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小長(zhǎng)假聚餐搭配果汁的方法

時(shí)間:2024-08-29 21:59:53 好文 我要投稿
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小長(zhǎng)假聚餐搭配果汁的方法

  今天是“五一”小長(zhǎng)假的第一天,擺脫了日常繁忙的工作,您是否已經(jīng)約上各路親朋好友聚餐呢?聚餐時(shí)飲料少不了,但飲料喝多了又怕?lián)p害健康,所以果汁就成了首選。但果汁卻不能隨意點(diǎn)哦,也需要講究方法的。

小長(zhǎng)假聚餐搭配果汁的方法

  聚餐選擇果汁的細(xì)節(jié)

  高濃度,好營(yíng)養(yǎng)。果汁飲料都會(huì)在瓶貼上標(biāo)明濃度。目前市場(chǎng)上大致有4種濃度的果汁飲料:10%、30%、50%和100%,大部分為10%。拿380ml10%濃度的果汁為例,其原果汁的含量只有10%,即區(qū)區(qū)38ml,其他則是水和食品添加劑,其作為“果汁”的價(jià)值可想而知了。在一些果汁產(chǎn)業(yè)比較成熟的國(guó)家,只含10%原果汁的飲料甚至不能稱為果汁飲料,只有含量上了30%才允許使用“果汁飲料”名稱。所以有人戲謔說(shuō),有些人哪是在喝果汁啊,是在喝甜味劑色素水。

  好果汁,種出來(lái)。俗話說(shuō)橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳。用好產(chǎn)地的水果制成的果汁自然比一般的要好很多。口味一好,自然不會(huì)添加過(guò)多的食品添加劑。如果果汁原料來(lái)自好的產(chǎn)地,一般生產(chǎn)商都樂(lè)意在瓶標(biāo)上明示,比如某果汁會(huì)標(biāo)明其番茄、胡蘿卜來(lái)自新疆、橙子來(lái)自巴西和江西安遠(yuǎn)。消費(fèi)者選擇時(shí)要多加留意。

  有沉淀,好果汁。有沉淀的果汁說(shuō)明生產(chǎn)商在生產(chǎn)過(guò)程中保留了水果中的纖維素,而纖維素對(duì)人體是非常有利的。因此有沉淀的果汁一般比無(wú)沉淀的果汁更適合人體飲用,需要“喝前搖一搖”。其次,有些果汁飲料中的果肉成分不會(huì)沉淀,不管放置多久都會(huì)均勻懸浮,這是有違常理的,可能是添加了某些未知的食品添加劑。究竟安全性如何,有待驗(yàn)證。

  看成色:越醇厚,越天然。超市中有的果汁顏色艷麗,通透性好,煞是好看;有的則顯得透明度不高,看上去醇厚,甚至有點(diǎn)暗淡。剛生產(chǎn)的果汁顏色鮮艷是正常的,但放置很久之后依舊顏色艷麗的果汁就不一定是好果汁了。

  除此之外,還可以自制自己喜歡的果汁哦。

  教你DIY健康果汁

  菠蘿汁:準(zhǔn)備菠蘿適量,精鹽少許,水和糖適量。菠蘿汁含有多種芳香物和大量有機(jī)酸以及菠蘿蛋白酶,對(duì)消化有幫助。而鹽可以抑制菠蘿酶對(duì)口腔黏膜和嘴唇的刺激。

  蘋果汁:準(zhǔn)備蘋果50克、砂糖少許。先將蘋果、砂糖及約90毫升冷開水,放入打汁機(jī)就可以了。

  西瓜菠蘿檸檬汁:準(zhǔn)備西瓜200克,菠蘿100克,檸檬半個(gè)。首先,將西瓜及菠蘿去皮。接著,用榨汁機(jī)將西瓜及菠蘿榨汁,倒進(jìn)杯中,并加上檸檬汁就可以了。此果汁含有豐富的維生素C和磷、鈣、鉀等和豐富的水分,甜中帶酸的滋味特別好。

  果汁雖然好喝,但是也不宜多喝哦。

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