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(精華)炒菜的作文15篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都接觸過(guò)作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編為大家收集的炒菜的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
炒菜的作文1
星期五下午,譚老師布置了一篇作文:今天我當(dāng)家,我一聽(tīng),便饒有興趣的思索起來(lái)。
星期六下午,我猛地想起譚老師布置的作業(yè),腦子里閃爍過(guò)一個(gè)想法:做飯!便立刻行動(dòng)起來(lái)。我蹦達(dá)蹦達(dá)來(lái)到廚房,咦,還有一個(gè)讓人垂涎欲滴的大白菜哩!老媽原來(lái)做過(guò)老抽白菜,如果再做,就不新穎了,我津津有味的想。對(duì)啊,醋溜白菜應(yīng)該蠻好吃的!不如,就向我的助手——電腦請(qǐng)教一下醋溜白菜的做法吧。我上百度網(wǎng),搜索:醋溜白菜。網(wǎng)絡(luò)上立刻出現(xiàn)它的做法,我有滋有味的看了起來(lái),天哪,需要辣椒、醋、老抽、香油等等等等。李家大廚要費(fèi)工夫了,我拿起大白菜,把它掰成一片一片的,放入一個(gè)盆子里,清洗干凈,隨后,我摘了兩個(gè)干紅辣椒,剁了起來(lái)。隨后,我又拿出蔥,讓它脫掉白色的`外衣,切成好看的形狀,嘻,小蔥兒就像被整容了一樣,變得漂亮了。下一步,下一步……,哦對(duì)!調(diào)料,醋瓶子、糖、香油瓶、老抽放在一起攪拌,怎么有一種熬漿糊的感覺(jué)?我又準(zhǔn)備好了水淀粉,碗里的水淀粉好奇怪,感覺(jué)是雙層房子。一切準(zhǔn)備好后,爆炒!啊哈,小白菜啊小白菜,馬上你就變得美味了!炒出來(lái)的白菜酸甜香辣,味道不一般,就是本人把它掰的有些難看。
通過(guò)做這一頓飯,我不僅感受到了做飯的樂(lè)趣,也體會(huì)到了做飯的不容易。
炒菜的作文2
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期日,我的媽媽去上班了,餓餓的肚子在哼唱著“空城計(jì)”。家里沒(méi)有一個(gè)人影,我只好親自下廚。
先來(lái)到廚房,首先、我先把鍋用清水沖刷干凈,然后放在火爐上,再把雞蛋磕一下,在輕輕的掰一下,我拿著筷子攪拌著雞蛋,攪拌時(shí),筷子和碗碰撞,發(fā)出的聲音,猶如唱著“噠噠噠”的歌曲,接著在把西紅柿洗干凈切好,然后我將少量的`芝麻油倒入鍋中。可是,不一會(huì)兒,油像竄天猴兒一樣“噼里啪啦”的往外濺,我頓時(shí)手忙腳亂起來(lái),一不小心,一滴油濺到了我的手背上,疼痛感立刻傳來(lái),“咝—”,我倒吸一口冷氣,“好好痛啊”,我不僅大叫起來(lái),心想:就你一滴小小的芝麻油也敢欺負(fù)我,看我不消滅你!于是,我開(kāi)始了跟芝麻油的“大戰(zhàn)”,我趕緊擰開(kāi)水龍頭,“冷水大軍”攻擊。芝麻油終于抵擋不住,敗下陣來(lái),此時(shí),我的疼痛感輕了不少。
隨后,我又把切好的西紅柿放進(jìn)去,忽然,鍋里起火了,火,一下子竄了上來(lái),熱浪撲面而來(lái),我慌忙的用鍋蓋把鍋蓋住,過(guò)了一會(huì),鍋里不冒火了,我又把攪拌好的雞蛋放進(jìn)去,我在炒的時(shí)候,鍋里的雞蛋像兔子在蹦蹦跳跳。過(guò)了一會(huì),一道十全十美的西紅柿炒雞蛋就做好了,看著自己做的西紅柿炒雞蛋,我真佩服自己。
通過(guò)了這件事,我懂得了,做事不要害怕,要努力的去感受,我最后把雞蛋炒熟了,我真高興。
炒菜的作文3
每一個(gè)人都有自己的拿手好戲,有人的拿手好戲是舞蹈,有的是武術(shù),有的是唱歌,而我的拿手好戲是炒菜!
那么多門(mén)的.拿手好戲,我為什么要學(xué)炒菜呢?因?yàn)槲沂且幻缎〕载洝C看伟职殖床耍叶荚谂赃呇郯桶偷乜粗R淮危医K于忍不住向爸爸說(shuō)出了埋在我心底的愿望——學(xué)炒菜。
學(xué),自然要從比較簡(jiǎn)單的開(kāi)始學(xué)啦。西紅柿炒雞蛋,就是我的第一選擇。在爸爸的指導(dǎo)下,我慢慢學(xué)習(xí)起來(lái),但前幾次不是火候大了,就是鹽放多了,炒的時(shí)間長(zhǎng)了、短了……雖然前幾次都不太成功,一家人還是給予了我肯定,經(jīng)過(guò)多次的苦苦練習(xí),我的手法也越來(lái)越熟練了,西紅柿炒雞蛋越來(lái)越有模樣了。
今天,有朋友來(lái)家里作客,我自然是要炫一炫的!在不太熟練的菜品與我練習(xí)多次的西紅柿炒蛋中,我果斷地選擇了后者。準(zhǔn)備好西紅柿、雞蛋、鹽和糖。首先,把雞蛋在碗邊上一打,“啪”一聲脆響,雞蛋便跳入碗中,再將之打散。倒油入鍋,等油熱了再把雞蛋倒進(jìn)去,等雞蛋熟了再用鏟子切成小塊,然后取出來(lái)放在碗里。將切成小塊的西紅柿放入鍋中,來(lái)回翻炒,我會(huì)將西紅柿多炒一會(huì)兒,熬出湯汁,然后放鹽,再根據(jù)個(gè)人口味加入糖,最后把炒好的雞蛋放入鍋中與西紅柿一起翻炒,讓西紅柿炒出的湯汁與雞蛋完美融合,收汁之后,大功告成,出鍋!
一份色香味俱全的西紅柿炒雞蛋上桌!客人們一聽(tīng)是我炒的,一個(gè)個(gè)伸出筷子趕緊嘗一口,“嗯!好吃啊!”姥姥最先夸贊了我。“好吃,西紅柿的微酸與淡淡的甜味結(jié)合在一起,真香!”客人們一個(gè)個(gè)吃得津津有味,不一會(huì)兒,這盤(pán)西紅柿炒雞蛋就被吃了個(gè)干凈。
這就是我的拿手好戲!日后我也會(huì)更加努力地練習(xí)喲!
炒菜的作文4
一天,媽媽不在家,家里只剩下我和爸爸了,媽媽不在我們好無(wú)聊。
我一點(diǎn)一點(diǎn)的消磨時(shí)間終于等到中午了。這時(shí),我又煩了,因?yàn)闆](méi)人做飯。突然,我聽(tīng)到“嗞嗞”聲,原來(lái),爸爸正在炒菜呢。他邊炒邊說(shuō):“不用擔(dān)心,讓爸爸來(lái)給你露一手。”我有點(diǎn)兒不相信,就問(wèn):“爸爸你能行嗎?我來(lái)幫你吧。”爸爸不服氣地說(shuō):“等你吃了,我看你怎么夸我。”現(xiàn)在,他要做紅燒肉。他先往鍋里倒油,再把煮好的肉放進(jìn)去,然后,他往里放了一勺鹽,一勺糖,又在里面加了三個(gè)大辣椒,倒了五勺辣醬和我兩勺醬油還在鍋里炒了二十分鐘,燉了半個(gè)小時(shí)。出鍋時(shí)一鍋焦味。
做完紅燒肉,爸爸要做水芹燒肉絲了,這是我喜歡的一道菜,我不希望爸爸搞錯(cuò),就不停地提他。終于,爸爸做完了,我聞到了香味,就一個(gè)勁地催爸爸快點(diǎn)開(kāi)飯。半個(gè)小時(shí)過(guò)去了我看見(jiàn)滿桌的美味,弄得我都流口水了,唯獨(dú)紅燒肉,看了我就反胃。我都在為我的`胃嘆息——那么多好吃的,我就怕我的胃裝不下,可是看到紅燒肉我就想吐,把好吃的都吐出來(lái)多可惜啊。就在這時(shí),爸爸夾了個(gè)紅燒肉給我,我就心想:這下可惜了,美味再見(jiàn)了。爸爸也真是的,一遇到可以加辣椒的菜就為辣椒瘋狂了。“汪汪”,這聲音把我嚇一跳,原來(lái)是“菜菜”和“點(diǎn)點(diǎn)”,看來(lái)它們都餓了。心想:這正是個(gè)好機(jī)會(huì),想著想著就把肉給小狗吃了。小狗吃了差點(diǎn)就吐出來(lái),弄得我“咯咯”笑了起來(lái)了,還差點(diǎn)把飯都噴出來(lái)了。
最后,我和爸爸都哄堂大笑。
炒菜的作文5
每到媽媽煮飯時(shí)間,我都會(huì)像小尾巴一樣跟著她到廚房,纏著媽媽教我炒菜。媽媽實(shí)在把我沒(méi)辦法,說(shuō):“今天先教你韭菜黃炒雞蛋吧。”我可開(kāi)心了,立刻拿來(lái)一把韭黃洗起來(lái)。
媽媽教我用刀把韭黃切成小丁,這個(gè)我很拿手,不一會(huì)就切好了。接著要把雞蛋打入碗中拌勻,唉呀,有點(diǎn)小激動(dòng),居然把蛋殼也弄到了碗里!攪拌雞蛋時(shí),沒(méi)掌握力度和技巧,碗里的雞蛋只剩下一半了。媽媽做了示范,我跟著學(xué),不一會(huì)雞蛋攪拌好了,就這么簡(jiǎn)單。
開(kāi)始炒菜了,媽媽讓我先熱油,接著把雞蛋汁倒入油鍋里。只聽(tīng)見(jiàn)鍋里噼里啪啦的熱鬧起來(lái),雞蛋鼓起一個(gè)個(gè)小泡泡,就像歡樂(lè)的小朋友在唱歌。一些淘氣的油居然蹦了出來(lái),嚇得我趕緊往后退。“蛋要煎糊了!快快!用鍋鏟翻炒!”媽媽在一邊喊著,我開(kāi)始著急了,又怕被油燙著。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“要想學(xué)一項(xiàng)技能,就得有勇氣去戰(zhàn)勝困難。”我的心情馬上平靜了下來(lái),拿起鍋鏟把帶有焦糊的.雞蛋鏟碎,倒進(jìn)韭菜黃,放入少量的醬油和蒜末翻炒起來(lái),最后放鹽小炒會(huì)開(kāi)始裝盤(pán)。雖說(shuō)不上色香味俱全的韭菜黃炒雞蛋,但這是我通過(guò)努力學(xué)會(huì)的第一道菜。
我在媽媽的指導(dǎo)下,又做了一盤(pán)炒青菜和西紅柿蛋湯。家人圍坐著,吃著我親手做的菜都說(shuō)好吃,此刻,我心里樂(lè)開(kāi)了花。
我從學(xué)炒菜這件事明白了,無(wú)論做什么事,只要用心去學(xué)去做,任何事都會(huì)變得簡(jiǎn)單。
炒菜的作文6
在我看來(lái),炒菜的樂(lè)趣有兩種,一種是過(guò)程的樂(lè)趣;一種是結(jié)果的樂(lè)趣。
準(zhǔn)備炒菜的之前,我們先得準(zhǔn)備好各種食材與調(diào)料。當(dāng)一切準(zhǔn)備工作完成了后,開(kāi)火,讓我們來(lái)感受一下這之中的樂(lè)趣。
菜在下鍋了后都會(huì)產(chǎn)生一種變化,最為直觀的就是顏色上的漸變。菜下了鍋后,翻炒,放調(diào)料,當(dāng)我由最初學(xué)炒菜時(shí)的猶豫不決,到后來(lái)下手果斷,這一變化都會(huì)讓我自己有一種成就的快感。這也是炒菜的一種樂(lè)趣。
我會(huì)享受這種游刃有余的狀態(tài),在我的掌控中,鍋里的食材正在慢慢變成餐桌上一道美味可口的菜。這種結(jié)果光想想都是美好而又高興的。
終于在我的翻炒下,菜成功的出鍋了。我興高采烈的將這一道菜端上了餐桌,接下來(lái),最期待的一件事就是別人對(duì)自己炒的這道菜進(jìn)行的評(píng)價(jià)。我用熱切的目光注視著,這一道花費(fèi)了我心血的菜,我極希望得到別人的稱(chēng)贊。也只有在這個(gè)時(shí)候,我才明白電視上那些比試的`廚師為什么會(huì)在答案分享之前緊張不已了。因?yàn)榫椭皇窃诩依锶说钠穱L下,我的心里就開(kāi)始緊張了。
“怎么樣?”瞧著媽媽將菜吃了下去,我迫切的問(wèn)出聲,眸子里的那種期待不言而喻。媽媽倒是被我這副模樣給弄笑了,“好吃好吃。”像是怕我久等了一般,媽媽將好吃連說(shuō)了兩遍。
聽(tīng)到這個(gè)結(jié)論,我瞬間就眉開(kāi)眼笑起來(lái)了。此時(shí),再?zèng)]有比有人夸贊這菜炒的好更讓我高興了。
炒菜確實(shí)是一件有趣的事情,從我們用心挑選食材起,在到后面一切準(zhǔn)備就緒下鍋,這整個(gè)過(guò)程都耗費(fèi)了我們的心血。尤其當(dāng)菜出鍋的時(shí)候,這時(shí)我們?nèi)硇亩紦湓谶@一道完成的菜品上。
你們會(huì)自己炒菜嗎?炒菜是一件滿帶著樂(lè)趣的事情。
炒菜的作文7
第一次下河,第一次乘車(chē),第一次騎車(chē)……。但最使我難忘的是寒假中的那一次。
早晨,我早早地起了床,看見(jiàn)爸爸、弟弟還沒(méi)起床,媽媽已經(jīng)去上班了。我悄悄地走到廚房,看到稀飯已經(jīng)煮好了,桌上放著一盆洗干凈了的菠菜。這時(shí),腦子里閃出一個(gè)念頭:炒菜!
我把洗好的菠菜整齊地放在切菜的板上,用菜刀切菠菜。我把菠菜切成一段一段的,每段的長(zhǎng)度都差不多。切好了菜,我心驚膽戰(zhàn)地打開(kāi)了煤氣,藍(lán)色的火苗在鍋的底部燃燒了起來(lái),小心翼翼地將油倒入鍋中,然后蓋上鍋蓋,讓油在鍋中熱一會(huì)兒。當(dāng)我拿起鍋蓋,煙從鍋中迅速地向上冒,我模模糊糊地看見(jiàn),油在鍋中跳來(lái)跳去,發(fā)出“劈劈啪啪”的聲響,就像一個(gè)頑皮淘氣的小孩蹦蹦跳跳地嬉戲。
我端著切好的菜來(lái)到鍋前,用手將菜“掃”入鍋,鍋中頓時(shí)發(fā)出“劈劈啪啪”的'聲響,我用碗裝了點(diǎn)水,倒入鍋中。我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子,用鏟子不斷地翻炒著菜,當(dāng)菜色變深了一些,我用小勺子舀三分之二勺的鹽和味精,像天女散花般地把鹽和味精撒向鍋里,再用鏟子翻炒。最后,我把碟子放在鍋旁,把鍋中的菜小心謹(jǐn)慎地倒入碟子中。大功告成了!
我躡手躡腳地把廚房整理好,又回房看書(shū)去了。爸爸、弟弟起床后,洗刷了一下。弟弟調(diào)皮地用筷子敲打著他專(zhuān)用的“鐵”飯碗,一邊敲一邊吆喝:“開(kāi)飯嘍!”我把炒好的菜端了出來(lái),說(shuō):“嘗嘗我炒的菜,味道怎么樣?”此時(shí)此刻,我的心像十五個(gè)吊桶——七上八下。爸爸嘗了一口,和藹可親地說(shuō):“還不錯(cuò),還有進(jìn)步的空間,加油哦!”
這時(shí),我的心中美滋滋的,比吃了蜜還甜,因?yàn)椋@時(shí)令我難忘的“第一次”——炒菜!
炒菜的作文8
今天,老師給我們布置了一項(xiàng)任務(wù)——學(xué)炒菜。當(dāng)我剛得知這項(xiàng)任務(wù)時(shí),我心想:我可還不會(huì)炒菜呢。但是,“世上無(wú)難事,只怕有心人”。我默默地對(duì)自己說(shuō):“我一定要炒好一道菜。”
回家后,我穿起了圍兜,學(xué)著媽媽的樣子干了起來(lái)。當(dāng)我準(zhǔn)備切蕃茄的時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)自己忘了洗切板;等我洗好切板,剛準(zhǔn)備切時(shí),又找不到刀了。我靜下心來(lái),仔細(xì)地想了一想媽媽是怎么做的.,一步一步來(lái),按部就班。接著,我打了兩個(gè)雞蛋放在碗里調(diào)勻,再把蕃茄切成了小碎粒。
菜準(zhǔn)備好了,調(diào)料也準(zhǔn)備好了,一切都變得有序了起來(lái),我不再手忙腳亂。然后,我打開(kāi)燃?xì)庠睿活w顆小火苗圍成一圈冒了上來(lái)。我把平底鍋放在火上,把油倒進(jìn)去,不一會(huì)兒,只見(jiàn)油冒起了輕煙。隨即,我把雞蛋液倒入鍋中翻炒,不久,一股香味從鍋中冒出,雞蛋液變成了一朵朵松松軟軟,金燦燦的小棉花。我趕快把它們倒入小盤(pán)子里。再把蕃茄倒入鍋中翻炒,我手持著鍋柄,學(xué)著翻炒了起來(lái),蕃茄粒在空中劃出了一道紅色的弧線,又紛紛落入鍋中。我見(jiàn)蕃茄炒的差不多了,又加入了之前的炒蛋,合著一起炒了起來(lái),同時(shí),我撒了一小勺鹽,二小勺糖,最后在出鍋前,撒上了一小撮碧綠碧綠的小蔥花。
我的蕃茄炒蛋終于大功告成了,我迫不急待地嘗了一口。色香味俱全,完全超出了我的意料。我開(kāi)心極了,立刻捧著這道蕃茄炒蛋,去給媽媽嘗。
炒菜的作文9
再過(guò)幾天就是媽媽的生日了,我打算在她生日那一天,親自給媽媽炒個(gè)菜,讓媽媽嘗一嘗。可是,哎!也怪我不好,我以前從來(lái)沒(méi)跨進(jìn)廚房半步,哪知道怎么炒菜呀!面對(duì)這次的生日禮物,我有點(diǎn)不知所措,只好先看看媽媽是然后抄的。
走進(jìn)廚房,媽媽正要做的菜是西紅柿炒雞蛋,媽媽先把雞蛋“砰砰”的敲,接著用手一摳,“咔擦”一聲雞蛋裂開(kāi)了一條縫,緊急著蛋清,蛋黃“砰”的一聲,落在了碗里,媽媽拿了只筷子開(kāi)始攪蛋,發(fā)出了“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音,不一會(huì)兒,但攪好了,媽媽吧冰箱打開(kāi)選了一個(gè)紅通通的西紅柿。
媽媽總是說(shuō)西紅柿炒雞蛋一定得挑紅紅的,不紅的,汁水少,而紅的汁水多,酸酸甜甜的非常好吃。這是,媽媽把有倒入鍋中,火苗快活的舔著鍋底,發(fā)出“茲茲”的'聲音。啊!炒菜如一首動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)交響曲。
這是,但已經(jīng)炒好,媽媽又把蔥姜西紅柿倒入鍋中,“噼里啪啦”的聲音再次響起,不一會(huì)兒,西紅柿也炒好了,把先炒好的雞蛋倒進(jìn)去,攪拌幾下,這一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就炒好了。媽媽把這道菜用鍋鏟盛入盤(pán)中,又發(fā)出“鐺鐺”的聲音。嘗一塊蛋,吃起來(lái)有西紅柿的酸酸甜甜的味道,美味極了。
我心想:“原來(lái)炒菜這么簡(jiǎn)單呀,我明天可就要大顯身手了。你們可別流口水。”
炒菜的作文10
暑假期間,自從我把暑假作業(yè)做完后,就整天在家里吃、喝、玩、樂(lè),一直閑著沒(méi)事做。今天,我又琢磨著該干點(diǎn)什么了。不知不覺(jué)中,我的肚子鬧起了“革命”。有了!不如我用家里的菜,自己做幾道,讓爸爸媽媽回來(lái)嘗嘗。
說(shuō)干就干,我飛速跑進(jìn)廚房,埋頭在柜子里找了起來(lái)。過(guò)了半晌,我終于找到了。嘿!收獲還真不少:有豆芽、白菜、豆腐、小瓜、西紅柿和雞蛋。我先把豆芽、白菜、小瓜和西紅柿都依次洗干凈,放在菜盆里。再把白菜切成條,把豆腐切成片,接著再把西紅柿切好。這西紅柿可真難切呀!菜刀一切下去,他就把汁水弄得我滿手都是,像是很討厭我似的。再一看我切的小瓜,個(gè)個(gè)都變成圓滾滾的“車(chē)輪”了。這是我已經(jīng)累得大汗淋漓了。“一定要堅(jiān)持到底!”我不住地自我鼓勵(lì)。
底料已經(jīng)在鍋里翻騰了,我把豆芽放進(jìn)鍋里,用鍋鏟翻著豆芽,以免豆芽粘鍋。豆芽炒好后,我用僅剩的油等,又將小瓜炒熟了,這小瓜香噴噴的.,饞得我快流口水了。接下來(lái)我要開(kāi)始做“混合菜”了。我先放一些水在鍋里,水燒開(kāi)后,我又把白菜放入看水中,等白菜也變軟了,豆腐也該“入場(chǎng)”了。“白菜豆腐湯”終于大功告成了!
接下來(lái)是“雞蛋西紅柿湯”。這道菜對(duì)于我來(lái)說(shuō)可麻煩了。正當(dāng)我手忙腳亂的時(shí)候,媽媽回來(lái)了,我便向媽媽討教“絕招”。媽媽就手把手地教起了我。
吃晚飯的時(shí)候,爸爸媽媽都夸贊我做的菜好吃。那時(shí)我的心里比喝了蜜還甜。我想:呵!看來(lái)白天的忙活也是值得的。(六3班 陸昱蓉 指導(dǎo)教師 劉銀香)
炒菜的作文11
今天,我要自己炒一盤(pán)菜——青菜拌牛肉。
一想到一盤(pán)“絕世美味”就要誕生了,我心里不由得激動(dòng)起來(lái)。心動(dòng)不如行動(dòng),我?guī)闲涮祝瞪蠂梗瑴?zhǔn)備洗菜。我先把青菜放到鐵盆里清洗,再瀝干。最后切碎,和已經(jīng)準(zhǔn)備好的熟牛肉放在鍋旁,準(zhǔn)備工作就完成了。
我剛想把火打開(kāi),一看才發(fā)現(xiàn)開(kāi)關(guān)按鈕就在離鍋很近的地方,我開(kāi)始胡思亂想了:點(diǎn)火時(shí),火會(huì)不會(huì)像噴火龍一樣噴出來(lái)?如果沒(méi)點(diǎn)成功,煤氣會(huì)不會(huì)泄漏?事實(shí)證明,我的猜想是多余的,火一打就成功,根本沒(méi)什么好怕的。然后,我倒入油,放入青菜,看著小青菜我真為它難過(guò):“小青菜,你馬上就要進(jìn)鍋了,雖然我想救救你,讓你回到大自然繼續(xù)生長(zhǎng),但民以食為天,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌呀!”于是我把青菜一倒,忽然油滿天飛濺,我立馬后撤,不敢往前。等油不會(huì)濺了之后,我就裝模作樣地拿起鏟子,迫不及待地翻炒了幾下。
可是不知道怎么回事,在翻炒時(shí)明明知道油不會(huì)濺出來(lái),但我總會(huì)身體一縮,向后仰去。眼看到了最后的關(guān)頭了——關(guān)火出鍋,卻不料鍋太重,“嘭”!幸好不是菜倒了,而是鍋壓碎了盤(pán)子。我連忙趁媽媽不注意,把打破的盤(pán)子扔到垃圾桶。最后淡定地再次把菜倒入盤(pán)中,這才完成了我的`“首秀”。
“嗯!香!好吃!”我不由得發(fā)出了這樣的感慨,自己做的東西是天下最可口的美食!
炒菜的作文12
星期天,我在家閑著,忽然想嘗嘗自己親手炒的菜。于是我下定決心要學(xué)會(huì)炒菜。
我走進(jìn)廚房,看著這些炒菜要用的東西發(fā)呆,不知道這些東西該怎么用。我反反復(fù)復(fù)地回憶爸爸媽媽怎么用這些東西,可是怎么也想不起來(lái)了。我只好請(qǐng)教爸爸,爸爸一邊演示一邊說(shuō):“先洗一洗鍋?zhàn)樱_(kāi)電磁爐,再往鍋?zhàn)永锏谷脒m當(dāng)?shù)挠停^(guò)一會(huì)兒,再往鍋?zhàn)永锏谷氩耍缓笥缅佺P炒一炒,等菜差不多快熟了就開(kāi)始放些醬油、鹽等調(diào)料,最后菜熟了,就把炒好的菜裝進(jìn)盤(pán)子里,一盤(pán)菜就炒好了。”
聽(tīng)了爸爸的講述之后,我頓時(shí)胸有成竹,相信自己也一定能做到這些的。于是,我開(kāi)始動(dòng)手炒菜了。我照著爸爸的樣子和說(shuō)的方法一心一意地做起來(lái)。可是在放調(diào)料的時(shí)候,卻不知份量該是多少。該放油了,倒了一點(diǎn)覺(jué)得少,又倒了些,好像又多放了。淘氣的'油寶寶還跳到我的臉上和手上,那感覺(jué)真是太痛了!那時(shí),我就想要放棄,連鍋鏟都放下了。突然爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō):“加油!堅(jiān)持就是勝利!不能半途而廢呀!”我聽(tīng)了爸爸說(shuō)的話,心里又重新亮起了希望的光芒。
我又一次拿起鍋鏟,認(rèn)認(rèn)真真地炒了起來(lái)。爸爸也緊張地站在我的旁邊,一時(shí)提醒我放醬,一時(shí)告訴我翻菜。聽(tīng)著鍋里劈里啪啦地響,看著青菜由硬變軟,我開(kāi)心地笑了。五分鐘后,隨著鍋里冒出的白煙和撲鼻的菜香,我知道我成功了。聞著自己炒的菜香噴噴的,不禁口水直流,別提我心里有多高興了!
晚上,我吃著自己炒的菜,心里美滋滋的。
炒菜的作文13
每一個(gè)人都有自己的拿手好戲,我的拿手好戲就是西紅柿炒雞蛋。
我擰開(kāi)水龍頭,把西紅柿洗干凈。洗干凈后,把西紅柿放在菜板上,左手摁住西紅柿,讓西紅柿固定在菜板上,右手耍刀,“邦邦邦!”不一會(huì)兒,西紅柿就被切成了一小塊一小塊的。油熱了,我再把西紅柿放入鍋中,然后把雞蛋也放入鍋中,輕輕翻炒幾下,不一會(huì)兒鍋里就散發(fā)出了誘人的香味,雞蛋也被炒得黃澄澄的。
我第一次做西紅柿炒雞蛋的時(shí)候是在十歲那年,那一次可真是糗大了。那一天,媽媽拎著菜籃子從菜市場(chǎng)里回來(lái)了,我眼尖地從籃子里看見(jiàn)了兩抹紅,連忙跳下沙發(fā),急沖沖地奔到菜籃子前,用手扒拉著菜籃子。果然功夫不負(fù)有心人,我找到了那兩抹紅——西紅柿。突然,我想到廚房里還有幾個(gè)雞蛋,便對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁氤晕骷t柿炒雞蛋。”媽媽淡定地回答:“吃,吃大盤(pán)的,兩盤(pán)夠嗎?”我正想回答,媽媽卻說(shuō):“想吃自己做。”我立刻哭喪著一張臉,有種懷疑人生的感覺(jué),可是轉(zhuǎn)念一想:“我會(huì)了西紅柿炒雞蛋,以后就可以自己做了。”所以,我還是興沖沖地奔向了廚房,媽媽也慢騰騰地走向了廚房。我急忙擰開(kāi)水龍頭,讓西紅柿洗了冷水澡,又把菜板洗干凈,把西紅柿先干凈后,放在菜板上,“邦邦邦!”不一會(huì)兒,西紅柿就被切成了一小塊一小塊的了。西紅柿就這樣準(zhǔn)備好了,再拿出一個(gè)碗,把兩個(gè)雞蛋打入碗中,又從放筷子的.地方取出一雙筷子,開(kāi)始打蛋。我擼了擼袖子,一幅干勁十足的模樣,“當(dāng)當(dāng)當(dāng)!”筷子碰到了碗邊緣,發(fā)出來(lái)的聲音悅耳至極。往鍋中放入油,開(kāi)火,油一熱,就發(fā)出“滋滋”的聲音,就可以往里面放入西紅柿和雞蛋了。輕輕翻動(dòng)兩下,西紅柿被油熱得漸漸出來(lái)了汁水,雞蛋也慢慢地熟了,變得金燦燦的,散發(fā)出誘人的香味。突然,“叮鈴鈴!”媽媽的手機(jī)響了,媽媽急忙對(duì)我說(shuō):“先放點(diǎn)醋,再放醬油、鹽。”然后去接電話了。我先倒了點(diǎn)醋,又放醬油,看著長(zhǎng)得一模一樣的兩盒,便放進(jìn)去了點(diǎn),這下,真正的完工了。我急忙嘗一口,不愧是我做的,好吃。嘗第二口,味道怎么有點(diǎn)奇怪了?嘗第三口,神馬情況,怎么這么甜呢?這時(shí),媽媽也接完電話回來(lái)了,看見(jiàn)我做的菜,拿起筷子嘗了一口,吃完以后,問(wèn)了問(wèn)我:“你往里頭加啥了,你要是聽(tīng)我的,做出來(lái)的能不香嗎?能不香嗎?”我只能弱弱地反駁一句:“我不清楚哪個(gè)是糖,哪個(gè)是鹽,長(zhǎng)得太像了。”
媽媽聽(tīng)完我說(shuō)的這句話,也沒(méi)招了,只能把我拉到廚房,看著我再炒了一次,步驟也和以前一樣。到了最后一步,媽媽把裝著鹽的盒子端過(guò)來(lái),讓我往鍋里放……然后,大功告成,我的西紅柿炒雞蛋版本2。0出鍋了。我忐忑地嘗了一口,唉,好吃哎!這是什么神仙的味道!我滿足地吃著,心想:“我上輩子絕對(duì)是個(gè)西紅柿炒雞蛋腦袋。”全程當(dāng)吃瓜群眾的弟弟白了我一眼,無(wú)情地揭開(kāi)了我的傷疤,說(shuō):“你吃你第一次炒的菜的時(shí)候,可不是這樣的。”我不理他,對(duì)媽媽說(shuō):“全新的西紅柿炒雞蛋2。0,你值得擁有!”媽媽也嘗了一口,發(fā)出了贊揚(yáng)。弟弟也嘗了一口,傲嬌地說(shuō)了一聲:“還湊合吧。”我和媽媽看著他那傲嬌的表情,笑了。
世界之大,無(wú)奇不有這就是我的拿手好戲——西紅柿炒雞蛋。
炒菜的作文14
人人都有第一次,我第一次炒的菜是西紅柿炒雞蛋,那天爸爸媽媽都不在家,我又餓了,于是,自己動(dòng)手做了西紅柿炒雞蛋。
一開(kāi)始,我先切西紅柿,我切的西紅柿塊非常的大。這時(shí),想起媽媽那次切西紅柿的樣子,我按照媽媽的樣子做,果然把西紅柿的塊切的很小。我切完了西紅柿,開(kāi)始打雞蛋。攪拌雞蛋的時(shí)候,雞蛋液不停的`往我身上“跳”,像個(gè)頑皮的孩子。我減慢了打雞蛋速度雞蛋“變得聽(tīng)話了”。打好雞蛋后,我就開(kāi)始炒菜了。
炒菜可是一個(gè)技術(shù)活兒,我先倒了些油,把火調(diào)成大火,把油燒熱后,一下子把雞蛋放進(jìn)去,結(jié)果拿著碗的手被鍋里濺起的油燙著了,“呀,好燙”,我喊出聲來(lái),差點(diǎn)把碗掉到鍋里。我想去用涼水沖沖手,但我沒(méi)有去,我不想炒了,但我沒(méi)有放棄,我忍住疼,把火調(diào)成中火,翻動(dòng)著鍋里雞蛋,怕炒糊了。我邊炒邊回想媽媽是怎么炒的。雞蛋快炒熟的時(shí)候,我趕緊跑到柜子前拿出一個(gè)盤(pán)子,盛出雞蛋后想到媽媽炒完雞蛋后放了蔥花。又拿了一點(diǎn)蔥花小心翼翼地放進(jìn)鍋里,怕又被濺起來(lái)的油燙著,我把手抬高點(diǎn)。放完蔥花后,鍋里響起了“噼噼啪啪的聲音”。我又把西紅柿放進(jìn)去,攪動(dòng)著西紅柿,西紅柿快熟的時(shí)候,想想媽媽這時(shí)候干什么,我把雞蛋放進(jìn)鍋里后,把雞蛋攪碎往里面放了些糖,很快西紅柿炒雞蛋就做完了。
我把西紅柿炒雞蛋盛出來(lái)后,我聞了聞好香,我拿起一塊雞蛋,顧不得燙,放到嘴里嘗了嘗,美味的汁水流入我的嘴中,心里非常的自豪,當(dāng)我正品嘗這些美味時(shí),爸爸媽媽下班回來(lái)了,我讓媽媽嘗了嘗。媽媽說(shuō):“真香。”我心里比吃了蜜還甜。
我通過(guò)這次炒菜知道別人炒菜是不容易的,我應(yīng)該珍惜他們的勞動(dòng)成果。
炒菜的作文15
放學(xué)回到家,我的肚子就餓得咕咕叫了。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽回來(lái)了。我突然心血來(lái)潮,想要自己炒菜,便對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)慊丶覒?yīng)該很累了,如果你還要做飯燒菜的話就更累了,要不你教我,我來(lái)做吧!”媽媽想了想,覺(jué)得我說(shuō)得對(duì),就決定教我燒菜。
媽媽對(duì)我說(shuō):“今天就燒菠菜炒雞蛋吧。”媽媽先叫我把菠菜整理好。擇菠菜的時(shí)候,我蹲在地上,因?yàn)椴げ说母嫌心唷N揖拖耄汉门K啊!但為了吃它,只好委屈一下我的手了。
我一根一根地?fù)瘢K于擇好了。當(dāng)我站起來(lái),不由得“啊”地一聲叫起來(lái)。媽媽問(wèn):“怎么了?”我說(shuō):“蹲在地上太久,腿酸死了。”“唉,你總是這樣大驚小怪的,不會(huì)坐在凳子上擇菜嗎?”
我走到水池旁,開(kāi)始洗菜。水“嘩——嘩——”地往下流,好像一道飛流直下的小瀑布。我把菜放在水池中,讓水沖掉根上面的泥巴。我洗啊洗,終于洗好了。然后,我把蔥姜切好,把煤氣灶打開(kāi),把鍋放上去。油剛放進(jìn)鍋里就發(fā)出了“嗞——嗞——”的`聲音,然后,我拿了一個(gè)雞蛋敲了一下,發(fā)出了“咔嚓”的聲音。當(dāng)我把雞蛋倒進(jìn)油鍋里時(shí),鍋中頓時(shí)發(fā)出了“呲——”的一聲。接著,我把菠菜放進(jìn)鍋里炒,最后,我放了鹽、姜、蔥,再炒幾下,菠菜炒雞蛋就出鍋了。
雖然炒菜很累,但是我通過(guò)自己的勞動(dòng)換來(lái)了成功。我覺(jué)得很開(kāi)心!
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