《企業(yè)管理基礎(chǔ)》說課稿

　　一、課程定位

　　《企業(yè)管理基礎(chǔ)》是學(xué)院物流管理、商務(wù)英語、旅游管理、市場(chǎng)營銷等專業(yè)的一門主干必修課程，在人才培養(yǎng)方案中屬于專業(yè)核心課程。以物流管理專業(yè)為例，在大一上學(xué)期即開設(shè)該門課程，目標(biāo)在于培養(yǎng)具備管理學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)，能將各種常用管理方法和技巧適當(dāng)?shù)挠糜谄髽I(yè)實(shí)踐中的技術(shù)型專門人才，并重在引導(dǎo)學(xué)生通過該門課程的學(xué)習(xí)建立現(xiàn)代化的管理理念和思維方式。

　　二、內(nèi)容設(shè)置

　　該課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)在教學(xué)實(shí)踐中逐步探索模塊化的教學(xué)方法，將課程內(nèi)容歸納成為以下12個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目，43個(gè)工作任務(wù)：

　　三、教材使用

　　該課程選用《管理學(xué)原理》（冶金工業(yè)出版社2008年版教材）。

　　該書屬于經(jīng)濟(jì)管理類高職高專“十一五”規(guī)劃類教材，理論內(nèi)容通俗易懂，每章節(jié)都配有案例閱讀材料以及少量練習(xí)題，符合高職高專人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求。另外，本課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)還選用《管理學(xué)基礎(chǔ)》（華中科技大學(xué)出版社2010年教材）中的課堂實(shí)訓(xùn)內(nèi)容作為實(shí)踐教學(xué)的補(bǔ)充。

　　除教材外，該課程還推薦使用周三多教授的《管理學(xué)原理》作為學(xué)生學(xué)習(xí)參考書，斯蒂芬羅賓斯的《管理學(xué)》和哈羅德孔茨的《管理學(xué)》作為教師學(xué)習(xí)參考用書。

　　四、教法與學(xué)法

　　下面以學(xué)習(xí)項(xiàng)目六“決策”為例具體介紹該課程教法與學(xué)法 （一）教法——課堂講授法、案例教學(xué)法、情景模擬法等 1.課堂面授法——決策的理論、類型

　　在引導(dǎo)學(xué)生對(duì)教材上列舉的決策理論和決策類型進(jìn)行梳理后，用課件歸納展示：

　　2.案例教學(xué)法——決策的重要性

　　講授決策的成功與否直接影響企業(yè)經(jīng)營的'重要性，可舉例如下：

　　3.情景模擬法——決策的方法

　　課堂現(xiàn)場(chǎng)可簡單模擬“頭腦風(fēng)暴法-曲別針的用途”并請(qǐng)學(xué)生有真實(shí)體驗(yàn)之后自行歸納頭腦風(fēng)暴法的特點(diǎn)和注意事項(xiàng)。

　　（二）學(xué)法——課堂學(xué)習(xí)、完成作業(yè)、考查考試以及案例實(shí)踐學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合

　　1.課堂學(xué)習(xí)

　　在教師的引導(dǎo)下，自主學(xué)習(xí)管理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，要避免教師“一言堂”“滿堂灌”的弊端，應(yīng)注意多做誘導(dǎo)性啟發(fā)式提問，多舉學(xué)生喜聞樂見的實(shí)例將理論通俗化。如講授“決策的步驟”知識(shí)點(diǎn)部分。

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