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大學實習報告

時間:2022-08-15 18:01:57 實習報告 我要投稿

有關大學實習報告范文集錦七篇

  在生活中,報告十分的重要,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。那么什么樣的報告才是有效的呢?以下是小編精心整理的大學實習報告7篇,希望能夠幫助到大家。

有關大學實習報告范文集錦七篇

大學實習報告 篇1

  實習性質:專業認知實習

  實習目的:所謂認知實習,就是更好的了解自己的專業,并通過一周的社會調查,認識實踐,接觸實踐,以此來明確自己以后的專業方向。

  理論聯系實際越來越受到人們的普遍關注,作為天之轎子的大學生,在課堂里學習到的知識如何才可以很好的聯系到實際生活?如何才可以將課堂里的知識帶到社會實踐當中去,更好的為社會服務?這些都受到了社會的普遍關注。為了更好的將課堂里學習到的理論知識與社會實踐相結合,加深對公共事業管理專業的了解與認識,進一步明確自己所選的專業方向。越來越多的大學生選擇到實踐當中去,用自己在課堂里學習到的知識為地方服務,讓實踐來檢驗自己所學的理論知識。選擇到青旅進行暑期社會實踐實習,也是為了更好的將自己在課堂書本學習到的東西很好的應用到社會實踐相結合,更好的服務于社會。所以暑假期間,我于XX年8月 21日到8月28日到浙江嘉興平湖青年旅行社(由于我們那里沒有專門的會展中心,所以選擇了一家經營會展業務的旅行社)進行了為期一個星期的暑期社會實踐實習。

  實習過程

  作為一個大一新生,我很清楚的知道,自己的專業技術,經驗和動手能力都不如前輩們豐富。所以,在自己動手能力還很弱的情況下,我更樂意從最基本的東西學起、做起。

  第一天,即XX年8月21日,我坐在辦公室的第一天,潘總就拿來一份廣交會的名單給我,讓我聯系,我記得當時雖然承諾了下來,但是心里一直發虛,于是我便懷著一顆忐忑不安的心,當時不敢打電話,于是我就想用qq交談(當然之前我問過潘總要用什么聯系,他說可以打電話,也有qq號)因為這樣即使我底氣不足,但不會被發現,但是,他不在線上,然后我就開始苦惱,我要不要打電話,我的第一句話該說些什么,終于在我有勇氣播出第一個電話之后,對面傳來的卻是忙音。幸好過一會之后,他用qq跟我聯系上了,他的態度很友好,讓我提著的心落了下來,雖然結果并不滿意,但至少我成功的跨出了第一步。之后的幾天我有聽到旁邊的業務員的通話,“您好,我是青旅的小姚,我們將有一個活動。。。” 從他的對話中,我了解到在電話推薦展位時,必須注意三點:(1)電話表示了解客戶的需求(2)將需求與特點、利益相結合(3)注意確認客戶是否認同。當然這對話進行下去要態度好,說話的音質和音色也要讓人覺得舒服。

  在下午時候,發生了一件事情,因為有一個要去安吉的團,但是導游卻不夠了,于是臨時安排我和另一位導游去。因為她也沒去過,所以考慮到這個因素,一個人帶著,另一個人就去找食宿。由于團里有小孩子,所以要特別注意安全,去爬山的時候,既要顧著前面,又要顧著后面,感覺特別累。所以這兩天下來之后,我深刻的理解了導游的工作-----是個體力活啊。回到家的時候,都有股沖動,就是明天不想去上班了。但是第四天—8月24日還是爬了起來,繼續回到打電話,聊qq的生活中。當然已經不是廣交會的那個了,我只是負責一些別人的咨詢什么的。后來學會了如何傳真,復印,打印。應該說這些東西都比較高級了,全自動的。最后一天,就是辦理了一下交接。把我所處理的一些東西打印出來,交給了潘總。

大學實習報告 篇2

  這次實習中我的職位是出納,內容主要包括會計業務,從原始憑證到會計報表的流程,以及公司的資產運營等等。

  一、實習概況

  在為期一個多月的實習中,我對出納工作實務有了一個全面的了解。之前,我以為出納只是跑一下銀行,算一下現金,認為只不過是些簡單而瑣碎的工作。在實習過程中的探索和工作后,我終于知道出納工作并不是我想象中的簡單。出納工作是財會工作的一個重要組成部分,從總的方面來講,其職能可概括為收付、反映、監督、管理四個方面:

  1、收付職能。出納的最基本職能是收付職能。企業經營活動少不了貨物價款的收付、往來款項的收付,也少不了各種有價證券以及金融業務往來的辦理,這些業務往來的現金、票據和金融證券的收取和辦理,以及銀行存款收付業務的辦理,都必須經過出納人員之手。

  2、反映職能。出納的第二個主要職能就是反映職能。出納要利用統一的貨幣計量單位,通過其特有的現金與銀行存款日記賬、有價證券的各種明細分類賬,對本單位的貨幣資金和有價證券進行詳細地記錄與核算,以便為經濟管理和投資決策提供所需的完整、系統的經濟信息。

  3、監督職能。出納不僅要對本單位的貨幣資金和有價證券進行詳細地記錄與核算,為經濟管理和投資決策提供所需的完整、系統的經濟信息,還要對企業的各種經濟業務,特別是貨幣資金收付業務的合法性、合理性和有效性進行全過程的監督。

  4、管理職能。出納還有一個重要的職能是管理職能。對貨幣資金與有價證券進行保管,對銀行存款和各種票據進行管理,對企業資金使用效益進行分析研究,為企業投資決策提供金融信息,甚至直接參與企業的方案評估、投資效益預測分析等也是出納的職責所在。

  雖然出納的職能對企業十分重要,但我的工作流程也不算復雜。我的工作主要有:

  1.辦理銀行存款轉賬和現金的保管。

  2.負責支票、發票、收據的管理。

  3.登記銀行日記賬和現金日記賬,并及時與銀行對賬。

  出納工作細則包括:工作事項及審核等程序,失誤防范及糾正程序和現金收付:

  1.現金收付的,要當面點清金額。

  2.現金多付或少付金額,由責任人負責。

  3.每日做好日常的現金日記賬及盤存工作,做到賬實相符,防止現金盈虧,下班后現金與等價物交還總經理處。

  4.一般不辦理大面額現金的支付業務,支付用轉賬手續,特殊情況需審批。

  5.員工外出借款無論金額多少,都須總經理簽字,批準并用借支單借款,若無批準借款,引起糾紛,由責任人自負。

  日記賬處理分為:

  1.登記日記賬時要先分清賬戶,避免張冠李戴。

  2.每日結出各賬戶存款余額,以便總經理及財務會計了解公司資金運作情況,以調度資金。

  3.保管好各種空白支票,不得隨意亂放。

  由于本學期在學校上過會計電算化模擬實習這門課,上課時做過會計憑證的手工模擬,我憑著記憶加上學校里所學過的理論知識,努力做到對會計憑證熟練掌握。會計分錄是會計工作中關鍵的一環,因此對會計分錄更應加以重視,于是我加班補課,把公司日常較多使用的會計業務認真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學習,可一些銀行賬單、匯票、發票聯等就要靠實習時才能真正接觸,因此對相關票據反而有了更深刻的印象。但并不是認識就可以了,還要把所有的單據按月按日分門別類,并把每筆業務的單據整理好裝訂好,才能為編制會計憑證做好準備。

大學實習報告 篇3

  1、見習概括

  這次很幸運的能有機會參加觀看微波站見習。,十月29號,學校安排我們班去xx微波站進行專業見習。是去觀看和認識廣播電視局微波站。讓我們對自己要學的專業有了更進一步的認識和了解。

  2、企業簡介

  xx區廣播電視事業局做好廣播電視宣傳工作。自建立xx區有線電視網絡以來,經過多年的建設和投入,到XX年底全區農村有線電視網絡建設已架設光纜392.75桿.公里,入網用戶5萬戶,覆蓋人口26萬,形成了連接全區各個鄉鎮的有線電視傳輸網絡,在全省率先實現了以自然村為單位的真正意義上的有線廣播電視“村村通”和光纜聯網,為廣電事業的發展夯實了基礎。這次我們是來觀看廣播電視事業局的中繼站(微波站)。

  3、見習內容

  我們去觀看微波站里面的設備的外形,性能,和作用。我們還聽了有關工作人員的講解有關內容,我們對什么不了解的都提出了問題工作人員耐心的講解直到我們懂為止。讓我們了解到微波站一些基礎知識。

  4、見習收獲

  我們認識到了微波站是負責傳送微波信號。微波站利用微波進行通信,微波通信具有容量大、質量好并可傳至很遠的距離,可用于各種電信業務傳送,如電話、電報、數據、傳真以及采色電視等均可通過微波電路傳輸。因此是國家通信網的一種重要通信手段,也普遍適用于各種專用通信網。微波站是地面微波接力系統的終端站或接力站。接力站又可細分為分路站和中繼站。所屬學科:通信科技(一級學科);無線傳輸與接入(二級學科) 。為了很好地傳送信號,當時所有的微波站都選建在當地最高點,但微波站必須有很好的防雷系統。

  5、見習總結

  通過這次的見習讓我更了解了我的專業,認識到了將來我要學習的是什么樣的知識,讓我更了解的什么是微波站,微波站的功能是什么。我們看的電視是從哪里轉接收過來的。看到微波站要建在這么高的地方和看到工程量我覺得是一個很了不起的工程,工作人員進駐了微波站。山上的生活枯燥又艱苦。每天,兩個人,輪流盯著機房里監視器的屏幕,別人是看電視節目,看拍得好不好。他們關注的卻是屏幕有沒有閃,有沒有黑屏,信號質量怎么樣,有沒有斷……在每個燈火輝煌的夜晚,當悠閑的人們坐在家中愜意地欣賞電視節目的時候,不知有幾人會想起,那些駐守在人煙罕至的微波站里,辛勤堅守著寂寞崗位的廣播電視工作者們呢! 我覺得他們都是為了別人而奉獻自己的英雄。

大學實習報告 篇4

  實習前言:

  實習是一種對用人單位和實習生都有益的人力資源制度安排。對接受實習生的單位而言,是發展儲備人力資源的措施,可以讓其低成本、大范圍的選擇人才,培養和發現真正符合用人單位要求的人才,亦可以作為用人單位的公關手段,讓更多的社會成員(如實習生)了解用人單位的文化和理念,從而增強社會對該組織的認同感并贏得聲譽。

  對學生而言,實習可以使每一個學生有更多的機會嘗試不同的工作,扮演不同的社會角色,逐步完成職業化角色的轉化,發現自己真實的潛力和興趣,以奠定良好的事業基礎,也為自我成長豐富了閱歷,促進整個社會人才資源的優化配置。

  作為一名學生,我想學習的目的不在于通過結業考試,而是為了獲取知識,獲取工作技能,換句話說,在學校學習是為了能夠適應社會的需要,通過學習保證能夠完成將來的'工作,為社會作出貢獻。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的,能夠以進入公司實習來作為緩沖,對我而言是一件幸事,通過實習工作了解到工作的實際需要,使得學習的目的性更明確,得到的效果也相應的更好。

  實習基本情況

  1、實習時間和地點

  時間:20xx年7月1號至20xx年9月31號

  地點:天津“實心眼”食品銷售有限公司

  2、實習目的

  實習是每個即將畢業的大學生的重要經歷,通過實習,不僅培養了我的實際動手能力,也增加了我的實際操作經驗,對實際的財務工作也有了新的認識。實習讓我學到了很多在課堂上學不到的知識,也讓我更加看清自己的不足之處。通過這次會計實習,我對今后的學習、發展方向有了更進一步的認識:學習不僅僅學的是理論知識,更重要的是學習如何將理論知識應用于實踐,學習將工作做到盡善盡美。

  3、實習單位簡介

  天津實心眼食品有限公司(北京美味東方食品有限公司)是一家全新理念的電子商務公司。公司本著以人為本的原則共創輝煌的理想。我們致力于打造中國最大、最安全的特色食品購物平臺。我們堅持的使命是讓更多消費者享受到更便捷的購物,吃上更放心的食品。我們的商品包括:堅果系列、精品棗系列、果干果脯系列、休閑零食系列、特產系列、養生果菜果蔬系列、禮品系列、廚房寶貝等百種品類,是辦公室白領、居家生活和年輕一族的首選食品網絡購物平臺。公司旗下打造的購物平臺有:

  1、“實心眼干果店:

  2、實心眼旗艦店:

  其中“實心眼干果店”在淘寶食品類目名列前茅,榮譽五皇冠,已成為天津第一淘寶店鋪;20xx年銷售額超過兩千萬!我們今年銷售額的目標是突破一億元!隨著公司的不斷發展和壯大,公司已入駐東麗工業園區;為員工創造一個良好的發展環境和平臺!

  我們是一個充滿活力和激情的團隊,目前公司處在高速發展的時期,我們希望更多有能力,有經驗,有激情的優秀人才加盟我公司!同時我們擁有完善的薪酬和晉升制度,只要你的努力足夠,你的熱情足夠,我們就能給你提供足夠寬廣的平臺幫助你提升自己、發展事業!讓我們一起在和諧愉快的工作氛圍中,本著誠信、務實、創新的態度,在廣闊的發展空間中高效工作,和企業共同成長提高!

  4、工作崗位情況

  (1)語言能力

  這是一個淘寶客服應該具備的最基本的能力,也是最重要的能力,淘寶是一個虛擬的網購平臺,所有交易過程都需要也只能通過旺旺工具進行溝通,這種溝通的方式不是面對面的,具有一定的難度,不能準確的表達實際情況,文字在這個過程中起到關健作用,所以,一個合格的客服必須具備良好的語言組織能力和表達能力,能通過文字讓對方正確的理解和掌握商品信息,同時也讓買家了解賣家的服務態度和服務水平,一次愉快的交易往往是從售前咨詢到售中協商,再到售后服務,最后到評價都離不開良好的溝通,任何一個環節都不能留給買家不好的印象,更不能得罪買家,任何情況下都不能說臟話和激怒買家的言語,適當的情況下可以引用淘寶規則來處理。

  (2)專業能力

  一個合格的淘寶客服,必須對店鋪的商品了如指掌,這樣才能做到胸有成竹,解釋起來才更有說服力,而不是當買家咨詢一些專業的知識時,回答的牛頭不對馬嘴,這不盡會讓買家笑話,更有可能直接導致退貨或中差評。但這種專業的能力不是一天兩天就能掌握的,需要在平時和買家交流中,以及寶貝描述中不斷的積累和總結,遇到問題多上百度搜一下答案,同樣的錯誤不允許重復!從與買家的交流中是可以學到很多知識的,淘寶很多買電腦配件都是具有一定水平的,作為一名淘寶客服不懂的地方完全可以請教買家,這樣不僅自己學了東西也會更容量搞好與買家的關系。

  (3)心理素質

  在淘寶各種各樣的人都有,任何事情都有可能發生,沒有一個良好的心理素質是很難勝任的,這里的心理素質不僅僅是指自己的心理,還要具有洞察買家心理的本領,隨時抓住買家的心,了解買家的想法和動機,非常重要,這就要求客服具備敏銳的洞察分析能力,從而引導交易成功,比如說:討價還價,其實這是任何一個正常的人都會想到的,買賣當然可以還價!這已經是買家的一種習貫,不要理解為別人難纏,這時候可以用委婉一點的語氣讓買家接受,而不是一句“我們的商品都不講價的”了之!

  (4)服務態度

  態度可以決定一切,這一點都不夸張,作為一名客服,態度是非常重要的,由于買賣雙方均是在虛擬的環境下進行的交易,整個過程都只能通過語言文字交流來進行,其中客服的態度會給買家最直接的印象,是決定買家是否愿意購買的關健因素,不管什么情況,都要記得“買家是上帝”,不要冷落任何一名買家,對于自己的過失,應該主動向買家道謙,對于買家的過錯,應該積極引導。

  (5)應變能力

  一個淘寶客服綜合素質是否過硬,應變能力相當重要,對于買家所提出的問題,除了要真實克觀地進行回答外,有時候也需要客服靈活應對,思路清晰,在長期與買家的對話中,可以不斷的積累與各種各樣買家打交道的經驗,在實際中靈活運用。

  (6)交際能力

  雖然淘寶是一個虛擬的購物環境,但同樣是人與人之間的交際活動,所以,如何處理好這個關系同樣值得重視,特別是對于一些老客戶,不要一開口就是“價格”“數量”等與生意有關的東西,這樣會讓他覺得你不把他當朋友,沒有人情味,所以,對于經常光顧的買家,應該以朋友式的語氣與其交談,適當的時候可以聊聊與生意不相關的東西,拉近彼此的距離,這樣更容易鎖定一個長期的客戶,對于價格方面,應當主動對其進行優惠,而不是等到他開口后,對于個別的問題,可以靈活的應對,適當的寬松一點,不要因為一點點利益上的損失而損失一個長期的客戶,當然,那種不值得長期交往的客戶除外。

大學實習報告 篇5

  剛結束的實習時間,可以說是大學四年中最辛苦、最充實的時間。 辛苦的是剛到職場,很多方面都不能馬上適應,充實的是在此期間,學到了學校不能學習的知識和技能,提高了自己各方面的素質。 同時實習也給予了一定的工作經驗。 為將來謀好職業打下了基礎。 在此,總結一下今天工作中取得的成績和不足。首先是總結一下經驗,第二是對自己的工作情況有系統的認識。

  一、工作內容

  主要工作內容是協助辦公室工作人員從事行政部各人事和日常行政工作。 在這個過程中,這一個月以上的時間。 采用看、聽、學等方法,初步理解公司辦公人員的具體業務知識,拓展所學專業知識。 首先總結一下我的具體工作內容

  1接到應征者的電話。 通過者對各部門經理進行復試,并進行登記

  2發出考試作業指示,通知復試通過者考試作業。

  3簽署協助新進員工進入公司培訓、階段性培訓等培訓的文件

  4把文件送交各級領導。 隨時提交文件準備存檔

  5整理補充卡、邀請卡并保管員工的文件。 把傳真發過去

  六份副本,即時辦公文件。 接受事務表等的員工的調動、離職手續

  協助新職員辦理入職手續。 把工作明細提交各部門核對簽字

  8計算管理人員每月的工作量。 輸入員工養老保險數據

  輸入九月的罰單和獎金表。

  編制十年全廠管理人員的年假表

  11為迎接最大客戶的德國deichmann客戶提供支持。

  12領導安排的其他工作。

  二、工作中面臨的問題

  我主要負責的招聘一般工人的工作。 工廠基本上全年招募。 這也是大部分分工工廠的情況。 年前很多職工退休休假,年后工廠生產線嚴重短缺,需要補充大批人員。 特別是春節過后的二、三月的時候。 大部分工廠都是大量招工,工廠制作大量招工宣傳材料、廣告等。 我們也每天在人流量較多的地區(如地鐵附近)擺攤招募,發行招募宣傳簡章。 每天招收近100人,那個時間真的每天加班。 工廠還鼓勵工廠內的員工介紹親人和朋友。 廠內職工介紹人入場,介紹人工作三個月,介紹人可領三百元介紹費。 工廠人員流動性高,離職率高,基本上每天都離職,每天招聘。 我必須每天辦理離職手續,每天進公司的手續。 此外,附近的一些大型工廠也是如此。 對于這個問題,我認為工廠應該采取措施來改善。 盡量留住老員工,降低離職率。 不僅可以降低工廠的招聘培訓成本,還可以節約時間和勞力、財力、物資資源。 工廠也注意到了這個問題,似乎也很重視上海,在這方面做了很多努力。 但未見效果,也有中途流產的,原因不明。 最近在調查員工的離職率和進行新員工指導的競賽。 但是,似乎是形式主義。 結果令人憂郁。 離職原因調查只是在員工每次離職時簡單地問一下,問完后放在旁邊,在當地找原因,如何改善。 新進員工指導競賽最初也會舉起大旗,最后是安靜的,效果不佳。 工廠的大部分退休人員都認為被問到退休的時候沒有發展,所以工資很低。 工廠的工資按照勞動法規定,工資肯定不會輕易上漲。 所以問的也是白問。 通過我將近半年的實習。如何留住員工,降低工廠員工離職率,人事部應該怎么做,談談自己的意見。

  三、我對問題的建議

  首先,工廠應更關心員工,更多體現人性化管理。 關心員工的工作和生活,增加員工的歸屬感,覺得自己屬于這個大家庭,是這個公司的重要成員。 員工以自己在這家工廠工作為榮,像海爾的員工一樣,當被問到你是哪里的人時,所有的員工都以同樣的回答說“我是海爾人”。 海爾當然是著名企業,現在我們確實無法比擬,但也是我們應該學習的方向和努力的方向。 有時候人是感情的,不是物質的人,與物質的激勵相比,非物質的激勵更有效。 工廠內也在這方面努力,總是舉辦節日派對和娛樂活動等,這些真的讓員工感動嗎? 你深入了所有員工的心嗎? 每個月都會發表超過本月生日的員工名單,讓員工關系團體收到生日禮物。 生日禮物都是十幾元的小東西(臺燈、傘等),這樣做起初員工可能會高興,因為長時間的例行工作,習慣性的,特定的東西員工可能不需要。 為了讓員工有歸屬感,讓員工認為自己很重要,公司很重視自己。 我認為公司可以利用員工的生日,讓公司的領導和員工進行交流。 本月收集過了生日的職員,可以和領導一起過生日,不是上司和職員,而是大家一起拍照,吃生日蛋糕,分享生日的喜悅,增強彼此的感情,這樣下屬的職員可能會更加感動。 鼓舞員工努力的工作日的上司也能更加深刻地理解員工的聲音。 加強上下之間的交流。

  四、實習總結

  三個多月的時間轉眼就過去了,它留給我的不僅是商業技能的提高,還有精神上的同化和感動。 實習結束的同時也是一個新的開始,在新的開始,我將重新審視自己,不斷給自己充電,提高業務能力的同時,強化技能訓練,自己在本來的水平上更新最高。

大學實習報告 篇6

  首先被介紹到其相關聯茶葉公司進行為期一個半月的市場調研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經營活動。 長沙的茶葉批發基本上在高橋大市場的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級,但由于制作工藝的差異,每一等級內又有幾個不同的價。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一槍,交錯相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。

  龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗槍”,喻其葉為旗,芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2~8萬個茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區分不同級別時,其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經炒制變得烏黑,便算是下級品。賞茶是一門學問,也是一門藝術,我只是初學,只略知一二。 茶葉城的貨源多為可靠,要不不會在那立足那么久,其中店鋪林立,應有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。

  茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點,差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進而影響對茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。 批發茶葉后,零售價多有差異,這得看零售地域。市區,郊區由于消費水平,房租不同,成本自然不同。

  處于不同地域得零售店可以根據不同成本適當調整售價。不過其中有一點,對規模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤空間更大,對顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數看不到其質量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創造的部分價值,另一部分則讓利于消費者。

  當然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。 說到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂“種茶是一門科學,制茶是一門技術,喝茶是一門藝術,而且是一門學問。”中國茶文化由來已久,茶館便是其最佳展現之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如烏龍茶)數用紫砂壺為妙。

  當然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯。現在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態,觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時極為講究,應高沖,用水流沖擊茶葉,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,將水壺由上向下反復提三次,這一動作稱為“鳳凰三點頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對客人表示敬意,三點頭象征著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時有兩個成語:關公巡城、韓信點兵,關公巡城是指循環斟茶,茶壺似巡城之關羽。

  此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點兵:巡城至茶湯將盡時,將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應一點一滴平均分注,因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環節,即茶道中的春面扶風:用茶蓋刮去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂的泡沫。淋壺可以沖淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內外皆熱,以利于茶香的發揮。自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。

  茶圣陸羽在《茶經》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級,古雖有蓄水方法種種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規模的茶葉企業應委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費者使用的,固在包裝上要多加講究。

  在設計中,應力求使廣告宣傳、藝藝術欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業信息。品牌和標簽文字優美,商標突出,字形、符號、圖案得體,使消費者一看就能產生良好而深刻的印象。內容符合食品標簽通用標準的規定,標明品名。質量等級,凈重,單價,出廠單位和地址,生產日期,保存期限和品飲方法等。

  如果是外銷的,其外包裝的文字,圖案要充分考慮銷售對象的文化傳統,宗教信仰,經濟發展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據不同國家和地區的消費者的需求和民族習慣而定。 科學地儲藏茶葉是開茶店,茶館所必須的,特別是精制茶,應找到一種經濟實用,簡便易行的儲藏方法,以最大限度減少茶葉品質損失。常見的儲藏方法有常溫儲藏法,低溫儲存法,充氮儲存法,除氧儲存法,真空儲存法。

  單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲藏,高檔綠茶在冷藏時,還必須同時采用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由于運輸周期長,加上運銷地區溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經一定時間后熟,品質反而會有所提高,故一般適宜常溫下儲藏。

  青年,更注重于朋友聊天和浪漫情調。 營業時間主要在下午三點至5:30,晚上7點至12點,晚上生意相對較好,另可開出早茶,提供粥之類的早點,應該也不錯,但營業時間相對拉長,小規模的茶館一般難以辦到。 茶館經營還需有自己的特色,開出獨具特色的品種,適時根據市場變化創出新品種,如夏季根據天氣熱的特點,自制泡沫系列,迎合青年的需要。

大學實習報告 篇7

  人總是很羨慕那些得不到的東西。作為學生,我曾經很渴望上班一族那種自己掙錢,自己花錢的日子。而當自己真正開始利用暑假的時間掙錢的時候,才發現一切都沒有自己想象得那么簡單,這個時候我總是很懷念學習生活,總是很想快點開學。

  回顧暑期打工生涯,只能用一個字來形容:“難”。這種困難不同于學校所遇到的,我個人覺得比學校遇到的難題更上了一個層次。

  首先,找到一份工作都很難。想想也是,誰愿意找一個沒有任何經驗,而且還是想做短期的學生呀。我找過貼有“招聘啟事”的店面。誰知道,當我說出我的原意后。本來笑面相迎的老板來個180度大轉彎,冷冷回應一句“我們這里已經找好了人”。鬼才信他的話,那啟事明明是新的,而且店里面就他一個人,哪來的新人?陸續還找過別的工作,我甚至找過中介,但都失敗了。最后還是通過朋友找到了一份比較適合的工作。

  打工過程中,遇到很多十幾歲的小弟弟,小妹妹。開始,只恨自己“出道”太晚了,和他們比起來,好像我都老了。但是,慢慢的,我感覺到了世事的艱難。難以想象那些十幾歲就開始面對社會的年輕人是怎么承受的,或許每一個青年都會羨慕還在上學的同齡人。現在我很知足,二十幾歲還有一個比較良好的學習環境,有機會接受高等教育。我一定要利用這個條件,路還掌握在自己的腳下,前面的路還很光明,我有信心走好以后的路,也一定會的。我很珍惜現在擁有的一切。

  第一天上班,就面對種種規定。什么理成平頭,什么穿工作服,什么把胡子剃了。如果在學校,就算是執行也會打些折扣。而工作中,這就是命令。執行也要執行,不執行也要執行,除非你不想干了。雖然,領導也會說什么不要當面頂撞,私下可以單獨解決,可是有用嗎?現實嗎?這些大多數都是空話。領導喜歡那種溜須拍馬的人,而不是喜歡忠言的人。得罪領導意思的話很少有人說。

  在工作中辦事情還要處處小心,雖然不至于溜須拍馬,但是,說話還要謹慎。工作中遇到的一件小事,我會終身記得的。那是在總經理的辦公室里,我坐在總經理的椅子上。這時,一位姓于的經理走了進來。我故意拿總經理的腔調說了一句:小于,隨便坐。我當時并沒有意識到這句話有什么不妥,但事后,那位于經理和我說,當時我弄得他很沒有面子,禍從口出,如果我對別的經理說的那話,或許,我會惹來一些是非。想想也是,畢竟,他是我的上級,又有老總和幾位經理在場,這樣稱呼很是不好。還好,于經理沒有追究。

  上下級關系,也完全不同于師生關系。我的實習經理說過一句話,我現在還記得很清楚“世上沒有那么多公平的事情。”如果是一位單純的學生,無論如何也不會理解。其實,事實就是如此,遇到多么不公平的事情,每個人都要有應付的能力和毅力,都要堅持下去。在學校中就沒有這種情況,有一次我們竟然和老師關于如何考試討價還價起來了,想起來可笑。也可以從另外一個方面理解,老師是真正的關心學生的實際情況,而不是毫無情面的執行某些死的規定。這也是為那些對領導的話言聽計從的人,所不能理解的事情。

  掙錢難,就算你認真的工作,合理的得到你的勞動所得都很難。老板總會想方設法的盡量少開給你工資,上班遲到扣錢,上班吃東西扣錢等等,這就是小老板的一個發財之道吧。這使我想起了《雷雨》里面的情節,周老爺為了不發給工人工資,竟然制造工難使工人喪生。這樣的事情不會發生,但是,類似的事情卻始終沒有斷過。

  資本主義初級階段,資本家為了獲取更多的剩余價值是通過延長工作時間;提高勞動強度。我總覺得自己不是活在21世紀的社會主義國家,而是在一個人剝削人的舊社會,我是處于底層的勞動人民,我也處于資本家的剝削之下。老板盡可能的延長員工的勞動時間,還會給一個經理一份工資的情況下,安排不止一份工作,最大限度的榨取他們的價值。難以想象如果始終這樣過下去,我會怎么樣去承受;難以想象那些同事是如何熬了一月又一月,一年又一年;不敢想,也不再想。畢竟,我不會是這個崗位的人,我還有時間,有機會去奮斗,去爭取自己的新生活。

  工作中遭人家白眼,甚至受訓,也是有的。人與人之間為什么只能有利益的關系呢?為什么這種關系就那么明顯呢?有的時候,當我遇到這種事情,一時沖動真想不干了,或是找幾個朋友收拾“仇人”一下。可轉過來想想,我能干上幾天,能忍就忍吧。就當成提前去適應這個社會一次機會,用一點孔乙己精神勝利法,全當成兒子訓老子就算了。但還是希望以后我的工作生活不會這個樣子,人們之間很多事情都是可以很平靜的解決的。

  每天只是單調的上下班,沒有很多的節假日,這使本來就很厭倦的工作變得更加無聊,也許工作就會是這個樣子。現在學習期間每周休息,以后工作就不一定會是這個樣子。在無聊的工作中尋找樂趣也是一種能力,現在只會抱怨一天八節課很煩,可這又算什么呢?最多只是一天嗎?有的是時間去調整,去適應。

  很不適應工作中稱呼的改變,從“同學”,“海超”,變成了“師傅”,“小莊”,不久以后就會是“老莊”。這樣一變,使我從一個的學生,變成了一個體力勞動者。很是納悶,為什么有名字非要直呼其姓呢?同姓的人很多,同名的人卻很少。直呼其名不是很親切,又不易混淆。難道人們只是因為稱其姓方便才會這樣做嗎?只要稍微用一點心把對方的名字記住,稱其名,一定會使對方感覺到很溫暖。反正,別人叫我的名字,而不是姓的時候我會感覺很親切,很溫暖。我也盡量成別人的名字,拉近和他人的距離,這也是一種交往之道吧。

  其實,工作中也會有歡樂。因為不是在家里,要學會滿足。領導的一個微笑,同事的些許關心,都會使人感到無比的溫暖。要想得到別人的關心,首先要注意關心別人,給與別人溫暖。給與和收獲是成正比例的。不管是苦,還是累,暑假都已經過去了。重要的是,在暑假的實踐中,我學到了以前不懂,而且在學校里不會學到得知識,并且增強了自己的能力。這些對我以后的學習和工作是十分有利的。

  這次實踐對我的幫助實在不小。感謝學校給我們這次把自己推向社會的機會,感謝實踐中給與我無私幫助的人。我會在以后的學習中更加努力,朝著自己的目標不斷奮進。

  這次實習令我感受頗多。一方面,我深感知識學問浩如煙海,使得我不得不晝夜苦讀;另一方面我也深深地體會到教學相長的深刻內涵。備課、上課、改作業……日復一日,無數瑣碎平凡的事構成的我實習生涯的主旋律。

  首先,我請班主任給我一份名單,因為我知道,記不住學生的名字,看似小事,其實它在學生眼中是很重要的,如果記不住學生的名字,學生就會覺得自己在老師心中沒有地位。覺得老師不關心自己,甚至會產生隔閡。而后我便找了個機會認識了全班同學,下課后同學們都圍著我唧唧喳喳地說:“老師,你怎么才來就知道我們的名字呀?好多老師教了我們一年都沒記住我們的名字。”這也使我明白了:溝通是一種重要的技巧和能力,時時都要巧妙運用。認識一個人,首先要記住對方的名字。了解一個人,則需要深入的交流。而這些,都要自己主動去做。

  下課后,孩子們經過我時,都親切地喊一聲:“李老師好!”,我也帶著按捺不住的羞澀和歡喜應著,同時我也發現了快樂竟如此簡單,只因被一群天真的孩子們認可并充滿親切地問候一句。

  在我從事教育教學活動時,我第一次深入課堂時,我就遇到了許多學校里沒學過、沒想過的難題,即自認才出眾的我繪聲繪色地講完一節課后,我問學生:“你們聽完課,印象最深的是什么?”學生面面相覷,茫然無語。學生何以如此呢?在我看來主要是由于學生沒有學習的興趣。

  古人云:“知之者不如好知者,好知者不如樂知者。”興趣對于一個學生的學習來說是一個至關重要的條件。興趣是學習入門的階梯興趣孕育著愿望,興趣溢生動力。那么如何才能激發學生的學習興趣呢?其實這不只是學生的問題,老師也要有激情與耐心,這是做位一名老師應該具備的。激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。其實,不管在哪個行業,激情和耐心都是不可或缺的。激情讓我們對工作充滿熱情,愿意為共同的目標奮斗;耐心又讓我們細致的對待工作,力求做好每個細節,精益求精。激情與耐心互補促進,才能碰撞出最美麗的火花,工作才能做到。

  初為人師,總是有些緊張。我帶著羞澀與忐忑抱著課本和教案走上講臺時,盡管我做了很多準備,但當我真正面對那么多雙眼睛時,我還是緊張了。“同學們,現在開始上課。”我機械得重復了在臺下不知念了多少遍的開場白。然而,這句話說完,下句該說什么呢?突然間我的腦袋一片空白,只能感覺到有幾十雙眼睛正齊刷刷地盯著我,讓我感到十分地不自在。短暫的猶豫之后,我剩下來的只有微笑,因為我想起了那句話:“微笑是法寶。”學生也對著我微笑,看著他們那一張張稚氣的面孔,我所有的緊張都在這一瞬間消失了,透過那一雙雙澄澈的眼睛,我也似乎讀到了那一顆顆純凈的心。在此后的時間里,我一直微笑著。所以,課堂氣氛也顯得輕松活潑了一些,40分鐘的課一下子就過去了。雖然,我知道我的這節課上得并不成功。突然一次,一個學生遞來一張字條:“李老師,我喜歡你的微笑,當你微笑著走近我時,使我感到了從來沒有過的親切,我很喜歡你,李老師。”這是出自一個三年級學生之筆,這也是我在實習一個月的時間里收到的的,最值得珍藏的禮物。也使我明白了,其實走近學生的第一步只須微笑就夠。

  在課堂上我遇到了許多困難:比如學生的不配合就常常令我痛心疾首。當時,有人建議我使用強制方法。比如說罰站、罰蹲等更或者是打。誠然,這種方法可以勉強維持班級秩序。然而,這也無疑加深了老師與學生之間的隔閡,甚至會使學生產生厭學的心理。作為教育工作者,就要想方設法創設民主和諧的教學氣氛,在教學活動中建立平等的師生關系。而且,教師要把自己當成活動中的一員,是學生活動的組織者、參與者、引發者,是學生的學習伙伴、知心朋友。我想,在我以后的教育工作中打學生,這是絕對不會發生的!

  在剛開始的三周里,我發現我在孩子們心中留下的印象還算可以,我也因此而告訴自己:“繼續努力!”可是,在一個雨天里,我第一次和學生發火了,那個男生是班里最搗蛋的學生,上課時老講小話,還不時地影響其他同學學習,他還對我的屢屢警告無動于衷。那天上課,他竟然在教室里隨意走動,并高聲喧嘩。雖然作為一名老師,和學生發生沖突是在所難免的,但對我這個初為人師的新手來說,處理這樣的突發事件是毫無經驗的,我一邊盡量冷靜自己,一邊對他呵斥到:“不想學就出去!”頓時,教室里鴉雀無聲,而那個男孩還把頭扭到一邊不看我,我一下子窘在了那里,我轉過身背對著一屋子的學生,后悔、生氣、委屈、難過各種滋味混在一起。雖然我一再努力,卻還是沒控制住滿眶的淚水。教室里一片寂靜,我也聽到了一個孩子小聲地對那個男孩:“都是你把老師惹哭了!”我第一次在學生面前脆弱得一塌糊涂,這時那個男孩也主動來承認錯誤了,他說:“老師,我錯了,你打我吧,我不該惹你生氣,以后我一定聽你的話,你不要生氣……”說著他也哽咽了。其他的孩子也來勸我:“老師,你別哭了,再哭就不好看了。”“老師你笑一笑嘛!”那天,我反倒像個孩子似的,被學生哄著,心里突然涌動的溫暖又催化了我的第二撥淚水的涌動,擦了半天才把眼淚擦干。

  在給孩子們上最后一節課時,我故作若無其事地講課,卻不敢多說一句話,也不敢多看他們的眼睛,就怕自己善感的性情泄露了秘密,包藏不住脆弱的眼淚,那一節課氣氛很沉重。或許孩子們也知道我們要分別了,他們都很認真地聽講,誰也不說話,可我卻從他們的眼里讀到了濃濃的依依不舍。在這最后一節課上,我答應教他們音標,這是一個星期前我就承諾過的。在這一音標的學習中,我感到很欣慰,他們很配合,或許是我上的最后一節課的原故吧!

  盡管聽了無數次“老師好”,但每每回應的時候我依然帶著欣喜的笑容。每當站在講臺上,被一雙雙純凈的眼睛聚精會神地望著時,作為一名教師的價值感和成就感就油然而生了。這一個月的時間里,我并沒有做到一名好老師,也不可能讓所有的學生都喜歡我,但只要有一名學生記住我,那么我的實習生涯就有了難以泯滅的閃光點。

  在實習中,我還發現了,有些東西不能選擇,有些東西卻可以選擇。份內的工作當然要認真完成,但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學、勤做,就會有意想不到的收獲。

  回顧這35天的時間,我是用心的,但用心不一定等于成功,我畢竟是一名實習生,在知識的構建上還存在著許多斷章,還缺乏教學經驗,甚至因為讀錯了某個英語單詞或某個字后,學生把錯誤指出來而無地自容、羞愧幾天的事情也有過。在為人師的這條路上,我邁出了第一步,接下來還有第二步、第三步……但不管怎樣,我都會以人為本,把實習中學到的一切加以融會帶到今后的事業中去,我會以我的真心去呵護學生,因為我面對的是一顆顆純真的心。

  總之,教育是一個互動的過程,老師只要認真投入教學,孩子就會積極配合。這種過程是很開心的!

  實習,就像進了社會大熔爐一般,千淘萬漉雖辛苦,就算被磨練得遍體鱗傷,也要摩拳擦掌,做好又一次投身熔爐的準備。我在實習中逐漸變得“勇敢”。雖然開始也會有顧忌,怕“主動出擊”會招惹“不知天高地厚”的蔑視。但事實告訴我,應該對自己有信心,應有勇氣去嘗試。即便在嘗試中失敗,也能讓自己成長,沒有鍛煉的機會,談何積累和成長?而這一切,只能靠自己去爭取。等待,只能讓你在沉默中消亡,只有主動,才能為自己創造良機。實習,陪伴我經受了挫折,也經受了歡樂!

  實習的經歷雖已經過去,可我還會回頭去看一下我在那里留下的腳印,我相信那不會是我旅途的歸宿,而是我充滿挑戰和希望的開始!

  正是:“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬身!”

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