《綠葉在光下制造有機物》說課稿

　　尊敬的各位專家領導：

　　早上好！

　　今天我將要為大家說課的課題是《綠葉在光下制造有機物》。教學本實驗時，我在互聯網上查找適合本課的素材，利用powerpoint制作課件，把多媒體技術充分的運用到教學中來。下面我將從說教材、說學情、說教學目標、說教學重難點、說教學方法、說課前準備、說教學過程、說板書設計幾方面進行我的說課，敬請各位專家評委指導點評。

　　一、教材分析

　　1、教材的地位和作用

　　本 節內容在全書及章節的地位：《綠葉在光下制造有機物》是人民教育出版社七年級教材上冊第四章《綠色植物是生物圈中有機物的制造者》的第一課時。本節內容是探索光合作用部分，在今后的綠色開花植物的生活方式甚至其他章節的一些學習中，占據非常重要的地位。

　　2、本節課的主要內容

　　通過完成“綠葉在光下制造有機物”的實驗，了解綠色植物在光下能制造有機物——淀粉，同時知道光照是綠葉制造有機物不可缺少的條件，最后，歸納出光合作用的產物和條件。從而認識到綠色植物的重要性，培養學生愛護植物的情感。

　　3、課時安排

　　共1課時。

　　二、學情分析

　　七年級同學對生物學科有著濃厚的興趣，實驗探究積極主動，愿意與同學合作性探究學習，敢于大膽質疑，所以根據這一特點，引導學生設計實驗方案，并獨立完成實驗操作；但是由于有些操作學生第一次涉及，如酒精燈的正確使用等，教師應特別強調。

　　三、教學目標

　　知識目標——通過實驗驗證綠葉在光下合成淀粉。

　　能力目標——在實驗中培養學生發現問題、提出問題、分析問題和解決問題的科學探究能力。理解光合作用發生的場所和產物的判定方法及其原理，培養學生逐步學會生物探究的科學方法。

　　情感目標——通過學習使學生明確綠色植物光合作用的重要性，養成愛護綠色植物的情感。

　　四、教學重難點

　　重點：使學生領悟“綠葉在光下制造有機物”的實驗設計原理。使學生認同綠色植物在生物圈中的重要作用。

　　難點：驗證綠葉在光下合成淀粉的實驗步驟的設計。

　　五、教學方法

　　實驗探究法、討論法、分析—歸納法。教師指導學生與學生獨立實施實驗方案相結合。

　　六、課前準備

　　1、教師準備：多媒體播放器、課件、盆栽小白菜和地瓜葉、酒精、碘液、大燒杯、小燒杯、酒精燈、培養皿、石棉網、鑷子、火柴、三腳架等。

　　2、學生準備：各種形狀黑紙片、曲別針。每個小組可以從家里帶一些盆栽小白菜（要求將盆栽小白菜實驗前在黑暗處放一晝夜）。

　　七、設計理念

　　按照新課程標準要求，每個教學環節我都力求讓學生動起來，使學生真正成為學習的主體，尊重學生的認知規律，關注學生的知識生成。主要突出以下兩點：

　　1.通過探究性實驗激發學生的學習興趣和好奇心，引導學生積極主動地獲取生物科學知識，領悟科學研究方法。

　　2.通過學生的主動學習，培養學生熱愛綠色植物的情感，增強保護環境的意識，這樣素質教育的目的也就達到了。

　　八、教學流程

　　（一）創設情境，導入新課

　　引言：上節課我們學習了薩克斯通過實驗使人們認識到了綠色植物在光照下能夠合成淀粉，如果我們想驗證這一結論用什么方法呢？

　　通過引言，引發學生的好奇心，激發學生的學習興趣，學生會積極主動進入下面的學習環節。

　　（二）探究學習

　　這節課我們就通過實驗法來驗證綠葉在光下合成淀粉（板書），請同學們分析我們的驗證問題，找出我們要驗證的有幾個問題？每一個問題你所應用的實驗原理又是什么呢？

　　學生：對照實驗法和淀粉遇碘變成藍色的原理。

　　教師：那么從我們最熟悉的一步驗證淀粉的方法—滴加碘液入手，首先我們設計出這一步，那么同學們想下如果我們直接滴加碘液到綠葉上效果明顯嗎？

　　學生：不明顯

　　教師：所以我們在滴加碘液前要對綠葉進行脫色處理，那么我們要驗證綠葉在光下合成淀粉，在脫色前我們要將綠葉放在哪里呢？

　　學生：光下

　　教師：那么我們根據對照實驗方法的原理，設計光合作用的條件—光，同學們可以參照探究“光對鼠婦生活的影響”的實驗方案。

　　學生：讓葉子一半有光一半無光形成對照實驗。

　　教師：很好，我們就把這一步總結為部分遮光。那么老師舉個例子，如果我想驗證面包吃了會使我有力氣，那我在剛剛吃飽飯很有力氣的時候來做這個實驗科學嗎？你怎么樣設計這個實驗呢？

　　學生：不科學，要在饑餓的時候吃。

　　教師：非常好，所以在光照前我們也要用同樣的原理將綠葉原有的淀粉消耗掉，我們用的方法就是暗處理。到這里呢，我們基本的實驗步驟就設計的差不多了，那么在觀察前為了避免碘液顏色的干擾，我們還要進行漂洗。所以我們這個驗證實驗的步驟就出來了：

　　1、暗處理→2、部分遮光→3、光照→4、酒精水浴脫色→5、漂洗后滴加碘液→6、漂洗后觀察

　　（三）試驗操作

　　在學生動手操作前先播放演示實驗動畫，為了避免自然條件等對實驗結果的干擾，先讓學生通過分析演示實驗得出結論。接下來請同學們自己動手操作。

　　因為前3個步驟學生不能現場做，需要提前準備，所以請各小組同學介紹展示自己處理好的盆栽小白菜，讓所有學生對前三個實驗步驟的操作熟悉。教師示范酒精燈的正確使用方法，保證學生的安全操作。

　　學生獨立完成實驗步驟4——6

　　實驗過程中，教師巡回指導，及時發現問題、解決問題，引導學生正確操作，順利完成實驗，培養學生的動手能力。

　　在酒精水浴加熱的過程中需要一段時間，請同學們討論一下幾個問題：

　　1、為什么要將天竺葵提前放到黑暗處一晝夜？

　　2、為什么要用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起來？各部分有什么作用呢？

　　3、將葉片放入酒精中加熱的目的是什么？為什么要將盛酒精的小燒杯隔水加熱？

　　4、經碘液處理后，葉片將發生什么變化？說明了什么？

　　學生通過閱讀教材中的實驗步驟，分組討論以上幾個思考題。通過合作學習討論完成這幾個思考題，學生理解了每一個實驗步驟中蘊含的科學原理，做實驗時就會更加積極主動。增強了學生合作學習的意識。

　　（四）實驗現象分析、得出實驗結論:

　　葉片的見光部分遇到碘液變成了藍色，實際是淀粉遇碘液變藍，說明葉片的`見光部分產生了有機物——淀粉。

　　葉片見光部分產生了淀粉，遮光部分沒有產生淀粉，說明光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件。

　　光合作用的條件——光。

　　光合作用的產物——淀粉。

　　這個教學環節學生基本能夠獨立完成，培養了學生歸納總結的能力，教師需要進一步要求學生劃出關鍵詞，加強理解記憶。

　　這個環節學生自己能夠通過分析實驗現象，得出實驗結論，培養了學生分析、總結、歸納的能力。

　　（五）拓展探究

　　1、如何在綠葉上出現心形圖像？

　　2、如何讓農作物增產？

　　（六）自我檢測

　　驗證“綠葉在光下制造有機物”的實驗中：

　　1、將天竺葵放到黑暗處一晝夜的目的是 。

　　2、將葉片的一部分遮蓋起來就形成了有光和無光兩種不同的環境，這種設計方法在實驗中叫做 實驗。

　　3、盛有酒精的燒杯隔水加熱的原因是 ，目的是 。

　　4、向葉片滴加碘液，不遮光部分變藍色是為檢驗 是光合作用的產物。用碘液處理后，被遮蓋的部分不變藍，說明了綠葉合成淀粉需要 。

　　5、這個實驗的結論是： 是光合作用的產物，是光合作用的必需條件。

　　（七）作業布置：

　　學習指導中關于本節的相關知識，這個作業的布置是為了讓學生進一步內化知識。

　　（二）—（六）教學環節的設計，完成了教學目標，突出了重點，化解并突破了難點。

　　（八）板書設計

　　第四章、綠色植物通過光合作用制造有機物

　　第一節、綠葉在光下制造有機物

　　一、實驗原理

　　1、淀粉遇碘變藍

　　2、對照實驗法

　　二、實驗步驟

　　1、暗處理→2、部分遮光→3、光照→4、酒精水浴脫色→5、漂洗后滴加碘液→6、漂洗后觀察

　　三、實驗結論

　　1、光是光合作用的必需條件

　　2、光合作用的產物是淀粉

　　該板書設計概括了本節課的教學內容，起到了提綱挈領的作用。

　　本節課，我從教材出發，根據學生的認知能力，借助網絡以及多媒體技術，把實驗生動活潑的展示給學生，讓學生學習更有興趣、學習效果更好。也就是說，多媒技術的應用讓我的教學事半功倍。

　　謝謝大家！

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