高中地理第六章問題研究綠色產(chǎn)品知多少說課稿

時間：2021-06-15 11:10:07 說課稿我要投稿

高中地理第六章問題研究綠色產(chǎn)品知多少說課稿范文

　　一．教材分析：

高中地理第六章問題研究綠色產(chǎn)品知多少說課稿范文

　　本節(jié)課是高中地理必修二人類與地理環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展一章中最后一節(jié)的問題研究課，前面學(xué)習(xí)了人地關(guān)系思想的演變和中國的可持續(xù)發(fā)展，綠色產(chǎn)品是健康的產(chǎn)品，是可持續(xù)發(fā)展的要求。前面的知識是本課研究的鋪墊。本課的研究內(nèi)容是對前面知識的拓展和運用。

　　1、知識與技能：通過活動，了解有關(guān)綠色食品的基礎(chǔ)知識，知道什么是綠色食品，綠色食品的標(biāo)志是什么，知道怎樣鑒別綠色食品。懂得“綠色食品”在環(huán)境保護(hù)、人民身體健康方面的重要性。

　　2、過程與方法：在實踐活動中，了解調(diào)查研究的過程，學(xué)會運用各種調(diào)查的方法，培養(yǎng)多渠道收集信息的能力，并對收集到的信息進(jìn)行簡單的加工處理和應(yīng)用的能力。提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力

　　3、情感態(tài)度價值觀：采用小組合作的形式，共同研究、探討，使學(xué)生能關(guān)注自己的生活環(huán)境，關(guān)注社會，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力，增強(qiáng)環(huán)保意識和社會責(zé)任感。

　　教學(xué)重點：了解有關(guān)綠色食品的基礎(chǔ)知識，懂得“綠色食品”在環(huán)境保護(hù)、人民身體健康方面的重要性。

　　教學(xué)難點：在活動過程中，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。

　　二、教學(xué)方法：

　　采用小組合作的形式，共同研究、探討。

　　三、學(xué)習(xí)方法

　　1、學(xué)生課前積極搜集相關(guān)資料。

　　2、發(fā)揮團(tuán)隊精神，小組互助學(xué)習(xí)，積極探究。

　　四、教學(xué)過程

　　一．活動導(dǎo)入：

　　隨著人民生活水平的不斷提高，人們對自身的健康越來越關(guān)注。在環(huán)保日益重要的今天，許多食品商家都說自己的產(chǎn)品是綠色環(huán)保食品，到底什么樣的食品才是綠色食品？今天，老師和大家共同研究、探討。

　　二、活動過程：

　　1、認(rèn)識、了解有關(guān)“綠色食品”的知識。

　　⑴搞清綠色食品概念：

　　綠色食品概念：

　　綠色食品特指無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。自然資源和生態(tài)環(huán)境是食品生產(chǎn)的基本條件，由于與生命、資源、環(huán)境相關(guān)的事物通常冠之以“綠色”，為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，并能給人們帶來旺盛的生命活力，因此將其定名為“綠色食品”。

　　思考：

　　正是這綠色食品的規(guī)定，正在改變著人們的生活。綠色食品是農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的動力，能提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展，更能提高全人類健康狀況。只有嚴(yán)格執(zhí)行綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)，才能使人們吃上放心的食品，從而提高全人類健康狀況。

　　⑵識別、辨認(rèn)食品包裝上的“綠色食品”標(biāo)志。

　　綠色食品標(biāo)志：

　　⑶說說“綠色食品”標(biāo)志的含義

　　標(biāo)志由三部分構(gòu)成，即上方的太陽，下方的葉片和中心的.蓓蕾，象征自然生態(tài)；顏色為綠色，象征著生命，農(nóng)業(yè)、環(huán)保；圖形為正圓形，意為保護(hù)。

　　⑷“綠色食品”標(biāo)志的等級

　　AA級綠色食品標(biāo)志與字體為綠色，底色為白色，A級綠色食品標(biāo)志與字體為白色，底色為綠色。

　　A級綠色食品要求在生產(chǎn)過程中允許限量使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)，AA級綠色食品則較為嚴(yán)格地要求在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。

　　2、檢查反饋：了解學(xué)生掌握 “綠色食品”知識情況。

　　⑴判斷是否是綠色食品

　　出示第一組圖片：

　　⑵說出綠色食品的等級

　　出示第二組圖片：

　　3、在小組內(nèi)展示、交流帶來的食品，首先觀察是否是綠色食品，然后判斷是A級綠色食品還是AA級綠色食品。

　　各小組派代表匯報。

　　4、教師提出問題組織學(xué)生討論：

　　⑴要想了解更多的綠色食品，了解綠色食品的銷售情況，我們應(yīng)該怎么做？

　　⑵要想了解廣大消費者對綠色食品的態(tài)度，食用綠色食品的意義，是否懂得辨認(rèn)綠色食品，以及什么樣的人群對此知識最缺乏等，我們應(yīng)該怎么做？

　　組織學(xué)生匯報交流。

　　5、做個“綠色食品”廣告設(shè)計師。