令人難忘的年夜飯作文

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　　過年啦，過年啦！今天是大年三十，不但是中國最重要的節(jié)日、全家團(tuán)圓的日子，而且家家戶戶都要吃年夜飯。現(xiàn)在我給大家講一講我們大家庭的年夜飯吧。

　　除夕一大早，我們就起床了，準(zhǔn)備做年夜飯。奶奶開始?xì)㈦u宰魚切肉，而我和姐姐負(fù)責(zé)到自家菜園里采摘新鮮蔬菜。爺爺家的菜園由許多方方正正的菜地組成，每塊菜地生長著不同種類的蔬菜，有許多我需要問爺爺才知道菜名。首先，我在菜園里挑選了一個(gè)蘿卜，可是拔呀拔呀拔不動(dòng)，這讓我想到了一首叫“拔蘿卜”的兒歌。最后在我和姐姐費(fèi)了九牛二虎之力后，終于將大蘿卜拔了出來，拔出來的蘿卜又紅又長，蘿卜上面是碧綠、茂盛的菜葉，如同蘿卜的頭發(fā)。接著，我和姐姐還割了一個(gè)花菜，它的形狀像如來佛祖的頭發(fā)。花菜個(gè)頭非常大，比我腦袋要大許多，割下來之后我把它搬進(jìn)了菜籃。另外，我們還采摘了白菜苔、紅菜苔、大蒜、包菜、香菜……。我和姐姐抬著滿滿的菜籃興高采烈地回到了家中。

　　回到家中，看到伯伯正在燒火，他時(shí)不時(shí)地往灶膛里添木柴。奶奶說，燒火是一門技術(shù)活，既不能讓火滅了，也不能讓火太大，把菜燒糊了。伯伯好像特別喜歡燒火，每年做年夜飯他都負(fù)責(zé)燒火。原因可能是在農(nóng)村冬天很寒冷，一邊燒火一邊烤火，可以讓身體變得很暖和。爺爺和爸爸一起合作，在堂屋前面磨豆?jié){。爺爺利用勺子不停地將用水浸泡的黃豆放入石磨洞中。兩片石磨非常大，但爸爸利用一個(gè)吊起來的特制木頭工具推著石磨不停轉(zhuǎn)動(dòng)，乳白色、濃稠的豆?jié){不停地流出來。我和姐姐覺得很好玩，躍躍欲試地要幫忙，但我們怎么也不能讓石磨流暢地轉(zhuǎn)動(dòng)，還險(xiǎn)些把石磨推到了。真是看的容易，做的難啊！一想到有新鮮的豆?jié){喝、豆腐吃，我們又高興起來。媽媽負(fù)責(zé)洗菜，伯母負(fù)責(zé)淘米和煮飯。利用手壓井打上來的井水比自來水暖和多了，洗菜和淘米都不冷。

　　按照家鄉(xiāng)的習(xí)俗，要先放鞭炮祭祖后，再開始吃年夜飯。在噼里啪啦一通聲音后，我們大家庭十口人(包括不到一歲的妹妹)開始吃飯了。往桌上一看，擺滿了各種各樣的菜肴，看得我眼花繚亂。有滑溜溜的粉皮、綠油油的青菜、香噴噴的排骨、粉嫩嫩的肉丸子、熱騰騰的火鍋，還有美味可口、香氣撲鼻、鮮嫩多汁的雞肉……，桌上的菜真是應(yīng)有盡有，散發(fā)著濃郁香氣。大伙兒圍坐在一起，相互之間說著喜慶和祝福的話，開始大吃特吃起來。吃飯時(shí)，伯伯講了一個(gè)異常好笑的笑話，我們馬上笑了起來。有的捂著嘴巴偷笑，有的摸著肚子狂笑，有的呵呵傻笑，還有的哈哈大笑。全家人的笑聲蕩漾在飯桌上，真高興啊！

　　今年的年夜飯不僅是美味可口的，也是令人難忘的。因?yàn)槲矣H身參與了做年夜飯的過程，深刻體會(huì)到了飯菜來之不易，所以要珍惜糧食和食物，以后絕不能浪費(fèi)。

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