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女性滋補多吃紅棗養生注意這4點
女性滋補品有很多,阿膠、紅棗、燕窩等是最常見的,作為“女人之寶的棗,味甘性溫,具有益氣生津、補脾和胃等作用。除了脾胃功能差、氣血不足的女性外,心悸怔忡的人也是有很大的益處的,“棗養生方”可以讓女人們的更美麗更健康。那么“棗養生方”要怎么吃最好呢?吃的時候要注意什么呢?
“棗養生方”--紅棗怎么吃最好?
鮮棗的蛋白質含量比梨高出11倍,維C比干棗含量更為豐富,并且營養更容易為人體所吸收。鮮棗以生吃為最好,洗凈后直接食用即可,但注意不可食用過多。鮮棗性涼,生食損脾作瀉,鮮棗雖汁多味甜,味道可口,但一天不應超過20顆,以免損害消化功能。
相對于新鮮的打造,干棗雖經過晾曬,維生素有所損失,但鐵含量反而上升了。熟食干棗可以使營養物質更好地得到釋放,并更容易被人體吸收。干棗洗凈后蒸煮、熬湯、放入米飯一起煮成飯等,都是不錯的方式。干大棗為滋補佳品,營養豐富,但不應食用過多,一天應不超過7顆。
“棗養生方”--紅棗食用的注意點
1、紅棗具有補脾益氣、養血安神的功效,但紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。
2、新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
3、大棗有益健康,但并非多多益善。中等大小的紅棗,一次食用最好別超過15個,過量食用有損消化功能,引起胃酸過多和腹脹。
4、女性月經期間,不適合吃紅棗。體質燥熱的女性不適合在月經期吃紅棗,否則會造成月經量過多。
推薦4款紅棗養生食療方
補益大棗粥:大棗7枚(去核),小米200克。大棗洗凈加水煎20分鐘,加入淘洗干凈的小米,熬煮成粥,有補益心脾、益氣生血的作用,適用于平素氣虛胃弱、氣虛胃痛者。
棗杏粥:大棗10枚,北杏20克,粳米150克,大棗洗凈去核,北杏去皮尖,與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮成粥,有益氣、化痰、止咳的作用,適用于氣虛咳嗽者。
糯米銀合大棗粥:糯米200克,大棗15枚,銀耳50克,百合30克,上述用料洗凈一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,有健脾養陰、潤肺止咳的功效。
紅棗花生湯:紅棗50克,花生50克,冰糖50克,紅棗、花生洗凈備用,將花生放入砂鍋,加適量水,熬煮1小時,再加入紅棗熬煮30分鐘,調入冰糖即成,有健脾、益氣、養肝的功效,適用于急慢性肝炎、肝硬化血清轉氨酶升高的患者。
上面為大家介紹了女性補品“棗養生方”的正確食用方法,“棗養生方”對女性養生保健功效的確不錯,但是大家要注意食用禁忌,避免出現副作用。祝女性朋友們美麗健康!
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