記憶鄉(xiāng)村優(yōu)美散文
記得小時(shí)候，屯子前邊三奶家大門(mén)前有一間碾房，在大門(mén)西邊。老人說(shuō)在東邊是白虎，西邊是青龍，白虎會(huì)傷人的。
到了臘月家家淘大黃米，做粘豆包。這個(gè)時(shí)候碾子就閑不著了，天天有人家碾黃米面。
那時(shí)我家每年淘百十來(lái)斤米，媽媽早早起來(lái)把米放在二盆里，盆是黃土燒的，倒上水一瓢一瓢的淘，把沙子濾出，小半天功夫米淘好了。爸爸把米用毛驢馱著拉到碾坊，媽媽拿著簸箕和篩蘿等工具，我和弟弟跟在后面，冬天的路一層積雪走在上面，發(fā)出嘎吱、嘎吱的聲響。拐彎抹角十幾分鐘就到了。說(shuō)是碾房其實(shí)三面是墻沒(méi)有房蓋。碾子很大也很光滑，上面一個(gè)帶框的滾子，前一天有人使過(guò)，上面還有殘面底。
爸爸套上毛驢，用媽媽做飯用的圍裙蒙上毛驢的眼睛，媽媽掃去塵土，一瓢瓢倒上米就開(kāi)始碾面了。我和弟弟站在墻角的避風(fēng)處看著，爸爸一邊趕毛驢一邊用鏟刀翻米，毛驢圍著碾子一步一步地走著。不長(zhǎng)時(shí)間媽媽就開(kāi)始篩面了，細(xì)的篩到簸箕里，粗的還返回碾子上。一邊壓一邊續(xù)米，我和弟弟凍得直淌鼻涕，用棉襖袖子左邊一擦右邊一擦，弟弟臉上一面一片花蝴蝶一樣，袖子上也是一面一片，已浸入布里的鼻涕已經(jīng)發(fā)亮，我倆手伸進(jìn)襖袖子里，凍得直跺腳也不離去。
太陽(yáng)落山了，面也碾完了。回到家和了面放在缸里，缸放在炕頭。我和弟弟脫了襪子伸進(jìn)被窩里捂腳，襪子都是破的，弟弟的`腳趾和后跟都在外面。
那時(shí)蒸豆包都在晚上，面發(fā)了一天一宿。第二天鄰居大媽也來(lái)幫忙，她年齡比媽媽大很多，穿著大襟的布衫，嘴里叼著一尺多長(zhǎng)的煙袋，煙荷包掛在大襟紐扣上，邁著曾經(jīng)裹過(guò)又放開(kāi)的半大小腳，來(lái)到我家。
上了炕，用手把一條腿搬到另一條腿上蹁上。抽完了一袋煙，拿著煙袋往炕沿上咣咣敲了幾下，放到了一邊，也不洗手就和媽媽做起了豆包。我貼蘇葉，弟弟時(shí)不時(shí)伸出小黑手抓一把豆餡吃。爸爸一邊燒火一邊起熟了的豆包，放在黍桿簾上在外面凍上。我和弟弟沒(méi)等做完就睡覺(jué)了。
早晨醒來(lái)，天已大亮，太陽(yáng)都出來(lái)了，我趴在窗臺(tái)上用舌頭舔化窗花，看見(jiàn)外面地下一層白雪，墻上的黍桿簾上很大一堆黃豆包，在陽(yáng)光的照耀下閃閃發(fā)光。
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