓扁搟成扁圓形,放入烤桶烘烤。烤好的麥餅麥皮松軟脆香,咬到豬油粒,一點兒不油膩,因為里面的梅干菜咸味能覆蓋油膩。

  住在楠溪江邊的人家常有親朋好友來串門,他們做麥餅的手法令人難忘,精工細作才會有如此松脆噴香的美味。

  聽到描述了這么多,你是不是已經(jīng)口水留下三千尺了呢?那就跟我一起去美麗的溫州永嘉吧,嘗嘗這里的楠溪江麥餅!

舌尖上的溫州作文3

  我的故鄉(xiāng),溫州,坐落于海邊。那山,那水,那味道,使我終身難忘。

  小時候,最愛吃溫州鴨舌的我總是吵著奶奶做給我吃。

  奶奶在廚房里做鴨舌,而我在客廳看電視,不一會兒,一股香味滲透過了廚門,穿過了走廊,順著鼻尖吸入了體內(nèi),那香味,令人神清氣爽,令人口水直流。腦海中浮現(xiàn)出一盤盤的地道可口的溫州鴨舌。

  “開飯了”!隨著奶奶的呼喚,我急忙的跑到餐桌前,拿起筷子,夾起鴨舌,連忙往嘴里塞,鴨舌上的油脂與舌尖上的唾液相融合,無時無刻的刺激著我的味蕾,輕輕一咬,那鴨舌似乎在口中炸開了,肉的香味似乎占據(jù)了整個口腔。漸漸的,漸漸的,彌漫到各個角落,這是鴨的味道,山的味道,水的味道,陽光的味道,也是風的.味道,大自然的味道,時間的味道,人情的味道。每次吃完鴨舌尖,我總是不放過那后面的兩根骨頭。許多人直接扔掉,真是錯過了享受美味的一個大好機會,在鴨舌頭末端還有兩個軟骨,吃上去不硬,但十分爽口。

  長大了,無論我走到了哪里,也不論吃了什么上等美食,我依舊記得那在我幼時迷戀的溫州鴨舌。

  “滋——”一盤鴨舌放入鍋中,翻炒,放鹽,一會兒便出鍋了,陽光透過窗戶灑在一根根鴨舌上,油光發(fā)亮,我對鴨舌的感情多半是思鄉(xiāng),是懷舊,是對童年味道的留戀。

舌尖上的溫州作文4

  午后,是一天中最愜意的時候。微風輕輕拂過楠溪江面,太陽半升半落,給制作美味的人營造一個良好的環(huán)境。

  “嘿!哈!嘿!哈!”

  屋子里,正和著面。這可是當?shù)厝说氖炙嚒C娌桓刹粷瘢膊徽呈郑瑹o疑是最佳的程度了。一團團白花花的面好比天上的浮云,軟綿綿的。

  挖一小塊豬油,抓幾把梅干菜,再加上肥而不膩的豬肉,用筷子攪拌均勻,即使是生的也是飄香十里。

  負責做餅皮的阿婆早已就緒。一把白面粉從天而降,好似大雪紛飛的冬天。從大面團中揪出一小塊,放在桌上,用木制的搟面杖搟出需要的形狀。先是往左一下,再往右一下,左右前后不斷交替著,直到平整的`搟出一個圓為止。這也是一般人做不到的。手快而不慌,操縱自如。望著沒有一絲鄒文的面皮,不禁萌生了對阿婆的幾分敬畏之情。

  下一道工序,就是包餡。包餡也非常講究,包多了會露,包少了會覺得渾然無味,講究的正是這個。

  烘烤后,熱氣騰騰的麥餅端上桌來,最后一個步驟品嘗。一大口咬下去,松軟香脆的餅皮在嘴里散開,而后就是中間的餡了。梅干菜的咸香味蓋過了肉的油膩,而豬油又包裹著梅干菜,兩者相融,十分均勻。再一口,豬肉粒出現(xiàn)在了口中鮮香可口,這就是它的魅力。

  這種美味,使大家放下了一天的勞累,盡情融入美食當中,而這正是鼎鼎有名的楠溪江麥餅。

舌尖上的溫州作文5

  你知道溫州小吃為何簡單易學嗎?你知道溫州小吃為何家喻戶曉嗎?你知道溫州的小吃為何令人垂涎三尺嗎?就讓我來講講咱們溫州的風味小吃——楠溪江麥餅,你就明白了。

  楠溪江邊常有親朋好友來家串門,他們經(jīng)常做麥餅來招待客人,制做麥餅的手法令人贊不絕口,只有精工細作才會松脆、美味。楠溪江麥餅還是楠溪江不可缺少的一道風景。在江邊,每隔幾十米就有一個麥餅攤。家家做的麥餅都香氣撲鼻,色澤誘人。坐在江邊的大石頭上,望著滾滾江水,美景和美食相伴左右,無不令人難以忘懷。

  麥餅和面做餡包的皮厚薄和烘焙的時間都很有講究,不同于普通麥餅的工藝,它的`餡料里加入了梅干菜和肥肉,包入和好的面餅,搟成薄皮再烤,餅皮松軟脆香,咬到豬油粒,梅干菜的咸味將其覆蓋,毫無油膩之感。麥餅的種類也數(shù)不勝數(shù):有厚梅菜肥肉、厚梅菜瘦肉、薄梅菜肥肉等。

  楠溪江麥餅是溫州名小吃,代表溫州是一座有名的城市,楠溪江麥餅的味道是家的味道,是我對溫州的印象,一品舌尖傳四方。

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