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新疆美食作文
在我們平凡的日常里，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編收集整理的新疆美食作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
新疆美食作文1
作為一名吃貨，吃過(guò)的美食自然是數(shù)不勝數(shù)，而令我最喜歡的美食就是新疆美食烤羊肉串！
前幾天，我和爸爸正在街上閑逛。突然，一陣誘人的香味傳入我的鼻子里，循著那香味望去，只見(jiàn)烤羊肉串門(mén)前排滿(mǎn)了人，旁邊的座椅上還有人在津津有味的吃著羊肉串，看得我腳步不由自主的朝攤前走去。我忍不住要爸爸買(mǎi)幾串給我吃。爸爸答應(yīng)了，我便去收銀臺(tái)付了錢(qián)，然后把小票遞給新疆大叔，新疆大叔收過(guò)小票，看了看，便熟練地拿出五個(gè)簽子，再把切成片的羊肉串穿到簽子上。一個(gè)簽子少則穿五片，多則可以穿七八片。把羊肉片穿好后，便放到長(zhǎng)長(zhǎng)的烤爐上�？狙蛉獯拇笫迨炀毜匕蜒蛉獯煌５姆瓉�(lái)翻去，羊肉串從紅白相間的顏色變?yōu)樽厣炜臼鞎r(shí)放上獨(dú)特的佐料，香味便散發(fā)出來(lái)，光看看就能令我口水直流。
不過(guò)一分鐘，烤好的羊肉串就被裝在一個(gè)干凈的盤(pán)子里端了上來(lái)，我拿起一串，羊肉上還滴著搖搖欲墜的羊油，金燦燦的通體透亮，紅白相間的羊肉烤過(guò)以后又焦又亮，在燈光下一閃一閃的，那欲墜的羊油覆蓋在這層羊肉上，看了就讓人胃口大開(kāi)，食欲大振，垂涎三尺。放到鼻子下面深深的聞了一下，真香呀！我咬了一口瘦肉，細(xì)細(xì)的品嘗起來(lái)，瘦肉處一絲絲的、筋筋的。我又咬了一口胖肉，胖肉處肥而不膩。瘦胖肉搭配，令人回味無(wú)窮。一串羊肉串不一會(huì)兒就被我吃完了。我還想試試別的口味，便又拿起一串，往上面撒了點(diǎn)辣椒粉，咬了一大口，撒上辣椒粉的`羊肉串比起原味羊肉串有一絲獨(dú)特的風(fēng)味，更加美味！五串羊肉串很快就被我消滅掉了，不過(guò)羊肉的膻香味在我口中久久不散，讓我吃了還想吃。
最后，想再吃幾串的強(qiáng)烈欲望被我死死地壓了下去。
吃了新疆羊肉串，我仿佛就看到遼闊的草原，成群的牛羊，好客的人民。如果有機(jī)會(huì)，我想去新疆，吃一回那里的烤羊肉串！
新疆美食作文2
第一次見(jiàn)到馕，我還以為是大餅，呵呵。它確實(shí)和我們上海的大餅挺像的。馕的形狀大多是圓圓的，中間凹下去，周?chē)蛊穑拖駴](méi)有餡的皮薩。它摸起來(lái)有點(diǎn)粗糙，餅上面還有花紋和芝麻。
我覺(jué)得馕的味道就一個(gè)字—香！它有點(diǎn)咸又好像有點(diǎn)甜，還因?yàn)橛辛酥ヂ槎兊酶�。尤其是剛剛出爐的馕，香氣撲鼻，周?chē)蝗λ伤绍涇�，中間有點(diǎn)脆脆的，非常有嚼勁。
馕是怎么制作的呢？第一步：先將5克酵母粉放入100g溫牛奶中，靜置5分鐘。第二步：將雞蛋和牛奶倒入面粉里，簡(jiǎn)單揉一會(huì)兒。第三步：將25g牛奶分次加入，這次是可以揉成團(tuán)的，揉到三光狀態(tài)就好啦。第四步：將面團(tuán)放溫暖處進(jìn)行發(fā)酵，概一個(gè)小時(shí)面團(tuán)發(fā)至兩倍大，用手戳一個(gè)洞，洞不回縮就說(shuō)明發(fā)好了。第五步：發(fā)到兩倍大的時(shí)候，取出排氣，分割成三份，滾圓，靜置10分鐘。用手將面團(tuán)輕輕壓扁，整形成外層有個(gè)厚邊。第六步：用馕針在整形好的面餅上印出漂亮的花紋。再刷一層色拉油，撒上芝麻。第七步：放入烤爐里烘烤。
馕是新疆維吾爾族人的'主食，它在新疆有悠久的歷史。我在網(wǎng)上查到，在兩千多年前，吐魯番人就會(huì)做精細(xì)美味的馕了。馕，古代稱(chēng)"胡餅"、"爐餅"。我國(guó)歷史上許多著名詩(shī)人在他們的詩(shī)篇中還描寫(xiě)過(guò)馕。白居易在《寄胡餅與楊萬(wàn)州》這首詩(shī)中說(shuō)："胡麻餅樣學(xué)京都，面脆油香出新?tīng)t。寄予饑饞楊大使，嘗看得以輔興無(wú)。"
由于它比較干，所以便于攜帶和保存。現(xiàn)在，馕不僅是維吾爾族喜愛(ài)的主要食品之一，也成為其他很多民族喜愛(ài)的食品。你也來(lái)嘗嘗美味的馕吧！
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