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茶“悅”生活-生活里的詩意

時間:2021-06-12 12:13:23 我要投稿

茶“悅”生活-生活里的詩意

  人在不同的年齡段有不同的愛好,年輕時候喜歡和朋友在一起開懷暢飲,體驗酒精麻醉后的那種興奮以及針砭時政、評說現實、幻想未來等等帶來的酣暢。隨著年齡的增長,這種愛好逐漸退出了生活的圈子,喜歡靜靜地一個人就那么看看窗外的風景,也漫漫地淡出一些聚會。生活似乎一下子平靜了很多,本人平時除了看看閑書倒也沒有多少高雅或者入俗的嗜好,雖然經歷過不少跌宕起伏的生活,但也自感欣慰,特別是經歷了八年前那場瞬間飛來的橫禍,在生死之間走了一趟之后,內心放下了許多許多,自感回歸到了本來,也就少了很多不切實際的奢望,安心、平靜的看日出日落。

  閑暇時總感覺到應該做點什么,于是在朋友的推薦下,愛上了喝茶,自己還整了個新詞叫茶悅生活。不過還好,幾年下來通過和一幫有共同愛好的茶友們的交流、品評茶道,倒也覺得很是愉悅生活了。

  也時常一個人靜靜泡一杯清茶,在悠長、輕慢的古曲音樂中,看那片片茶葉在沸騰的開水中,一葉葉緩緩落下,然后整齊地站立在杯底,散發出淡淡的清香,將清澈的開水慢慢變成青綠,供人們享用,而茶葉就那么無私地,漸漸退去綠色的外衣,靜靜的站立,完成一次生命蛻變的旅程。

  由此愛上了品茶。

  據查中國是茶的故鄉,漢族人飲茶,據說始于神農時代,少說也有4700多年了。中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國是非常普遍的。中國的茶文化與歐美或日本的茶文化的分別很大。中華茶文化源遠流長,博大精深,不但包含物質文化層面,還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會,深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫學。幾千年來中國不但積累了大量關于茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化,屬于文化學范疇。

  中國人飲茶,注重一個品字。品茶不但是鑒別茶的優劣,也帶有神思遐想和領略飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺濃茶,擇雅靜之處,自斟自飲,可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神,也可以細啜慢飲,達到美的享受,使精神世界升華到高尚的藝術境界。品茶的環境一般由建筑物、園林、擺設、茶具等因素組成。飲茶要求安靜、清新、舒適、干凈。中國園林世界聞名,山水風景更是不可勝數。利用園林或自然山水間,用木頭做亭子、凳子,搭設茶室,給人一種詩情畫意。供人們小憩,不由意趣盎然。

  閑來去的最多的地方就是古玩字畫店以及茶具、茶葉銷售店,幾年下來,細數自己的茶具有很多套,這些有些是自己喜歡購買的,有些是茶友們饋贈的,每每無事可做的時候就拿出來自我欣賞一番,然后換一套沏茶把玩,自得其樂。在這些茶具中,最喜歡的.是一頭牛,它已經在我的茶海中安家近十年了,每次喝茶時,都會一遍遍的先喂飽它。有時候外出幾天回家,坐在茶海邊會突然發現,牛怒目圓睜好像很生氣,于是趕緊泡一杯上好的茶喂喂它,便覺得它憨憨在對對我笑,喝茶人都喜歡在茶海中養一些喜歡的茶寵。

  所謂茶寵,顧名思義就是茶水滋養的寵物,其實是一些紫砂或澄泥燒制而成的小工藝品,但是只要養好了會賺錢,據介紹,茶蟲因為品質不同,購買價從百元到千元不等。目前,市場上最受茶友青睞的是百元購買價的紫砂,養兩年左右身價可升至1000元。

  且不論能否賺錢,然喝茶確實是一件好事情,當你想放松身心時,喝杯熱茶是最完美的選擇。英國紐卡斯爾大學的研究者讓8名志愿者喝完一杯紅茶或綠茶,之后對其大腦活動進行測量,結果發現,在喝過茶的30分鐘到1個小時內,三種腦電波的活性都增強了,其中包括記憶力和大腦的決策功能。

  閑暇時喝喝茶吧。茶也可愉悅生活!

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