- 美味的餛飩作文 推薦度:
- 美味的餛飩作文 推薦度:
- 美味的餛飩作文 推薦度:
- 相關(guān)推薦
美味的餛飩作文(精選18篇)
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編幫大家整理的美味的餛飩作文,歡迎閱讀與收藏。
美味的餛飩作文 1
你知道平陽(yáng)有哪些美食嗎?讓我來(lái)告訴你,平陽(yáng)的美食有騰蛟的牛肉羹、五香干,順溪的黃年糕等等,特別值得一提的是被稱為中華名小吃的錢承恩餛飩。
星期天上午,我和我的小組成員張媛媛、陳康、蘇彬彬一起去昆陽(yáng)品嘗錢承恩餛飩。
來(lái)到錢承恩餛飩店,媽媽點(diǎn)了幾碗餛飩,我們特意找了一張靠近廚房窗口的桌子坐了下來(lái)。我們把頭伸進(jìn)窗口里,認(rèn)真地看著廚師燒餛飩。只見(jiàn)一位廚師一手拿著餛飩皮,另一只手拿著叉子打了一點(diǎn)肉餡,放在餛飩皮上,隨手一抖,一個(gè)餛飩就包好了。這包餛飩的速度,我們都看呆了!這時(shí),另一位廚師把剛燒好的餛飩倒在一個(gè)碗里,原來(lái)“清湯餛飩單碗煮”是這么一回事呀!這時(shí),服務(wù)員端著一碗熱氣騰騰的餛飩放在窗口上。我趕緊端過(guò)來(lái),生怕被人搶了。
小小的餛飩,長(zhǎng)長(zhǎng)的蛋皮,嫩嫩的小青菜,看著就讓人流口水。我快速地拿起勺子,撈起一個(gè)餛飩,吹一下,輕輕咬一口,皮薄薄的,能清晰地看到里面的.肉餡。肉餡很多,很有嚼勁,我忍不住發(fā)出感嘆:“這個(gè)味--爽!”我狼吞虎咽地吃了起來(lái),大家見(jiàn)我吃得那么開(kāi)心,也都大口大口地吃了起來(lái)。
“呃!”才剛吃完,我就打了一個(gè)大大的飽嗝。大家都被我的“原子彈”驚呆了。看來(lái)這餛飩實(shí)在是太美味了!為了在家也能吃到這么美味的餛飩,我鼓起勇氣跑到廚房:“阿婆,你們的餛飩為什么那么好吃?怎么做的?”阿婆說(shuō):“好吃你再來(lái),我多燒點(diǎn)給你吃!”阿婆可真會(huì)做生意。看來(lái)這美味的餛飩秘方,阿婆是不可能告訴我了。
錢承恩餛飩真好吃呀!我下次還來(lái)吃!
美味的餛飩作文 2
我家附近有一家餛飩店,每次一想到他們家的餛飩,我就垂涎欲滴。
今天早上媽媽又帶我去吃餛飩了。我走進(jìn)餛飩店,點(diǎn)了一個(gè)大碗,看見(jiàn)叔叔在包餛飩,他包的速度快如閃電,只見(jiàn)他右手拿著小勺子,把肉餡挖到餛飩皮上,一挑,左手順勢(shì)一握,右手用小勺子把剩下的一個(gè)小角往里一合,一個(gè)餛飩就包好了。我剛剛付好錢,他就包好十幾個(gè)了。他身旁的阿姨技術(shù)嫻熟地在每碗里倒上一些調(diào)料,接著把叔叔包好的`餛飩一起倒進(jìn)鍋里,把火開(kāi)大,把蓋子蓋上,然后在每個(gè)碗里撒上蒜、榨菜和蝦米,緊接著就把餛飩盛了出來(lái)。
我端起我的那碗放在桌上,我又放了點(diǎn)辣椒油,把餛飩切開(kāi),頓時(shí),香氣撲鼻。我看著辣油被餛飩吸走,拿起勺子挖了一個(gè)放進(jìn)嘴里,香味拌著辣味,辣味拌著香味,那種滋味無(wú)以倫比。“哧溜,哧溜”不一會(huì)兒,餛飩就被我吃完了。我喝了口湯“真好喝!”“咕嘟,咕嘟”幾口下去,碗就現(xiàn)了底。我這才發(fā)現(xiàn),原來(lái),蝦米、榨菜都在碗底呢!我拿起勺子,猛得挖下去,只聽(tīng)見(jiàn)“鐺,鐺”三兩下,蝦米、榨菜都被我吃光了。
我揉了揉圓鼓鼓的肚皮,打了個(gè)飽飽的嗝,心滿意足地回家了。
美味的餛飩作文 3
這天天氣晴朗,太湖迷笛音樂(lè)公園迎來(lái)了身穿黃色馬夾、頭戴紅帽子的“太湖星”小記者們。
走進(jìn)迷笛音樂(lè)公園,映入眼簾的是一幢別具風(fēng)格的建筑,白墻紅瓦、圓形屋頂,真是太漂亮了!
吳江日?qǐng)?bào)的記者阿姨安排我們進(jìn)行了有趣的集體活動(dòng)。最讓我感興趣的就是包餛飩。公園里的餐廳非常寬敞,里面有好幾張大圓桌。桌子上放著一盆新鮮的肉餡和一些薄薄的餛飩皮。看到這些材料我不禁心花怒放,恨不得馬上就開(kāi)工。
我小心翼翼地拿起一張餛飩皮,在餛飩皮中間放點(diǎn)肉餡,用手蘸了點(diǎn)水,涂在餛飩皮上,然后對(duì)折捏起來(lái)。瞧,一個(gè)像模像樣的餛飩做好了。之后,我又按照 同樣的方法連續(xù)做了幾個(gè)餛飩。不一會(huì)兒,餛飩皮全用完了,托盤上整齊地?cái)[放著我們包的餛飩。月牙形的餛飩,一排排一行行,就像一只只小巧玲瓏的.船。
當(dāng)阿姨們給我們端來(lái)煮熟的餛飩時(shí),我迫不及待地咬一口。真好吃!我覺(jué)得那是我吃過(guò)的最好吃的餛飩,到現(xiàn)在我還能感覺(jué)到那餛飩的香味……
美味的餛飩作文 4
餛飩是我國(guó)民間的傳統(tǒng)面食,千百年來(lái)深受老百姓的喜愛(ài)。我也是它的迷妹之一。
你看,剛煮熟的餛飩肚皮鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小娃娃乖巧地躺在白瓷湯碗里。那晶瑩的皮兒透著油光,綠色的菜葉和粉紅色的肉隱約可見(jiàn)。澆上些許香醋,淋上少許麻油,撒上一些金黃的蛋絲和翠綠的蔥花,輕輕一撥動(dòng),餛飩便像一只只小船,在褐色的湯汁里晃動(dòng)著,翻滾著,緩緩地蕩漾開(kāi)去,別有一番風(fēng)味,真是能讓人飽著肚子也直淌口水!
餛飩的做法很簡(jiǎn)單:拿起一塊乳白色的`餛飩皮子,攤在手心里,然后用筷子撈起一塊橡皮大小的餡兒來(lái),放在皮子上,接著,對(duì)折兩次,再把那對(duì)折過(guò)的兩個(gè)角往中間一捏,一只粉粉嫩嫩的餛飩便完成了。等到大鍋燒開(kāi)了水,把做好的餛飩一只只放進(jìn)去,只聽(tīng)“噗通,噗通,噗通……”,餛飩就像一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員似的入水了。蓋好蓋子煮著,不足十五分鐘,餛飩就熟了。
最快樂(lè)的是吃餛飩了。我通常喜歡先喝一口湯,一股酸溜溜的液體便滑入了我的口腔,真是開(kāi)胃。接著,我?jiàn)A起一只餛飩,咬了小小的一口,然后把它放回湯里,讓它的身子灌滿了湯汁再往嘴里送。我細(xì)細(xì)咀嚼著它,肉是咸的,菜是香的,皮兒是滑的,湯汁是酸的,交織在一起,便是一股餛飩特有的風(fēng)味。不一會(huì)兒,我就把一大碗餛飩吃了個(gè)精光。
餛飩做起來(lái)簡(jiǎn)單,吃起來(lái)美味,難怪會(huì)受到大眾的青睞。老板,再給我來(lái)一碗!
美味的餛飩作文 5
餛飩,是我最愛(ài)吃的小吃之一,它的美味讓我流連忘返。
10月1日,我和爸爸去了宜單挑餛飩館。剛進(jìn)門,一陣迷人的餛飩香味,讓我垂涎三尺。“來(lái)兩碗小碗餛飩”爸爸喊道,“好咧”老板娘應(yīng)和道。看著爸爸那急切的樣子,估計(jì)也被這餛飩味兒給迷住了吧!在等餛飩的時(shí)候看著那位包餛飩的老板。手持一根筷子,拿著餛飩皮挑點(diǎn)肉餡,那熟悉的動(dòng)作,幾乎一秒能包一只,那速度簡(jiǎn)直就餛飩中速8。一份肉嘟嘟的小餛飩不一會(huì)兒就包好了,那數(shù)十個(gè)小餛飩似一只只小天使蹦進(jìn)池塘里嬉戲。過(guò)了三五分鐘餛飩好了,晶瑩透亮在碗里,還有那紫菜與蝦米點(diǎn)綴著。咬上一口美味極了,湯汁與餛飩的肉餡美味無(wú)比。
餛飩的做法很簡(jiǎn)單,買點(diǎn)豬肉與姜蔥,將它們剁成肉泥,再適當(dāng)加點(diǎn)水,這樣使得肉餡更加鮮嫩,最放點(diǎn)料酒姜汁蔥汁。將包好的餛飩放進(jìn)湯鍋里,煮個(gè)三五分鐘看見(jiàn)餛飩?cè)鹑纯蓳瞥觯谕肜锓劈c(diǎn)蝦米紫菜香菜鹽點(diǎn)幾滴芝麻油。吃辣的可以放點(diǎn)辣椒。一碗色香俱全的`餛飩就做好了,
吃餛飩時(shí),我喜歡半個(gè)半個(gè)地吃。吃一半時(shí),將它浸潤(rùn)在湯汁里,味道美極了!吃上兩三個(gè)便喝幾口香噴噴的湯,哇!太好吃了,我每每都會(huì)情不自禁的向別人說(shuō)這餛飩的美味。
這就是讓我贊不絕口的風(fēng)味小吃——餛飩。
美味的餛飩作文 6
以前我吃過(guò)武義的宣平餛飩,但從來(lái)沒(méi)吃過(guò)正宗的宣平餛飩,一想起宣平餛飩,我就會(huì)不由自主的咂咂嘴。這么美味的東西不分享就太自私了。
星期六,老爸說(shuō)帶我去宣平吃正宗的餛飩,我一聽(tīng),樂(lè)壞了。
一路上,我顧不得欣賞車窗外的'美景,所有的心思早就飛到了宣平。老爸說(shuō);“我們先要去上坦拿被子,還要去三港,然后才去吃餛飩。”“哎,真掃興!”拿好了被子,老爸說(shuō):“走,我們現(xiàn)在可以去吃餛飩嘍。”我一聽(tīng),又高興起來(lái):“宣平餛飩,我來(lái)啦!”
下了車,來(lái)到了吃餛飩的地方,只見(jiàn)這個(gè)店沒(méi)有店名,而且還小,但是吃的人卻很多,我心想:這餛飩一定很好吃,我坐下來(lái)等啊等,等得肚子都咕咕叫了,終于,熱氣騰騰的餛飩端上來(lái)了,還沒(méi)開(kāi)吃,一股香味直往我鼻子里鉆,可是太燙了,我只能先讓餛飩涼一涼,看著碗里的餛飩,我直流口水,等了一小會(huì)兒,我就迫不及待地吃了起來(lái),啊!真的是美味十足,這餛飩不但個(gè)頭大,而且皮薄,肉還多,連湯都特別鮮美。老爸很快就把他自己的那碗吃光了,見(jiàn)我吃得津津有味,他又想從我碗里撈幾個(gè)吃吃,可是我也舍不得,所以我只給了老爸一個(gè),剩下的我很快就全部吃進(jìn)了肚子里,連湯都喝得干干凈凈,真想再吃一碗呀,可是我的肚子實(shí)在是撐不下去了。
回到了武義,我又想起美味的宣平餛飩,不知道下一次什么時(shí)候才能吃到宣平餛飩呀!
讀了這些,你是不是也想吃一吃宣平餛飩了呢?
美味的餛飩作文 7
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)美麗富饒的地方,那里有各種各樣的風(fēng)味小吃,其中,我最喜歡吃的是餛??。也許你會(huì)覺(jué)得,餛飩沒(méi)什么好吃可言,如果你這樣想,那你就錯(cuò)了,我們這兒的餛??色、香、味俱全。
這兒的餛飩皮比紙還薄,比玻璃還透明,餡的顏色隔著皮都可以看得一清二楚。薄薄的餛??皮里包上用瘦肉、蔥花等拌成的餡兒,一個(gè)好像晶瑩剔透美麗的“小花”似的餛??就做好了。它小巧玲瓏,可愛(ài)極了,光看外形就使人垂涎欲滴了,還有清湯讓人看了更有食欲。
這兒的.餛飩不僅外形美,味道更好。一碗餛飩在你面前一放,陣陣香氣撲鼻而來(lái),深吸一口氣,就能讓你情不自禁地說(shuō):“真香啊!”舀起一勺,迫不及待地往嘴里放,湯上漂浮著綠油油的蔥花,和微紅的蝦米,舀起來(lái)嘗嘗,鮮美的汁水流入喉嚨,讓人不由自主地又舀起一勺。
當(dāng)你走進(jìn)餛飩店,你會(huì)發(fā)現(xiàn),那里的生意特別好。有人一邊吃一邊贊不絕口,有人甚至狼吞虎咽,還會(huì)吃得太急不小心把湯汁濺到自己身上……
這里的餛飩外形美,味道好,年輕人愛(ài)吃,小孩、老人更喜歡吃。
這就是我們家鄉(xiāng)的一道風(fēng)味小吃――餛飩。
美味的餛飩作文 8
周末我們進(jìn)行了小吃實(shí)踐活動(dòng),我們小組成員是:張椅竹、江嘉敏、湯紫奇、鮑思易、李丹寧。我們的小組叫美食家小組。我們活動(dòng)的內(nèi)容是制作餛飩。一放學(xué)我們就來(lái)到張椅竹的家里。
開(kāi)始做小吃了!張椅竹爺爺已經(jīng)為我們買好了餛飩皮,餛飩皮要買厚一點(diǎn)的,這樣餛飩里的餡兒才不會(huì)漏出來(lái),接著要在餛飩皮邊上涂上水,因?yàn)檫@樣混沌才不容易散。現(xiàn)在就要包餛飩了,我們包的餛飩各式各樣,有的餡包的太多了爆了餡兒,有的包的.歪七歪八,有的包的方方正正。餛飩包好以后就要下鍋了,我們先把水煮開(kāi),然后在把餛飩倒到鍋里,不一會(huì)兒餛飩就煮熟了,我們發(fā)現(xiàn)有些餛飩沒(méi)有包緊就漏了餡兒,我們一個(gè)人乘了一碗,就著醬油等調(diào)料,不一會(huì)兒這些餛飩就就被我們給消滅了,我們覺(jué)得今天的餛飩特別好吃,因?yàn)樗俏覀冏约簞?dòng)手做的,我們也感覺(jué)非常快樂(lè)充實(shí),因?yàn)槲覀儗W(xué)會(huì)了做餛飩。
美味的餛飩作文 9
俗話說(shuō)“民以食為天”,每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我的家鄉(xiāng)——小欖,說(shuō)起小欖的風(fēng)味小吃可多了,有炸魚球、菊花肉……但是我卻不喜歡吃那些,我最喜愛(ài)吃的是餛飩面,雖然它很平凡便宜,但是它卻非常美味。
餛飩的賣相很吸引人。噔黃的面條浸在米黃色的湯里,一只只餛飩壓在上面,碗面還繞著幾根生菜,碧綠的蔥散落其間,增加了面的味道。真是令人垂涎三尺啊!你若見(jiàn)到了它,就會(huì)忍不住地咬上一口。
餛飩面不僅賣相好,而且味道也好。
一碗餛飩面擺在我眼前,香噴噴的氣味傳遍千里,讓所有人都沐浴在餛飩面中,頓時(shí)勾起了我的'食欲。我迫不及待地咬了一口,鮮美的味道使我的味蕾跳上了舞。再喝一口湯,真是齒頰留香。實(shí)在是十全十美,讓人吃了一口又忍不住吃上第二口,餛飩面,可真是讓人回味無(wú)窮啊!
餛飩面的做法十分簡(jiǎn)單:先把肉剁碎,再用每張餛飩皮把少許餡料包回來(lái),捏攏成官帽式的餛飩,再放入開(kāi)水中煮熟至浮起。把面條煮好后再盛入煮好的餛飩,最后放入洗凈、煮熟的蔥花和生菜即成。這樣,一碗色香味俱全的餛飩面就做成了。
朋友,聽(tīng)了我的介紹,是否有點(diǎn)垂延欲滴的感覺(jué)呢?有機(jī)會(huì),一定要到小欖游覽一下,那可別忘了去吃餛飩面哦!
美味的餛飩作文 10
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)美麗富饒的地方,那里有各種各樣的風(fēng)味小吃,其中,我最喜歡吃的是餛飩。也許你會(huì)覺(jué)得,餛飩沒(méi)什么好吃可言,如果你這樣想,那你就錯(cuò)了,我們這兒的餛飩色、香、味俱全。
這兒的餛飩皮比紙還薄,比玻璃還透明,餡的顏色隔著皮都可以看得一清二楚。薄薄的餛飩皮里包上用瘦肉、蔥花等拌成的餡兒,一個(gè)好像晶瑩剔透美麗的“小花”似的餛飩就做好了。它小巧玲瓏,可愛(ài)極了,光看外形就使人垂涎欲滴了,還有清湯讓人看了更有食欲。
這兒的餛飩不僅外形美,味道更好。一碗餛飩在你面前一放,陣陣香氣撲鼻而來(lái),深吸一口氣,就能讓你情不自禁地說(shuō):“真香啊!”舀起一勺,迫不及待地往嘴里放,湯上漂浮著綠油油的蔥花,和微紅的蝦米,舀起來(lái)嘗嘗,鮮美的汁水流入喉嚨,讓人不由自主地又舀起一勺。
當(dāng)你走進(jìn)餛飩店,你會(huì)發(fā)現(xiàn),那里的.生意特別好。有人一邊吃一邊贊不絕口,有人甚至狼吞虎咽,還會(huì)吃得太急不小心把湯汁濺到自己身上……
這里的餛飩外形美,味道好,年輕人愛(ài)吃,小孩、老人更喜歡吃。
這就是我們家鄉(xiāng)的一道風(fēng)味小吃——餛飩。
美味的餛飩作文 11
冬日的餛飩,香!
寒風(fēng)刺骨,天好冷。
裹緊羽絨衣,拎著一袋餛飩皮兒,哆嗦地站在紅綠燈前,哈著手,以便獲得暫時(shí)的溫暖。樹,如禿頂?shù)闹心昴腥耍倭⒃陲L(fēng)中。臨近春節(jié),街上人煙稀少,僅有汽車在寒風(fēng)中奔馳。但挨家挨戶的門窗倒是燈火通明。許是都回家團(tuán)聚了吧。我瞟了眼手表,抬頭注視,仍在三十徘徊的數(shù)字。不自覺(jué)地笑了笑,仰望無(wú)盡的夜空。
邁步走在空蕩蕩的街道,受著風(fēng)的襲來(lái)。發(fā)覺(jué)回家的路越發(fā)悠長(zhǎng),自在、無(wú)拘無(wú)束卻又伴著孤寂。
暮色中,我加快腳步。風(fēng)席卷著頭發(fā),絲絲縷縷,貼在眼角。我只得用另一只手,那只沒(méi)提袋子的手,輕輕撥去留在眼前的雜碎。
乘著風(fēng),再次加快步子。墨色越發(fā)濃了,著實(shí)令人惶恐,我想逃離。
越過(guò)幾盞紅綠燈,才終是在夜色中望見(jiàn)熟悉的地方。抬頭便可瞅見(jiàn)那建筑物第5層的那抹赤橙。那是為我亮起的燈,我莫名地心安。
穿行在樓梯間,直達(dá)目標(biāo)。我敞開(kāi)大門。前腳剛?cè)耄S之傳來(lái)的是母親加了個(gè)“嗎”的肯定句:“回來(lái)了嗎?”“嗯”我應(yīng)了聲。她盤著頭發(fā),手拿菜刀,系著還是滿滿少女心的圍裙就朝我走來(lái)。我打量了她一身,笑道:“都一大把年紀(jì)的人了,還跟小姑娘一樣。”她低頭瞧了瞧,嘴角含笑,似是回憶起了什么:“呵,哪有。這是你四年級(jí)繪畫時(shí)買的,你嫌它丑,我便穿了。”
聞言,我沉默了。張口卻不知說(shuō)什么,只得一味地用傻樂(lè)來(lái)掩飾心中的苦澀。
廚房里,母親在刀板上切著豬肉。忽地回頭問(wèn)道:“欸,餛飩皮兒買了嗎?”
“嗯”。
“是豐源菜場(chǎng)邊那家嗎?”
“是。去那買的人還挺多。”我應(yīng)聲答著。
母親面露微笑,喚我坐下。赤橙的光暈籠罩,在寒風(fēng)中倒別有一番風(fēng)味。
母親似打開(kāi)了話匣,拉著我散講。她說(shuō)在她的童年里最愛(ài)便是餛飩。那種美味是別的美食不能比的。小時(shí),為了在冬日里嘗上一口,不知要同祖母撒嬌多久。
我靜靜盤腿坐著,當(dāng)一位聆聽(tīng)著。我清晰地看到母親面上的笑意,和她直通眼底的快樂(lè)。那就是幸福吧,我琢磨著。
她接著傾訴,同我傳授做餛飩的秘訣。
“豬肉要好,肥瘦相搭,剁成細(xì)小肉末。肉里還需要放鹽、姜絲,少許料酒、香油好入味兒。”
那時(shí)我還懵懂,只是不斷地點(diǎn)頭。母親倒也不在意,只是一個(gè)勁地,自顧自地背著菜譜。她說(shuō),曾幾何時(shí),祖母也這樣同她訴說(shuō)。那時(shí)年少,不明所以,現(xiàn)在想來(lái)倒也是種懷念吧。
母親邊說(shuō),可手上地活兒卻沒(méi)停。端著滿滿一盤餛飩朝廚房走去。開(kāi)火,倒水,她將餃餛飩一個(gè)一個(gè),慢慢投放入鍋中。聽(tīng)說(shuō)是為了不讓餛飩粘在一塊兒,可我倒覺(jué)得是想聆聽(tīng)餛飩?cè)脲仌r(shí)的歌聲。餛飩一個(gè)一個(gè)泡舒服了便接踵浮出水面。母親從冰箱里拿出準(zhǔn)備好的地蝦干、榨菜。撈出一把,撒到沸騰的鍋中。
我好生佩服,母親竟將簡(jiǎn)單的`步驟做得如此細(xì)致,不放過(guò)每一個(gè)細(xì)節(jié)。
餛飩好了,端了出來(lái),熱氣直往上沖。香味彌漫著寒風(fēng)中,我深吸一口,香味灌進(jìn)鼻間。我拿出勺子,撈了一個(gè),放在嘴種含住,輕輕咬破,肉味兒沖破阻礙直竄胃里。
寒日里的餛飩熱騰騰、暖乎乎。全身被熱氣包裹,自然是舒適極了。
又逢一年冬季,我來(lái)杭州拜見(jiàn)祖母。
祖母慈祥地?fù)崦业念^,將我擁入懷里。
“寶兒,知道你愛(ài)吃餛飩,樓下新開(kāi)了家,帶你去。”我滿懷高興應(yīng)下了。
寒風(fēng)吹嘯,夾帶著雪。杭州的冬季是能見(jiàn)雪的,白花花的,覆蓋城市,美極了。我們迫不及待地跨入門店,那人聲鼎沸,形形色色的人們寒暄著一年來(lái)的苦楚。我們?cè)诮锹淅锫淞俗c(diǎn)了一碗餛飩。看著面前泛著熱氣的餛飩,異常溫暖。可嘗了一口,不禁皺了眉。餛飩的餡多,皮厚,同餃子無(wú)多大差別。愣是不信,再嘗一小口,仍覺(jué)得不自在。這味兒,怪怪的,不是熟悉的了。
可周圍的人們倒吃的自在,歡天喜地。
或許只有離開(kāi)故鄉(xiāng),遠(yuǎn)在他方的浪子,才會(huì)知曉那屬于家,充滿溫暖和愛(ài)的滋味吧。
美味的餛飩作文 12
“賣餛飩嘞,賣餛飩嘞……”聽(tīng)著大叔的喊聲,我連忙跑去看,原來(lái)是賣餛飩啊!我又一看“哇,好多人!”排隊(duì)的人如一條長(zhǎng)長(zhǎng)的龍,蜿蜒在這家店前,我也去排隊(duì)。餛飩,一個(gè)個(gè)晶瑩剔透,飽滿肉餡露出來(lái),薄薄的,嫩嫩的,皮包著肉,被煮熟后,放在碗里,讓人垂涎欲滴。
小時(shí)候,我住在我外婆家。和煦的太陽(yáng),才剛剛出來(lái),天空就被染成紅色的了,那紅得如火焰,這么耀眼,這么絢爛。天空沒(méi)有黑色、白色,只有紅色,那正義的紅色。賣餛飩的人,就開(kāi)始賣餛飩了,外婆一聽(tīng),連忙叫我起床,讓我跟她一起去買餛飩。我從夢(mèng)中,懶洋洋地起床,沒(méi)有力氣,可一聽(tīng)到我家公雞的'鳴叫聲,立刻想起餛飩,馬上去洗漱,跟著外婆一起去。
太陽(yáng)的光照耀著我的眼睛,都讓我睜不開(kāi)了。我瞇著眼睛,外婆拉著我的手去買。一過(guò)去,這么早,居然有這么多人。太陽(yáng)正在慢慢上升,天空還是橙紅色的,可漸漸的,像用去的顏料盤一樣,越來(lái)越少,漸漸地變藍(lán)色。我們排在隊(duì)尾,靜靜地等待著。可我有些迫不及待,悄悄地往前走,去看有多少人。可我還沒(méi)看見(jiàn)有多少人,就被賣餛飩的人迷住了。
那個(gè)人不愧是做餛飩的人,包餛飩時(shí),動(dòng)作這么敏捷。將面粉用搟面杖,滾平、變薄,再將雞蛋在鍋里煎,很薄,一出鍋,就切,拿著刀,快速地切煎蛋,切成絲,又把青菜炒熟,熟后,直接將肉切碎。再把面粉捏成一個(gè)個(gè),進(jìn)一步用搟面杖滾薄,把肉餡放進(jìn)面皮里,揉成一個(gè)圓,把肉露出來(lái)。將水倒進(jìn)鍋里,水開(kāi)了,把餛飩一個(gè)個(gè)輕輕地放進(jìn)去。煮熟了,一個(gè)個(gè)撈上來(lái),放進(jìn)碗,再把蛋絲和青菜放進(jìn)去,一碗餛飩出鍋了。這一系列動(dòng)作,一貫而成,非常嫻熟。外婆給他錢,端了兩碗餛飩,找到位子坐下來(lái)。
外婆也愛(ài)吃餛飩,有種獨(dú)特的味道,賣者把愛(ài)都包進(jìn)去,我們吃著餛飩,能感受到那份獨(dú)特的美味。
我慢慢回憶著,很快,輪到我了,我端著這碗滿滿的餛飩,找位子坐下來(lái)默默品嘗美味的早餐——餛飩。
美味的餛飩作文 13
餛飩,雖說(shuō)不是什么著名的風(fēng)味小吃,但卻是美味佳肴。逢年過(guò)節(jié),人們的餐桌上總少不了餛飩的身影,因?yàn)樗小岸地?cái)、聚財(cái)”的意思。
餛飩味兒好,看相也好。一只只雪白的“小船”浸在米白色的'湯里,一段段翠綠的香蔥伴著清香四溢的香菜,金黃色的蛋皮絲星星點(diǎn)點(diǎn)散落其間。這香味包裹著你,使你情不自禁地閉上了眼睛,去享受那陣陣清香了。此時(shí),人沒(méi)醉,心先醉了,真是令人垂涎三尺!
餛飩的做法可以分為兩個(gè)步驟:包、煮。
首先,將洗凈的香菜切碎,在水中搓洗一下,接著將它和碎肉攪拌在一起,灑上少許雞精,適量的鹽、糖、料酒、蔥花,然后攪拌均勻,餛飩餡就做好了。接著就包餛飩了。包餛飩說(shuō)難也不難,說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單。先將餛飩皮兒平攤在手上,夾一小塊餡兒放在中心,將皮兒對(duì)折再對(duì)折,用手指捏住兩邊的下面那個(gè)角,往里面圍攏,將兩角重疊,用大拇指和食指使勁一摁,一個(gè)餛飩就出世了。這時(shí),如果重疊部分太多,不容易熟,太少,容易散開(kāi)。這就要看你的手藝了。一只只餛飩整齊地?cái)[在桌子上,猶如一個(gè)個(gè)軍容整肅的士兵,靜靜地等待接下來(lái)的使命。餛飩包好后,就開(kāi)始煮了。將一鍋的水燒開(kāi)后,把餛飩“送”到鍋里,這時(shí),它們就像一只只小鴨子,“撲通、撲通”地跳到河里去覓食了。蓋上鍋蓋,等三五分鐘,看到它們一只只都浮上來(lái)了,說(shuō)明餛飩熟了。然后用勺子將它們撈起,放到碗里。喜歡吃咸的人還可以澆上含有蛋皮、香菜的湯料。如此,一碗色、香、味俱全的餛飩就新鮮出爐了!
吃餛飩可是一種享受。餛飩的香味撲鼻而來(lái),深吸一口氣,香氣沁人心脾。夾起一只餛飩咬上一口,鮮美的湯汁流進(jìn)你的心田,再細(xì)細(xì)品嘗餛飩皮兒,不薄不厚,品嘗餛飩餡兒,不咸不淡,總之一個(gè)字:棒!
餛飩還有很多種做法,有油炸餛飩、蒸餛飩……
吃著餛飩聞著香,我不禁大聲贊嘆:“此味只應(yīng)天上有,人間哪有幾回嘗!”
美味的餛飩作文 14
俗話說(shuō)“民以食為天”,這話說(shuō)得一點(diǎn)也不假。瞧瞧,我們國(guó)家有許多美食呢。如:無(wú)錫小籠包、嘉興粽子、內(nèi)蒙古小肥羊、云南過(guò)橋米線、北京烤鴨等。可我偏偏對(duì)小餛飩情有獨(dú)鐘。
我們小區(qū)西大門旁有一個(gè)專賣小餛飩的店鋪,那兒的小餛飩味道別具一番風(fēng)味。“老板!來(lái)一碗小餛飩,要現(xiàn)做的,現(xiàn)在吃!”“好嘞!一會(huì)兒就好!”阿姨邊回答,邊用抹布擦了擦手,擺好面皮和肉醬,開(kāi)工了!
只見(jiàn)阿姨右手用一根牙簽大小的小木棒蘸了一點(diǎn)肉醬,橫著黏住面皮的左下角,一卷,左手這么熟練地來(lái)回一捏,順勢(shì)抽出小棒,一只小餛飩就完工了! 等做好一碗小餛飩的量時(shí),阿姨就往大鍋里添了一碗涼水,再把小餛飩倒進(jìn)去后,就等小餛飩燒熟了。在等小餛飩的時(shí)候,阿姨拿了一只陶瓷碗,又從調(diào)料盒里舀了一小勺鹽、大半勺味精和一點(diǎn)醬料,倒進(jìn)了碗里,又抓了一小撮紫菜和小蝦米撒在碗里。
又過(guò)了一會(huì)兒,阿姨從柜子里取出一個(gè)杯子,掀開(kāi)鍋蓋,手穿過(guò)濃濃的熱氣舀了一杯子水澆到了碗里,原來(lái)透明的`水變成了淡黃色。又用三根手指捏了點(diǎn)蔥末撒到了湯上。不一會(huì)兒,她又抄起手中的漏勺從鍋中舀出了滿滿一勺的小餛飩,倒入了熱湯中,又往碗里放上一把勺子,端到了我的桌前。
我早就迫不及待了,但還是耐住性子,湊到了碗前,狠狠地吸了一口誘人的香味。淡黃色的鮮湯上漂著嫩綠的香蔥,一只只嫩白的小餛飩浮在湯上,宛如一葉葉掛起白帆的小舟漂浮在碧海中。我用勺子先舀了一勺湯,我用舌尖沾了下湯,鮮美的湯汁使我的味蕾?gòu)氐椎鼐`放了。我舀了一只小餛飩,用嘴唇抿住皮兒的小角,使勁兒一吸,嫩滑透明的面皮一下子滑到了我的嘴里,鮮味兒十足!我咽下了皮兒,一口吞下了勺中的肉末,肉末一到我口中便化開(kāi)了,化成了點(diǎn)點(diǎn)肉丁,撫摸著我張開(kāi)嘴等待著滋潤(rùn)的味蕾。
皮兒和肉末,分開(kāi)吃還不夠。接下來(lái),我湯、皮兒、肉一起吃。鮮美的湯先讓人感覺(jué)身心愉悅,皮兒使人“口齒留香”,肉末則使人吃了還想吃,有嚼勁的蝦米和紫菜則讓人遨游在香味四溢的小餛飩的海洋中。吃完一勺“湯澆小餛飩”我感覺(jué)自己“飄飄欲仙”,仿佛快要升天了,這小餛飩真是做得“出神入化”!
品嘗過(guò)后,我便狼吞虎咽地吃完了一整碗小餛飩,剩下了半碗香味誘人的湯汁。我端起大碗,一口氣喝完了所有的湯,嫩滑爽口的肉香和湯汁的清 香令我的所有味蕾意猶未盡,在舌尖上跳起了舞,令我回味無(wú)窮。
小餛飩不僅色香味俱全,更是我精神上的一大美食呢!所以,心動(dòng)不如行動(dòng),大家快來(lái)品嘗一下吧!
美味的餛飩作文 15
每個(gè)城市都有它獨(dú)特的小吃:北京的烤鴨,常州的蘿卜干,天津的大麻花……而我偏偏對(duì)不起眼的餛飩情有獨(dú)鐘。
說(shuō)起家鄉(xiāng)的餛飩,那可真是色、香、味俱全,約你吃上個(gè)五、六頓都不膩。每每走進(jìn)沙縣小吃,服務(wù)員總會(huì)熱情地招呼我,不一會(huì)兒一碗熱騰騰的餛飩就端了上來(lái)。它的皮吹彈即破,雪白剔透的皮里鼓鼓的,肉餡若隱若現(xiàn), 再配上幾粒蔥花,就像是一池秋水中的白蓮,飄啊飄,看看都是一種享受。
此刻,一股肉味縈繞在我的鼻尖,我的食欲徹底被勾了起來(lái)。我迫不及待地夾起一個(gè)餛飩,直往嘴里塞,哇!餛飩皮很有嚼勁又特別順滑,如不小心就會(huì)被夾破或滑入湯中。我再舀起一個(gè),放入嘴里,輕輕咬下,細(xì)細(xì)品嘗,頓時(shí)有一種飄飄欲仙的.感覺(jué):滴入麻油的湯汁特別鮮美,肉餡油而不膩、爽滑無(wú)比。嚼著嚼著,嘴里溢滿了香味,美妙的感覺(jué)充斥于唇齒之間,叫人欲罷不能啊!我三下五除二便吃完了一碗,咂咂嘴,還真想再來(lái)一碗。
但這美味的餛飩做起來(lái)可不簡(jiǎn)單。先要搟出這薄薄的皮,接著用上好的肉剁細(xì)、拌一點(diǎn)碎生姜、蒜蓉及料酒等佐料,再用拇指和其它四指夾住皮包上肉,把角重疊捏緊才算包好。最后,等水燒開(kāi)均勻地放入餛飩,再瓢入一勺冷水,鍋?zhàn)永锏酿Q飩慢慢被推動(dòng)著旋轉(zhuǎn)起來(lái),仿佛跳起了歡快的華爾茲。
餛飩以它特有的質(zhì)樸,贏得了大家的喜愛(ài),難怪店里顧客絡(luò)繹不絕,我真想天天能吃到餛飩啊!
美味的餛飩作文 16
有的人愛(ài)吃米飯,有的人愛(ài)吃面條,還有的人愛(ài)吃大餐……而我最愛(ài)吃媽媽做的雞湯餛飩,美味可口。
今天,我一進(jìn)家門,一股香氣就撲鼻而來(lái),我急忙跑到廚房一看,哇!金黃的湯里漂著一個(gè)個(gè)乳白色的元寶,我迫不及待的等著吃餛飩,不一會(huì)兒就煮好了,一碗香噴噴的餛飩就做好了。剛出鍋時(shí),那真是香飄十里呀!
熱騰騰的餛飩上桌了,我喜歡用勺子吃,先咬掉餛飩的一個(gè)角,再將餡擠到口中,肉的滑嫩,香菜、紫菜的'香氣溢滿口腔。然后把整個(gè)餛飩吞下肚,感到肚子里熱乎乎的。吃了一個(gè)還想再吃一個(gè),我吃了一大碗,大約有20個(gè),把湯也喝完了,也不覺(jué)得膩。這就是餛飩的誘人之處吧!
媽媽做的雞湯餛飩真好吃啊!
美味的餛飩作文 17
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)美麗富饒的地方,那里有各種各樣的風(fēng)味小吃,其中,我最喜歡吃的是餛??。也許你會(huì)覺(jué)得,餛飩沒(méi)什么好吃可言,如果你這樣想,那你就錯(cuò)了,我們這兒的餛??色、香、味俱全。
這兒的餛飩皮比紙還薄,比玻璃還透明,餡的顏色隔著皮都可以看得一清二楚。薄薄的餛??皮里包上用瘦肉、蔥花等拌成的餡兒,一個(gè)好像晶瑩剔透美麗的“小花”似的餛??就做好了。它小巧玲瓏,可愛(ài)極了,光看外形就使人垂涎欲滴了,還有清湯讓人看了更有食欲。
這兒的餛飩不僅外形美,味道更好。一碗餛飩在你面前一放,陣陣香氣撲鼻而來(lái),深吸一口氣,就能讓你情不自禁地說(shuō):“真香啊!”舀起一勺,迫不及待地往嘴里放,湯上漂浮著綠油油的蔥花,和微紅的`蝦米,舀起來(lái)嘗嘗,鮮美的汁水流入喉嚨,讓人不由自主地又舀起一勺。
當(dāng)你走進(jìn)餛飩店,你會(huì)發(fā)現(xiàn),那里的生意特別好。有人一邊吃一邊贊不絕口,有人甚至狼吞虎咽,還會(huì)吃得太急不小心把湯汁濺到自己身上……
這里的餛飩外形美,味道好,年輕人愛(ài)吃,小孩、老人更喜歡吃。
這就是我們家鄉(xiāng)的一道風(fēng)味小吃――餛飩。
美味的餛飩作文 18
我最愛(ài)的民間小吃——沙縣餛飩,只要你嘗過(guò),一定會(huì)回味無(wú)窮,吃了還想吃。
用雪白的皮兒,包著鮮肉,再裹起來(lái),一個(gè)小巧玲瓏的餛飩就做好了。你如果細(xì)細(xì)地聞聞,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)它會(huì)發(fā)出誘人的香味,讓人垂涎欲滴!說(shuō)到這兒,我猜大家口水都快下來(lái)了吧!你要是咬一口下去就會(huì)看到晶瑩剔透的肉餡,滴著湯,再品味品味,味道好極了。
其實(shí),它的做法不難。我看到老板娘用上好的瘦肉湖,加上一些調(diào)料攪拌,餡就做好了。然后,她拿只筷子把肉挑進(jìn)皮爾里,隨手一捏,一個(gè)餛飩就做好了。就這樣是不夠的,美味的.餛飩還要有獨(dú)特的湯料。只見(jiàn)老板娘加點(diǎn)鹽水在碗里,再加點(diǎn)油、胡椒粉等許多作料,又放一點(diǎn)香菜,再加入餛飩和鮮湯,這樣才算是大告成功。
一碗熱騰騰、香氣撲鼻的餛飩終于上桌了。我吃餛飩時(shí),喜歡把那邊上長(zhǎng)長(zhǎng)的皮兒吃掉,然后再品嘗那鮮肉,那肉既嫩又有嚼勁。吃完了餛飩,湯也別忘了喝,那濃濃的汁味可好喝了,喝了這湯就像是在回味餛飩。
沙縣餛飩真是好吃,它不僅樣子好看,做飯又簡(jiǎn)單,最主要的是好吃。你也來(lái)嘗嘗吧!
【美味的餛飩作文】相關(guān)文章:
美味的餛飩作文(精選)09-29
美味的餛飩作文09-28
美味的餛飩作文08-29
美味的餛飩作文【熱門】09-02
美味的餛飩作文范例【6篇】11-16
餛飩的作文08-11
餛飩12-01
包餛飩作文10-25
多樣的餛飩作文07-08